Настольная книга домашнего винодела - Людмила Михайлова
Название книги: Настольная книга домашнего винодела
Автор книги: Людмила Михайлова
13Страниц
2-3Часов на чтение
39 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: М.
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-227-0203
Размер: 95 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин…
Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия…