355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Илья Мельников » книга "Блюда из рыбы"
Блюда из рыбы - Илья Мельников
  • Книга добавлена: 31 октября 2016, 03:13
обложка книги Блюда из рыбы - Илья Мельников

Название книги: Блюда из рыбы

Автор книги:



3Страниц
меньше часаЧасов на чтение
7 тыс.Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: Мельников И.В.
Размер: 17 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

Горячие рыбные блюда занимают значительное место в общем количестве блюд, приготовляемых на предприятиях общественного питания. Рыбные блюда богаты белками, которые усваиваются легче, чем белки мяса. Ткани рыбы мягче и нежнее, так как в них намного меньше соединительной ткани, чем в мясе животных.

  • Просмотров: 681 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю