Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (ОР)"
Автор книги: Большая Советская Энциклопедия
Жанр:
Энциклопедии
сообщить о нарушении
Текущая страница: 9 (всего у книги 31 страниц)
И. Л. Кнунянц.
Органическая школа
Органи'ческая шко'ла в социологии, направление в буржуазной социологии конца 19 – начала 20 вв., отождествлявшее общество с организмом и пытавшееся объяснить социальную жизнь биологическими закономерностями. Сравнение общества с организмом проводилось многими авторами (Платон, Т. Гоббс, О. Конт, Г. Спенсер).
В отличие от своих предшественников, представители О. ш. [П. Ф. Лилиенфельд (Россия), А. Шеффле (Германия), Р. Вормс, А. Эспинас (Франция)] утверждали, что «общество и есть организм». Они подыскивали всё новые аналогии, доказывая (в различных вариантах) тождество общества и организма. Лилиенфельд приписывал обществу все черты организма – единство, целесообразность, специализацию органов. Роль кровообращения, например, выполняет торговля, функции головного мозга – правительство. Шеффле рассматривал экономическую жизнь общества как обмен веществ в организме. Вормс доходил до крайностей, рассуждая о половых различиях общественных организмов, об их органах выделения и т.д. В начале 20 в. концепции О. ш. утратили популярность. По сравнению с попытками рассматривать общество как продукт произвольного соглашения между индивидами органический подход был известным шагом вперёд. Однако в целом концепции О. ш. ненаучны. Их порок в том, что конкретно-историческое изучение социальных явлений заменялось произвольными аналогиями. Вводимые понятия были расплывчатыми, социальные закономерности подменялись биологическими, целый ряд явлений общественной жизни (конфликты, классовая борьба и т.д.) совершенно игнорировался или объявлялся «болезнями организма». Общественное развитие должно, по мнению сторонников О. ш., происходить путём эволюции. Ссылка на организмическую природу общества часто служила апологии капитализма.
Марксисты употребляют термин «социальный организм». Однако в марксизме эти аналогии не подменяют конкретного изучения специфики и объективных законов общественной жизни.
Лит.: Ленин В. И., Что такое «друзья народа» и как они воюют против социал-демократов?, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 1; его же, Экономическое содержание народничества и критика его в книге г. Струве, там же; Кон И. С., Позитивизм в социологии, Л., 1964.
В. Б. Ольшанский.
Органические вещества почвы
Органи'ческие вещества' по'чвы, комплекс органических соединений, входящих в состав почвы. Их присутствие – один из основных признаков, отличающих почву от материнской породы. Формируются в процессе разложения растительного и животного материалов и представляют собой важнейшее звено обмена веществ живой и неживой природы. Количество О. в. п. и их природа во многом определяют направление процесса почвообразования, биологические, физические, химические свойства почвы и её плодородие. В О. в. п. входят в том или ином количестве растительные и животные остатки в различной степени разложения при обязательном преобладании гумусовых веществ (см. Гумус).
Органические вяжущие материалы
Органи'ческие вя'жущие материа'лы, см. в ст. Вяжущие материалы.
Органические полупроводники
Органи'ческие полупроводники', см. Полупроводники органические.
Органические удобрения
Органи'ческие удобре'ния,удобрения, содержащие питательные вещества в форме органических соединений растительного или животного происхождения. О. у. оказывают многостороннее агрономическое действие на свойства почвы. При разложении их в результате жизнедеятельности почвенных микроорганизмов образуются доступные растениям минеральные соединения N, Р, К, Са, S и др. элементов и перегной, или гумус. Выделяющийся при этом углекислый газ насыщает почвенный воздух и приземной слой атмосферы, улучшая углеродное питание растений. При систематическом внесении О. у. улучшаются физико-химические и химические свойства почвы, её водный и воздушный режимы, активизируется жизнедеятельность полезных микроорганизмов (азот-фиксирующих бактерий, аммонификаторов и др.). Через О. у. в основном осуществляется круговорот питательных веществ по схеме: почва – растения – животные – почва. Применение О. у. позволяет вносить минеральные удобрения в больших дозах и получать высокие урожаи с.-х. культур.
