Все из бобов, гороха и чечевицы - Илья Лазерсон
Название книги: Все из бобов, гороха и чечевицы
Автор книги: Илья Лазерсон
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Соавторы: Сергей Синельников
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва, Санкт-Петербург
Год издания: 2004
ISBN: 5-9524-0923-7
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
PDF
Описание книги
Авторы книги предлагают множество всевозможных рецептов блюд из бобов, гороха и чечевицы - супов, похлебок, омлетов, каш. В книге приведены советы о том, как правильно выбирать, вымачивать, оьрабатывать и хранить эти продукты. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
