Текст книги "Щедрый жар. Очерки о русской бане и ее близких и дальних родичах"
Автор книги: Алексей Галицкий
Жанр:
Здоровье и красота
сообщить о нарушении
Текущая страница: 12 (всего у книги 24 страниц)
Сигнал на жару
Эмбриологи установили, что кожа, нервы и вещество мозга развиваются из одного и того же зародышевого листка. Этой органической взаимосвязью и объясняется то, что наш кожный покров незамедлительно передает все раздражения важнейшим жизненным центрам. Кожа – отмечал А. С. Залманов – это не пассивный покров, предназначенный только для того, чтобы защищать наше тело. Это не преграда между человеком и миром, а средство связи между нашим организмом и внешней средой. Внешняя среда постоянно посылает нам свои позывные, и кожа – своего рода периферийный мозг, – находясь в постоянной боевой готовности, их принимает и передает в головной мозг.
Кожа усеяна нервными окончаниями – рецепторами (от латинского слова «рецепере» – воспринимать). На 1 квадратном сантиметре кончика пальца около 100 чувствительных точек. По своеобразным проводам – отросткам нервных клеток – устремляются волны возбуждения – импульсы. Скорость их поистине феноменальна 100–120 метров в секунду! Эти разведчики шлют донесения в главный штаб – головной мозг. А мозг – это примерно 14–20 миллиардов нервных клеток счетно-решающих элементов, как их называют теперь, в век кибернетики.
Теперь о так называемом гипоталамусе. Это совсем крошечный участок головного мозга, весящий всего 4 грамма, а выполняющий весьма ответственные задачи. Своеобразный дирижер нашей жизнедеятельности. Регулятор эмоций, сна и бодрствования, аппетита и жажды. В его ведении и температура тела. Гипоталамус принимает сигналы от рецепторов и, в свою очередь дает соответствующие команды. Есть на коже и чувствительные окончания, специально воспринимающие изменения температуры, – терморецепторы. Причем «холодовых» рецепторов больше чем «тепловых». На каждом квадратном сантиметре кожи примерно 12–14 нервных окончаний, реагирующих на холод и 1–2 – на тепло.
Как установили физиологи, между терморецепторами нашей стопы и слизистой оболочкой верхних дыхательных путей прямая рефлекторная связь. Каждый тысячи раз убеждался, что именно ноги больше всего реагируют на холод. Когда незакаленный человек промочит или охладит ноги, то простужается. Ученые установили, что вслед за охлаждением ног понижается и температура слизистой носоглотки. Не случайно старинное средство от простуды (но отнюдь не устаревшее) заключается в том, чтобы подержать ноги в горячей воде, попарить, что, кстати, и делают в бане.
Сигнал на холод – кровеносные сосуды суживаются. Кожа бледнеет. Отдача тепла уменьшается, зато внутри тела его количество увеличивается, повышается теплопродукция, начинает поступать так называемое резервное тепло.
Сигнал на жару – кожа краснеет, становится горячей. Термостатическая система мозга, чтобы избежать перегрева, делает своего рода переключение. Просветы кожных сосудов расширяются. Тепло идет к поверхности тела и излишки выходят наружу. А если бы наш организм не обладал чудеснейшим свойством терморегуляции? Ученые подсчитали, что за какие-нибудь 12 часов температура крови дошла бы до точки кипения!
Академик И. Р. Тарханов говорил, что ни один способ физиотерапии (кстати мудреное слово «физиотерапия» в переводе с греческого означает не что иное, как лечение природными факторами) не может сравниться по своей простоте и широте охвата с банным жаром. Это воздействие, как мы уже знаем начинается с кожи. А кожа, как остроумно заметил один из физиотерапевтов, являет собой такие клавикорды, на которых при помощи различных водолечебных процедур, и банной в том числе, можно разыгрывать целые симфонии оздоровления человека.
Жар бани – сильный раздражитель – дает толчок многочисленным физиологическим реакциям. Попробуйте окунуть руку в горячую воду и подержать ее там некоторое время. Испарение выступит не только на руке, но и в других местах. Повысится температура тела. А теперь представьте, какие бурные и многообразные реакции вызовет банный жар, хлынувший на всю огромную поверхность нашей кожи! Да баня воздействует на весь человеческий организм – эту, как подчеркивал И. П. Павлов, сложнейшую систему из почти бесконечного ряда частей, связанных друг с другом и в виде единого комплекса с окружающей средой.
Жар возбуждает рецепторы. Раздражение передается в нервный центр головного мозга. Из этого «штаба» подаются команды различным системам нашего организма. Идут импульсы к центрам, которые регулируют просвет кровеносных сосудов. Усиливается приток крови к кожным покровам. А кожа способна вмещать в свои резервуары примерно треть всей нашей крови.
Короче говоря, происходит ускорение функциональных процессов в организме. А это ускорение требует дополнительной энергии. Откуда ее взять? Да конечно же за счет усиления обмена веществ! А рожденная энергия, вернее, большая ее толика незамедлительно трансформируется в теплоту. Наше тело получает дополнительные порции тепла. В естественных условиях легко сработала бы та самая терморегуляция о которой уже шла речь. Излишки тепла ушли бы наружу.
А в неослабевающем банном жару? Не тут-то было! Не так-то просто избавиться от лишних калории тепла. Ведь окружающая температура значительно выше температуры тела. Некуда вроде бы отдавать избыточный жар. Да еще влажность нагретого воздуха. Она особенно настойчиво препятствует теплоотдаче, мешает испарению. Потеть некуда! Не помогают в первые мгновения банного сеанса ни легкие, ни кожа. А жар все нагнетается и нагнетается И тут на выручку приходит великая мудрость нашего организма. Максимум усилий на борьбу с температурой! Во что бы то ни стало избавиться от перегрева! Благодаря дополнительным усилиям кожа все же способна отдавать тепло даже если температура окружающей среды выше температуры тела. Срабатывает весьма остроумный механизм. Под воздействием жара (примерно то же самое происходит и при физических упражнениях) микроскопические нервные волоконца заставляют все больше расширяться капилляры. По ним кровь из «депо» устремляется на окраины.
Банный жар вызвал большую активность крови. Кровеносная система – наше центральное отопление – доставляет новые порции крови к кожной поверхности. Кожа нагревается. Повышается ее температура. А разгоряченная кожа уже получает возможность больше отдавать тепла в окружающую горячую среду. И при помощи теплоизлучения в виде инфракрасных лучей, и, разумеется, в виде пота. Да, от жара прежде всего спасает пот. Испаряясь, он уносит с собой излишки тепла. Два с половиной миллиона потовых желез обслуживают наш организм. За один банный сеанс выделяется от 500 до 1500 граммов пота. Вспомним, что самочувствие больного при повышении темпера туры тела заметно ухудшается, если у него понижено потоотделение. Поэтому, чтобы как следует пропотеть, выгнать, как говорят в народе, хворь, прибегают к малине или, скажем, к меду. Достоинство бани в том, что она как бы тренирует наши потовые железы. Когда паришься, пот уносит с собой не только излишки тепла. С потом выходят наружу конечные продукты обмена, вредные или как говорят медики, токсичные, для человека. Ведь еще Манассеин назвал потоотделение уборщиком мусора, своего рода канализационной трубой, по которой выходят наружу отработанные шлаки. Банная процедура энергично выводя шлак, облегчает работу почек, улучшает водно-солевой обмен.
Температура тела в бане сухого жара с незначительной влажностью в среднем повышается на 0,5–4 градуса. В первые минуть в основном нагревается кожа. Температура тела подскакивает до 38–40 градусов.
Но как уже говорилось, суть воздействия бани во всем ее комплексе отличается постепенностью. Еще Гиппократ ратовал за то, чтобы влияние температур было «нежным», постепенным. В помещениях наших общественных бань, например Сандуновских, соблюдается именно такой принцип «нежного» воздействия. В раздевалке непосредственно у пола температура 20–23 градуса, а уже на расстоянии полутора-двух метров от пола – 24–25 градусов. Из раздевалки переходите в мыльную: у пола – 26–27 градусов а несколько выше – 37–38. Зашли в парную – здесь уже 50 градусов. Поднялись на полок – температура еще выше – 60–80 градусов. Но стоит поддать горячей воды в печь, как температурный режим усиливается.
Повышение температуры тела в бане кратковременное, нестойкое. Примерно то же самое происходит у спортсмена, когда он тренируется или выступает на соревнованиях. Температура от физических усилий поднимается на полтора-два градуса. Стоит бегуну или, скажем, боксеру немножко отдохнуть, как снова классические 36,6.
Повышение температуры тела на банном полке имеет свои закономерности. Вначале, когда нагревается кожа, температура внутренних органов увеличивается незначительно. Это в первые 2–4 минуты. Но постепенно повышение кожной температуры в последующие 5–10 минут как бы притормаживается. Зато увеличивается температура внутренних органов. Хотя жар в бане не спадает, переносится он все легче и легче.
Именно в эти минуты испытываешь наиболее приятные ощущения. И все потому, что улучшилось кровообращение, усилились обменные процессы. Пошел пот.
Когда переходишь из парилки в прохладное помещение, температура тела начинает снижаться. Правда не сразу. Примерно 3–5 минут температура еще повышается. А потом идет постепенное снижение. Если же приняли холодный душ или окунулись в бассейн, снижение температуры идет более стремительными темпами.
ГЛАВА ДЕСЯТАЯ
о том, что баня – своеобразная гимнастика сосудов и что эта процедура дает эффект молодости
Гимнастика сосудов
Баня стимулирует деятельность сердца, кровь обильно орошает не только кожу, не только подкожную клетчатку, но и мышцы, суставы, спинной и головной мозг, легкие, нервы – словом все органы и системы без исключения. Просто и эффективно помогает избавиться от застоя крови. Американский гематолог Хардин Джоунз, обследовав 500 пациентов, установил, что в среднем у 18-летних юношей через 1,5 кубического сантиметра мышц проходит 25 кубических сантиметров крови. Но уже к 25 годам количество циркулирующей в мышцах крови уменьшается почти наполовину. Особенно снижается кровоснабжение мышц у тех, кто занят сидячей работой и не дружит со спортом. Здоровье, сопротивляемость организма инфекциям, общее состояние, – делает вывод Джоунз, – во многом зависят от такого важного показателя, как кровеобмен.
Что особенно ценно, в бане приходит в движение депонированная (резервная) кровь. У человека 5–6 литров крови. Причем 1 литр в резерве. Так вот эта резервная кровь богатая ценнейшими питательными веществами дает нашим клеткам свежий заряд.
В начале банной процедуры давление крови несколько повышается. А потом – благодаря расширению кровеносных сосудов – идет его снижение.
Электрокардиографические и термометрические исследования, которые проводили ученые различных стран, свидетельствуют: банный жар значительно повышает функции сердечно-сосудистой системы. Увеличение температуры крови стимулирует сердечную мышцу. За 1 минуту количество крови, протекающей через сердце, увеличивается в среднем более чем в полтора раза. Частота сокращений сердечной мышцы тоже повышается. В начале банного сеанса частота пульса увеличивается на 20 ударов (к примеру, с 72 до 92). Затем в течение 10 минут идет постепенное учащение пульса – 100–120 ударов. Но далеко не у всех происходит такое значительное повышение частоты пульса. У некоторых посетителей бани изменения в пульсометрии выражены весьма слабо, особенно у тех, кто регулярно ею пользуется. Это объясняется акклиматизацией к банному жару.
Давно устарели рассуждения о том, что сердце изнашивается от упражнений. Рациональная физическая нагрузка, равно как и разумное пользование банным жаром, которое по своему воздействию может быть приравнено к физическим упражнениям, тренируют сердце и всю систему кровообращения.
После бани лучше дышится. И не только потому, что основательно прочищены поры, но и благодаря усилившемуся кровообращению, которое в свою очередь, стимулирует кожное дыхание. Чувствуешь себя легко и свободно.
Баня – прекрасная тренировка дыхания. Горячий увлажненный воздух – своеобразный раздражитель. Он воздействует и на гортань, и на слизистые оболочки носа. Поскольку нашим органам требуются новые порции кислорода, дыхание учащается становится глубже, а это, в свою очередь улучшает воздухообмен в легочных альвеолах. Вентиляция легких по сравнению с показателями до бани возрастает более чем в два с половиной раза. После банной процедуры потребление кислорода увеличивается в среднем на одну треть. И опять же все это связано с активизацией кровеносной системы. Ведь кровь – незаменимый «транспортировщик» кислорода. Эритроциты (их в крови человека в среднем 25 триллионов) вместе с гемоглобином, находящемся в их составе, несут кислород от клетки к клетке. Эритроциты называют «микроскопическими легкими». Академик И. Р. Тарханов доказал, что после банной процедуры количество эритроцитов и гемоглобина увеличивается. Новейшие исследования подтвердили это открытие русского ученого. Кстати, под влиянием банной процедуры увеличивается количество не только эритроцитов и гемоглобина, но и лейкоцитов – белых кровяных шариков пожирателей микробов.
Настоящая русская баня, как уже было сказано, не мыслится без холодной воды. После банного жара – в бассейн с прохладной водой или под душ. На разумном сочетании могучих раздражителей – жары и холода – и построен широкий спектр физиологического воздействия бани. Холодная вода на горячее тело! Нужна разумеется, привычка. И, конечно доброе здоровье. Но тот, кто крепок и закален, постепенно приучил себя к такой смене температур, смене раздражителей, как говорят физиологи, достигает большого эффекта. Холод – и кровеносные сосуды сужаются Кровь устремляется к внутренним органам. К сердцу. Хоть вода и холодная (кое-кто и вовсе предпочитает ледяную) ощущаешь прилив тепла. И словно иголочки прошлись по телу. Новый поток крови устремился от сердца к периферии. Сосуды снова расширяются. Ритм сердца усиливается. А наше сердце, если потребуется, способно увеличить свою мощность в 6–10 раз. Из холодной воды – снова в жаркую баню. Гимнастика кровеносных сосудов! Но, подчеркиваю еще раз, для вполне здоровых и тренированных. А само погружение в воду! В эту благодатную среду, теплопроводность которой напомним, в 30 раз, а плотность а 800 раз выше воздуха. Тело почти в состоянии невесомости. Расслаблено. И опять прекрасная тренировка кровообращения. Такие контрастные процедуры нормализуют частоту сокращений сердца и дыхания. По своему физиологическому воздействию это то, чего достигает спортсмен благодаря рационально построенной тренировке.
Резкая смена температур – это, можно сказать, апофеоз контрастного воздействия. Но даже безобидный переход из горячей бани в мыльную, а затем в еще более прохладную комнату для отдыха тоже раздражитель, правда более умеренный, но вполне доступный каждому, и тоже отменная тренировка кровообращения.
Эффект молодости
Но давайте и дальше проследим за воздействием банного жара. Как уже было сказано, затруднение теплоотдачи вызывает активность кровообращения. Усиление кровообращения, в свою очередь, приводит к повышению температуры тела. А в итоге активнее так называемые окислительные процессы. Энергичный обмен веществ! Ведь кровь снабжает не только питательными веществами. Не только водой. Она несет кислород. А это, в свою очередь, стимулирует процессы горения, выводятся через кожу и легкие промежуточные и конечные продукты обмена веществ, возникающие при окислении. А сама кровь, эта жидкая подвижная среда, омывающая все наши органы и ткани, неутомимо уносит в своем потоке то, что «отработано». Активизируется и гемоглобин, который не только транспортирует кислород, но и захватывает излишнюю для организма углекислоту.
Мы уже познакомились с профессором Манассеиным, чьи исследования показали, что банная процедура – стимулятор белкового обмена. Лучше усваиваются белки, жиры, углеводы, минеральные элементы – словом, все, что необходимо для жизнедеятельности. Обмен веществ повышается примерно на одну треть и, что важно, улучшается белковый обмен. Белки, как известно, фундамент всего живого без них невозможна жизнь. Их в человеческом организме многие тысячи. Они как бы во главе сложнейших и непрерывных процессов, протекающих в нашем организме. Таких, как пищеварение, регуляция артериального давления.
Уже шла речь о защитных свойствах нашей кожи, о ее способности противоборствовать болезнетворным бактериям. А ведь этот «надежный щит» тоже белкового происхождения! Скажем, порезали палец. Сгустки крови закрывают рану, бережно защищают ее. Это на выручку приходит белок. Да, собственно, вся кровеносная система – это сложнейшая система белков. Стоит в нашу кровь проникнуть бактериям, как на них ополчаются антитела, которые тоже белкового происхождения.
А, скажем, от чего зависит упругость щек или атласность кожи, придающая ей такую привлекательность? От так называемого коллагена. И это тоже белок – в хрящах, сухожилиях, связках. Коллаген, как заметил один из наших физиологов, своеобразный фундамент в здании живого организма. Стоит нарушиться этим «клеточным кирпичикам», как возникают коллагенозы – болезни соединительной ткани. Например, ревматизм, ревмокардит, полиартрит.
А мышцы? Основная их часть тоже белки. Ученые-биохимики предполагают, что злокачественные опухоли – результат нарушения синтеза белка. Такая же сильная и многосторонняя по своему воздействию процедура, как баня, активизирует процессы обмена, в том числе и биосинтез белка.
Существует более 300 теорий, пытающихся объяснить причины старения человеческого организма. А литература по геронтологии («геронтос» – по-гречески «старый») насчитывает около 40 тысяч названии. Ведь по демографическим прогнозам, которые опубликовала Всемирная организация здравоохранения, к 2000 году один европеец из 20 будет в возрасте 75 лет или старше, а это на 100 процентов больше, чем в 1950 году. Возникла даже наука об оздоровлении населения старших возрастов – герогигиена.
Примечательно, что подавляющее большинство геронтологов связывают наступление старости, а вернее ее патологию с нарушением обменных процессов Так, еще И. И. Мечников объяснял старение самоотравлением организма продуктами обмена веществ.
Лауреат Нобелевской премии французский медик и биолог Алексис Каррель писал что в тканях накапливаются вещества, продукты белкового обмена отравляющие и ослабляющие организм Шведский биохимик и геронтолог Иоганн Берстен, возглавлявший в США институт продления жизни, отмечал мы стареем потому, что молекулы белка, из которого состоят все наши клетки, блокируются и уже слабо используются той или иной системой организма. Они образуют ненужный «шлак», который закупоривает клетки.
Академик А. В. Богомолец в своей книге «Продление жизни» увязывал процессы старения с утратой необходимых активных свойств белковых молекул. Ученый писал, что необходимо управлять состоянием внутренней среды, в которой находятся клеточные элементы, найти методы ее систематического оздоровления, очищения, обновления. Богомолец рекомендовал «бороться с застоями крови в отдельных местах организма и для этого применять гимнастику, баню и массаж, благодаря которым усиливается обмен веществ между тканями и кровью, улучшается питание клеток, выделение отбросов». И еще одно знаменательное высказывание Богомольца: «Заботиться о чистоте кожи, помня, что кожа – важный орган обмена. Мыться в бане не реже одного раза в неделю – должно стать законом».
Профессор А. В. Нагорный сравнивал стареющий организм с тлеющей свечкой, ибо у него затухают процессы самообновления. И в этом, по мнению ученого, решающая причина старения. Повышение процессов «расплавления» застарелых образований в клетках, стимуляция новых высокоактивных белков и связанных с ними веществ – вот что, по мнению Нагорного, необходимо для борьбы с преждевременной старостью. Далее геронтолог говорит о том, что при напряженной работе каждого органа неизбежен распад составляющих его веществ. Но если работа органа идет нормально, то убыль веществ покрывается с избытком. Больше того, физиологическое напряжение содействует образованию вместо распадающихся, застарелых веществ молодых и более ценных. Орган становится жизнеспособнее. Ученый подчеркивает большое значение для самообновления организма физической культуры и спорта, тренировки сердечной мышцы и всей системы кровообращения. «Упражняться должен весь организм, – подчеркивает Нагорный. – Буквально каждая клетка. Группы мышц, не занятых непосредственно в производственной работе надо упражнять в спорте».
Новый, физико-химический, вариант концепции старения из за самоотравления организма выдвинул академик Н. М. Эмануэль. По этой концепции с годами в наших клетках накапливаются так называемые свободные радикалы, обладающие высокой химической активностью и оказывающие вредоносное действие на организм. Повышение защитных сил организма помогает противостоять нападению этих агрессивных частиц.
Анатомически старение прежде всего выражается в образовании склеротических тканей. Атеросклероз. Утолщение и уплотнение стенок артерий, а в результате – утрата эластичности и способности к полноценному кровообращению. Одно из самых грозных заболевании нашего века! По образному выражению одного медика, болезнь «законопачивает» сосуды, как мох покрывает кору старых деревьев. И чаще всего истоки опаснейшей болезни следует искать в изъянах обменных процессов. А если конкретнее – в нарушении холестеринового обмена. Холестерин весьма пассивное химическое вещество. В нем на 27 единиц углерода всего одна частица кислорода. Вот поэтому-то холестерин плохо сгорает а при недостаточном обмене откладывается на стенках артерий. И как тут не вспомнить о бане! Как и при разнообразных физических упражнениях, пожалуй, еще более энергично в горячей атмосфере «парилки» усиливается обмен веществ, и «в огне» углеводов и белков, как известно, отличающихся большой активностью, сгорает «тугоплавкий» холестерин. В бане человеческий организм как бы встряхивается, обновляется – тонизируется, как говорят физиологи. Настраивается на наиболее благоприятный лад. Именно поэтому выходишь из бани в прекрасном настроении.
Современные английские геронтологи считают, что старение это не только угасание сил организма, но в первую очередь включение многих приспособительных систем, чтобы воспрепятствовать этому угасанию. Первейшая задача – всячески активизировать эти приспособительные системы, применяя в числе эффективных методов физическую культуру, различные формы закаливания.
– Пожилым людям, – замечает видный английский ученый-геронтолог Айрин Гор, – обычно рекомендуют действовать так, будто запасы энергии в их организме ограничены и если эту энергию они будут расходовать осторожно, то могут растянуть ее на несколько лет. Данные биохимии, однако доказывают, что это явное заблуждение. Именно активность создает энергию, необходимую организму. Ослабление активности приводит к замедлению хода всей биологической машины организма. Пожилым людям как воздух необходима физиологическая встряска. В частности, следует постоянно пробуждать устойчивость к воздействию различных температур. Кстати сказать, английские физиологи и медики все чаще обращаются к таким испытанным средствам повышения жизненного тонуса, как водолечение, закаливание, банная процедура.
Улучшение кровоснабжения в бане стимулирует и железы внутренней секреции. А эти эндокринные железы: гипофиз, щитовидная, паращитовидная, поджелудочная, тесно связанные между собой, регулируют деятельность человеческих органов и систем.