Текст книги "Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг"
Автор книги: Борис Башилов
Соавторы: Дмитрий Кислов
Жанр:
Справочники
сообщить о нарушении
Текущая страница: 6 (всего у книги 19 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]
Резюме бизнес-плана представляет собой выводы, которые пишутся в самую последнюю очередь. Здесь дается описание основных положений проекта, всех его основных преимуществ и недостатков, раскрываются проблемы, связанные с его реализацией, указывается количество необходимых средств и их источники, а главное – это доходность проекта и его окупаемость. Обычно это не более 1–2 страниц.
Обратите внимание!
Зачастую вся привлекательность бизнес-плана находится в его резюме.
Психология человека такова, что, прочитав первые два листа, он может понять, есть тут изюминка или перед ним не заслуживающий внимания «набор букв и пробелов». Суть резюме – это экстракт из всего бизнес-плана, выводы по каждому его разделу и презентация всего проекта. Это единственная часть, которую будет читать большинство потенциальных инвесторов. А цель инвестора: узнать сколько денег необходимо привлечь на реализацию проекта, куда эти средства будут направлены, каковы риски, и собственно какова эффективность проекта? Ответы на эти вопросы являются основой любого бизнеса, а поэтому должны найти отражение в бизнес-плане.
В этом разделе раскрывают стратегию всего проекта, показывают, к чему следует стремиться и как этого достичь. Успех в мире бизнеса решающим образом зависит от трех элементов:
1) понимания состояния дел на данный момент;
2) ясного представления того уровня, которого фирма собирается достичь;
3) планирования процесса перехода из состояния идеи к реально существующему проекту.
Таким образом, начать следует с характеристики самого предприятия: что это за предприятие, где оно зарегистрировано, есть ли у него соответствующие разрешения от государственных органов.
Затем сама идея проекта и стратегия его развития, предложенная в плане, проходят экспертизу, определяются их слабые и сильные стороны.
Существует множество методов проведения подобного анализа (PEST-анализ, «5 сил», benchmarking и прочие), однако наиболее известным и популярным является так называемый SWOT-анализ (SWOT – аббревиатура английских слов: Strength – сила, Weakness – слабость, Opportunities – возможности, Troubles – угрозы). Этот анализ также называют ситуационным анализом.
В данном виде анализа оценивают изменения следующих групп факторов:
• организационные (организационно-правовая форма, наличие собственных или арендованных помещений);
• маркетинговые (место расположения, маркетинговый комплекс, рынок, его сегмент, конкуренты, чем продукт (услуга) будет отличаться от конкурентных);
• технические (производственные фонды: состояние и ре – сурсы);
• финансовые (наличие собственных средств);
• кадровые (профессиональные навыки и недостатки, насколько идея отвечает знаниям и умениям предпринимателя).
Графически SWOT-анализ представлен на рисунке 4.2.
Рис. 4.2. Графическое отображение SWOT-анализа
Для каждого из рассматриваемых рынков или проектов нужно перечислить наиболее важные (имеющие наибольшее отношение/ влияющие на бизнес) элементы по всем четырем категориям: силы, слабости, возможности и угрозы. В каждой из них формулировки должны быть упорядочены по значимости: сначала идет угроза номер один и т. д. SWOT должен быть как можно более сфокусированным: например, в случае необходимости для каждого проекта или группы покупателей строятся отдельные таблицы.
Нет смысла перечислять все возможные и невозможные ситуации и аспекты (ограничьтесь лишь теми, которые реально оказывают наибольшее влияние на реализацию вашего проекта или компанию в целом). Будьте объективны. Сможете ли вы подкрепить свои заявления доказательствами (цитатами, письмами, статистикой по отрасли, отчетами в прессе, правительственными публикациями, сведениями от дилеров, комментариями покупателей)? Помните, что анализ должен быть ориентирован на покупателя, а не на саму организацию. Рассматривая очередное положение проекта, полезно задать себе следующие вопросы.
• Уверены ли вы, что это на самом деле так?
• Насколько вы уверены?
• Откуда вы это знаете?
• Возможно ли, что вскоре это изменится?
• Имеет ли это заявление отношение/значение/смысл для наших покупателей?
• Рассмотрели ли вы эту позицию по отношению к своим конкурентам?
После проведения анализа нужно.
• Проранжировать заявления в порядке важности.
• Сильные и слабые стороны должны рассматриваться по отношению к конкурентам.
• Включить в окончательный вариант анализа только основные заявления или аспекты.
Пример 4.1
Проведем SWOT-анализ идеи создания интернет-клуба (рис. 4.3). Несколько студентов решили объединиться и создать интернет-клуб. Предполагается взять в аренду помещение в жилом микрорайоне недалеко от общеобразовательной школы. Основными клиентами станут дети от 8 до 16 лет.
Рис. 4.3. SWOT-анализ создания интернет-клуба Friends
Таким образом, при организации торгового бизнеса или бизнеса в сфере услуги можно рекомендовать обратить внимания на следующие показатели.
Сильные стороны:
• недорогие товары или дешевые материалы;
• высокий профессионализм персонала;
• уровень цен на товары или услугу;
• новизна продукта (услуги);
• качество упаковки, ее привлекательность при реализации товара или же доступность услуги;
• уровень дополнительного сервиса, по реализации товара или оказания услуги.
Слабые стороны:
• наличие помещений в собственности или уровень аренды;
• величина издержек и все, что с ними связанно; (например, наличие или отсутствие альтернативных поставщиков, возможность формирования товарноматериальных запасов и пр.);
• степень продвижения на рынок.
Возможности и угрозы – это те характеристики, которые находятся вне контроля предпринимателя и могут повлиять на результат в будущем. Здесь необходимо учесть следующие факторы:
• экономическая среда (государственная поддержка малых форм, налоговое законодательство);
• политическая среда;
• социально-культурная среда;
• технологическая среда;
• демографическая среда.
Анализируются факторы, вызвавшие появление идеи, и их привлекательность и дальнейшее развитие.
Возможности:
• повышение профессионального уровня;
• вероятность получения нового продукта;
• использование новых материалов, нового сырья;
• благоприятная налоговая и кредитная политика.
Угрозы:
• таможенное оформление;
• появление конкурентов (но может быть и сильной стороной).
В конечном счете итогом данного анализа должен стать вывод, что у компании или же у проекта есть что-то такое, что коренным образом отличает их от конкурентов. Также сюда включают определенные элементы, отражающие то, каким видится этот бизнес в будущем. Эти элементы могут включать в себя рост оборотов компании, прибыльность, какие-то другие показатели. Они должны передавать некий образ бизнеса, к которому руководители фирмы и ее работники стремятся.
Как правило, фирма наиболее уверенно чувствует себя при ответе на вопрос о ее занятиях, делах: что мы делаем и как мы это делаем.
Труднее рассуждать – кто мы, в каком бизнесе, ради чего это делаем.
Фирмы с ориентацией («делать») понимают вопрос «кто мы» как просто описание чего-то очевидного, тогда как фирмы с ориентацией («быть») видят в этом вопросе проявление креативного потенциала фирмы для достижения максимальных преимуществ в конкуренции.
Оценив состояние бизнеса в целом, выявив его слабые и сильные стороны, в данном разделе необходимо указать и те цели, к которым стремится компания при воплощении данного проекта. Но определение общей стратегии еще не гарантирует возможности наверняка достигнуть результат, ибо как договорят мудрецы: «Если хочешь добиться великой цели, разбей ее на малые [цели]». Поэтому следующим этапом является разработка тактик, заключающихся в разработке оперативных планов. В результате вы получаете план действий, необходимый для реализации проекта, который более детально будет рассмотрен ниже.
Информация в данном разделе направлена на описание тех видов товаров или услуг, которые будут предложены на рынке. В этом разделе должно быть представлено полное описание товара от «А» до «Я». Все особенности предлагаемого товара или услуги, его конкурентные преимущества должны найти свое отражение в данном разделе. Это может быть выражено в разной форме: новая технология, качество товара, низкая себестоимость или какое-то особенное достоинство, удовлетворяющее запросам покупателей.
Не стоит забывать и возможность инновации, т. е. возможность привнесения новых, более совершенных технологий или каких-либо иных мероприятий, которые существенно изменят конкурентные преимущества товара и статус проекта. Для торговых организаций следует обратить внимание на уровень сервиса, который будет или может бытьп-ред ложен. Особое внимание, если ваш бизнес – оказание услуг, следует уделить технологии. Эта часть должна быть написана ясным, четким языком, понятным для неспециалиста, желательно без использования профессионального жаргона. Наличие уникальной технологии тоже является конкурентным преимуществом, однако может встать вопрос о законности использования той или иной технологии. Поэтому далее описываются имеющиеся у фирмы патенты или авторские права на изобретения или приводятся другие причины, которые могли бы воспрепятствовать вторжению конкурентов на рынок фирмы. Такими причинами могут быть эксклюзивные права на распространение или торговые марки. Инвесторы предпочитают полное отсутствие конкуренции.
Продолжая рассматривать проект, приведенный выше, в качестве примера рассмотрим вариант описания услуг, предоставляемых интернет-клубом.
Пример 4.2
Основная услуга компьютерного клуба – компьютерные игры. В клубе Friends будут предложены следующие основные игры: Counter-Strike, GTA 3, Medal of Honor, Quake 3, Starcraft 3, Hitman 2, Max Payne, FIFA 2003, Red Alert 2, Cossacks, Need for Speed 5, Red Faction 2, KA-52, Unreal Tournament, Kingpin life of crime. Помимо этого будут установлены несколько десятков аркадных, настольных и логических игр. Все игры лицензионные. Поскольку каждый день в мире появляется несколько новых игр, то, вероятно, ассортимент предлагаемых в клубе игр не будет строго определенным и будет каждый раз обновляться. Так же, как и в любом другом клубе, в Chicago будут предоставляться для просмотра и прослушивания множество кинофильмов, роликов и музыкальных композиций. Наличие пишущих CD-Rom’ов позволит клиентам клуба за определенную плату записывать их себе на CD-R или CD-RW. Услуги Интернета, предоставляемые в клубе, будут покупаться у компании «Сомптек». Стоимость всех предоставляемых клубом услуг приведена в табл. 4.1.
Таблица 4.1 Стоимость услуг интернет-клуба Friends
Этот раздел бизнес-плана посвящается ответу на такие вопросы:
• кто является крупнейшим производителем аналогичных товаров?
• много ли внимания и средств они уделяют рекламе?
• каковы: основные характеристики, уровень качества, дизайн аналогичной продукции, мнение покупателей о ней?
• какой уровень цен на аналогичную продукцию?
• какова ценовая политика рынка?
Основой бизнес-плана проекта следует сделать анализ целевого рынка. При этом в разделе должно быть отражено следующее:
• характер предполагаемого продукта и его отличия от продуктов конкурентов;
• четкое определение целевого сегмента рынка, а также платежеспособного спроса на продукт;
• анализ конкурентной среды на обозначенном сегменте рынка и распределения рынка между существующими конкурентами.
В этом же разделе необходимо оценить:
• емкость и эластичность спроса на рассматриваемую продукцию Емкость спроса представляет собой максимальный объем продаж (выручки) продукта всеми его поставщиками независимо от цены на этот продукт;
• размер, в стоимостном объеме продаж, ниши на рынке, остающейся или образовывающейся для предприятия.
Оценивать своих конкурентов необходимо предельно трезво. На основе собранной информации необходимо определить те пробелы в их стратегии или качественных характеристиках товаров, которые открывают для фирмы реальный шанс добиться успеха.
Приведем небольшой пример исследования конкурентов, проведенный при открытии нового универсама в г. Самаре.
Пример 4.3
Сотрудниками фирмы, открывающей универсам, был проведен анализ и выявлены основные конкуренты. Экспертные оценки конкурентных преимуществ каждого из магазинов-конкурентов (были привлечены как свои специалисты, так и сторонние) для наглядности были представлены в виде таблицы (табл. 4.2). Условные обозначения: Отлично, Хорошо, Удовлетворительно, Плохо.
Таблица 4.2
Оценки конкурентных преимуществ
Обозначения:
¦ – Универсам «Жигулевский»
?– Универмаг «Купеческий»
– Универсам «Самарушка» —
?– Супермаркет «Матрешка»
? – Супермаркет «Карен»
Проанализировав полученные данные, сотрудники фирмы выделили два вида (Доброжелательный торговый персонал и Низкий уровень цен) показателей, которые могли бы обеспечить новому магазину конкурентные достаточные преимущества.
Далеко не секрет, что умение продавать – одно из ключевых качеств фирмы, поэтому грамотное управление такими понятиями, как рынок и маркетинг, является решающим фактором для всех компаний. Самые гениальные идеи оказываются на «свалке технологического прогресса», если на них нет спроса и своего покупателя. Поэтому перед тем как осваивать новое направление деятельности необходимо обязательно провести оценку рынка. Изучение рынка – одна из главных проблем нового бизнеса. Именно поэтому этот и следующий разделы, посвященные рынку и маркетингу, являются наиболее трудными для написания. Провал большого количества коммерческих проектов был связан именно со слабым изучением рынка и с переоценкой его емкости. Необходимо предварительно собрать и обработать большой объем «черновой» информации. Типичный процесс исследования рынка предполагает 4 основных мероприятия:
1) определение вида и формата необходимой информации;
2) исследование рынка и поиск этих данных;
3) анализ и систематизация полученной информации;
4) разработка плана мероприятий, позволяющих использовать эти данные на пользу предприятию.
