Текст книги "Царица огорода - кто она?"

Автор книги: Борис Анненков

сообщить о нарушении

Текущая страница: 5 (всего у книги 6 страниц)

22. Из опыта работы пензенского фермера А.М. Шугурова

Хотя книга моя ориентирована на огородников, но в сельских приусадебных хозяйствах зачастую имеются земли, предназначенные под зерновые культуры, используемые для корма содержащихся в хозяйстве животных. Поэтому автор счёл необходимым познакомить хозяев сельских усадеб и фермеров с опытом работы пензенского фермера А.М. Шугурова, который много лет не пашет своих полей, не применяет минеральных удобрений и гербицидов, применяет агротехнику природного органического земледелия, возвращая в почву всё, что на ней росло, кроме зерна. Тем самым функцию компостной кучи он возложил на само зерновое поле и получает при этом с минимумом затрат высокие урожаи зерновых культур при очень низкой их себестоимости. Уверен, что опыт этого фермера не будет безынтересен владельцам сельских усадеб и фермерам. Свой опыт A.M. Шугуров отобразил в брошюре под названием «ТЕХНОЛОГИЯ БОЛЬШИХ ВОЗМОЖНОСТЕЙ». Выдержки из этой брошюры приводятся ниже.

1. СЧЕГО НАЧАТЬ?

Дальнейшее развитие земледельческой отрасли должно осуществляться за счет введения и освоения обоснованных систем земледелия, внедрения новых технологий.

В товариществе на вере «Пугачёвское» Мокшанского района накоплен определенный опыт и обозначились новые подходы в решении ряда проблем, что положительно сказалось, в конечном счете, на экономике. Данный опыт, на наш взгляд, заслуживает пристального внимания и детального изучения.

В наши задачи входит анализ и обобщение этого опыта, подготовка рекомендаций, связанных с правильным использованием земли, практическими приемами окультуривания и обработки почвы, с совершенствованием технологии возделывания и другие вопросы.

Ранее совхоз «Пугачёвский» был слабым хозяйством Пензенской области. Урожайность яровых культур составляла 7–8 цга, озимых – 8-10 цга. Низкими были показатели урожайности и кормовых культур. Поля были сильно засорены овсюгом, осотом, пыреем, марью белой и другими сорняками.

Мириться с таким положением дел было нельзя, и начался поиск выхода из сложившейся ситуации. В то время, а это начало восьмидесятых годов, в Советском Союзе внедрялся положительный опыт работы Полтавской области, а также были опубликованы труды знаменитого народного академика, дважды Героя Социалистического Труда Т.С. Мальцева.

Его слова: «Какой создала природа почву, такой она и должна быть. Рыхлить можно, а переворачивать нельзя» навели на мысль, что надо менять отношение к земле. Это значит, надо научиться жить в согласии с природой и решать свои задачи с учетом законов природы, в том числе и в выборе систем обработки почвы.

Нестабильность в растениеводстве, особенно в зернопроизводстве, объясняется не только неблагоприятными погодными условиями, но и технологией выращивания, не соответствующей современным требованиям. Необходим переход на систему земледелия нового поколения. И начиная с 1982 года наше хозяйство взяло за основу энергосберегающую технологию поверхностной обработки земли. Начались производственные испытания. Арсенал почвообрабатывающих машин был невелик и не гарантировал надежность и качество выполняемых работ. Практически не было приличных машин для мелких обработок; обеспечивающих хорошую разделку верхнего слоя без вспашки.

В хозяйстве были плоскорезы и дисковые лущильники, стойки Си-б ИЭМЭ и обычные сеялки СЗУ-3,6. Несмотря на такой нищенский набор техники, применяемой хозяйством для поверхностной обработки почвы, стали получать, по сравнению с традиционными технологиями, в равных условиях урожайность зерновых культур на 15–20 % больше, на 20–30 % снизилась себестоимость зерна.

Полученные результаты позволили перевести с 1984 года всю пашню нашего хозяйства на поверхностную обработку. Имея низкий балл плодородия – 34 – в среднем по хозяйству, НЕ ПРИМЕНЯЯ МИНЕРАЛЬНЫХ И ОРГАНИЧЕСКИХ УДОБРЕНИЙ, ГЕРБИЦИДЫ И ЯДОХИМИКАТЫ, наше предприятие стало набирать темпы в увеличении урожайности сельскохозяйственных культур. Так, за последние четыре года средняя урожайность приблизилась к 30 ц с гектара. В 1999 году урожайность зерновых составила 23,3 цга, в 2000 году – 26,1 цга, в 2001 году – 28,1 цга, а в 2002 году – уже более 32 цга.

Низкой стала себестоимость получаемой продукции. Так, себестоимость в 1999 году составила 140,7 руб./ц, 2000 году – 56,0 руб./ц, 2001 году – 55,7 руб./ц, в 2002 году – 40,9 руб./ц, что в 3 раза ниже, чем при лучших отечественных технологиях. Для сравнения: в Самаре себестоимость 1 ц зерна – в пределах 140 рублей, в Канаде и Австралии – 195 руб., США – 310 руб., Германии – 434 руб. (ж. «Аграрная Россия» № б, 2002 г.).

В результате рентабельность с 1999 года по 2002 год составила в среднем 300 %. Хозяйство получает прибыль из года в год около 10 миллионов рублей. Показатель чистой прибыли на одного списочного работника составляет около 80 тыс. руб., а количество уплаченных налогов – 20 тыс. руб. и более.

Чтобы выйти на такие высокие рубежи, пришлось провести очень много экспериментов, практических опытов по возделыванию сельскохозяйственных культур. Отсюда – первая заповедь для начинающих: «Думай, что делать!»

Раньше считалось, что неурожаи и плохие урожаи растений обусловливаются недостатком воды в почве. Сегодня с большой уверенностью можно выделить наиболее важные агротехнические мероприятия, осуществление которых в комплексе с другими надежно влияет на повышение урожаев: дополнительное накопление влаги в почве, создание оптимальной плотности обрабатываемого слоя, правильный выбор сроков посева, нормы высева.

Нельзя предотвратить жаркое и сухое лето, но можно ослабить действие засухи, увеличив запасы влаги в почве, подобрав более выносливые сорта и культуры, избавив растения от воздействия засухи в наиболее опасные периоды роста и развития путем выбора сроков посева, нормы высева, повысив засухоустойчивость растений.

2. Почва – живое средство производства

Земля – это сложное живое тело, которое жестоко мстит за ошибки человека. Плодородный слой земли образовывался веками, благодаря микроорганизмам и растительной массе. У поверхности почвы больше тепла и воздуха, создаются хорошие условия для жизнедеятельности микроорганизмов, и идет интенсивное образование гумуса. Взаимодействие органической части почвы с ее микрофлорой позволяет накопить запасы доступных для растений форм питательных веществ. На глубине, где нет воздуха, живет другой тип микроорганизмов, которые тоже участвуют в образовании гумуса. А вот традиционная система обработки земли с помощью плуга убивает весь живой микробиологический процесс запахиванием аэробных и выпахиванием анаэробных бактерий.

Недаром плуг, изобретенный немецким ученым (кузнецом) Саксом в Канаде, считают злейшим орудием обработки почвы. В Канадском университете земледелия висит плакат, на котором написано: «Один немецкий ученый Сакс сделал больше вреда для всего мира изобретением плуга, чем все немцы во Второй мировой войне».

Чтобы лучше понять, какой вред приносит плуг, надо заострить внимание на примере гниения деревянного кола. Вот, к примеру, в земле закопан столб. Задаем себе вопрос: «Где он перегнивает?» А он перегнивает именно в верхнем слое 0–5 см, где идет интенсивный процесс разложения органического вещества под действием аэробных микробов. А традиционная обработка почвы с помощью плуга с оборачиванием пласта полностью губит этот процесс, уничтожая аэробные микробы запахиванием в глубокие слои, а анаэробные, живущие без доступа воздуха, – выпахиванием на поверхность.

Таким образом, применение отвального плуга приостанавливает микробиологические процессы в пахотном слое и образует плужную подошву. Ее толщина бывает в основном от 5 до 7 см с плотностью земли от 1,5 до 1,9 гсм. Она отрицательно сказывается на развитии корневой системы однолетних растений и нарушает капиллярную систему. В засушливые годы пахотный слой быстро просушивается, и растения страдают из-за недостатка влаги, т. к. плужная подошва не пропускает по капиллярам воду из глубинных слоев почвы, как это происходит без плужной подошвы.

Для примера можно взять фитиль керосиновой лампы. Керосин по фитилю (по капиллярной системе) поступает и горит. Если перемкнуть фитиль (пережать), то огонь погорит-погорит и потихоньку потухнет, т. к. мы перемкнули фитиль, и керосин не поступает по капиллярам к огню. Такой же процесс движения воды по капиллярам проходит в земле, а плужная подошва служит заслоном, который препятствует влаге проникать в пахотный слой, и растение страдает от засухи.

Обработка почвы без применения удобрений, гербицидов и ядохимикатов привела к возрождению в почве дождевых червей. Увеличение количества беспозвоночных в почве стало хорошим индикатором ее качества. Кроме того, отмершие стержневые корни, ходы, прорытые червями и другими землеобитателями, дают дренаж почве. Нами проводился эксперимент по изучению переработки соломы и органических остатков в гумус дождевыми червями, а также по размножению дождевых червей в условиях, приближенных к естественным.

В помещение, где находились черви, завезли солому, свежий навоз и поливали все водой. А так как дождевые черви засыпают при температуре от 0 до +2 °C, то приходилось в зимнее время поддерживать температуру до +15 °C. При благоприятных условиях количество червей в почве может увеличиться до 15 раз. Двести килограмм червей, привезенных с завода «Биосинтез», где М.Н. Голубятников занимается решением проблемы переработки отходов с помощью червей, за зимний период переработали солому в навоз, образовав около 12 т гумуса. Эксперимент показал, что при участии червей процесс образования гумуса происходит в несколько раз эффективнее (быстрее), чем при естественном аэробном процессе в природе.

Сейчас перед нами стоит задача изучить зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от количества червей на 1 м ². Для этого в весеннее время будем проводить эксперименты по внедрению червей в почву.

Тяжело переубедить ученых, что однолетние растения, например озимая пшеница, озимая рожь, дают рост гумуса в почве. А что касается образования гумуса в природе, то ученые в один голос скажут, что это же естественные луга, их сама природа вырастила, там все и осталось, отчуждения не происходит. Если тонко подойти к этому вопросу, скажу, что природа оставляет наземную часть на поверхности земли, где, конечно, наличие естественного процесса разложения органических остатков никто не отрицал, но доступные растениям формы азота улетучиваются, смываются дождями, так как они не заделываются в почву, а находятся на поверхности земли. По сравнению с луговой растительностью, наши растения, такие как озимая пшеница или рожь, можно считать гигантской растительностью, причем все органические остатки после уборки зерна заделываются в верхний слой на глубину до 10 см.

Значит, наша система земледелия обеспечивает прогрессивное нарастание почвенного плодородия при выращивании однолетних растений.

Взять, к примеру, озимую пшеницу. Наука говорит: чем больше получим урожай, тем больше Сейчас перед нами стоит задача изучить зависимость урожайности сельскохозяйственных культур от количества червей на 1 м ². Для этого в весеннее время будем проводить эксперименты по внедрению червей в почву.

Тяжело переубедить ученых, что однолетние растения, например озимая пшеница, озимая рожь, дают рост гумуса в почве. А что касается образования гумуса в природе, то ученые в один голос скажут, что это же естественные луга, их сама природа вырастила, там все и осталось, отчуждения не происходит. Если тонко подойти к этому вопросу, скажу, что природа оставляет наземную часть на поверхности земли, где, конечно, наличие естественного процесса разложения органических остатков никто не отрицал, но доступные растениям формы азота улетучиваются, смываются дождями, так как они не заделываются в почву, а находятся на поверхности земли. По сравнению с луговой растительностью, наши растения, такие как озимая пшеница или рожь, можно считать гигантской растительностью, причем все органические остатки после уборки зерна заделываются в верхний слой на глубину до 10 см.

Значит, наша система земледелия обеспечивает прогрессивное нарастание почвенного плодородия при выращивании однолетних растений.

Взять, к примеру, озимую пшеницу. Наука говорит: чем больше получим урожай, тем больше произойдет вынос питательных веществ, значит, земля станет беднее. На практике мы получаем обратное. Так, при урожайности 30 ц зерна с гектара мы оставим примерно 150 ц органической массы. При урожайности 30 ц зерна с гектара процент соотношения зерна к оставшимся соломе, стерне, полове составляет 1:2, т. е. на 1 га остается 60 ц надземной части, что вместе с зерном составляет 90 цга наземной массы. Соотношение надземной части растений к подземной составляет 1:1, то есть к 90 цга надземной массы прибавляется 90 цга подземной массы, а из всей надземной и подземной органической массы взяли 30 цга зерна, а 150 цга оставили.

В числе органических веществ почвы, кроме гумуса, свежих растительных остатков и промежуточных продуктов распада, есть также белки живых и мертвых микроорганизмов, трудно разлагающиеся составные части растений и, прежде всего, дубильные вещества.

Закон возврата гласит: при хорошем урожае идет обеднение почвы. В практической деятельности земледелец должен сбалансировать два взаимно противоположных процесса: стимулировать биологическую активность почвы, приводящую к разложению гумуса и образованию доступных форм питательных веществ, и обеспечивать накопление гумуса как носителя плодородия

Почва – непревзойденный субстрат для произрастания растений. Она содержит значительную долю органических веществ в виде гумуса и свежих растительных остатков, что создает условия постоянного взаимодействия ее с микроорганизмами. Наличие в почве органических веществ, обычно грибов, бактерий и разнообразных видов землеобитателей, непрерывная их жизнедеятельность и сложные биохимические процессы дают основание квалифицировать почву как живое тело.

Выйдя на столь высокий рубеж по урожайности как озимых, так и яровых культур, нам пришлось с 1998 года заключить с агрохимической лабораторией, возглавляемой А.П. Карповым, договор на агрохимическое исследование наших земель. Наблюдая 4 года за 4-мя полями нашего хозяйства, получили удивительные данные, которые подтверждают наши успехи в выборе технологии. По всем полям идет планомерный рост гумуса, а на поле, где применяли третий вариант чередования с использованием клевера двух лет, а клевер третьего года шел уже как сидерат с последующим севом озимых, получили прибавку гумуса за 4 года в размере 1,28 %.

Проходит естественный процесс раскисления почв. Если сумма насыщенных оснований в 1998 году была 74–75 % по исследованным полям, то при дополнительном в эти годы измельчении 100 % соломы получили 84–85 %. Это значит, что в 1998 году исследуемые поля требовали известкования, а спустя 4 года такого дорогостоящего агротехнического приема нам уже проводить не требуется. Это объясняется еще и тем, что у нас нет плужной подошвы, и карбонаты кальция и магния поднимаются вместе с водным раствором в верхний слой почвы, нейтрализуя кислотность.

3. Чередование культур

В нашей системе большую роль играют пары. Парование используется для накопления влаги, питательных веществ и очищения полей от сорняков. Одновременно пар выполняет важные санитарные функции, очищая почву от болезнетворных начал и вредителей. При сильном засорении полей злостными многолетними сорняками эффективность чистых паров резко возрастает. Парование за один год позволяет привести в порядок совершенно запущенные поля, восстановить их потенциальное плодородие, повысить урожаи не только в первый после парования год, но и в последующие годы.

Известно, что в паровом поле идет накопление усвояемых растениями питательных веществ, что обеспечивает надежное повышение урожая. Отказ от чистого пара обернется резкой вспышкой засоренности, как это было раньше.

А теперь рассмотрим, почему безотвальная система, предложенная Т.С. Мальцевым, не нашла широкого применения на полях России.

Многие ученые считают, что применение безотвальных и поверхностных обработок сказывается, прежде всего, на повышении засоренности полей. Происходит и накопление болезней и вредителей, таких как, например, корневые гнили. Да, это, возможно, и так. Применяемые севообороты были 7-8-9-ти и более польными. При таком чередовании без гербицидов для борьбы с сорняками и ядами для борьбы с болезнями обойтись было нельзя. Химические обработки полей освобождают поля от сорняков и обеспечивают защиту растений. Но это приведёт рано или поздно к попаданию химии в организм животных и человека.

Всё-таки долгие, мучительные эксперименты дали нам правильный ответ на те проблемы, которые были в системе поверхностной обработки Т.С. Мальцева. Мы ушли от севооборотов, заменив их простым чередованием сельскохозяйственных культур по трём вариантам.

Итак, рассмотрим три варианта чередования сельскохозяйственных культур...

Чтобы очистить поля от злостных сорняков, таких как осот, овсюг, пырей и многих других, прежде всего необходимо подобрать чередование сельскохозяйственных культур и систему обработки земли. Начнем с подбора чередования сельскохозяйственных культур. Для этого каждый участок земли должен пройти один из вариантов чередования, будь это сотка, гектар или целое поле.

