Текст книги "Летучие пленники"
Автор книги: Алексей Владимиров
сообщить о нарушении
Текущая страница: 6 (всего у книги 6 страниц)
Большой приз
Вся фабрика залита светом. А здесь, где хранится ее главное сокровище, – темень. Душистые вещества боятся света: могут испортиться.
В сумраке стоят ряды бутылей с порошками, кристаллами, жидкостями – душистыми веществами. Одни поступили сюда с фабрик, которые перерабатывают выращенные на плантациях растения. Другие – с химических заводов и комбинатов, где создаются искусственные душистые вещества. Извлекают их из складской тьмы только для того, чтобы пустить в дело.
Иногда в состав духов входит десять – пятнадцать веществ. Иногда пятьдесят и даже сто. И каждого строго определенное количество. Поэтому в цехе порошки, жидкости, кристаллы прежде всего попадают на весы.
Работница в белом халате посмотрит в рецептурный лист – отвесит положенное количество вещества. Посмотрит – отвесит…
Отвешенные порции кристаллов растворяют в жидкостях, входящих в душистую смесь. Текучие вещества, застывшие за время хранения, разогревают.
В состав смеси входят и заранее приготовленные соединения душистых веществ с приятным гармоничным запахом.
Когда имеют дело с большим количеством вещества, на помощь приходит железная дорога в один рельс – монорельсовая. По ней движется сосуд-вагонетка. В него прямо с весов перекачивают душистое вещество, и вагонетка отправляется к месту назначения.
Все вещества собираются вместе в баке-отстойнике. Туда к этому времени уже накачали положенное количество спирта нужной крепости. Отстойник может вмещать сто килограммов душистой жидкости, а может и десять тонн.
Бак заполнен. Крышка завинчена наглухо. Включается специальное устройство для перемешивания. Иногда вал с двумя пропеллерами: вращаясь, они перемешивают содержимое бака. Иногда на помощь приходит сжатый воздух. В баке устанавливается согнутая в кольцо медная трубка. На ее нижней части множество маленьких отверстий. В трубку пускают сжатый воздух. Его струи вырываются из отверстий и устремляются ко дну бака. Ударяются о него и мчатся вверх, потом опять вниз – жидкость бурлит, перемешивается.
После этого душистую жидкость оставляют в покое – пусть отстоится.
Вещества, входящие в состав жидкости, вступают во взаимодействие друг с другом. В отстойнике начинаются химические превращения. Они улучшают качество парфюмерной жидкости. Исчезает запах спирта, аромат душистого состава облагораживается, как говорят специалисты, – «созревает».
И с виду жидкость меняется. Сначала была мутной. К концу выстаивания становится прозрачной. Это потому, что одни вещества растворяются, другие оседают на дно.
Хоть бак и не стеклянный, а медный или стальной, на фабрике знают, что происходит за его толстыми стенками. В отстойнике есть краны для взятия пробы. Душистая жидкость попадает в химическую лабораторию. Здесь ее несколько раз исследуют.
Срок выстаивания зависит от вида душистой жидкости. Для одной – два дня, для другой – двадцать.
После этого содержимое бака направляется на очистку.
Жидкость из отстойника бежит по трубе, а на пути препятствие – фильтр: круглые диски из фетра или искусственного волокна. Случайные загрязнения остаются на фильтровальной материи, а душистая жидкость бежит дальше.
И снова остановка. Опять берется проба и отправляется на исследование. А затем жидкость подается по трубам на второй этаж фабрики.
Поблескивая гранями, движутся на ленте конвейера изящные флаконы. Один за другим приближаются они к разливочному аппарату. Работница берет флакон, вставляет в него резиновую трубку. Мгновенье – флакон заполнен душистой жидкостью. Работница ставит флакон на ленту конвейера. Он доставляет флакон к другой работнице. Она навинчивает пробку. Следующая – с помощью специального аппарата закрепляет пробку. Затем душистая жидкость получает паспорт – этикетку с названием.
Может быть, это духи. Может быть, «вода из Кёльна». Правда, теперь одеколон тоже имеет множество названий. В его состав могут входить самые разнообразные вещества.
До поры до времени летучие душистые вещества будут таиться в плену. Но стоит открыть пробку, они вырвутся из флакона, чтобы освежить, принести людям радость.
Некогда итальянские создатели благовоний превзошли своих наставников-египтян. Французы оставили позади итальянцев. А советские парфюмеры уже во многом опередили своих учителей-французов.
До революции Россия не производила душистого сырья, не создавала своих духов. Теперь парфюмерные фабрики есть в Москве, Ленинграде, Риге, Тбилиси, Куйбышеве, Краснодаре. Их продукция экспортируется в 30 стран мира. На Парижской международной выставке изделия советской парфюмерии получили золотую медаль. На Брюссельской – большой приз.
Индейский талисман
Когда индеец отправлялся в дальнее путешествие, у его пояса висел кожаный мешочек. В нем хранился кусочек смолы дерева, растущего возле вигвама, пахучий корешок для сдабривания похлебки или душистая шишка, которыми усеяна поляна, на которой собиралось племя. Считалось, что эти пахучие предметы обладают магической силой – воскресят в памяти родное селение, скрасят разлуку с близкими.
Мало ли талисманов породило суеверие. Тем не менее запахи и в самом деле могут вызвать те или иные, связанные с ними воспоминания. Это давнее наблюдение теперь подтвердили исследования ученых.
Запах действует на человека очень сложно и многообразно. Обоняние бодрствует даже когда человек спит. Стоит спящему почувствовать тот или иной запах, он может увидеть сон, связанный с этим ароматом. Причем не имеет значения, создала ли этот запах природа или он родился в лаборатории.
Духи «Сирень»… Кажется, какое впечатление может произвести этот всем знакомый запах? Одному понравится меньше, другому больше – вот как будто и все. Однако это не так…
Вместе с ощущением аромата сирени чуть ли не у каждого возникнут в памяти густые заросли кустарника в саду, где он гулял нынешним летом, тонкие ветви, усыпанные фиолетовыми цветами. А если сирень – любимые духи матери или сестры? Тогда вместе с ощущением запаха вспомнится близкий человек. Наконец, аромат духов может воскресить в памяти связанное с этим запахом радостное или печальное событие минувших дней: веселую встречу с другом или ссору с ним…
Запах может напомнить и о родном доме. И у него есть своя пахучая примета. Иногда аромат кофе, иногда запах начищенной до блеска медной посуды, иногда пирога с ванилью. Стоит почувствовать этот запах – в памяти возникнет знакомая с детства картина.
В этом и заключалась магическая сила индейского талисмана.
Три вдоха перед едой
Пожалуй, теперь показалось бы странным, если бы врач, прописывая лекарство, сказал:
– Три вдоха перед едой.
А в давние времена можно было услышать примерно такой совет. В ту пору лечили ароматами. Каждому запаху приписывалось лечебное действие. Аромату розы – укрепляющее, петрушки – успокаивающее, лаванды – возбуждающее. Запах полевых цветов считался верным средством для укрепления голоса. Правда, при одном условии: вдыхать аромат цветов ранним утром, пока не высохла роса.
Вряд ли кому-нибудь помогли подобные средства. Но душистые вещества и в самом деле заняли прочное место на прилавках аптек.
Камфару, например, сейчас вряд ли кто-нибудь назовет душистым веществом. Скажут: лекарство. Камфара и в самом деле верное средство для лечения болезней сердца, причем независимо от того, натуральная камфара или искусственная.
Это касается и ментола – вещества, определяющего аромат эфирного масла мяты.
Раньше ментол получали только из мятного масла. Теперь его создают искусственно из ацетона и метакрезола. Ацетон можно получить при сухой перегонке древесины. Метакрезол – из каменноугольной смолы. Ментол нужен для приготовления многих лекарств: валидола, валокардина, карвалола.
Цитраль – вещество, пахнущее лимоном, – прописывают при гипертонии, глаукоме. Эвгенол используют как дезинфицирующее средство.
Все это так. Ну, а запах сам по себе может влиять на состояние человека?
Оказалось, да.
Это стало ясно после исследований многих ученых. В том числе советских: профессоров С. Кравкова, Н. Гребенщикова.
Запах – испарения пахучих веществ. А они нередко содержат соединения, обладающие возбуждающими и укрепляющими свойствами. Эти вещества быстро всасываются в кровь и влияют на нервные центры. Так действуют мускус, настои душистых трав, бальзамов и смол, многие эфирные масла.
Валерьяновые капли – давнее средство для успокоения нервов. Но они могут повлиять на человека не только при приеме внутрь. Аромат «валерьянки», как показали опыты, примерно на две с половиной минуты замедляет свертывание крови.
Каждое пахучее вещество влияет по-своему. Например, гнилостный запах индола вызывает учащенное сердцебиение. А запах ванилина ослабляет его. Индол понижает температуру кожи человека. Ванилин повышает. Индол повышает кровяное давление. А розовое масло понижает.
Наиболее благотворно влияют на человека мягкие приятные запахи. Они оказывают успокаивающее действие на нервную систему.
Конечно, чтобы ощутить их влияние, трех вдохов маловато. Но вдоволь надышавшись смолистым ароматом бора, запахом трав и цветов, человек и в самом деле чувствует себя освеженным и бодрым.
Холодные и теплые
Человек подошел к прилавку парфюмерного магазина. Посмотрел на множество флаконов, больших и маленьких, круглых и плоских. И, очевидно не зная, на чем остановить свой выбор, обратился к продавцу:
– В мою комнату целый день смотрит солнце. Подберите мне какой-нибудь охлаждающий запах.
Вряд ли покупатели обращаются с такой просьбой. А между тем в этом не было бы ничего странного.
Не счесть определений запаха: радостный, волнующий, резкий, грустный, травянистый, грубый, пряный, нежный, яркий, мягкий, тонкий, приторный. Однако с давних пор называют запахи и холодными и теплыми.
Запах в самом деле может и обогреть и остудить.
Ученые установили, что душистые вещества вызывают не только обонятельные ощущения, но и тепловые, создают ощущения тепла или прохлады.
Вдохнешь один аромат – кажется, что стало теплее. Будто солнце засветило чуть жарче, ртутный столбик градусника поднялся на одно-два деления.
Вдохнешь другой – кажется, что стало прохладней. Словно солнце зашло за тучу, свежий ветерок пробежал.
Ощущение тепла вызывает запах этилового и амилового спирта. Прохлады – аромат камфена, ментола. Недаром наши предки настой перечной мяты называли «холодцом».
Душистые помощники
Рассказывают, что французский писатель Теофиль Готье во время работы сжигал в своем кабинете сильно пахнущие ароматические таблетки. Писатель утверждал, что их запах помогает ему работать.
Люди относились к запахам по-разному. Одни вспоминали давнее мнение, что запахи развивают в человеке определенные свойства: фиалка – доброту, мята – хитрость, герань – отвагу, амбра – вдохновение. Другие посмеивались: причуда, мол, нелепая привычка – вот и все! Может ли запах, какой бы он там ни был, помочь человеку!
А смеялись-то напрасно!
Конечно, вдыхая запах герани, храбрым не станешь. Запах амбры не вызовет вдохновения. Но помочь человеку в работе душистые вещества могут.
Оказалось, что небольшие дозы мускуса и камфары возбуждают деятельность головного мозга. Разве это не кстати для человека, каким бы делом он ни занимался. Или запах гераниола и розмаринного масла! Эти ароматы улучшают зрение. Тоже немалая поддержка в работе.
А совсем недавно установили, что запахи, горькие и сладкие, ароматические эссенции увеличивают мускульную силу человека, повышают его работоспособность. А если к тому же вспомнить о возможностях «теплых» и «холодных» запахов. С их помощью энергия человека еще возрастет.
Нет, французский писатель не был чудаком: душистые вещества – помощники человека.
«Кашалот» в пробирке
Просторная комната с множеством застекленных шкафов. В них поблескивают бесчисленные флаконы, колбы, сосуды самых различных форм и цветов. На столе точнейшие весы. Приборы для определения состава душистых смесей. Здесь создаются новые ароматы – искусственные душистые вещества.
Но это не значит, что в лаборатории пахнет лишь фиалками. Здешние запади отнюдь не так приятны. Впрочем, может быть, миллион фиалок и имели бы подобный запах. Ведь двадцать – тридцать граммов вещества, таящегося в пробирке, хватило бы для того, чтобы насытить ароматом тысячи душистых составов. А в лаборатории таких пробирок множество.
К тому же искусственные ароматы часто создаются из веществ, которые никак не назовешь душистыми… Ну, хотя бы из бензола. Длинный список пахучих веществ, которые он «подарил», все растет: запах аниса, мяты, тмина.
А терпкий скипидар? Это сырье не только для создания искусственной камфары. Из скипидара получают вещества с запахом лимона, сирени.
Часто на основе одного душистого вещества можно получить другое. Гераниол воссоздает нежный запах розы. Небольшое изменение в строении этого вещества – и возникает вещество с запахом ландыша.
В лаборатории разрабатывается способ получения новых ароматов. Потом за их производство берутся химические предприятия. Реки ароматных жидкостей льются с заводов. Из уксусной кислоты и винного спирта получают соединение, обладающее запахом фруктов. Уксусная кислота с амиловым спиртом дает вещество с грушевым запахом. Жидкость с запахом ананаса получается из масляной кислоты и винного спирта. Химическое соединение с запахом яблок рождается в результате взаимодействия валерьяновой кислоты и винного спирта. Эта же валерьяновая кислота с амиловым спиртом дает вещество с запахом апельсина.
А в лабораториях создаются новые душистые вещества. В них нуждается не только парфюмерная промышленность, но и мыловаренная и пищевая. Они необходимы фабрикам, выпускающим лекарства.
Знатоки ароматов, «главные носы», как их шутя называют, опробывают каждый новый запах, определяют его качество, так же как определяет на слух музыкант, хорошо или плохо звучит новый инструмент.
Ароматы особенно ценные имеют множество искусственных двойников. Беспрестанно совершенствуются способы их получения. Искусственный запах становится все тоньше, все ближе к натуральному.
Мустерон считался достойным заменителем вещества из железы кабарожки. Но ученые искали замену еще более совершенную. Появился мускус-ксилол, мускус-кетон. А теперь вещество, обладающее тончайшим мускусным запахом, – тибедолид. Когда-то из нашей страны вывозился натуральный мускус. А сейчас вывозится его искусственный двойник.
Еще недавно наиболее испытанным заменителем амбры был амбриаль, хотя он с виду и не похож на «сокровище моря». Это золотистый, как мед, сироп. Теперь химические заводы выпускают амброксид.
Для того чтобы обладать «сокровищем моря», уже не обязательно охотиться на китов. Вещество с драгоценными свойствами амбры можно создать в лаборатории. Сложные химические превращения – и «кашалот» оказывается в пробирке.
Несколько лет спустя
Через весь цех тянулись ряды причудливых приборов. То низких, приземистых, то вздымавшихся к потолку. За их толстыми стенками происходили сложные химические превращения.
Они требовали постоянного контроля. Но оператору не приходилось даже подходить к аппаратам.
В зависимости от состояния вещества меняется и его запах. Повышение температуры – изменение запаха. Понижение – тоже. Взаимодействие с другими веществами – новые оттенки запаха. А потом и полное изменение.
О ходе химических превращений сообщал прибор, улавливающий все на свете запахи. Такого прибора еще нет. Но несколько лет спустя он будет создан.
«Искусственный нос» сможет предупредить о пожаре задолго до того, как вспыхнет огонь. Для него достаточно повышенного разогрева материала, каким бы он ни был. Прибор тотчас «разнюхает» опасный запах.
«Искусственный нос» пригодится для поиска подземных «кладов» и для предупреждения о загрязнении воздуха вредными газами. С его помощью удастся создать новые пахучие вещества. В том числе «пахучие пугала» и «ароматные приманки».
Запах будет оберегать поля и леса от нашествия вредных насекомые. А полезных сделает еще более полезными: «пригласит» туда, где они особенно нужны.
Запах защитит человека от подводных и наземных хищников.
Но и запах тигра или волка окажется кстати. Таким пахучим веществам можно поручить «пасти» стада: не давать животным заходить на поля и вытаптывать посевы.
Но какие бы возможности пахучих веществ ни открылись в будущем, они останутся верными союзниками врачей. На прилавках аптек появятся новые нежно пахнущие лекарства, мази, микстуры, примочки. В больничных палатах забудут о дурно пахнущей карболке. Ее заменят душистые одеколоны, насыщенные фитонцидами. Летучие невидимые вещества будут дезинфицировать, очищать воздух, оздоровлять его.
А воздух заводских цехов и рабочих кабинетов насытят специально подобранные душистые составы. Не просто для того, чтобы хорошо пахло: для того, чтобы каждый вздох прибавлял силы, повышал работоспособность.
Возможно, несколько лет спустя кино станет не только звуковым и цветным, но и «пахучим». Зрители не только увидят берег моря, услышат, как бьют волны о скалы, но и ощутят освежающий аромат морского воздуха. Не только услышат шум ветра, качающего величавые сосны, но и почувствуют их смолистый запах.
А если так, прекрасные ароматы научатся передавать на любые расстояния и ловить, как ловят радиоволны, из любой дали. И тогда – кто знает – человек, возможно, будет наслаждаться запахом неведомых цветов, прилетевшим к нему из глубин космоса. Не только запахи Земли, но и душистые вещества далеких планет станут его летучими пленниками.
