Текст книги "Царица огорода - кто она?"

Автор книги: Борис Анненков

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 6 страниц)

14. Где разместить и как сформировать компостную кучу?

Лучше всего размещать компостные кучи не в ямах или в каких-то ёмкостях, а прямо на поверхности почвы, в месте, не подверженном затоплению талыми водами или влагой атмосферных осадков. Место под кучу желательно выбрать там, где бы она не продувалась ветрами и не находилась бы постоянно под прямыми лучами солнца, например, с восточной или западной стороны какой-либо постройки или с северной стороны дерева или высокого куста, но не ближе одного метра от их стволов.

Размещение компостируемой органики в кучах на поверхности почвы, а не в ямах или в каких-то ёмкостях, нужно для того, чтобы масса органики не переувлажнялась излишней влагой. Микроорганизмы, перерабатывающие органику в кучах, не могут нормально жить в затопленном водой объёме. Они ведь живые, и им нужна не только влага, но и воздух атмосферы. Плёночное укрытие нужно для того, чтобы куча не переувлажнялась атмосферными осадками и не иссушалась под действием солнца и ветра. Влаги, вносимой в кучу в виде рабочего раствора препарата «Байкал ЭМ-1» в количестве 5 литров на один кв. метр площади каждого слоя кучи, вполне достаточно, чтобы внутри кучи были и воздух, и влага, чтобы в куче было комфортно жить эффективным микроорганизмам. Именно это очень важно для получения быстрых и качественных компостов. Ведь куча сама по себе действительно живая, и относиться к ней нужно именно как к живому организму. Очень важным моментом в жизни кучи, размещённой на поверхности почвы, является то, что эту кучу очень быстро заселяют дождевые черви. Они не могли бы заселить кучу, размещённую в какой-то металлической или бетонной ёмкости или в яме, заполненной водой. Дождевые черви более глубоко перерабатывают органику после её ферментации микроорганизмами и наполняют компосты своими выделениями (капролитами), что делает компост не просто удобрением для почвы, а суперудобрением. При внесении такого компоста в почву гряд вместе с ним в почву вносятся и черви, и их коконы. А черви, как известно, хорошо рыхлят и структурируют почву, делая её ещё более комфортной для жизни на ней культурных растений.

Ширина основания кучи должна быть 100–120 см, длина – от 2 метров и более. Эти размеры наиболее оптимальны для обеспечения эффективных условий для разложения органики и жизни эффективных микроорганизмов внутри кучи. Кучу можно обустроить ограждением из досок, брёвен, металлической сетки или оставить без какого-либо внешнего оформления. Примеры возможных конструкций компостных куч приведены на цветных вкладках книги. Могут быть и другие конструкции, но главным в их оформлении является удобство изъятия из них готового компоста.

Почву под основанием компостной кучи нужно прорыхлить вилами без переворота пласта земли, а первый слой толщиной 10–15 см выложить крупными органическими отходами – обрезью малины и кустарников, стеблями подсолнечника, корой древесных культур, крупной древесной стружкой. Этот слой должен выполнять функцию дренажа и защищать массу органики кучи от переувлажнения при выпадении осадков. Далее последовательно укладываются слои измельчённой и перемешанной органики толщиной 10–15 см, каждый слой просыпается сверху 1–2 см слоем огородной земли или старого компоста (это лучше) и проливается рабочим раствором эффективных микроорганизмов ЭМ-прерарата «Байкал ЭМ-1» или другого ЭМ-препарата (внешний вид товарных упаковок препарата приведен на цветной вкладке книги) в количестве 5 литров на один кв. метр площади кучи. Аббревиатура «ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы» – организмы, полезные для создания плодородия почвы и безвредные для человека, животных и всех остальных живых существ. Если не применять ЭМ-препарата, а проводить увлажнение слоёв кучи только простой водой, то для ускорения процесса ферментации органики её нужно будет периодически ворошить, перелопачивать, и делать это нужно будет несколько раз за сезон. При этом зрелый компост будет получен через 1,5–2 года с момента окончания закладки кучи. С применением ЭМ-препарата органика кучи не требует ворошения или перелопачивания, а зрелый компост получается за период 1,5, 2 или 3 месяца. Это позволяет, при необходимости, применять компост почти весь сезон вегетации растений. Как было сказано выше, слои кучи можно формировать по мере накопления органики. Но каждый раз каждый очередной слой нужно просыпать огородной землёй или старым компостом, пролить рабочим раствором указанного препарата и обязательно укрыть плёнкой, плотно прижатой грузом к основанию кучи. Плёнка должна защитить органику кучи от переувлажнения атмосферными осадками, от продувания ветрами и иссушения. Испаряющаяся из кучи влага конденсируется на нижней стороне плёнки и вновь стекает в кучу. Количество слоёв кучи может составлять 10–12 и зависит от количества имеющейся на территории огорода органики и от расторопности огородника. Перед закладкой в кучи органику желательно измельчить и перемешать, если она имеет разное происхождение. При этом процесс ферментации органики происходит быстрее и полнее.

Очень хорошо иметь в огороде две компостные кучи, одна из которых закладывается весной, а вторая осенью. «Весенняя» куча закладывается от времени схода снежного покрова до середины июля, поскольку компост в ней должен созреть к сентябрю, когда он должен будет внесен в огородные гряды (что особенно важно!). С середины июля начинается формирование «осенней» кучи. Оно продолжается вплоть до осенних холодов. На зиму эта куча тщательно укрывается несколькими слоями плёнки, тщательно прижатой грузом к основанию кучи. Компост в ней должен созреть к весенней предпосевной подготовке гряд.

15. Сколько для огорода нужно компоста?

Много ли нужно компоста для огородных гряд? Почвоведческая и растениеведческая науки говорят, что изначально плодородной можно считать почву, в которой 6 % её объёма составляет гумус. Для обеспечения этого нужно вносить в гряды компост и весной и осенью (что особенно важно!) в количестве одного ведра на один кв. метр площади гряды. При этом гумусная составляющая почвы будет из года в год не только регулярно поддерживаться, но и увеличиваться. Можете поверить, что компостирования всех перечисленных выше органических отходов огорода будет вполне достаточно, если при этом огород будет эффективно спланирован – узкие гряды, ориентированные с севера на юг, шириной 45–50 см и проходы между грядами шириной не менее 70 см, но и не более 95-100 см. Компост вносится только на площадь гряд и никогда не вносится на площадь проходов между грядами.

Осенью компост из «весенней» кучи в гряды нужно вносить сразу после уборки с них урожая (в тот же день!), предварительно тщательно прорыхлив почву гряд плоскорезом. Компост оставляется на поверхности гряды, в глубину почвы не заправляется, и проливается раствором препарата «Байкал ЭМ-1» (одно ведро на два погонных метра узкой гряды). Микроорганизмы компоста и препарата внедрятся через порезы корней культур и сорняков, которые могли быть в грядах, и переработают их в гумус, прорыхлят почву на глубину проникновения этих корней, и гряды избавятся от сорняков, размножающихся корневыми отпрысками. Чтобы это произошло, почву гряд нужно взрыхлить именно плоскорезом, а не каким-либо другим инструментом. Под слоем компоста уже осенью начнут прорастать семена сорняков, размножающихся семенами. Эти проростки сорняков, попав под осенние заморозки, погибнут, не успев обсемениться. Так гряды избавятся и от сорняков, размножающихся семенами, а их проростки пополнят гумус почвы. Компост, оставленный на поверхности гряд, защитит почву от уплотнения под действием осенних дождей и весеннего паводка, от выдувания ветрами и от воздействия солнечного и космического излучения. Весной почва гряд останется рыхлой и будет очень лёгкой для весенней обработки тем же плоскорезом. Осеннее внесение компоста на поверхность гряд и пролив его раствором ЭМ-препарата является основным приёмом по борьбе с сорняками в грядах огорода и приёмом по насыщению почвы гряд гумусом.

Весной, за полторы-две недели до посева (посадки) культур, компост из «осенней» кучи вносится на поверхность гряд, проливается раствором ЭМ-препарата и плоскорезом заправляется в почву. Этим приёмом почва гряд «заражается» колонией микроорганизмов из состава компоста и ЭМ-препарата, которые, быстро размножаясь, прогреют гряды своим дыханием и создадут в почве к моменту посева (посадки) культур достаточное для начала вегетации растений количество растворов химических элементов минералов почвы. Этот приём необходим, поскольку живая почвенная среда под влиянием зимних морозов почти полностью погибает, и если не применить этого приёма, то самовосстановление популяции почвенных микроорганизмов от отдельных оставшихся в живых особей произойдёт только примерно к середине июня. Только с этого момента посеянные и высаженные в почву гряд культуры начнут получать полноценное почвенное питание. При этом срок активной вегетации растений (до наступления осенних холодов) существенно сократится, сократятся и их урожаи.

Итак, на один кв. метр площади гряд необходимо вносить весной и осенью по одному ведру компоста. Это значит, что на одну сотку огорода, в котором одна треть площади занята грядами и две трети проходами, потребуется в первые два-три года по 33 ведра, или по 0,33 кубических ^ метра, компоста из каждой кучи. Из этого и нужно ' исходить при определении размеров компостных куч и выбора площадки для их размещения на участке. В последующие годы, по мере нарастания гумусной составляющей почвы, компоста потребуется меньше. Хотя, повторяю, его никогда не бывает слишком много.

16. Альтернатива Эм-препарату «Байкал ЭМ-1»

Можно ли обойтись при компостировании органики без применения ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1»? Этот вопрос задают некоторые огородники, которых пугает то, что этот препарат представляет собой сообщество микробов и бактерий. И хотя аббревиатура «ЭМ» означает «эффективные микроорганизмы», т. е. организмы, безвредные для человека и животных, боязнь их применения у ряда огородников сохраняется.

Некоторые учёные-растениеведы (не путать с растениеводами) утверждают, что процесс ферментации органики в компостных кучах можно ускорить и провести без перелопачивания объёма кучи, если использовать свойства некоторых растений, произрастающих на территории России. Они утверждают, что ромашка лекарственная, одуванчик, крапива двудомная, тысячелистник, валериана и кора дуба (внешние виды этих трав приведены на цветных вкладках книги) способны в компостной куче отдавать накопленную в них особую космическую энергию таким образом, что она (энергия) благоприятным образом влияет на развитие и быстрое размножение почвенных микроорганизмов внутри кучи. В результате этого процесс полной ферментации органики в куче происходит в течение полутора-двух месяцев со дня закладки кучи. Автором этот метод на практике не проверен, а заключается он в следующем:

Нужно собрать в равном количестве цвет этих трав и кору дуба. Всё высушить до хрупкости и смолоть в муку. Перемешать составляющие и хранить в тёмном месте в герметично закрытом сосуде. Компостная куча формируется так же, как описано выше (слоями перемешанной органики, присыпанными слоем огородной земли или старого компоста и политыми простой водой в количестве 5 литров на один кв. метр площади кучи), но уже за один раз. Затем ломом или колом нужно сделать 5–6 проколов на одном кв. метре площади поверхности кучи и в каждый прокол засыпать по одной чайной ложке ранее полученной смеси муки из цвета трав и коры дуба. Проколы засыпать органикой кучи, а саму кучу укрыть плёнкой, плотно прижатой к основанию кучи.

Повторяю, автором этот метод на практике не проверен.

Вместо препарата «Байкал ЭМ-1» для пролива слоёв органики при укладке компостной кучи можно применить раствор готового компоста. Для этого нужно взять один кг готового компоста (примерно одну литровую банку), залить его 10 литрами воды, тщательно перемешать и дать постоять час-полтора. Потом пролить этой болтушкой каждый укладываемый слой кучи из расчёта 5 литров на один кв. метр поверхности слоя. Перед поливом болтушку желательно процедить через слой марли, чтобы части компоста не забивали отверстия лейки. Лейку же нужно применить для того, чтобы более равномерно внести раствор по поверхности слоя кучи. Отфильтрованные части компоста нужно уложить на поверхность кучи.

17. Конструкции компостных куч

Как уже говорилось ранее, лучше всего компостировать органику не в ямах или каких-то ёмкостях, а на поверхности почвы в месте, где не скапливается дождевая вода и вода весенних паводков. Слои органики можно укладывать друг на друга, не используя никаких ограждений по бокам кучи. Каждый последующий слой при этом должен быть чуть короче и уже, чем слой предыдущий, чтобы не осыпались его края. Можно оградить кучу с её сторон не плотно сшитыми досками, которые с одной стороны могли бы свободно убираться для изъятия из кучи готового компоста.

Можно взять сетку-рабицу длиной 4 метра и шириной 1 метр. По торцам сетки и внутри между этими торцами через 1 метр прикрепить к ней деревянные бруски сечением 30 на 50 мм. На одном из торцевых брусков закрепить петли, а на втором – крючки. Свернуть конструкцию в цилиндр, вдеть крючки в петли и поставить цилиндр «на попа» на взрыхленный вилами участок. По мере заполнения этого цилиндра слоями органики, как было описано выше, его нужно обязательно укрывать плёнкой, закрепляя её на поверхности почвы каким-то грузом. Для изъятия готового компоста достаточно расстегнуть крючки на торцевых брусках и развести торцы сетки-рабицы в стороны. Объём такого цилиндра равен примерно 1,3 кубического метра. После окончания процесса ферментации органики полностью заполненного цилиндра масса её осядет примерно на 40 %. Готового компоста в цилиндре будет примерно 0,8 кубического метра, или 80 вёдер. Этого компоста хватит на 160 погонных метров узких гряд, или на 2,2 сотки огорода. Поскольку компост в гряды желательно вносить и весной и осенью, то желательно иметь в огороде и два таких цилиндра, или две компостных кучи других конструкций – один компост закладывается с весны до середины июля и вносится в гряды осенью; второй компост закладывается с середины июля до наступления осенних похолоданий и вносится в гряды весной, за полторы-две недели до посева или посадки культур.

Возможные варианты конструкций и оформления компостных куч приведены на графических вставках книги.

!8. Исторический факт, послуживший причиной отказа от агрохимических технологий в США

«…12 мая 1934 года облака пыли с сожженных солнцем полей Западного Канзаса, Техаса и Оклахомы и с прилегающих к ним Нью-Мексико и Колорадо были подняты в верхние слои воздушных течений и перенесены на восток через две трети континента….Впервые после появления белого человека в Америке почва с Великих равнин заслонила солнце над столицей и пронеслась на сотни миль в Атлантический океан…»

Так описывал происшедшее Хью Беннетт в своей книге «Основы охраны почв». США оказались на пороге голода. Правительству США и его департаменту по охране почв хватило всего 2–3 года, чтобы полностью восстановить плодородие почв Великих Равнин. При этом они осуществили ряд мероприятий, предложенных Докучаевым ещё в 1880 году. Часть из них – это отказ от применения плугов с лемехами для переворота пласта и от применения минеральных удобрений.

В наше время в США более 30 тысяч фермерских хозяйств производят органические удобрения (компосты), которые и позволяют получать на полях Великих Равнин уверенные урожаи пшеницы в 19 тонн с одного гектара, а урожаи фуражных зерновых культур – до 90 тонн с гектара. Для сравнения: на полях Краснодарского и Ставропольского Краёв, находящихся почти в тех же географических широтах, что и Великие Равнины США, урожаи пшеницы в лучшие и редкие годы составляют только 9 тонн с гектара. У нас всё ещё на полях господствует трактор с плугом и минеральные удобрения, без которых наш российский Минсельхоз не мыслит способов возделывания почв…

Этот факт говорит о том, что Царица огорода – компостная куча хорошо прижилась у умных земледельцев зарубежья, но никак не может до сих пор перешагнуть заборы и дороги российских огородов и полей.

19. Читаем энциклопедию и труды ученых

Давайте почитаем информацию о почве, её плодородии, о том, кто и как его создаёт, и удивимся тому, как мы сами живём и поступаем по принципу «двойного стандарта» – знаем одно, а поступаем совсем по-другому. А если не знаем, но что-то делаем, давайте сопоставим свои действия с информацией и рекомендациями от серьёзных учёных.

ПОЧВА – Докучаев говорит о том, что Природа даровала всему живому на земле четыре сокровища: свет, воздух, воду и почву, и что почва является симбиозом первых трёх. При этом свет присутствует в почве опосредованно через органику, произведенную Природой в процессе фотосинтеза.