Первый вариант чередования: первый год – чистый пар, второй – озимые, третий год – яровые. И снова: чистый пар, озимые, яровые и т. д.

Если мы берем брошенную землю или имеем землю, которая находится в сильно засоренном состоянии, то эти участки земли переводим на второй вариант чередования. Первый год – чистый пар, второй год – озимые и снова чистый пар, озимые и т. д., пока поля не дадут планируемый урожай, после которого перейдут на первый вариант: первый год – чистый пар, второй – озимые и третий год – яровые и т. д.

Третий вариант чередования – это тот, когда поля очищены от сорняков, но не дают плановых урожаев (слабоплодородные поля). Требуется капитальный ремонт поля, а именно чередование: первый год – чистый пар, второй – озимые, третий – яровые с подсевом клевера, четвёртый – клевер первого года, пятый – клевер второго года, шестой год – клевер в начальной фазе, который примерно 15 июня обрабатывается дисковой бороной БДТ-7, и недели через три обработка повторяется по диагонали или поперёк поля. После, по мере засоренности, работаем культиватором КПС-4, проводим 3–4 культивации. Начинаем сев озимой пшеницы на этом поле 10 сентября с нормой высева 140 кг, или 320 всхожих зёрен на 1 м ²на глубину 6–7 см.

После такого чередования и с такой технологией получаем очень большой урожай озимой пшеницы с высокой клейковиной и первой группой качества зерна.

Вот такие варианты чередования систематически очищают поля от сорняков, болезней и вредителей.

Многие земледельцы могут спросить: как же можно обойтись без плуга при возделывании сахарной свеклы, подсолнечника, картофеля? Отвечаю: для таких культур нужен другой вариант чередования. Первый год – чистый пар, второй – озимые, третий – яровые с подсевом клевера, четвёртый – клевер первого года, пятый год – клеверный сидеральный пар, который примерно 15 июня обрабатываем БТД-7. Через три недели этот прием повторяем и после работаем, как в чистом пару, культиватором КПС-1 (по мере засоренности), а весной шестого года сеем сахарную свеклу или другие культуры.

Немаловажное значение в производстве сельскохозяйственной продукции имеет культура, сорт и репродукция. Мы постоянно вели и ведем изучение сортов. Сортоиспытание проводили в следующем порядке. В хозяйстве брали 2 поля, находящихся в разных условиях на значительном расстоянии друг от друга. Агротехника подготовку, полей была одинаковой. Сев проводили на каждом поле от центра двумя агрегатами, но разными сортами. В результате условия сева, глубина заделки семян, сроки сева были совершенно одинаковыми. Такой же опыт провели и на следующий год.

Сравнивая двухлетний опыт возделывания озимой пшеницы «Мироновская-808» и «Безенчукская-380», пришли к выводу, что сорт «Безенчукская-380» более урожайный, а по качеству и количеству клейковины обходит сорт «Мироновская-808». После испытаний остановились на возделывании пшеницы «Безенчукская-380».

В 2002 году вели испытания двух сортов ячменя пивоваренного – это «Одесский-100» и «Нутанс-642». В первый год резкой разницы в урожае не получили, испытания будут проходить еще два года.

4. Система обработкипочвы

Весьма сложной задачей земледелия во все времена является защита посевов от сорной растительности. Сорняки обладают весьма разнообразными формами приспособленности и выживания, многократно превышая культурные растения в возможностях использования почвенной влаги и питательных веществ. Они могут существенно снизить конечные результаты труда земледельца и даже свести их «на нет».

А такой сорняк, как овсюг полевой (по биологии родственник овса), очень трудно отделим от семян ячменя и овса. Овсюг обладает способностью осыпаться на 70–80 % до созревания основного посева. Находясь в теплой влажной почве, овсюг не всходит в течение лета. В его наследственности закодирована способность утрачивать всхожесть, как только температура почвы достигает более +20 °C. Так распорядилась природа. Зачем всходить в середине лета, когда близка осень – велика вероятность попасть под заморозки? Семена овсюга хранятся в почве до 10 лет. Раньше этот сорняк, особенно на Урале, сгонял крестьян с поля, вынуждая распахивать новые земли, Большое распространение он получил и в Поволжье. Но мы полностью очистили свои поля от овсюга поверхностной обработкой, поздним севом яровых культур и правильным парованием полей. Первоначально у нас на 1 м ²провоцировалось до 700 и более растений, а сегодня на площади 5000 га не встретишь ни одного растения.

