Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (ТО)"

Автор книги: Большая Советская Энциклопедия

сообщить о нарушении

Текущая страница: 30 (всего у книги 41 страниц)

  Для сбыта продукции крупной социализированной промышленности были созданы отраслевые синдикаты и др. государственные оптовые организации. Важную роль играли товарные биржи и ярмарки. Розничная Т. находилась преимущественно в руках потребительской кооперации. Государственная Т. была представлена небольшой сетью торгов и др. организаций. Постепенное укрепление позиций обобществленной Т. позволило уже в 1925—1926 перейти к планированию завоза важнейших потребительских товаров в основные экономические районы страны и усилить роль планового начала во всех рыночных связях. В 1937 весь розничный товарооборот осуществлялся обобществленным сектором.

  С построением социалистического общества (середина 30-х гг.) усилилась роль планового начала во всех рыночных связях, возникли условия для планомерной организации Т. Создавалась система оптовых баз промышленности, неуклонно расширялись торговая сеть государственной и кооперативной Т. и общественного питания, колхозная Т. Система внутренней социалистической Т. в период Великой Отечественной войны 1941—45 обеспечила регулярное и устойчивое снабжение населения и Советской Армии. Системой государственного нормированного снабжения обеспечивалось до 77 млн. чел. Несмотря на огромные трудности, вызванные войной, уже в конце 1947 была отменена карточная система, введённая в 1941, и осуществлен переход к открытой Т. К 1950 был превзойдён довоенный уровень розничного товарооборота и восстановлена торговая сеть. В 1945 объём розничного товарооборота составлял 45% (от уровня 1940), в 1950 – 110%. В последующие годы были обеспечены высокие темпы развития внутренней Т. Так, в 1974 розничный товарооборот в 8,2 раза превысил объём товарооборота 1940, только за годы 9-й пятилетки (1971—75) товарооборот увеличился на 36%. Внутренняя Т. превратилась в одну из крупных отраслей народного хозяйства. Оборотные фонды Т. составили 22% от всех оборотных фондов народного хозяйства (1975).

  В процессе развития социалистической экономики созданы и получили развитие 3 формы внутренней Т.: государственная, кооперативная и колхозная. Ведущая государственная Т. обслуживает главным образом городское население, кооперативная Т. – в основном сельское. Потребительская кооперация ведёт также комиссионную торговлю . государственная и кооперативная Т. совместно образуют организованный рынок страны, на котором цены устанавливаются непосредственно государством. На долю государственной Т. приходится 69% общего объёма розничного товарооборота, на долю кооперативной – около 29%. Колхозная Т. представляет собой продажу колхозами и колхозниками излишков с.-х. продукции на рынке. Специфика колхозной Т. состоит в том, что она не планируется государством, осуществляется по свободным ценам и в ней отсутствует посредник. Производители (главным образом колхозы и колхозники) ту часть своей продукции, которая не охвачена закупками по системе контрактации, продают непосредственно населению (преимущественно городскому) на колхозных рынках. На долю колхозного рынка приходится 2% общего объёма товарооборота (1975).

