412 000 произведений, 108 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Галина Рыбак » книга "Пряности"
Пряности - Галина Рыбак
  • Книга добавлена: 2 мая 2026, 21:30
обложка книги Пряности - Галина Рыбак

Название книги: Пряности

Автор книги:



14Страниц
меньше часаЧасов на чтение
426Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: Урожай
Город: Киев
Год издания: 1995
ISBN: 5-337-01668-7
Размер: 131 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

В книге в популярной форме изложены сведения о пряностях и пряноароматических растениях. Даны ботанико-биохимическая характеристика, а также пищевая и лечебная их ценность. Большой раздел книги посвящен использованию всевозможных пряностей в консервировании и при приготовлении различных блюд, заправок, соусов, напитков, даны их рецепты. Показана возможность использования пряноароматических растений для отдушек, зимних букетов, в косметике.

Книга рассчитана на широкий круг читателей.

  • Просмотров: 0 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю