Текст книги "В стране зеленой"
Автор книги: Борис Александров
сообщить о нарушении
Текущая страница: 10 (всего у книги 12 страниц)
ОКТЯБРЬ
Месяц получил название от латинского слова «окто» – восемь. В древнейшем римском календаре это был восьмой месяц.
Октябрь у нас пора листопада. И как тут не вспомнить чудесную пушкинскую строфу: «Роняет лес багряный свой убор». После ночных заморозков обильно посыпался осенний лист. И зашуршал под ногами золотистый пышный ковер.
А вот около большого старого пня шевельнулась куча желтых листьев. Это работяга-еж собирает подстилку для зимнего жилья. Покатается колючий шар по куче листьев, словно на физзарядке, и охапка на зверьке. Мягкую подстилку из золотистой листвы готовит себе и барсук.
Редеет листва, светлеют лесные чащи. Недаром в древней Руси октябрь называли листопадом. Заморосил дождями, задышал холодом, студеным ветром этот месяц. В народе раньше говорили: «Октябрь-грязник – ни колеса, ни полоза не любит». Ни на телеге, ни на санях не проедешь по проселочной дороге.
Дикий перец
Человек с глубокой древности использовал растения для лечения различных недугов. Но как разобраться в зеленом океане, который окружает человека? Как определить, какой зеленый друг поможет быстрее затянуть рану, а какой уймет боль в животе?
Некоторые древние медики считали, что целебные свойства растений можно угадать по их внешнему виду. «У каждого растения, – рассуждали они, – имеются знаки природы», по-латыни их называли сигнатурами.
Если у больного желтуха, то ему должно помочь растение с желтыми цветами; если болит сердце – принимай снадобья из листьев, имеющих форму сердца. А колючий чертополох должен помочь от внутренних колик. Как все это было удобно, но…
Современная наука не подтвердила учение о сигнатурах, хотя оно существовало в течение многих веков и у греков, и в восточной медицине. Очертания растений никак не связаны с их химическим составом.
Но рациональное зерно удалось найти и в учении о сигнатурах. «Знаки природы», оказывается, у растений есть, и по внешним признакам все-таки можно судить об их целебных свойствах. Но современные ученые ищут «знаки природы» не в окраске цветов или форме листьев, а в строении цветка, количестве тычинок и других ботанических признаках, которые определяют положение какой-нибудь травинки в систематике растений. Так, родственные растения имеют и близкие лекарственные свойства.
Ученые обратили внимание на одно дальневосточное растение. Оно не применялось доселе в народной медицине, не сложили про него легенд и сказок.
В горных лесах Приморского края, а также и в некоторых других местах на Дальнем Востоке часто встречается кустарник, который местные жители называют диким, или колючим перцем. Осенью его кусты украшают черные плоды, напоминающие плоды черной смородины. Иной приезжий по рассеянности положит такую «смородину» в рот, но тотчас же выплюнет. Во рту у него горит, словно от перца.
Ботаники называют этот кустарник элеутерококк колючий. Это родственник женьшеня, хотя внешне и несхож с ним. Ведь женьшень – травянистое растение, его высота – до колена человека. А элеутерококк – кустарник, часто выше человека. Женьшень без колючек, а ветки кустарника усыпаны тонкими шипами. И все же эти два растения имеют ряд ботанических признаков, позволяющих твердо сказать, что они близкие родственники.
Исследования показали, что элеутерококк повышает сопротивляемость организма к неблагоприятным условиям, стимулирует умственную работоспособность человека.
С экстрактом элеутерококка можно встретиться и в клинике, и на заводе безалкогольных напитков, и на звероводческой ферме, и в птичнике.
Разработан рецепт нового тонизирующего напитка. Назвали его довольно метко – «Бодрость». А сила напитка все от того же элеутерококка. Отечественный бодрящий напиток совершенно безвреден. Он не только приятен, но и полезен.
Но это еще не все. Попробовали экстракт элеутерококка дать цыплятам, и они стали быстрее развиваться. А у кур-несушек после такого угощения увеличилась яйценоскость.
Норки славятся своим мехом. Некоторые зверосовхозы разводят этих ценных пушных зверьков. Однако вырастить их не так-то просто. А вот экстракт из корня элеутерококка снял с плеч звероводов много забот. Молодняк после приема экстракта этого растения стал заметно лучше развиваться, прекратился падеж зверьков, дающих «мягкое золото».
Вот такие дары может принести использование ранее малоизвестного колючего кустарника с Дальнего Востока! Корню бодрости открывается широкая дорога.