Таким образом, раздел, посвященный анализу рынка, – самый первый и важный этап в написании бизнес-плана.
Важнейшим разделом в маркетинговом анализе являются определение объемов рынка сбыта продукции, доли рынка конкурентов, определение мотивации покупателей к принятию решения о покупке. Он содержит информацию об имеющихся на рынке товарах, продукции конкурентов, сравнение характеристик и потребительских качеств товаров конкурентов и предлагаемого продукта, информацию о наименовании конкурентов и их реквизиты, цены конкурентов и их стратегию продвижения товаров. Основная задача данного раздела – дать ответ на вопросы, сколько и какого товара требует рынок, по какой цене и почему именно его готовы покупать потребители. В этом разделе также должен быть приведен анализ состояния и тенденций развития отрасли, средняя прибыльность и объемы производства предприятий отрасли, степень развития конкуренции и барьеры вхождения в нее. Данный раздел очень важен для организации бизнеса, и если в рамках бизнес-плана он может занимать всего несколько станиц, то в реальности при организации нового бизнеса его роль, наверное, находится на третьем месте после самой идеи и финансовых средств на ее реализацию.
План маркетинга предоставляет информацию о том, как компания планирует ознакомить потенциальных клиентов со своим товаром или услугой и привлечь клиентов. Для завоевания той доли рынка, на которую компания рассчитывает, и для того, чтобы потенциальные клиенты превратились в постоянных, предприятию необходимо иметь план маркетинга. Этот план должен показать, какие именно конкурентные преимущества есть у данной фирмы. Если при оценке объемов сбыта не приводятся все мельчайшие подробности того, каким образом он будет достигнут, то это неизбежно вызовет недоверие со стороны потенциального инвестора. Здесь фирма продумывает и объясняет потенциальным партнерам или инвесторам основные элементы своего плана маркетинга: ценообразование, схему распространения товаров, рекламу, методы стимулирования продаж, организацию послепродажного сопровождения, формирования имиджа. Если у фирмы нет специалистов этого профиля, то обращаются за консультацией к внешнему специалисту.
Ценообразование. Основные принципы, в соответствии с которыми устанавливается цена на товар.
• Цена товара должна быть выше его себестоимости.
• Цена определяется возможностями рынка.
• Цена должна обеспечить максимальную прибыль!
Ценообразование не сводится к простому выяснению вопроса о себестоимости товара, к которой потом просто добавляется прибыль. Ценообразование – это вопрос политики. Чтобы привлечь покупателя, совсем не обязательно делать товар или услугу дешевыми. Дешевизна товара часто бывает основным мотивом покупки, но далеко не всегда. Если товар стоит слишком дешево, это может очень негативно сказаться на объемах реализации. Цены можно легко сбросить, а поднять их затем будет гораздо труднее.
Пример 4.4
Торговая сеть мобильных телефонов «Евросеть» использует следующую маркетинговую стратегию. Все мобильные телефоны низкого и среднего класса продаются по цене примерно на 5 % дешевле, чем у конкурентов, что привлекает покупателей. Казалось, компания несет неоправданные убытки, однако суть данной стратегии – увеличение оборота средств компании, а также продажа сопутствующих товаров (которые приобретаются сразу при покупке телефона), таких как шнурки, чехлы для телефонов с наценкой, превышающей среднюю рыночную на 10–15 %. Таким образом, снизив цену на основной продукт, компания увеличивает товарооборот и получает дополнительный доход.
Этап установления окончательных цен реализуется уже в ходе конкретных переговоров с клиентами, но готовятся к этому заранее. Здесь нужно решить следующие задачи:
• создать свою систему скидок и научиться ею пользоваться;
• определить механизм корректировки цен в будущем с учетом стадий жизни товара и инфляционных процессов.
Все скидки с цен предложения преследуют цель привлечь клиента. Самая простая скидка – за платеж наличными. Причина – ускорение оборота денег.
Что касается корректировки цен во времени с учетом этапов жизни товаров, то здесь пользуются теорией жизненного цикла товара. Смысл ее в том, что любой товар подобно человеку проживает на рынке свою жизнь, включающую молодость, зрелость, старение и смерть. И на каждом из этих этапов вопросы ценообразования решаются по-своему.