К О. у. относятся большинство местных удобрений (навоз, навозная жижа, торф, компосты, птичий помёт), зелёное удобрение (см. Сидерация), отходы городского коммунального хозяйства (мусор и компосты из него, осадки сточных вод, фекальные массы), пищевой, кожевенной и др. отраслей промышленности, а также сапропель (ил), солома, гуано и др. Содержание питательных веществ в наиболее распространённых О. у. см. в таблице.
Содержание питательных веществ в органических удобрениях (в % на сухое вещество; навоз, навозная жижа, компост в % на сырое вещество)
| Удобрение | N | P2O5 | K2O | CaO |
| Навоз Навозная жижа Торф верховой Торф низинный Компост сборный Птичий помёт (куриный) Солома | 0,5 0,25—0,5 0,8—1,5 2,0—3,0 0,3—0,5 4,0—6,0 0,3—0,8 | 0,25 0,1—0,12 0,1 0,2—0,4 0,2—0,4 3,5—5,0 0,2—0,4 | 0,6 0,4—0,6 0,06—0,1 0,1—0,3 0,3—0,6 2,5—3,5 0,8—1,5 | 0,35 0,06—0,08 0,3—0,5 2,0—3,0 0,5—3,0 – 0,2—0,4 |
О. у. известны с раннего периода истории земледелия. В Китае, Корее, Японии их начали применять 3 тыс. лет назад. В странах Западной Европы и на территории Европейской части СССР уже в 13—14 вв. использовали навоз, в Средней Азии с давних времён – зелёное удобрение. Ежегодное мировое применение О. у. во 2-й половине 20 в. определяется в 3—4 млрд. т, что соответствует 15—20 млн. т N, 3—4 млн. т P2O5 и 18—24 млн. т K2O. В СССР на поля страны было вывезено 360 млн. т О. у. в 1965, 468 млн. т в 1970, более 500 млн. т в 1973.
О. у. вносят под вспашку (иногда под культивацию), в лунки при посадке (например, картофеля, капусты), в подкормку, используют как биотопливо, для приготовления почвосмесей, смесей с минеральными удобрениями, для мульчирования посевов. Дозы О. у. от 15 до 60 м/га (под овощные и коноплю до 80—100 т/га), при внесении в лунки – 5—10 т/га, при применении совместно с минеральными – значительно ниже. О. у. наиболее эффективны на дерново-подзолистых почвах. Прибавки урожая (ц с 1 га): картофеля 50—60, сахарной свёклы 30, овощей 60—100, зерновых 6—7.
Лит.: Справочник по удобрениям, М., 1964; Прянишников Д. Н., Избр. соч., т. 1, М., 1965; Агрохимия, под ред. В. М. Клечковского и А. В. Петербургского, М.; 1967; Применение органических удобрении, М. 1971.
И. П. Мамченков.
Органический мир
Органи'ческий мир, совокупность живых существ – организмов, населяющих биосферу Земли. О. м. слагается из микроорганизмов, растений, животных и человека (см. Живое вещество, Земля, раздел История развития органического мира). Отдельные компоненты О. м. в процессе жизнедеятельности тесно взаимодействуют между собой и с телами неорганической (косной) природы. См. также Биоценоз, Биогеоценоз.
Органический статут Королевства Польского 1832
Органи'ческий стату'т Короле'вства По'льского 1832, конституционный статут Королевства Польского, введённый после подавления Польского восстания 1830—31 вместо конституции 1815. Издан 14(26) февраля 1832 в Петербурге Николаем I. Упраздняя существовавшие ранее элементы польской государственности (сейм, отдельную польскую армию и др.), О. с. К. П. сохранял ряд автономных учреждений (наместничество, Государственный совет и Совет управления при наместнике и др.), которые по мере распространения на территории Королевства Польского административных норм Российской империи постепенно ликвидировались. В 1861, в условиях начавшегося революционного подъёма, царское правительство было вынуждено восстановить некоторые учреждения, предусмотренные О. с. К. П. (например, Государственный совет, ликвидированный в 1841).