ПОЧВА (энциклопедия) – «особое природное образование, обладающее рядом свойств, присущих живой и неживой природе, возникающих под совместным воздействием воды, воздуха и организмов; характеризуется плодородием. Растительность непосредственно воздействует на почву; корни рыхлят и структурируют почвенную массу, извлекают из неё минеральные элементы. В естественных условиях минеральные и органические вещества поступают в почву и на её поверхность в виде корневого и наземного опада. В почве опад подвергается воздействию микрофлоры, участвующей в синтезе гуминовых веществ, которые образуются из продуктов распада и микробных метаболитов. Почва состоит их твёрдой, жидкой, газообразной и живой части. Живая часть почвы состоит из почвенных микроорганизмов (бактерии, грибы, актиномицеты, водоросли и др.) и представителей групп беспозвоночных животных – простейших, червей, моллюсков, насекомых и их личинок, роющих беспозвоночных и др.»

Таким образом, энциклопедисты не мыслят почву без живых почвенных организмов, без «живой» её части. А всё ли делает огородник для сохранения в почве этой части?

ПОЧВЕННАЯ ФАУНА (энциклопедия) – «важный фактор почвообразования, влияющий на все свойства почвы, включая её плодородие. Деятельность почвенной фауны ускоряет гумификацию и минерализацию растительных остатков, изменяет солевой режим и реакцию почвы, повышает её пористость, водо – и воздухопроницаемость, способствует перемешиванию слоёв почвы, создаёт водопрочную зернистую структуру почвы. Для повышения плодородия почвы во многих странах проводится обогащение почвенной фауны путём интродукции полезных видов, а также применением компостов, обогащённых полезными видами».

Все ли российские огородники понимают значимость для плодородия гряд их огородов живой почвенной фауны? Зарубежные земледельцы умножают живую почвенную среду путём внесения в почву полезных видов извне, а российский пахотой, сырым навозом и минеральными «удобрениями» изощрённо уничтожает творителей плодородия. Разве не так поступает большинство огородников?

ПОЧВЕННЫЕ МИКРООРГАНИЗМЫ (энциклопедия) – «играют важную роль в круговороте веществ в природе, почвообразовании и формировании плодородия почвы. В 1 г чернозёма содержится до 10 миллиардов или до 10 тонн на гектар живых микроорганизмов. Изменение числа почвенных микрорганизмов зависит от времени года: весной и осенью их больше, зимой и летом меньше. Они проживают в основном в верхних слоях почвы и участвуют в круговороте важнейших биогенных элементов – О, С, N, Р, S, Fe и др., они очищают биосферу от загрязнения – разлагают пестициды и углекислый газ».

Заботится ли современный российский огородник о жизни в почве этих ценных для плодородия живых организмов?

ПЛОДОРОДИЕ ПОЧВЫ (энциклопедия) – «способность почвы обеспечивать растения усвояемыми питательными веществами, влагой и др. и давать урожай. Важнейшие факторы плодородия почвы: содержание необходимых растениям питательных веществ, наличие доступной для растений влаги, хорошая аэрация почвы как важное условие развития корневой системы, жизнедеятельность микроорганизмов, обеспечивающих разложение органики и накопление питательных веществ в форме, усвояемой высшими растениями. При правильном использовании почв их плодородие не только не снижается, но постоянно увеличивается». Внимание! — «…плодородие почвы постоянно меняется, и это зависит не только от естественных, но и от социально-экономических условий, которые в свою очередь определяют характер развития науки, техники и применение их достижений в сельском хозяйстве ».

