Текст книги "В стране зеленой"
Автор книги: Борис Александров
сообщить о нарушении
Текущая страница: 5 (всего у книги 12 страниц)
МАЙ
В древней Руси май назывался «травный». Народная пословица говорит: «Апрель с водою, май с травою».
Май – самый красивый, самый радостный месяц. Это лучшее время года. Еще бы. Ведь все вокруг расцветает. Появились ароматные ландыши. Утопают в молочной пене цветов сады. Там царит торжественная красота. Расцветает душистая сирень. А майские вечера славятся чудесными соловьиными трелями.
Великолепен май – цветущий, душистый, звонкий. После теплого дождичка на небе красуется первая разноцветная радуга. Но и в мае еще возвращаются холода. Их исстари называют черемуховыми. Они чаще всего бывают в пору пышного цветения черемухи. Однако в народе заметили, что это добрая примета: «Май холодный – год хлебородный».
Краса весны
Прославленные гиацинты по праву называют весенними красавцами. Они действительно очень красивы и чудесно пахнут. К сожалению, эти уроженцы теплых краев в средней полосе встречаются только в садах и цветниках, где за ними заботливо ухаживают.
В подмосковных лесах можно встретить другой цветок. Он хоть и невелик, но изящен. Речь идет о ландыше майском. Чудесен аромат этих белых цветков с узорчатыми краями. В сумраке лесов цветки ландыша, как белые фонарики, хорошо видят издалека насекомые-опылители.
Красивы весенние букеты из ландыша! Но имейте в виду: ландыш – цветок с сильным «характером». Он не жалует многих соседей по вазе. Попробуйте, например, поместить в эту же вазу кисть сирени, и вы заметите, как быстро поблекнет ее краса. Единственное, пожалуй, исключение ландыш делает для незабудки – с этой голубоглазой красавицей он хорошо уживается.
В старину на Руси высоко ценили ландыш за его лечебные свойства. Его тогда чаще называли «крин полской». О его настойке красноречиво писали, что она «дороже есть злата драгого и пристоит (пригодна) ко всем недугам». В аптеках вы увидите ландышевые капли. Они благотворно действуют при учащенном сердцебиении, принимают их по совету врача.
Лучшее сырье для приготовления медицинских препаратов дают свежие цветки ландыша, собранные в начале цветения. Пожелтевшие для сбора уже не годятся. Листья ландыша также используются для лекарственных целей, однако они содержат меньше целебных веществ.
Грациозный ландыш – яд, например, для кролика, а для пятнистого оленя – один из любимых кормов. В обед оленя входит более десятка растений, и среди них много лекарственных. И не потому ли так чудодейственны лекарства, изготовляемые из рогов пятнистого оленя – пантов!
Плод ландыша – красную ягоду, однако не вздумайте попробовать: она ядовита!
Цветки их напоминают орхидеи
У нас ирисы часто высаживают в парках по берегам прудов или вдоль дорожек. Их крупные цветки напоминают прекрасные тропические орхидеи. Они красивы даже после цветения. Мечевидные листья ириса служат отличным украшением до самых морозов.
Но ирисы найдете не только в цветниках. Много и дикорастущих ирисов. Они широко распространены в умеренной зоне северного полушария.
В нашей стране растет около 50 видов ирисов. Их можно найти не только на сыроватых лугах, но и на болотах, в степях и даже в пустынях. Да и цветут они в разное время: одни – весной, другие – летом, а есть даже ирисы с осенним цветением.
Особенно мы радуемся весенним ирисам. Раньше других ирисов зацветает ирис низкий. Растение больше известно под названием «петушки». Растет оно по степям юга Украины и в Крыму. Высотой это растение всего 10–15 сантиметров. В лесостепной зоне известен ирис безлистный. У него фиолетовые крупные цветки диаметром 7–9 сантиметров.
Крупными ярко-желтыми цветками отличается ирис Блудова. Он произрастает на Алтае, в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке. Душистые, светло-фиолетовые цветки с белым пятном имеет ирис русский. Его природная «прописка» – Сибирь, Алтай, Средняя Азия.
Витамины на лугу
На лугах можно найти такое интересное растение, как первоцвет весенний (примула верис). Имеется у растения и другое название – баранчики. Листья его необыкновенно богаты витамином С. Особенно много витаминов листья первоцвета содержат в начале цветения растения. Тогда их и следует собирать.
Целебны и корни первоцвета весеннего. Исследования, проведенные в фармакологических лабораториях, показали, что препараты из корня обладают хорошим отхаркивающим действием. Для заготовителей корневища этого многолетнего растения выкапывают вместе с корнями чаще всего осенью, когда растение уже увядает. Иногда их выкапывают и весной.
Травка-муравка
Речь пойдет о спорыше. Эту сорную травку вы все видели. Она растет повсюду. В народе ее зовут еще травкой-муравкой, птичьей гречихой, гусятником.
Но спорыш приносит и пользу.
На широкой луговине перед домом пасется выводок гусят, которые с большим аппетитом щиплют травку.
Они так поглощены своим обедом, что к ним можно подойти совсем близко.
Что же на широкой луговине так пришлось гусям по вкусу? Оказывается, они кормятся спорышем. Это – одна из самых любимых трав гусей, уток, кур. Недаром спорыш часто называют птичьей гречихой. Имеется у растения и другое название – горец птичий.
Внимание к нему птичьего населения не случайно. Трава спорыша содержит до 2,5 процента сахара, в 100 граммах – до 120 миллиграммов витамина С, то есть в 3 раза больше, чем в прославленном лимоне. Много в траве и других полезных веществ. Любят ее козы, овцы, крупный рогатый скот.
Спорыш растет около дорог, у жилья. Человек издавна приметил эту траву. Ее использовали раньше в народной медицине для лечения некоторых болезней. И в наши дни не забыли ее врачи. Препараты спорыша обладают хорошим кровоостанавливающим действием.
Растение часто называют травкой-санитаркой. Тучи пыли, поднятые на дороге, быстро оседают, как только достигнут зеленого плотного ковра из спорыша.
А вы, ребята, можете высадить спорыш на вашей спортивной площадке. Играть на таком зеленом ковре очень приятно, да и пыли не будет.
Из травы спорыша можно получить хорошую желтую и зеленую краску, а из корней – синюю.
Зеленый клад у забора
Листья крапивы, особенно молодые, – настоящие поливитаминные таблетки. В крапиве обилие аскорбиновой кислоты, или витамина С, много каротина, который превращается в нашем организме в витамин А, имеется витамин К, способствующий прекращению кровотечений, и витамины группы В.
Жгучие листья крапивы богаты такими полезными минеральными солями, необходимыми нашему организму, как соли железа, кальция, калия. Среди зеленых друзей обилием белков славятся фасоль, бобы, горох. И в крапиве много белков, хотя она и не относится к семейству бобовых.
Весной и в начале лета из молодой крапивы полезно приготовить зеленые щи. Можно сделать также плов с крапивой. На 500 граммов крапивы идет одна головка лука, две столовые ложки растительного масла, стакан риса, соль по вкусу. Подают плов к столу в холодном виде.
Мелкорубленая крапива – одна из лучших зеленых подкормок для цыплят, индюшат. Благодаря большому содержанию в ней витаминов молодняк развивается особенно хорошо. Полезно давать крапиву и взрослой птице. У кур, например, от нее увеличивается яйценоскость.
Молодую крапиву охотно едят и гуси. Это прекрасный корм также для кроликов. Благотворно действует крапива и на развитие поросят. Словом, крапива – настоящий диетический продукт в животноводстве.
Крапива – прекрасный источник безвредной растительной краски, которую охотно используют в пищевой, парфюмерной и фармацевтической промышленности. Зеленой краской из крапивы подкрашивают, например, всем известные мятные капли. Из корней крапивы можно получить желтую краску.
У крапивы длинные крепкие волокна. В старину во многих местностях из них вырабатывали прочную мешковину и другие ткани.
Издавна использовали крапиву в народной медицине как хорошее кровоостанавливающее средство.
Крапива двудомная – ценное лекарственное сырье для приготовления кровоостанавливающих и других препаратов. Растение это всем хорошо известно. Листья его собирают с середины июня до конца августа во время цветения. Колосовидные повисающие бледно-зеленые соцветия этого многолетнего растения невзрачны, они выходят из пазух верхних листьев.
Чтобы предохранить руки от ожогов во время сбора крапивы, можно надеть старые перчатки. Перед сбором листьев крапиву лучше скосить. После того как листья завянут, их можно спокойно оборвать без перчаток.
Издавна настой из листьев крапивы употребляют для укрепления волос и лучшего их роста. Крапива выручает и любителей-рыбаков. Опытные рыбаки в жаркую летнюю пору не хранят пойманную рыбу в ведре с водой, так как она скоро уснет, а уснувшая рыба быстро портится. Гораздо надежнее ее выпотрошить, затем, не промывая, обтереть травой, слегка провялить на солнышке, а потом уложить в корзинку, наполненную крапивой.
Пригласи на грядку…
Дожидается своего часа, своего признания свербига восточная. Это растение обычно считают сорняком. Но в Армении его издавна используют в народной медицине. Там же молодые листья этого растения употребляют вместо салата, а однолетние корни заменяют редис.
Свербига не только полезна, но и вкусна. Это – родственница капусты.
Свербига неприхотлива, растет всюду, а на огородной грядке будет развиваться особенно хорошо. Эта дикарка – один из кандидатов в наши огороды.
«Ласточкина трава»
Во время прогулки нередко можно видеть, как лесные рыжие муравьи старательно тащат различные семена. Особенно их привлекают черные, с белым сочным придатком семена чистотела.
Придаток – лакомый кусочек для муравьев. В нем много жира. Муравьи придаток съедают, а семена бросают около муравейника. Здесь они и прорастают. Вот почему муравьиные кучи часто украшает чистотел.
У этого растения очень красивые резные листья. Цветки золотисто-желтые. Все растение содержит млечный сок. На воздухе он становится оранжево-красным. Раньше этим соком сводили бородавки на руках. Отсюда и пошло его русское название – чистотел. А вот древние греки назвали его хелидониум. В переводе это означает «ласточкина трава». Они подметили, что это растение появляется с прилетом ласточек, а с их отлетом увядает.
В средние века сок растения с необычной окраской очень заинтересовал алхимиков. Они надеялись из него получить золото. Множество опытов проделали они с красноватым соком, а золота так и не получили.
Чистотел – лекарственное растение. Его используют для изготовления некоторых препаратов.
Чистотел у нас встречается часто. Однако это ядовитое растение. Его соком не мажьте себе руки. Ни в коем случае не берите его листья в рот!
Оказывается, чистотел на огороде урожай сберегает… Отвар из этой травы избавляет от некоторых вредителей капусту и другие овощные культуры. Он губит тлей, гусениц капустной белянки, капустной совки. Во время опрыскивания необходимо соблюдать осторожность.
Траву для приготовления отвара заготавливают во время цветения.
Оранжевые заступники
Среди однолетников есть очень интересные растения. Возьмите, например, бархатцы, или тагетес. Растение имеет горьковатый запах полыни. У бархатцев красивая оранжевая, золотистая или бурая окраска с многочисленными оттенками. Цветут они пышно и долго. Бархатцы – одни из самых любимых цветов в Индии. В этой стране около больших городов нередко ими засевают целые поля.
Интересное свойство открыто у бархатцев. Оказалось, что они обладают большой фитонцидной силой. Эти растения выделяют вещества, которые убивают вредных мелких червей – нематод – и других вредителей, обитающих в почве. Нематоды, высасывая соки из садовой земляники, картофеля и других культурных растений, наносят большой ущерб урожаю. Бороться с нематодами трудно. Однако было обнаружено, что там, где на грядках растут бархатцы, почва чиста от нематод. Не терпят эти вредители запаха бархатцев. Интересно, что сами бархатцы почти никогда не болеют, не нападают на них и вредители.
