Арабская кухня - авторов Коллектив
Название книги: Арабская кухня
Автор книги: авторов Коллектив
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: Медиа-директ
Год издания: 2011
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
PDF
Описание книги
А существует ли она вообще - арабская кухня? Ведь регион-то огромный, есть ли во всех этих странах, от Марокко до Ирака, что-то общее, кроме языка? Ну, прежде вceгo - одинаковые способы приготовления блюд из мяса, бобовых, трепетное отношение к обильным и немыслимо сладким десертам... Но всё равно стол в роскошном ресторане будет сильно отличаться от скатерти-самобранки в шатре бедуина.