  В соотношении между различными формами Т. предметами народного потребления обнаруживается определённая тенденция: роль государственной Т. растет, колхозного рынка уменьшается при известной стабилизации доли кооперативной Т. в общем товарообороте. Развитие Т. и улучшение обслуживания населения неразрывно связаны с созданием материально-технической базы Т., внедрением более совершенных видов торгового оборудования и технологических процессов, дальнейшим совершенствованием методов Т. Увеличивается сеть специализированных магазинов. Строятся крупные универсальные магазины по продаже товаров повседневного спроса (универсамы); создаются современные крупные складские хозяйства, холодильники, плодоовощные базы и комбинаты. Большое значение для ускорения технического прогресса в Т. имело Постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР от 7 января 1972 «О некоторых мерах по улучшению торговли и её технической оснащённости». Значительное развитие получает механизация и автоматизация торговых процессов. Внедрение прогрессивных методов продажи товаров обеспечивает повышение экономической эффективности работы предприятий и улучшение культуры обслуживания населения. К прогрессивным методам продажи товаров относятся: метод самообслуживания, продажа по образцам, по заказам населения, с доставкой на дом, через автоматы и др. К началу 1975 товарооборот магазинов, применяющих прогрессивные методы продажи товаров в государственной и кооперативной Т. страны, достиг 55% от общего товарооборота, в том числе продажа товаров по методу самообслуживания составляла 47%. Численность работников розничной Т. и общественного питания в 1973 составила 6,4 млн. чел. (6,6% рабочих и служащих, занятых в народном хозяйстве), из них в государственной Т. было занято 4,7 млн. чел. Т. в зарубежных социалистических странах в период становления народной демократии находилась в основном в руках частных торговцев. Кооперативы имели сравнительно слабую материально-техническую базу и немногочисленные кадры торговых работников. Политика коммунистических и рабочих партий и правительств этих стран сводилась к последовательному и неуклонному завоеванию господствующего положения в Т. государственном и кооперативном секторами и постепенному вытеснению частных торговцев. Кооперативная Т. получала всестороннюю государственную помощь, что способствовало её быстрому развитию в городах и сельской местности. Государственная Т. на первых этапах сосредоточивала сбыт продукции национализированной промышленности и значительную долю оптовой Т. В 1946—47 уже примерно оптового товарооборота находилось в руках обобществленного сектора Т.

  Происходившие во 2-й половине 40-х – 50-х гг. социально-экономические преобразования в народном хозяйстве восточноевропейских стран, их интенсивное развитие по социалистическому пути предопределили необходимость перестройки всей сферы товарного обращения. Расширение государственной и кооперативной Т. существенно ограничивало объём частной Т. Кооперативы включались в систему плановой экономики. Руководствуясь историческим опытом СССР, др. социалистические страны решали вопрос «кто – кого» в области Т. с помощью экономических рычагов, ограничивающих частную Т. и обеспечиваюших расширение обобществлённойТ. Так уже к 1960 удельный вес частной Т. в общем объёме розничного товарооборота составлял (в %): в Болгарии – 0,1, в Венгрии – 1,2, в Польше – 2,7 и Румынии – 0,1; только в ГДР он сохранялся ещё на уровне 22,7.

  К середине 70-х гг. почти во всех социалистических странах внутренняя Т. осуществлялась полностью государственными и кооперативными предприятиями и организациями. Небольшая доля частной Т. в Болгарии (0,1%), Венгрии (0,8%) и Польше (0,9%) приходится на кустарей, реализующих изделия собственного изготовления, и владельцев мелких предприятий питания. Их деятельность не оказывает значительного влияния на развитие Т. в этих странах. Доля частной Т. в ГДР сокращается (в середине 70-х гг. она составляла 15% розничного товарооборота). Для внутренней Т. зарубежных социалистических стран характерны закономерности, присущие развитию Т. в СССР: устойчивые темпы роста розничного товарооборота, его прогрессивные структурные изменения, интенсивное развитие материально-технической базы и совершенствование форм и методов продажи товаров. Так, за 1960—74 объём розничного товарооборота возрос: в НРБ – в 3 раза, в ВНР – в 2,6 раза, в ГДР – в 1,7 раза, в МНР – в 2 раза, в ПНР – в 2,7 раза, в Румынии – в 2,9 раза, в ЧССР – в 2,3 раза. Среднегодовые темпы роста товарооборота в тот же период составляли (в %): в ВНР, ГДР, ЧССР – около 6 в каждой, в СРР – 7,5, НРБ – 8,5, в ПНР – 11—12. Получили широкое распространение современные крупные магазины самообслуживания, рассчитанные на удовлетворение потребностей населения в товарах повседневного спроса, например магазины «Кауфхалле» (ГДР), «АВС» (ВНР), «Суперсамы» (ПНР). Одновременно с магазинами растет сеть предприятий общественного питания – ресторанов, кафе и др. Особое внимание уделяется созданию комбинатов питания и столовых при промышленных предприятиях и учебных заведениях. По вопросам внутренней Т. социалистических стран ведётся многостороннее сотрудничество в рамках СЭВ.

  Внешняя Т. социалистических стран ведётся государством на основе монополии внешней торговли .

  Растущая роль международной Т. как одного из наиболее важных факторов экономического роста и социального прогресса отмечалась на Совещании по безопасности и сотрудничеству в Европе (Хельсинки, 1975). Расширение международной Т. путём применения режима наибольшего благоприятствования на основе двусторонних и многосторонних межправительственных и др. соглашений – одна из основных областей сотрудничества государств (см. Международное экономическое сотрудничество ). Международная Т. играет важную роль в разрядке международной напряжённости, в укреплении принципов мирного сосуществования стран с различными социально-экономическими системами.

  Лит.: Ленин В. И., По поводу так называемого вопроса о рынках, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 1; его же, Развитие капитализма в России, там же, т. 3; его же, Грозящая катастрофа и как с ней бороться, там же, т. 34; Кулишер И. М., Очерк истории русской торговли, П., 1923; Лященко П. И., История народного хозяйства СССР, т. 1—2, 4 изд., М., 1956; Дихтяр Г. А., Внутренняя торговля в дореволюционной России, М., 1960. См. также лит. при статьях Внутренняя торговля , Внешняя торговля , Оптовая торговля , Розничная торговля .

  В. Ф. Сорокина, Б. И. Гоголь, И. И. Фельдман.

«Торговля за рубежом»

«Торго'вля за рубежо'м» , ежемесячный бюллетень министерства торговли СССР, издаётся с 1956 в Москве. Освещает передовой опыт торговли и массового питания различных стран. Публикует также материалы об организации работы магазинов и универмагов, оптовых баз и складов, о производстве полуфабрикатов, новых видах тары и упаковки и т. п. значительное место уделяется информации о специализированных выставках и ярмарках. Имеются разделы «Рецепты иностранной кухни» и «Моды». Тираж (на 1 января 1976) 14 тыс. экземпляров.

Торговое оборудование

Торго'вое обору'дование , технические средства (машины, автоматические устройства, поточные линии и т.п.), используемые на предприятиях розничной и оптовой торговли , общественного питания , в складах, хранилищах и на базах. Различают Т. о. для продовольственных, промышленных товаров и универсальное; для обычных и так называемых прогрессивных (самообслуживание, продажа товаров в кредит) методов торговли. В зависимости от назначения выпускается Т. о. для транспортировки и погрузки (разгрузки) товаров; их хранения, демонстрации и продажи; обработки; взвешивания товаров; расчётов с покупателями. Отдельную группу составляют торговые автоматы .

  Транспортировка и погрузка (разгрузка) товаров. Междугородные перевозки грузов осуществляют автомобильные поезда . Скоропортящиеся продукты и полуфабрикаты доставляют обычно автомобилями-холодильниками, оборудованными системой охлаждения, замороженные продукты – автомобилями с изотермическими кузовами. Мелкие партии товаров перевозят на автомобилях с кузовом, 3-колёсных мотороллерах, полуприцепах и т.п. Доставку жидкостей, сыпучих продуктов, а также живой рыбы производят в автомобилях-цистернах и автоцистернах-прицепах. Распространены контейнерные перевозки товаров.

  В торговых предприятиях используют погрузочно-разгрузочные машины: погрузчики , снабженные грузозахватными приспособлениями ; штабелёры , имеющие меньшую ширину, чем погрузчики, что позволяет использовать их в узких проходах складов. На небольшие расстояния грузы перемещают средствами безрельсового транспорта (тягачи, грузовые тележки и др.), а также стационарными и передвижными конвейерами (ленточными, пластинчатыми и роликовыми). Подъём товаров производят грузовыми лифтами , элеваторами и др. типами подъёмников. Используют однорельсовый транспорт – электрические тали , подвесные или опорные краны-штабелёры, передвигающиеся между стеллажами. Созданы комплексы оборудования для автоматической выгрузки упакованных товаров из вагонов, перемещения их по транспортёрам к лифтам, подъёма и накопления на транспортёрах-накопителях в секциях складов, а затем укладки товаров на стеллажи.

  Хранение, демонстрация и продажа товаров. К Т. о. этой группы относят стационарные и передвижные стеллажи, горки, прилавки, витрины, шкафы, вешала для одежды, тару-оборудование, холодильное оборудование и т.п. Механизированные и автоматизированные склады оборудуют многоярусными контейнерами-накопителями для хранения однородных (на каждом ярусе) товаров, перегружающими устройствами, пакетоформирующими и распакетирующими машинами и т.п. Имеются устройства, которые доставляют расфасованные товары из складских помещений в торговый зал, автоматически выбирают и размещают товар на освободившуюся полку горки, а также убирают пустую тару и транспортируют её на склад. В магазинах самообслуживания для продажи хлебобулочных изделий, овощей и прочего используют тару-оборудование, которое состоит из расположенных в зале магазина шкафов, прилавков, горок и помещаемых в них передвижных контейнеров. Продукты загружают в контейнеры в местах производства и без перегрузки доставляют в торговый зал.

  Скоропортящиеся продовольственные товары хранят и демонстрируют с помощью холодильного оборудования: камер, охлаждаемых шкафов, прилавков, витрин, прилавков-витрин и т.п. (см. Холодильная техника ). Холодильное оборудование подразделяют на низкотемпературное (в охлаждаемом объёме поддерживается температура от —8 до —15 °С) и среднетемпературное (от 0 до 10 °С). В магазинах самообслуживания устанавливают витрины открытого типа с так называемой воздушной завесой – перед лицевой (открытой) частью витрины с помощью вентиляторов создаётся поток охлаждаемого воздуха. Большие магазины оборудуются системами централизованного холодоснабжения.

  Обработка продовольственных товаров при подготовке их к продаже производится на поточных линиях очистки, мойки, сортировки и упаковки овощей и фруктов, на машинах для расфасовки и упаковки сыпучих товаров (см. Расфасовочно-упаковочный автомат ), линиях и машинах для нарезки и упаковки гастрономических товаров, масла и т.п. При этом используют аппараты для сварки полимерной плёнки, оборудование для упаковки в термоусадочную плёнку. Упаковка может производиться под вакуумом, в среде инертного газа. Промышленные товары готовят к продаже с помощью установок для раскатки и накатки тканей, машин для печатания и крепления товарных ярлыков и ценников, контрольно-измерительного оборудования (например, для проверки радиоаппаратуры) и т.п.

  Взвешивание товаров выполняется на рычажно-механических, электротензометрических и электронных весах . Для грузов массой свыше нескольких десятков кг используют передвижные и стационарные платформенные товарные весы (шкально-гирные, шкальные и циферблатные); показания снимаются визуально или регистрируются с помощью специальных устройств. Стационарные весы обычно предназначаются для взвешивания грузов вместе с транспортом (весы в этом случае называются автомобильными, вагонными). При продаже пользуются настольными рычажными циферблатными весами или электронными, которые автоматически определяют стоимость товаров.

  Для расчётов с покупателями служит кассовое оборудование: электромеханические контрольно-кассовые машины (односчётчиковые, многосчётчиковые или многосекционные; со счётчиками, суммирующими стоимость нескольких покупок для магазинов самообслуживания); автоматические кассы (для оплаты разовых услуг и приобретения наборов продуктов); электронные контрольно-кассовые машины; комплексно-автоматизированные системы расчёта (автоматизируют процесс расчёта с покупателями, ведение учёта и отчётности; содержат электронные контрольно-кассовые машины, блок памяти, ЭВМ, пульт управления).

  Применяются также аппараты для приготовления и продажи напитков (кофеварки, установки для приготовления коктейлей и т.п.), оборудование для развозной торговли (автолавки, ручные тележки с термосами для продажи мороженого и т.п.); вспомогательное оборудование (сортировочные и счётные машины, автоматы для размена монет и т.п.). Помимо Т. о., в торговле используют инвентарь (фляги, ценники, подставки и т.п.) и инструментарий (ножи, инструменты для вскрытия тары и т.д.).

  Совершенствование Т. о. связано с распространением прогрессивных методов торговли, применением новых технических средств, например электронных устройств для продажи товаров в кредит, ЭВМ для управления торговыми предприятиями.

  Лит.: Торговые машины и аппараты, М., 1964; Торгово-технологическое оборудование. Справочник, М., 1969; Торговые и холодильные машины и аппараты, 2 изд., М., 1970; Воронков Б. Г., Лапидус С. Я., Чулкова А. Ф., Организация и техника торговли продовольственными товарами, М., 1970; Торговая техника, М., 1975.

  Б. Г. Воронков, К. В. Советов.

Торговое право

Торго'вое пра'во , в ряде буржуазных государств самостоятельная отрасль права, регулирующая наряду с гражданским правом отношения, возникающие в сфере гражданского и торгового оборота. В странах, где имеются специальные торговые кодексы (Франция, ФРГ, Япония), существует так называемый дуализм гражданского права. Т. п. возникло в средние века в связи с развитием международной торговли в Средиземноморье как особое, так называемое купеческое, право (jus mercatorum). Оно складывалось как сословное обычное право отдельных городов и закреплялось в городских статутах или статутах купеческих гильдий; имелись сборники Т. п. (например, Рагузинские статуты , Родосский морской закон ). В некоторых странах кодификация торгового законодательства предшествовала кодификации гражданского (например, в Германии). В странах, где Т. п. действует как самостоятельная отрасль, оно регламентирует деятельность торговых товариществ , вопросы их регистрации, ведения документации (в том числе торговых книг ), вопросы представительства, оборот ценных бумаг (чеки, векселя, акции и т.д.), так называемые торговые сделки, прекращение торговых товариществ, в частности объявление их несостоятельными, и т.д.

  Поскольку в связи с развитием и расширением сферы капиталистического обращения нормы гражданского и Т. п. практически регулируют одни и те же отношения, в ряде стран (Швейцария, Италия) произошла унификация этих отраслей в едином законодательном акте – гражданском или обязательственном кодексе. В США развитие норм, регулирующих деловой капиталистический оборот, пошло по иному пути. Там нет федерального гражданского кодекса. По инициативе заинтересованных деловых кругов в США был подготовлен и одобрен национальной конференцией уполномоченных по унификации законов, Американским институтом права и ассоциацией адвокатов единообразный Торговый кодекс США и издан в 1957. Этот неофициальный кодекс послужил основой официальной кодификации торгового законодательства во всех штатах, кроме Луизианы.

  Лит.: Гражданское и торговое право капиталистических государств, М., 1966, с. 9—12.

Торговое представительство

Торго'вое представи'тельство , торгпредство, в социалистических странах орган государства, осуществляющий за границей права государства в области принадлежащей ему монополии внешней торговли . Т. п. учреждаются по решению правительства и с согласия иностранного государства, на территории которого они создаются. В задачи Т. п. входит представительство интересов государства по вопросам внешней торговли в стране пребывания, содействие развитию торговых отношений с этой страной. Т. п. регулируют и контролируют внешнеторговую деятельность организаций, допущенных к самостоятельному выходу на внешнеторговый рынок; выдают разрешения на ввоз в свою страну товаров, на транзит товаров через неё, а также др. необходимые документы. На Т. п. возложена работа по изучению общих экономических условий и торговой конъюнктуры страны пребывания и информация об этом министерства внешней торговли.

  Т. п. – составная часть соответствующего полномочного представительства и в силу этого пользуется иммунитетами и привилегиями, предоставляемыми полпредству (например, помещения, занимаемые Т. п., пользуются экстерриториальностью ; торговый представитель, возглавляющий Т. п., и его заместители входят в состав дипломатического персонала). Иммунитеты сохраняются за Т. п. и в случае осуществления им операций по внешней торговле; в виде исключения Т. п. может выступать в качестве ответчика в иностранном суде только по спорам, вытекающим из торговых сделок, заключённых Т. п. в данной стране, и притом только в тех государствах, в отношении которых правительство выразило на то своё согласие. В СССР правовой статус Т. п. определяется Положением о торговых представительствах и торговых агентствах Союза ССР за границей, утвержденным постановлением ЦИК и СНК СССР 13 сентября 1933, международными договорами и общепризнанными началами международного права .

Назад к карточке книги "Большая Советская Энциклопедия (ТО)"