Органическое вещество
Органи'ческое вещество', обязательный малый компонент почв, поверхностных и подземных вод, большинства горных пород, особенно осадочных, а также атмосферы (см. рис.). Первоисточником О. в. являются в основном растения и в значительно меньшей степени животные. По первоначальному составу различают три основных типа О. в. Гумусовое О. в. образовалось преимущественно из высших растений и различных обитателей почвы (главным образом микроорганизмов); слагает большую или меньшую часть почв, основную массу бурых углей и каменных углей, отношение Н/С обычно меньше 0,9. Сапропелевое О. в. – продукт изменения низших растений (главным образом планктонных водорослей), свойственно сапропелитам, горючим сланцам и рассеянному О. в.; Н/С обычно больше 1,2. Липтобиолитовое О. в. возникает за счёт концентрации химически наиболее стойких компонентов растительные вещества. Известны и др. типы О. в., образовавшиеся благодаря существованию в прошлом некоторых групп животных организмов (например, остатки граптолитов и ряда ракообразных, состоящие из хитина). Как рассеянное в осадочных породах, так и концентрированное О. в. (угли ископаемые) проходит (при катагенезе) ряд стадий – от буроугольной (в зоне с температурой до 60—70 °С) до антрацитовой (в зоне с температурой более 250 °С). В конечном счёте, в зоне метагенеза (метаморфизма) О. в. переходит в графит.
Среднее содержание О. в. в осадочных породах около 15—20 кг в м3, а общая масса в континентальном секторе осадочной оболочки (материки и шельфы) достигает 1016т. О. в. является источником нефти и горючих газов.
В магматических породах О. в. чаще всего оказывается аллохтонным, привнесённым водами. Иногда это О. в. связано с внедрением нефти или других нафтидов. В ряде случаев О. в. попадает в магматические породы при ассимиляции ими осадочного материала.
Лит.: Вассоевич Н. Б., Основные закономерности, характеризующие органическое вещество современных и ископаемых осадков, в кн.: Природа органического вещества современных и ископаемых осадков, М., 1973; Швец В. М., Органические вещества подземных вод, М., 1973.
Н. Б. Вассоевич.
Содержание органического вещества в различных природных объектах: 1 – почвы; 2 – морские и океанические илы; 3 – горные породы; 4 – подземные воды; 5 – почвенные растворы; 6 – поровые растворы; 7 – иловые растворы; 8 – поверхностные воды суши; 9 – морские воды; 10 – атмосферные осадки.
Органическое стекло
Органи'ческое стекло', техническое название оптически прозрачных твёрдых материалов на основе органических полимеров. См. Стекло органическое.
Органическое строение капитала
Органи'ческое строе'ние капита'ла, стоимостное строение капитала, то есть отношение постоянного капитала (с) к переменному (v), определяемое его техническим строением и отражающее изменения технического строения. Выражает общественную сторону производства – наличие капиталистических производственных отношений. Техническое строение капитала – отношение массы средств производства к живому труду. оно зависит от особенностей данной отрасли, предприятия, уровня экономического развития страны. Одним из экономических показателей, отражающих техническое строение капитала, является капиталовооружённость труда – отношение основного капитала, в постоянных ценах, к числу занятых. Этот показатель в течение длительного исторического периода развития капитализма постоянно возрастал, но в 20 в рост его резко замедлился. Так, с 1869 по 1919 капиталовооружённость труда в обрабатывающей промышленности США возросла более чем в 4 раза, с 1919 до начала 70-х гг. – всего на 55%. Замедление темпов роста капиталовооружённости труда объясняется прежде всего тем, что научно-техническая революция создает условия для относительного удешевления единицы производственной мощности оборудования, а также для уменьшения доли пассивных элементов основного капитала (производственных зданий и сооружений). На замедление роста технического строения капитала влияет также уменьшение материалоёмкости продукции благодаря более эффективному использованию сырья, полуфабрикатов и пр. материалов. В связи с этим рост производительности труда не сопровождается соответствующим увеличением переносимой на продукт стоимости предметов труда.