Бархатцы – одни из самых популярных обитателей цветников. Этим растения обязаны своим красивым соцветиям и неприхотливости. Развиваются бархатцы быстро, любят светлые места, но растут и при небольшом затенении, цветут до поздней осени. Высокорослые сорта пригодны и для срезки, букеты из них красивы. Бархатцы можно выращивать также в ящиках и цветочных горшках на балконах.
Поскольку бархатцы развиваются довольно быстро, нет особой надобности выращивать их рассаду. Но они относятся к теплолюбивым однолетникам, их родина – жаркая Мексика. Всходы плохо переносят весенние заморозки.
В средней полосе бархатцы высевают в цветники в мае. При похолодании всходы прикрывают старыми газетами. Семена обычно прорастают на 5—6-й день. Всходы необходимо прореживать. Расстояние между растениями в ряду оставляют для низкорослых сортов 12–14 и для высокорослых – 20–25 сантиметров. Особенно пышно бархатцы развиваются на плодородной почве.
Цветок солнца
Соцветие подсолнечника очень напоминает маленькое солнце. А его желтые язычки похожи на солнечные лучи. Это сходство подметили еще в древние времена. На родине подсолнечника – в Южной Америке, на территории нынешнего государства Перу, – ему поклонялись так же, как и солнцу. Золотое изображение «цветка» носили на торжественных процессиях. И в солнечные дни лучи, отражаясь от него, производили огромное впечатление на суеверное население.
Когда жестокие и жадные испанские завоеватели высадились на берегах Южной Америки, они были поражены обилием золота. А увидев на полях невиданные цветы, захватчики кинулись разгребать землю. Они не сомневались, что такие золотистые цветы могут расти только на золотых россыпях.
Вскоре заокеанский цветок вместе с перуанским золотом, табачными листьями и помидорами попал в Европу. Здесь его назвали довольно торжественно – перуанский цветок солнца. Необыкновенный цветок, ко всеобщему удивлению, оказался довольно неприхотливым.
Семена цветка завезли и в Россию. Впервые его посеяли на «аптекарском огороде» в Петербурге. На этом огороде выращивали лекарственные и заморские диковинные растения. Впоследствии он превратился в знаменитый Ботанический сад – один из лучших в мире.
Из «аптекарского огорода» солнечный цветок начал перебираться в помещичьи сады, а оттуда – под окна крестьянских изб.
В России растение назвали подсолнечником. Смекалистые крестьяне впервые в мире стали жать масло из поджаренных семечек этого растения. Теперь наша страна занимает первое место в мире по посевам подсолнечника. У нас выведены лучшие, самые богатые маслом сорта.
И теперь часто можно встретить это растение в садах, особенно на юге. Два-три крупных золотистых подсолнечника очень оживляют сад, придают ему особую красоту.
В цветниках выращивают и декоративные подсолнечники. Их высаживают группами, используют и для срезки. Растут они быстро, цветут до поздней осени. Многочисленные соцветия подсолнечника на пирамидальном кусте бывают оранжевой, золотисто-желтой или красноватой окраски, серединка часто темная. На солнечном участке с плодородной почвой растение достигает 1,5–2 метров высоты. Настоящий цветущий забор!
Сеют подсолнечник в мае сразу на постоянное место. Семена крупные, из одного грамма их можно вырастить восемь растений.
Декоративные подсолнечники – очень ценные медоносы, их охотно посещают пчелы. Кроме того, специалистов сельского хозяйства заинтересовала и ветвистость, сильная облиственность растения. При правильной агротехнике и внесении удобрений с каждого гектара декоративного подсолнечника можно получить по 400–700 центнеров зеленой массы. Вегетационный период у него на 10–12 дней короче, чем у подсолнечника масличных сортов. К тому же он менее требователен к почве и температуре воздуха и почвы.