Стимулирование сбыта. Прежде чем планировать кампанию по стимулированию сбыта, необходимо четко определиться, какие средства будут выделены для этого. Самое лучшее в такой ситуации – проводить подобного рода расходы по статье «Постоянные издержки». Хорошая реклама и стимулирование сбыта – это не издержки, а инвестиции, причем такие, которые приносят дивиденды в виде расширения производства.
Для давно и устойчиво работающего предприятия средства по стимулированию сбыта выделяются в виде доли от оборота. Если предприятие только открылось, то средства по продвижению товаров выделяются специально.
Исключительно важно определить, на кого будут направлены мероприятия и кто будет склонять потенциального покупателя воспользоваться услугами данного предприятия.
Особое внимание при планировании кампании по стимулированию сбыта уделяют решению четырех задач:
• найти потенциальных клиентов;
• заинтересовать и стимулировать их;
• удовлетворить их потребности;
• реализовать услугу или товар.
Основой любого бизнеса является какое-либо преобразование исходного продукта в конечный. По сути дела, это то же самое производство, однако понятие «производство» в данном случае гораздо шире обычных представлений. Для оптовой организации это будет организация логистики инфрастуктуры компании, для компаний, занимающихся оказанием услуг, это организация рабочего пространства, а также необходимой инфраструктуры и т. д.
Таким образом, в этом разделе описываются все производственные или другие рабочие процессы, имеющие место на фирме. Подробно освещаются вопросы, связанные с помещениями, которые фирма занимает, их расположением, оборудованием, персоналом. Ключевым вопросом также является наличие определенных контактов с будущими поставщиками и покупателем, если уже в начале реализации проекта компания сразу выйдет на определенные объемы. В качестве примера опять-таки приведем компьютерный клуб.
Для того чтобы раздел, касающийся организации основной деятельности, был полностью освещен, разработчикам бизнес-плана интернет-клуба необходимо раскрыть следующие вопросы.
1. Помещение:
• место аренды помещения;
• стоимость аренды;
• наличие договора о сотрудничестве с арендодателем;
• необходимость ремонта помещения;
• наличие сигнализации и охраны.
2. Оборудование:
• перечень необходимого оборудования;
• стоимость и счета от конкретных поставщиков на приобретение оргтехники и мебели;
• схема размещения оборудования.
3. График работы клуба.
Примерно такой же план необходим для открытия магазина или, например, оптового склада.
Также в данном разделе необходимо затронуть вопросы качества оказываемых услуг или реализуемых товаров, так как инвесторов всегда интересует вопрос: каким образом фирма будет гарантировать качество своей продукции или услуг. Ведь зачастую достойное качество услуги, товара или сервиса является лучшей рекламой для бизнеса и залогом его беспроблемного существования. Поэтому в этом разделе кратко поясняется, как организована система выпуска продукции, как осуществляется контроль над производственными процессами, как осуществляется контроль над основными элементами, входящими в стоимость продукции (например, затраты на оплату труда и материалы).
Еще в этом разделе уделяется внимание вопросам расположения производственных площадей и размещения оборудования. Если фирма решила заниматься розничной торговлей, то первое, о чем руководители должны думать – месторасположение, второе и третье – то же.
А также в этом разделе должны найти отражение вопросы, связанные со сроками поставок, числом основных поставщиков и насколько быстро может быть увеличен или сокращен выпуск продукции.
Если компания занимается перепродажей товаров или оказанием услуг, то в данном разделе необходимо уделить внимание производственному плану и таким факторам, как:
• колебания поставок товаров в течение года;
• окончательный спрос на товары или услуги за год (особенно для продукции сельскохозяйственного назначения);
• условия хранения товаров (длительность сроков хранения требует дополнительных финансовых средств);
• периоды ожидаемых неблагоприятных условий;
• ограничения основного процесса деятельности и предельная мощность (следует принять во внимание непредвиденные задержки в выполнении ремонтных работ или непредвиденное снижение мощности вследствие определенных условий работы).
Таким образом, уже на стадии планирования организации основной деятельности предполагается, что по созданию, расширению или реструктурированию бизнеса уже в принципе принято решение и что установлен приблизительный временной период для осуществления плана. В данном разделе необходимо дать подробное описание процесса организации основной деятельности и организации работ, уделяя внимание оценке всех факторов, влияющих на стоимость (календарный план представляет собой один из таких факторов, так как расходы появляются раньше, чем будет получен доход от бизнеса).