Шип-дерево
Существует поговорка: «Царь зверей – тигр, а царь растений – женьшень». А вот аралию маньчжурскую порой называют сестрой женьшеня. Ведь она ему близкая родственница. Оба эти растения из одного семейства аралиевых.
Родина аралии маньчжурской – Приморский край. Растет она также в южной части Хабаровского края и в Амурской области. Особенно буйно разрастается она на вырубках и старых пожарищах. Здесь аралия образует порой совершенно непроходимые заросли. Любит расти аралия по опушкам, лесным полянам. Встречается как одиночно, так и зарослями.
Настойка из ее корней обладает тонизирующим действием, помогает и при некоторых заболеваниях.
По внешнему виду аралия маньчжурская очень напоминает пальму. Ствол у нее ровный и неветвистый, ажурные огромные листья, длиной до метра, на длинных черешках раскинуты шатром на самой вершине ствола. А в августе выше этой густой зеленой шапки поднимаются ажурные соцветия из мелких зеленоватых цветков. В эту пору аралия особенно напоминает какое-то тропическое экзотическое растение. К тому же аралия – хороший медонос. Привлекательна она и осенью, когда грозди ее мелких темно-синих плодов хорошо гармонируют с красноватой листвой.
Аралию маньчжурскую выращивают в парках Москвы, Ленинграда, Иванова, Калининграда, многих южных городов. Прекрасно, например, развивается аралия на территории Выставки достижений народного хозяйства СССР в Москве. Даже в Горно-Алтайске она плодоносит. Правда, здесь в суровые зимы аралия нередко обмерзает до уровня снегового покрова, но затем быстро отрастает. Дает она большую поросль и после срубки ствола, является породой-пионером и после лесных пожаров.
Красиво выглядит аралия и в одиночной посадке, и в декоративных группах. Она украшает и большой парк, и маленький садик. Используют ее и для создания живой изгороди. Такая надежная колючая изгородь не потребует от вас ежегодного ремонта, наоборот, с каждым годом она будет все крепче и краше. За крупные шипы аралию на Дальнем Востоке нередко называют шип-деревом.
Аралию природа подарила нам не только в виде деревца, но и в виде травы. Последняя носит название аралии Шмидта. Это многолетнее травянистое растение до одного метра высотой, также обладающее тонизирующими свойствами, растет на Сахалине.
«Сто сил»
За зелеными долинами да лесистыми горами в глухой Уссурийской тайге растет чудо-ягода. Ее величают заманихой. Заманит заманиха кого хочешь. Взглянешь на нее – глаз не оторвешь. Драгоценными кораллами висят пышные гроздья ее алых ягод. Красивы они, ничего не скажешь. Но славится заманиха не ягодами, а корнями. Целебная сила скрыта в них.
Вот и пошла молва в народе: «Попробует настойку из корней заманихи старик – и сила у него появится, как у доброго молодца. Попробует настойку добрый молодец – удаль да сила проснутся небывалые». Оттого и прозвали заманиху «сто сил».
Из корневищ заманихи приготовили лечебный препарат. Настойка заманихи оказалась действительно целебной. Ее используют по назначению врача.
Были разведаны заросли заманихи в горных лесах Южного Сихотэ-Алиня. Здесь ее находили на северных, а также на восточных и западных склонах. Как и женьшень, она предпочитает расти в тени, на открытых местах ее не встретишь.
Листья у заманихи крупные, по форме несколько напоминают листья кабачков. В поперечнике они бывают до 30 сантиметров, черешки их до 18 сантиметров длины. Этот горный колючий кустарник имеет в высоту всего один метр, хотя ботаники и называют его «заманиха высокая».
Стебли кустарника со светло-серой корой густо усыпаны ломкими шипами. Цветки мелкие, зеленовато-желтые; мясистые оранжевые плоды с двумя косточками висят гроздьями. Особенно хорошо развивается эта колючая красавица на богатых перегнойных почвах.
Целебные корневища заманихи ползучие, расположены в почве горизонтально, и выкапывать их не очень сложно. Кустарник хоть и невысок, а корневища у него длинные. Они деревянистые, плотные, цилиндрические; от них отходят тонкие придаточные корни.
С каждым годом увеличиваются заготовки заманихи.
«Вершки и корешки»
Корень буху издавна был в большом почете у монгольского народа. В переводе «буху» означает силач. А впервые использовать его с лечебной целью подсказали красавцы маралы. Олени прекрасно отличают это растение от других. Нередко приходилось видеть, как они усердно подкапывали копытами корневища растений и с большой охотой поедали их. Даже коровы и лошади любят полакомиться этим растением. Русские поселенцы на Алтае назвали его «маралий корень».
Растение вошло в народную медицину. Выдающийся русский географ-путешественник, исследователь Сибири, Г. Н. Потанин (1835–1920 годы) упоминал об успешном применении маральего корня с лечебной целью. У сибиряков сложилось поверье, что маралий корень избавляет человека от четырнадцати болезней, отдаляет старость и наливает силой до ста лет.
Заинтересовалась растением и научная медицина. Ботаники называют маралий корень левзеей сафлоровидной. Исследования подтвердили некоторые лечебные свойства растения.
Хорош этот зеленый друг. Да вот беда: растет он в глухих местах, на горных кручах и высокогорных лугах. И не сразу найдешь это растение в лесной глухомани на Алтае, в Саянах, Кузнецком Алатау, Забайкалье и других местах.
В народе стали говорить, что, отправляясь на сбор маральего корня, надо идти с чистыми помыслами, а пойдешь из-за наживы – и не видать тебе его как своих ушей.
Росла популярность левзеи. Ее требовалось уже не килограммы, а тонны. И решили переселить ценное растение с горных склонов на ровные поля. К сожалению, семена левзеи выписать было неоткуда… Пришлось обратиться к единственному поставщику семян новых полезных дикорастущих растений – природе. И вот в осеннюю пору 1952 года отправляется экспедиция за семенами левзеи. На Алтае близ Семинского перевала были собраны эти драгоценные семена.
Левзея оказалась не капризной. Теперь это уже освоенная культура, причем по качеству она не уступает дикорастущей родственнице. Выращивать левзею не сложнее, чем другие лекарственные культуры. Подсчитали, что экономически выгоднее выращивать левзею на плантациях, чем заниматься заготовкой ее корневищ в горах.
Трава, впервые оцененная маралами, прекрасно растет на совхозных полях. Хорошо прижилась она в Новосибирской области и даже вдали от родины – в Кировской. Интересно, что левзея прекрасно себя чувствует и в московских условиях. Успешно выращивали ее и на Карельском перешейке, и в Ботаническом саду в Ленинграде.
Левзея была признана одним из наиболее перспективных растений для введения в широкую производственную культуру на северо-западе Европейском части СССР.
Заинтересовались левзеей и в Белоруссии. Здесь дружные всходы левзеи поднялись как при осеннем, так и при ранневесеннем посеве. Они не боятся весенних заморозков.
На первый год жизни левзея образовала пышную розетку листьев диаметром до 80 сантиметров. На второй год отдельные растения уже зацвели. А массовое цветение началось с третьего года жизни.
Левзея оказалась хорошим кормовым и силосным растением. У нее в дело идут не только «корешки», но и «вершки». Уже в первый год она принесла неплохой урожай зеленой массы. А со второго года в течение трех лет снимали по два укоса травы за сезон. Трава левзеи питательна, в ней есть белки, много каротина, витамина С и другие вещества.
В Сибири дикорастущую левзею собирают до самого снега. Заготовительные организации Центросоюза охотно принимают от населения подземные части этого растения. Большую пользу при сборе левзеи могут принести пионеры и школьники, туристы.
Живительным экстрактом левзеи интересуются не только медики, но и работники пищевой промышленности. На фоне заоблачных гор стремительно мчится грациозный олень. Такова эмблема советского тонизирующего напитка «Саяны», созданного совместными усилиями ученых и производственников. Этикетка словно говорит: попробуйте напиток, и у вас появится резвость быстроногого марала. Напиток из маральего корня пришелся всем по вкусу. На него большой спрос. Намечено намного увеличить выпуск этого напитка, снимающего усталость, придающего бодрость.
На этом достоинства левзеи не кончаются. Она оказалась хорошим медоносным растением. На ее фиолетово-лиловой цветочной корзинке нередко можно увидеть по пятку пчел. Приходилось наблюдать, с какой поразительной энергией работают пчелы на цветущей левзее. Мед из левзеи целебен, очень ароматен и приятен на вкус. Цветение левзеи падает на начало лета, когда нектар и пыльца крайне необходимы пчелам для выкармливания и выращивания расплода.
Этот травянистый многолетник высотой до полутора метров очень декоративен. У него красивые соцветия, пышная зелень. Листья крупные, глубоко рассеченные. Левзею хорошо высаживать и в садах. Растение не полегает от ливней и сильных ветров, почти не повреждается вредителями и болезнями.
Необыкновенно обильно цветет левзея в горах Алтая. И тогда склоны гор сразу меняют окраску – они становятся все сплошь сиреневыми.
Секрет лианы
Все произошло в одно мгновение. Раздался сильный треск поломанных сучьев, и на поляну из густой чащи с шумом выскочил свирепый тропический кабан. Неожиданно его широкая морда с безобразными наростами и страшными клыками оскалилась… Огромный кабан тихо осел на землю у ног испуганных путешественников. Мощный зверь был мертв. И тут все увидели, что у него на шее торчит тонкая стрела. Стрелу вытащили, и путешественники поразились: рана была совсем маленькой.
– Все ясно, наконечник стрелы смазан сильнейшим ядом, – сказал врач экспедиции.
– А сейчас должны появиться и сами охотники, – заметил начальник экспедиции, знаменитый английский путешественник Давид Ливингстон.
И действительно, из-за кустов на свою добычу уже нерешительно поглядывали туземцы. Путешественники знаками показали, что охотники могут спокойно взять убитого зверя.
Врача экспедиции мучил вопрос: «Из какого же растения здесь добывают этот сильнейший яд?» – и он решил спросить об этом местных жителей – африканских охотников. С помощью проводника охотники поняли, чего от них хотят, и указали врачу на длинные стручки одной лианы. Врач тщательно и осторожно собрал семена этих стручков и уложил в свою походную сумку.
На следующее утро он собрался чистить зубы. Открыл сумку, а там все перемешалось. И зубная щетка оказалась среди собранных семян загадочной лианы. Начал врач чистить зубы и вдруг почувствовал, что сердце у него забилось чуть-чуть сильнее. Тогда уже нарочно приложил он зубную щетку к деснам и опять почувствовал сердцебиение…
В чем же дело? Уж не семена ли ядовитой лианы действуют на сердце? И у врача возникла мысль: «А не помогут ли эти семена при некоторых болезнях сердца?»
Так был открыт знаменитый строфантин. Теперь этот препарат известен всем врачам мира. Стоит больному человеку его принять, как сердце, пораженное тяжелым недугом, начинает биться четко и уверенно.
К сожалению, как потом выяснилось, строфант – лиана очень капризная. Нигде, кроме своей родины – жаркой Африки, она расти не пожелала. Поэтому семена строфанта стоят очень дорого.
А нельзя ли найти и в северных широтах растения, обладающие столь же чудесными свойствами? Лиана строфант принадлежит к семейству кутровых. Вполне естественно, что взоры исследователей привлекли прежде всего растения этого семейства.
* * *
В Северной Америке обратил на себя внимание, например, кендырь коноплевый. Там его издавна использовали как лекарство. Кендырь оказался хорошим заменителем и строфанта. Однако препараты из него за океаном были слишком дороги.
Кендырь коноплевый привлек внимание и наших исследователей. Оказалось, что и в средней полосе он накапливает много целебных веществ, являющихся, по существу, тем же строфантином. Так этот крупный травянистый многолетник получил прописку в наших лекарственных совхозах.
Целебный урожай собирают осенью с двух-, трехлетних плантаций. Предварительно скашивают стебли, которые используют на грубое волокно, а затем выкапывают подземные части растения.
Кендырь коноплевый из семейства кутровых вполне оправдал надежды наших фармацевтов.
В настоящее время ученые обнаружили, что наши дикорастущие кендыри в Закавказье также содержат в большом количестве целебные вещества.
Медаль за розу
Богата и щедра яркими красками природа далекой жаркой Индии. Много здесь удивительно красивых цветов. И все же среди этого чудесного моря цветов люди отдали предпочтение розе. «Царицей цветов» торжественно назвали розу древние греки. Они почитали ее за красоту, нежность и чудесный аромат. Восхищались красотой роз и древние римляне. Они считали розы очень изысканными цветами.
Прошли века, а человечество по-прежнему продолжает восхищаться этим цветком. Розу воспевают и художники и поэты. О ней слагают песни, сказки, легенды.
Любят розу и в нашей стране. В Главном ботаническом саду Академии наук СССР в Москве, в Останкино, собрана огромнейшая коллекция роз. Здесь вывели розу необыкновенной красоты и назвали ее Утро Москвы. На Международной выставке садоводства социалистических стран в старинном немецком городе Эрфурте эту розу отметили высшей наградой – Золотой медалью.
А растут ли в вашем пришкольном саду, городском дворе, на родной улице, ближайшем бульваре, в вашем садике розы? «Что вы! – удивятся многие такому вопросу. – Ведь за розами требуется большой уход! Их нужно укрывать на зиму, ежегодно обрезать, бороться с многочисленными вредителями и болезнями».
Однако существуют и совсем неприхотливые, но очень красивые розы. Их называют парковыми. Парковые розы не требуют тщательного укрытия на зиму. Они почти не страдают от вредителей и болезней. Не страшна и разросшаяся поросль парковых роз. Эти розы не привитые, поэтому вся поросль их – отличный посадочный материал. Кроме того, розы размножаются также отводками, сильными летними черенками и делением кустов.
Парковые розы прекрасно растут в средней полосе. К ним относятся шиповники и ряд межвидовых и межсортовых гибридов. Эти розы – украшение любого сада, парка, сквера. Из них легко создать крупные декоративные группы, густые изгороди. Цветы хороши и для срезки. Особенно неприхотливы роза ругоза, или морщинистая, бедренцовая, столепестная, ржавчинная. Высаживать их можно в октябре.
Осенний букет
Хризантемы – цветы осени. Пользуются они у нас большим успехом. У одних хризантем длинные «лепестки» волнистыми кудрями свисают вниз, у других короткие «лепестки» стоят ежиком. Человек еще в глубокой древности обратил внимание на красоту этих «цветов». Они появились в садах более двух тысяч лет назад!
В IV веке хризантемы попадают в Японию. И там они находят себе вторую родину. Японцы очень полюбили этот «цветок». Они называют его кику, что означает «солнце». «Цветок» стал земным символом небесного светила, дающего жизнь всему на нашей планете. В Стране восходящего солнца хризантема удостоилась высокой чести. Изображение этого «цветка» красуется на государственном гербе. Она красовалась на старых боевых знаменах. Хризантему найдем и на монетах. Самый высший орден в этой стране – Орден хризантемы.
Полюбили японцы хризантему настолько, что поздней осенью в ее честь начали устраивать праздники. Праздник хризантемы – один из самых любимых национальных праздников. Хризантемы тогда расцветают не только в садах. Ими украшаются жилища. Японки надевают национальную одежду – шелковое кимоно с изображением хризантем. Поэты и певцы стараются перещеголять друг друга в восхвалении «цветка». Цветоводы соревнуются на многочисленных выставках.
Особенно пышные праздники хризантем устраивали в старину.
В середине XVIII века хризантемы появляются в Европе. А теперь не счесть сортов хризантем, которые вывели во всем мире. Они соперничают друг с другом разнообразной красивой окраской. А сколько разнообразия в их соцветиях! Встречаются хризантемы с висячими, игольчатыми, трубчатыми, изогнутыми и другими «лепестками».
Среди выдающихся сортов появились и наши, отечественные. Затмил красотой многие хризантемы, например, советский сорт Дорога к звездам. Эта крупная хризантема напоминает мерцающую лиловую звезду. Вывели эту красавицу в Никитском ботаническом саду, в Крыму. На юге, например на побережье Черного моря, крупноцветные хризантемы зимуют в садах.
Большой интерес проявляют к хризантемам и цветоводы средней полосы. Здесь начали успешно выращивать очень красивые мелкоцветные корейские гибридные хризантемы. Эти многолетники выделяются своей холодостойкостью. Они зимуют в средней полосе страны в цветниках под укрытием. После появления заморозков, когда почва слегка промерзает, растения подрезают и укрывают еловыми ветками, а поверх – сухими листьями слоем 12–15 сантиметров. Весной укрытие снимают.
Мелкоцветные хризантемы цветут, когда большинство декоративных растений уже отцвело. Они хорошо переносят кратковременные заморозки и сохраняют свою яркую окраску до поздней осени. Соцветия у них небольшие, обильно покрывают куст. Бывают они золотисто-желтые, бронзовые, красные, вишневые, малиновые, белые, розовато-сиреневые и другие. Каждое растение похоже на яркий красочный букет.
Каждый год мелкоцветные хризантемы дают обильное и устойчивое цветение с августа по октябрь. Их можно выращивать и в цветочных горшках на подоконниках. Они дают и очень хороший материал для букетов. Эти хризантемы – отличное украшение коллективных и приусадебных садов, парков, скверов. Они хорошо переносят пересадку.
Размножать их проще всего делением кустов, очень быстро можно размножить также травянистыми черенками. Ранние, холодостойкие сорта приносят семена и в средней полосе. Сеянцы зацветают через пять-шесть месяцев после посева.
Выращивать мелкоцветные хризантемы нужно на открытом, солнечном месте, защищенном от ветра. Полутенистые места для них не годятся. Весной посадки не должны заливаться вешними водами. На кислых почвах хризантемы развиваются плохо, поэтому в почву желательно вносить известь. Почва должна быть плодородной и достаточно увлажненной.
Эту новую цветочную культуру хорошо иметь и в пришкольных садах. Там хризантемы своим веселым цветением будут приветствовать начало учебного года.