Спутник весны
В некоторых странах существует хороший обычай. Когда хотят отблагодарить за доброту, то дарят нарциссы. Недаром народная мудрость остановилась именно на этих цветах.
Нарциссы вызывают восхищение своей красотой, нежностью, приятным ароматом.
Нарциссы мы ценим также за раннее цветение. Приятно после долгой зимы вдохнуть аромат этого милого цветка. Раскрываются они в то время, когда на клумбах еще почти нет цветущих растений. Это – один из лучших наших весенних цветов. Изящные цветки нарцисса имеют белую, желтую или нежно-оранжевую окраску, однотонную или комбинированную. Особенно красивы эти растения, когда их сажают группами среди зеленого газона или на фоне кустарников. Высаживают нарциссы также в рабатки (длинные узкие грядки вдоль забора, здания), клумбы. Ими хорошо обсаживать дорожки, аллеи. Особенно эффектны они вместе с тюльпанами. Срезанные нарциссы долго сохраняются в вазе с водой.
Выращивание нарциссов не представляет трудностей. Это – неприхотливые луковичные растения. Размножаются они легко, прекрасно развиваются на солнечных участках, им нужны хорошо обработанные и удобренные почвы. Нарциссы из группы поэтикус, высаженные в сад, быстро размножаются, хорошо акклиматизируются и становятся постоянными его обитателями.
Луковицы нарциссов обычно выкапывают и рассаживают через четыре-пять лет, хотя их можно выкапывать и ежегодно. Выкапывают луковицы после того, как листья подвянут, обычно это бывает в июле. Луковицы просушивают под навесом или в тени, на ветерке. Хранят до осенней посадки в сухом помещении. В сентябре их высаживают в цветник. Под нарциссы нельзя вносить свежий навоз. Запоздалые посадки на зиму укрывают сухим листом. Размножают нарциссы дочерними луковицами, которые отделяют от материнской луковицы после просушивания.
Выведено множество сортов нарциссов. Сорта нарциссов различаются величиной цветка, его формой, окраской, ароматом, а также сроками и продолжительностью цветения и зимостойкостью.
Особенно красив крупнокорончатый нарцисс Спутник. Это один из новых сортов. Диаметр его цветка – 10 сантиметров, длина коронки – 3 сантиметра, диаметр коронки – 6 сантиметров. Какой свежестью веет от этого молочно-белого цветка со светло-кремовой коронкой! Цветет он в апреле – мае.
Этот нарцисс вывел в 1949 году известный советский цветовод и селекционер Василий Алексеевич Алферов. Всю свою жизнь Василий Алексеевич посвятил своему любимому делу – цветоводству. Особой любовью у него пользовались луковичные растения – нарциссы, гиацинты, лилии и другие.
Работал Василий Алексеевич в знаменитом совхозе «Южные культуры», чьи земли раскинулись на окраине Адлера. Совхоз – настоящая зеленая сокровищница, откуда расходятся по нашей стране замечательные декоративные растения. Совхоз славится своей обширной коллекцией цветочных луковичных растений. Кому из вас удастся побывать на Черноморском побережье Кавказа, обязательно загляните в этот чудесный уголок. Совхоз славится также своим замечательным парком.
Сирень цветет…
По паркам, садам разлился аромат сирени. Нельзя себе представить весну без густых, пахучих ее кистей. Сирень издавна вошла в наши сады. И все считают ее нашим исконным растением. А между тем родина этой красавицы – Балканский полуостров.
Сирень относится к славному семейству маслинных. Маслина, или оливковое дерево (ветвь его – символ мира), – ее ближайшая родственница Сирень в средней полосе нашла себе вторую родину, она расцветает и на полотнах художников, ее воспевают поэты, ее аромату подражают парфюмеры.
Растет сирень быстро, размножается легко, она неприхотлива. А как роскошно расцветает она на солнечном местечке!
Сирень хороша даже без цветочного убора. Ведь весной раньше других своих зеленых соседок она успевает принарядиться и дольше всех стоит в густой красивой листве, приметно выделяясь темно-зеленым нарядом среди унылых красок поздней осени. Об этом образно сказано в стихах:
«Становится сильней мороз осенний,
Грозит ночами: – Листья оборву!
Мне все казалось: нет нежней сирени,
Но дольше всех хранит она листву!»
Сирени должно быть еще больше в пришкольных садах. Она устойчива к газу, легко переносит стрижку. Наблюдения показали, что она прекрасный санитар. Ее кусты задерживают пыль значительно лучше, чем многие другие декоративные породы.
У сирени очень плотная древесина, которая идет для изготовления чубуков и сапожных гвоздей.
Сирингарий… Так называется сиреневый сад. Название произошло от латинского слова «сиринга» – сирень. В Киеве, например, создан обширный сирингарий Центрального республиканского Ботанического сада Академии наук УССР. Здесь собрано множество кустов лучших сортов сирени.
Произошло это в один из зимних вечеров 1919 года. На шумных улицах Москвы давно уже зажглись огни. У артистического подъезда Большого театра стоит легковая машина. Она ждет знаменитого артиста. Публика долго не отпускает своего любимца.
Но вот наконец и он. В руках у него корзина с цветущей сиренью.
Подарок бережно поставили на сиденье. И в машине запахло весной. Ехать стало сразу веселее. Шофер то и дело поглядывает на благоухающую сирень. Как-то не верилось, что на улице мороз безжалостно пощипывает у прохожих уши.
Прошло несколько дней. Сирень отцвела и начала вянуть. Но она не погибла. Увядающим кустиком заинтересовался все тот же шофер. Его звали Леонид Алексеевич Колесников. Он взял сирень к себе домой и стал заботливо ухаживать за ней, словно это был больной беспомощный ребенок. Он выбрал для сирени самое светлое место, подкармливал ее разными удобрениями, опрыскивал теплой водой…
И свершилось чудо! Сирень словно пожелала отблагодарить человека за трогательную заботу. Опять зазеленели нежные листочки. Появились даже душистые кисти.
И зародилась с тех пор у Леонида Алексеевича большая любовь к сирени. Куда бы судьба ни забросила шофера, он старался привезти семена, черенок или даже кустик любимого растения.
Прошли годы. И незаметно его коллекция сирени стала самой большой в нашей стране. Теперь Колесников мог проводить различные скрещивания и выводить новые, еще невиданные по красоте сорта. Так на окраине Москвы появился необыкновенно красивый сиреневый сад. Войдешь в него и остановишься пораженный. Вот над тобой склонилась тяжелая кисть нежно-розовой сирени. Каждый цветок у нее махровый, крупный, словно перед тобой миниатюрная роза. Рядом распустилась голубая сирень. Торжественно выглядит куст, украшенный чисто-белыми крупными кистями. И кажется, будто комья снега застряли среди темно-зеленых листьев. А как нарядна сирень с красноватыми цветами! И над всем садом стоит чудесный аромат.
Много сортов сирени вывел Леонид Алексеевич. За свой труд он был удостоен почетного звания лауреата Государственной премии. Имя цветовода появилось рядом с именами выдающихся ученых, конструкторов, писателей, артистов.
Сирень открыла перед ним свою красу. Московский селекционер оставил чудесное наследство – несколько сотен прекрасных сортов сирени. Каких только расцветок, ароматов и форм не найдешь среди них!
Один из лучших сортов Колесников назвал Красавица Москва. Редкой красоты эта махровая сирень. У нее необыкновенная кремовато-бело-розовая окраска цветков. Сильный приятный аромат исходит от цветущих кистей, порой достигающих 35 сантиметров длины и 25 сантиметров ширины. Сорт цветет обильно и продолжительно. В Подмосковье он зацветает обычно 25 мая.
Хорош и сорт Утро Москвы с густо-махровыми цветками. Смотришь на кисть – перед тобой обилие миниатюрных махровых розочек. В каждой розочке по 14–16 лепестков. Цветки окрашены в сиренево-розовые тона и имеют приятный стойкий запах, а кусты одеты в декоративную глянцевитую листву.
Оригинальна и сиренево-голубая окраска у сорта Небо Москвы с махровыми цветками, собранными в крупные широко-пирамидальные соцветия, и редкая красноватая окраска у сирени Красная Москва. Не перечесть всей этой душистой сокровищницы сортов московского кудесника!
* * *
В центре Москвы у памятника Карлу Марксу, у памятника героям Плевны на Ильинском бульваре на смену цветам обыкновенной сирени распускаются темно-фиолетовые кисти другой сирени, которую часто неправильно называют персидской. На самом деле это венгерская сирень. Родина ее – Карпаты, лесистая часть Трансильвании.
Венгерская сирень нетребовательна к почве, засухоустойчива, зимостойка, растет быстро и прекрасно себя чувствует в суровой Сибири. Ее выращивают в Томске и даже в холодном Якутске… Венгерская сирень позволяет значительно дольше, чем другие виды сирени, наслаждаться приятным ароматом.
* * *
Но вот отцвела и она, а сиреневый бал еще не кончается. Теперь зацветает малоизвестная, но прекрасная амурская сирень, перекочевавшая в Подмосковье из влажных долин Дальнего Востока.
Очень красива амурская сирень в пору цветения. Деревце достигает 10 метров. Сверху донизу оно щедро усыпано крупными соцветиями светло-кремовой окраски. Одно растение похоже на гигантскую клумбу, от которой льется в изобилии сладкий медовый аромат. На цветущую амурскую сирень слетается масса пчел.
* * *
Как заставить сирень цвести еще пышнее, еще щедрее? Кроме обычных агротехнических приемов, заслуживают внимания и внекорневые подкормки. Опыты показали, что внекорневая подкормка сирени имеет преимущества перед обычной.
Хорошо действует на цветение опрыскивание растений слабыми растворами суперфосфата, мочевины и хлористого калия. Внекорневые подкормки следует проводить в период роста побегов (две подкормки в мае), во время роста листьев (одну в начале июля) и при закладке цветочных почек (середина июля и начало августа). Опрыскивание лучше производить вечером.
А как быстрее размножить красавицу сирень, чтобы ее было больше? Сортовую сирень размножают часто прививкой, а также и новым способом – летними черенками. Укоренять черенки необходимо в парниках с паровым или биологическим обогревом. За неимением их можно использовать и холодные парники. Успех укоренения черенков зависит также и от времени их срезки. Опыты показали, что лучше всего заготовлять черенки сирени в пору цветения растения.
Здоровые, хорошо развитые побеги срезают по утрам, а при пасмурной погоде – в течение всего дня. Успешнее всего укореняются черенки с одним междоузлием.
Черенки, срезанные бритвой или остро отточенным ножом, сажают в обильно политый песок, в предварительно сделанные ямки. Затем черенки опрыскивают из мелкой лейки и парники закрывают. Стекла парников замазывают известково-глиняным раствором. Через один-полтора месяца на черенках образуются корни. Осенью растеньица уже высаживают в грунт. На зиму их желательно укрыть опилками.
Сирень можно размножить и отводками. Способ этот прост. Ранней весной вокруг куста сортовой сирени разрыхляют почву, затем делают бороздки, отходящие радиусом от куста, глубиной 2–4 сантиметра. В бороздки раскладывают побеги. К земле их прикрепляют шпильками из твердой проволоки или веток.
Из почек пришпиленных побегов вскоре начнут развиваться молодые побеги. За лето их надо 2–3 раза окучить, в жаркую погоду необходимо поливать. Чтобы не размыть холмики земли, поливку производить из шланга с распылителем или из лейки с густым ситечком. После первого окучивания побеги подкармливают навозной жижей. К осени на отводках образуются корешки. В конце сентября или начале октября отводки откапывают и режут на части. Каждый отрезок должен иметь корень и побег.
В дальнейшем всю поросль, образующуюся около полученного таким способом куста, вы сможете использовать для размножения, и каждый побег даст сортовую сирень.
Размножение сирени летними черенками и отводками заслуживает самого широкого распространения. У этих способов размножения имеется явное преимущество перед прививкой. Ведь у привитой сирени образуется многочисленная несортовая поросль, и ее приходится все время удалять.
Огород в бочке
Как вырастить сочные, ароматные огурцы на грядке, многие из вас знают, ребята. А вот сумеете ли вы снять вкусный урожай с городского асфальта?
Оказывается, огурцы можно выращивать и на городском дворе. Для этого следует использовать старую деревянную бочку. Поставить ее нужно на солнечное место, наполнить рыхлой плодородной землей. В бочке надо сделать отверстия. В эти отверстия, а также сверху следует посеять проращенные семена огурцов. Огурцы высевают, когда установится теплая погода. Обычно это бывает в конце мая – начале июня. Землю в бочке надо хорошенько поливать теплой водой, а также давать удобрительные поливки.
И вскоре вся бочка окажется увитой сочными зелеными огуречными плетями. А потом среди густой листвы весело зажелтеют цветки. Тогда нужно будет провести их искусственное опыление.
Много аппетитных огурцов принесет вам старая бочка.
А вот в Азии выращивают огуречные растения, которые легко взбираются на высоту до 20 метров. Там же бывают огурцы по 5 килограммов каждый, а длина плетей у таких растений достигает 8 метров. У некоторых огурцов длина плода бывает до 70 сантиметров.
А в Африке на огородах можно найти и красные огурцы.
Варенье с огорода
На смотрах овощей, сельскохозяйственных выставках внимание посетителей особенно привлекают малораспространенные овощные культуры. И это вполне понятно. Чем разнообразнее овощи на нашем столе, тем полноценнее будет пища, тем больше пользы для здоровья. Поэтому надо больше разводить самых разнообразных овощей.
К ценным, но малораспространенным овощам относится, например, физалис. Это – близкий родственник помидора. Кулинары говорят, что плоды физалиса одновременно и овощи и фрукты. На выставках можно видеть аппетитные банки с этикетками: «икра из физалиса», «варенье из физалиса», «компот из физалиса», «рагу из физалиса», «физалис маринованный», «моченые плоды физалиса». Варенье из физалиса по вкусу напоминает яблочное.
Плоды физалиса содержат витамины, сахар, минеральные соли и другие полезные вещества. Они, в частности, богаты пектином. А это означает, что физалис можно использовать для приготовления желеобразных изделий: мармелада, пата, желе, джема (слово «пектин» в переводе означает «студень»). Незначительное количество пектина, добавленное в молоко, предотвращает его свертывание. Плоды физалиса – единственный источник желирующего сырья среди овощных культур.
Физалис – однолетнее травянистое растение, его кусты несколько напоминают кусты помидоров, да и выращивают его в тех же районах, где растут помидоры. У нас выращивают овощной и ягодный физалисы. Овощной физалис более урожаен, плоды у него крупные, он более холодостоек, чем ягодный физалис. Зато плоды у ягодного физалиса слаще, чем у овощного.
Овощной физалис – растение неприхотливое. Его выращивание во многом напоминает выращивание помидоров. Однако пасынкование проводить не нужно, не надо ставить и опор. На кислых почвах физалис растет плохо, поэтому необходимо проводить известкование.
Обычно физалис выращивают рассадой, высаживают ее в открытый грунт после окончания заморозков. Можно выращивать овощной физалис и посевом семян сразу на грядку. Это чаще практикуют в южных районах, но некоторые опытники так же выращивают его и в Подмосковье. Семена предварительно проращивают. Овощной физалис более холодостоек, чем помидор.
