290 890 произведений, 24 000 авторов.

» » книга "Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус"
Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус - Леонид Зданович
  • Книга добавлена: 29 августа 2020, 05:00
обложка книги Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус - Леонид Зданович

Название книги: Энциклопедия тортов. 1500 рецептов на любой вкус


Автор книги:



6Страниц
меньше часаЧасов на чтение
121Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: Остеон-Групп
Размер: 39 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

Наравне с вязанием и анекдотами торты в нашей стране являются одним из любимых объектов подлинно народного творчества, и количество их рецептов не поддается перечислению. У этого блюда много родственников. Это и коврижки, и куличи, и бабы, но самый близкий, наверное, «тортилья» – испанская лепешка, без которой не мыслимо ни одно современное мексиканское блюдо. Существует великое множество рецептов тортов, но все они подразделяются на ряд семейств (по способу приготовления основы). Готовятся торты из бисквитного, слоеного, дрожжевого и заварного теста, на сметанной, кефирной, молочной, меренговой основе, бывают торты вафельные, ореховые, кофейные, овощные и мясные, но принцип их везде остается прежним – тортилья кладется на тортилью, и промежуток промазывается кремом. А еще торты – это почти всегда творение женских рук, блюда, в которые женщины вкладывают все свое кулинарное искусство и которые готовят с особенным удовольствием. Попытавшись систематизировать, автор-составитель остановился на цифре 1500 рецептов и надеемся, что каждый из читателей найдет в нашей книге торт себе по душе и наиболее подходящий к торжественному случаю. Приятного аппетита!

  • Просмотров: 39 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю