Как украсить торт - Дженис Мэрфитт
Название книги: Как украсить торт
Автор книги: Дженис Мэрфитт
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: АСТ-ПРЕСС
Город: Москва
Год издания: 2001
ISBN: 5-7805-0688-4
Размер: 20 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
Советы по изготовлению помадки, глазури, марципана, а также всевозможных украшений-лепных и вырезных фигурок, оборок, узоров из кремы, готовых украшений, красителей, пищевых добавок.Более 80 рецептов восхитительных тортов, включая свадебные, рождественские, пасхальные,,а также подарочные торты на крестины, дни рождения, проводы на пенсию, другие памятные даты.Книга хорошо иллюстрирована.Даны вспомогательные инструкции, рисунки, трафареты.