Пироги и торты - Аннетте Вольтер
Название книги: Пироги и торты
Автор книги: Аннетте Вольтер
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: АСТ•АСТРЕЛЬ
Город: Москва
Год издания: 2007
Размер: 9 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
Ароматные фрукты и ягоды в порогах и пирожных, праздничных тортах и любимых всеми булочках.Практические советы.Виды теста.Украшение выпеченных изделий.Фруктовые и ягодные пироги и пирожные.Пироги с противня и из формы.Вкусная мелкая выпечка.Праздничные торты.Приспособления и формы для выпечки.Важнейшие пекарские добавки.