Большая Советская Энциклопедия, из которой взяты предыдущие выдержки, вышла в свет в 1975 году. Автор, которому принадлежит подчёркнутая фраза, был очень смелым человеком, поскольку рискнул в те годы намекнуть о правде плодородия почв. Он ведь сказал о том, что в тоталитарной стране и наука, и техника, и применение их достижений в сельском хозяйстве подчинены социально-экономическим (читай: социально-политическим) условиям, а не интересам почвенного плодородия. Скорее наоборот: советская власть делала всё возможное для извлечения денежных ресурсов из карманов земледельцев для преумножения мощи Армии. Именно с этой целью крестьянству страны были насильственно навязаны плуги с лемехами для переворота пласта, мощные тракторы и Минеральные удобрения. Применение этих средств привело (и должно было привести!) к повсеместной деградации почв полей и огородов, к снижению урожайности культур, к последующим увеличениям денежных ресурсов на ведение сельского хозяйства. Не плодородие почв было заботой советской власти, и не насыщение продовольственного рынка страны продукцией сельского хозяйства, а изъятие денег у крестьян на строительство Армии под видом заботы об урожаях. В тоталитарном государстве наука и промышленность входят в корпоративный сговор с властью и работают в её интересах, которые не всегда совпадают с интересами населения страны, а в данном случае с интересами развития сельского хозяйства. Но ведь и в наше время никто из высших эшелонов власти не сказал народу страны правду о плодородии почв полей и огородов. Более того, 6 марта 2008 года Премьер-министр РФ, обсуждая вопрос о ходе реализации национального проекта по развитию сельского хозяйства РФ, обещал вложить в отрасль в течение 5 лет не менее 500 миллиардов рублей и при этом обещал так же принять меры к тому, чтобы минеральные удобрения стали более доступны для земледельцев. Но ведь это опять же свидетельство «двойного стандарта» в действиях главы Правительства —с одной стороны, казалось бы, забота о росте количества производимой продукции предприятиями сельского хозяйства, а с другой стороны действия, направленные на продолжение деградации полей России. Что это? Вопиющая неграмотность Премьер-министра или осознанная поддержка корпоративных интересов власти и промышленников, до сих пор желающих пополнять бюджеты оборонных отраслей промышленности за счёт сельхозпроизводителей и в ущерб урожаям российских полей и огородов?

ПОЧВЕННЫЙ ПОКРОВ (В.А. Ковда, «Исцеление неплодородных почв», ежегодник «Наука и человечество», 1966 г., издательство «Знание») – «почвенный покров является продуктом взаимодействия поверхностной части земной коры и всех элементов географической среды, и особенно живых, организмов. И если мы воздействуем только на почву, стремясь устранить факторы, лимитирующие плодородие, то мы действуем против самой природы…В неплодородных или малоплодородных почвах биогенная активность очень ослаблена, и вся совокупность почвенной фауны (особенно низших) и микроорганизмов, которая свойственна высокоплодородным продуктивным почвам, в неплодородных не представлена. Многие биохимические процессы, например процессы образования витаминов, ферментов и разного рода биохимических активаторов, нарушаются в неплодородной почве….И, наконец, в повышении продуктивности каждого гектара пахотных земель нашей страны большое значение имеют методы управления концентрацией углекислоты в приземном слое воздуха, так как дефицит углекислоты снижает эффективность фотосинтеза и тем самым ограничивает урожайность сельскохозяйственных культур».

Учёный особенно подчёркивает значение микрорганизмов в создании почвенного плодородия. А методом управления концентрацией углекислоты в приземном слое воздуха обладают именно почвенные микроорганизмы —они дышат воздухом атмосферы, выдыхая углекислый газ. И чем больше в почве микроорганизмов, тем в большей степени удовлетворяются потребности растений в углекислоте.

Как видно из короткого приведенного выше экскурса в фундаментальную науку, методы создания, поддержания и преумножения плодородной способности почвы полей и огородов известны. Они известны учёным, но не стали известными для большинства земледельцев нашей страны, и никто из государственных мужей не озабочен широким распространением этих знаний. В одной из своих свойственна высокоплодородным продуктивным почвам, в неплодородных не представлена. Многие биохимические процессы, например процессы образования витаминов, ферментов и разного рода биохимических активаторов, нарушаются в неплодородной почве….И, наконец, в повышении продуктивности каждого гектара пахотных земель нашей страны большое значение имеют методы управления концентрацией углекислоты в приземном слое воздуха, так как дефицит углекислоты снижает эффективность фотосинтеза и тем самым ограничивает урожайность сельскохозяйственных культур».

Учёный особенно подчёркивает значение микрорганизмов в создании почвенного плодородия. А методом управления концентрацией углекислоты в приземном слое воздуха обладают именно почвенные микроорганизмы —они дышат воздухом атмосферы, выдыхая углекислый газ. И чем больше в почве микроорганизмов, тем в большей степени удовлетворяются потребности растений в углекислоте.