В нашей системе земледелия агротехническая роль стерни очень высока, особенно в малоснежные зимы с сильными ветрами. На полях со стерней накапливается снега в 2–3 раза больше, чем при традиционной обработке. Равномерное и сравнительно густое размещение стерни по всему полю способствует отложению снега с первых же снегопадов, предохраняет снег от выдувания и переноса ветрами. Раннее и ровное отложение снега важно не только для последующего равномерного увлажнения почвы, но и для предохранения ее от глубокого промерзания и переноса мелкозема ветрами. В годы с малым количеством снега преимущество стерни проявляется еще сильнее. Снег по стерне с первых дней ложится ровно, а по отвальной зяби – отдельными пятнами, так как выдувается. И чем выше стерня, тем больше ее эффективность по накоплению снега.

Эрозией почвы называется постепенное разрушение почвы ливневыми дождями, талыми водами и ветрами. Стоящая, наклонная и даже лежачая стерня сокращает силу ветра в приземном слое. По этому показателю предпочтение имеет стоячая, густая и высокая стерня.

Наша система обработки почвы является энергосберегающей, но это не говорит о том, что она не требует ума. На нее требуется больше ума на гектар пашни, чем при традиционной обработке. Она требует не только тщательнейшего выполнения каждого вида работ, но и правильного выбора времени их выполнения. Все виды работ должны проводиться в зрелой почве. Для того чтобы сохранять и накапливать гумус, надо хорошо представлять цели, знать процессы, происходящие в почве, научиться управлять ими.

Наряду с этим, почва обладает поглощающими свойствами. Это сложное явление обусловлено огромной площадью поверхности минеральных и органических коллоидных частиц. Коллоиды удерживают пленочную влагу и поглощенные питательные вещества.

В системе обработки почвы ведущими являются следующие задачи: щадящий режим обработки для сбережения гумуса, улучшение водного режима почвы, защита ее от эрозии, борьба с сорняками.

Сохранение и увеличение гумуса, поддержание его бездефицитного баланса – стратегическая задача земледельца.

Поскольку основная потеря воды происходит диффузным путем, поверхностный слой почвы должен быть выровненным и достаточно плотным, чтобы препятствовать выходу парообразной влаги из продуваемого ветрами верхнего слоя почвы. В этом – прямое обоснование необходимости весеннего прикатывания полей после подсыхания верхнего слоя. В период длительной засухи единственным источником воды являются запасы ее в глубоких слоях почвы. За время вегетации растения используют значительную их часть.

5. Солома – великолепное органическое удобрение

Большим резервом в пополнении органических веществ в нашей системе плодородия почвы остается солома. Все поля озимых и яровых куль – тур убираются комбайнами с измельчителями.

Для почвы солома является носителем углерода, служащего материалом для образования гумуса почвы, и углекислоты, улучшающей условия воздушного питания растении, а также одеялом земли. Она сохраняет и удерживает в почве влагу, что в наших засушливых условиях является главным фактором получения хорошего урожая.

В весенне-летний период измельченная солома, имея светлый цвет, является отражателем солнца. В сильно засушливые годы под соломенной мульчей растения переносят засуху лучше, чем на черной отвальной земле. В зимнее время равномерно разбросанная солома вместе со снежным покровом защищает почву от значительного промерзания. При заделывании 1 т измельченной соломы в почву поступает 8,5 кг азота, 3,8 кг фосфора, 13 кг калия и значительное количество микроэлементов.

За счет внесения соломы, а также за счет пожнивно-корневых остатков в почве нашего хозяйства после уборки сельскохозяйственных культур остается в среднем около 100 кг азота, 40 кг фосфора, 150 кг калия на 1 га убранной площади, что позволяет добиваться получения на этих площадях высокого урожая сельскохозяйственных культур и сохранять плодородие почвы. При урожайности 32 ц/га, принимая соотношение зерна к соломе 1:2, мы вносили около 12000 т соломы в год. Учитывая также пожнивно-корневые остатки, за год в землях нашего хозяйства накапливается около 180 т азота, 60 т фосфора, 240 т калия.

6. Сроки и нормы посева зерновых культур

На протяжении многих лет в нашем хозяйстве велись работы по изучению влияния на урожай нормы высева и сроков сева. В течение последних нескольких лет мы работаем с нормой высева озимых культур 320 всхожих семян на 1 м ², или 140 кг на гектар пашни. Считаем, что эта норма высева озимой пшеницы не окончательная и будет доведена до 100 кг на гектар пашни, или 240 всхожих семян на 1 м ². Для того чтобы перейти на норму высева 100 кг семян на гектар пашни, надо заменить способ сева. Должен производиться равномерный посев с разброской и примерно равным расстоянием между отдельными зернами и вместе с тем укладкой их на одинаковую глубину и обязательно во влажный слой почвы. Такими свойствами сева обладают сеялки типа АУП-18-5. В текущем году нам предстоит испытание сеялок такого типа, изготовленных Сызранским заводом «Сельмаш».

В настоящее время при норме высева 140 кг наше хозяйство получает высокие урожаи озимой пшеницы. Так, в прошлом году с площади 1450 гектаров получили 52 тыс. центнеров озимой пшеницы с урожайностью 35,8 ц/га. Вся пшеница получена с клейковиной от 22 до 27 единиц и выше.

При норме высева 550–600 всхожих зерен на 1 м ²земли, да еще по научным срокам сева озимой пшеницы (начало 20 августа) происходит сильное кущение и перерастание зеленой массы. Раскустившаяся пшеница при норме высева 550–600 всхожих зерен превращается в массу с двумя тысячами и более стеблей на 1 м ².

Масса из-за ранних сроков сева значительно перерастает, используя большое количество питательных веществ с осени. Истощив почву с осени, зачастую вегетативная часть растений погибает, приводя растения к всевозможным болезням: выпреванию, снежной плесени, вымоканию и корневым гнилям. Растения ослабевают, серьезно испытывают недостаток питания и из-за густоты конкурируют между собой. В любом случае, для формирования урожая остается 450–500 стеблей на 1 м ².

Тогда задаем себе вопрос: для чего такая «кухня»? Все растения участвуют в этой войне, значительно теряют из-за отсутствия питания силу, и получаем урожай сравнительно низкий, да еще с низкой клейковиной, а зачастую – и фураж. Такая же картина происходит и весной, т. к. пшеница озимая способна куститься как осенью, так и весной.

На урожае особенно сказываются сроки сева. Яровой сев ведем в третьей декаде мая, что позволяет получать стабильные урожаи ячменя и овса. Во-первых, поздние сроки сева яровых, а мы возделываем только ячмень пивоваренный и овес продовольственный, дают возможность убирать эти культуры после озимых без потерь. Ячмень не «клюет», а овес не осыпается. Процесс уборки проходит плавно. С уборки озимой пшеницы мы плавно переходим на уборку ячменя, а после – на овес.

Перед севом яровых обязательно надо делать 2–3 культивации с провокацией к прорастанию сорняков, обязательное прикатывание и боронование до всходов и, желательно, по всходам. Боронованием, кроме закрытия влаги, уничтожаем нити однолетних сорняков. Этим спасаем урожаи от июньской засухи.

Майско-июньская засуха особенно сильно отражается на посевах, проведенных в ранние сроки, которые засуха застает в фазе кущения и сопровождает почти до колошения. Зато те посевы с поздними сроками сева, которым удается без серьезных повреждений миновать июньскую засуху, формируют хороший урожай. В те же годы, когда в июне выпадает осадков больше нормы, урожай, как правило, бывает высоким.

Таким образом, применяя такую систему обработки почвы, мы опровергли научно обоснованные сроки сева, норму высева, процесс минерализации гумуса в чистых парах. Это говорит о том, что в чистом пару при поверхностной обработке имеется большое количество пожнивных остатков в виде соломы и корней, и с помощью большого количества живых микроорганизмов наращивается гумус, а не теряется, как это происходит в черном пару с ежегодным применением плуга.

Если бы действительно шел процесс минерализации на чистых парах на наших полях, а пары при нашем чередовании очень часто повторяются, то мы бы видели при исследовании падение гумуса, а не его рост. А на практике урожай не повышался бы, а систематически падал. Но мы видим явный рост урожая по годам. Мы также опровергли закон возврата, приводя в пример способ выращивания озимых культур. Получили, к примеру, урожайность зерна 30 ц/га, а оставили более 100 ц/га органических веществ в виде корней, стерни, половы и измельченной соломы. Эта система также позволила уйти от плужной подошвы и возродить естественный процесс раскисления почвы.