Все из теста - Эльмира Меджитова
Название книги: Все из теста
Автор книги: Эльмира Меджитова
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: ЭКСМО
Город: Москва
Год издания: 2010
ISBN: 5-04006026-2
Размер: 33 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
В книге представлены лучшие рецепты блюд и изделий из всех видов теста(простое дрожжевое, сложное дрожжевое, солёное дрожжевое, тесто для блинов и оладий, пресное тесто, солёное пресное, бисквитное тесто, масляный бисквит и венская масса, песочное тесто, заварное тесто, воздушное и воздушной ореховое тесто..)украшения из теста, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные тенденции, рецепты известные узкому кругу специалистов и многое другое.Книга хорошо иллюстрирована.