Как видно из короткого приведенного выше экскурса в фундаментальную науку, методы создания, поддержания и преумножения плодородной способности почвы полей и огородов известны. Они известны учёным, но не стали известными для большинства земледельцев нашей страны, и никто из государственных мужей не озабочен широким распространением этих знаний. В одной из своих книг я приводил высказывание первого в мире агронома, гражданина Древней Римской Империи Колумеллы, который писал: «Желающий овладеть пением ищет того, кто мог бы поставить ему голос и научить музыке. И только земледелию, которое в большем родстве с искусством, никто не учит и никто не учится». Это сказано более 2000 лет назад. Но это справедливо и для нашего времени – нас никто не учит. Не учит именно прогрессивным и продуктивным методам возделывания почв, но всеми способами распространяет и настаивает на внедрении вредных для плодородия почв высокозатратных технологий.

Уважаемые огородники России, откажитесь от пресловутых привычных, традиционных, заимствованных от предков и воспринятых от советской власти технологий и переходите на агротехнику природного земледелия – в ней гарантия соответствия размеров вашего труда и расходов денежных средств ожидаемым урожаям почти при любых погодных условиях.

Из книги Джона Джевонса «Как выращивать больше овощей, чем можно себе представить, причём на участке размером куда меньше, чем вы думаете»(Министерство сельского хозяйства США считает, что деятельность группы «Эколоджи Экши», членом которой является автор, на десять лет опережает наши дни):

«Когда живущие в природе организмы умирают, самая их смерть позволяет дать начало новой жизни. Животные и растения, умирающие в лесу или в поле, со временем, под воздействием воды, микроорганизмов, солнца и воздуха, превращаются в почву, с хорошей структурой, богатой питательными элементами. При выращивании растений с применением только органических удобрений, мы следуем процессам, происходящим в Природе. Поэтому любые органические остатки – листья, трава, сорняки, части растений после пасынкования или обрезки, погибшие насекомые, птицы, деревья и растения – должны попадать в почву и снова использоваться: их отнюдь не надо отправлять на свалку. Приготовление и использование компостов – важный шаг для повторного цикла использования таких веществ, как углерод, азот, магний, сера, кальций, железо, фосфор, калий, а также микроэлементов. Все эти элементы необходимы для поддержания биологических процессов, существующих в Природе. Мы же обычно становимся, вместо этого, соучастниками экологического преступления против Земли, которое сравнимо с добычей полезных ископаемых открытым способом.

У компоста двоякая задача. С одной стороны, он улучшает структуру почвы. Это означает, что почву будет легче обрабатывать, она будет иметь более хорошую аэрацию и хорошие водоудерживающие характеристики; у неё повысится устойчивость к эрозии. С другой стороны, компост обеспечивает полезные питательные вещества для роста растений, а его органические кислоты (например, гуминовая) способствуют тому, что питательные вещества, находящиеся в почве (особенно нерастворимые) делаются доступными растениям.

Хорошая структура, состав и содержание питательных веществ – основа для формирования здоровой, плодородной почвы. На ней растут здоровые растения, способные сопротивляться насекомым-вредителям и болезням. Наилучший способ борьбы с насекомыми и болезнями растений – это использование здоровой, животворящей почвы, а не ядохимикатов, которые губят полезную почвенную жизнь.

Компост позволяет поддерживать максимально здоровое состояние почвы при минимальных затратах. Для того чтобы выращивать растения в согласии с Природой, как правило, не надо приобретать удобрений.

Компост образуется в результате разложения и рекомбинации различных форм растительной и животной жизни – таких как листья, трава, древесина, хозяйственные отбросы, материя из натуральных волокон, волосы и кости. Все эти материалы органические.Органические вещества – это остатки погибших растений и животных всехвидов и на любой стадии разложения или гниения. Неотъемлемой составной частью этих перегнивающих остатков являются живые микроорганизмы, которые их разлагают, то есть переваривают.

Микроскопические формы растительной и животной жизни в почве (бактерии, грибки, плесень) осуществляют процесс ферментации, в результате которого образуется гумус(перегной). При образовании перегноя азот становится составной частью его структуры. Это связывает азот в почве, так как гумусовые соединения устойчивы к распаду. Почвенные организмы медленно перерабатывают их, но азот и другие важные питательные вещества защищены от слишком быстрого растворения и рассеяния.