Между стоимостным и техническим строением капитала существует тесная взаимозависимость: чем выше техническое строение капитала, тем бо'льшая масса постоянного капитала приходится на единицу переменного капитала. При данном изменении технического строения капитала масштаб сдвигов в О. с. к. зависит от относительного удешевления средств производства и номинальной заработной платы. Динамика соотношения постоянного капитала и годового фонда заработной платы, например в обрабатывающей промышленности США, показывает, что если в 19 в. наблюдался устойчивый рост О. с. к., то в 20 в. проявляется тенденция к стабильности, а временами даже к снижению его (это соотношение составляло: в 1879—2,38, 1899—3,62, 1919—4,12, 1929—3,67, 1937—3,51, 1948—2,49, 1953—2,36). В условиях научно-технической революции, когда многие отрасли общественного производства развиваются по пути интенсификации, когда растёт не столько масса, сколько эффективность используемых средств производства, замедленный рост технического строения капитала может и не вести к росту О. с. к. Т. о., изменения в развитии О. с. к. на современном этапе отражают воздействие сложных противоречивых процессов, происходящих в техническом строении капитала. В то же время в ряде отраслей экономики развитых капиталистических стран в 50—70-е гг. 20 в. продолжается непрерывный рост О. с. к., связанный с огромной экономией живого труда (сельское хозяйство, горная промышленность и др.). В этих отраслях взаимосвязь изменения технического и О. с. к. проявляется с наибольшей очевидностью.
Рост О. с. к. предопределяет многие важные черты процесса капиталистического накопления, в частности тенденцию к снижению средней нормы прибыли. Стремясь противодействовать этой тенденции, современный государственно-монополистический капитализм, не ограничиваясь мерами, направленными на ускорение оборота авансированного капитала, добивается повышения интенсивности труда и, следовательно, увеличения прибавочного труда за счёт сокращения необходимого. Сдвиги в О. с. к. сопровождаются ростом безработицы, ухудшением положения рабочего класса.
Лит.: Маркс К., Капитал, т. 1, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 23, гл. 23; его же, Капитал, т.3, там же, т. 25, ч. 1, гл. 13—15; Политическая экономия современного монополистического капитализма, т. 1, М., 1970, гл. 14, §4.
И. Л. Григорьева.
Органный пункт
Орга'нный пункт, педаль, долго выдерживаемый звук в басу, на фоне которого верхние голоса движутся свободно, часто уходя в далекие тональности. Гармоническая согласованность О. п. и остальных голосов восстанавливается в момент его прекращения или незадолго до этого. Название «О. п.» связано с широким применением его в органной музыке. О. п ведет свое происхождение от народной инструментальной музыки. Вносит в музыку большее или меньшее напряжение и объединяет разнородные элементы развития верхних голосов. Наиболее распространены О. п. на звуке тоники (I ступень) и доминанты (V ступень). О. п одновременно на звуках тоники и доминанты характерен для нар. музыки различных народов («волыночные» басы). Встречаются О. п. в среднем и верхнем голосе, а также О. п. из многократно повторяемого звука или короткой мелодической фразы.
Органогенез
Органогене'з (от орган и ...генез) у животных – образование и развитие органов. Различают онтогенетический О., изучаемый эмбриологией и биологией развития, и филогенетический О., исследуемый сравнительной анатомией. Кроме описания и анализа течения процессов О., в задачу указанных дисциплин входят раскрытие и причинное объяснение этих процессов в филогенезе и онтогенезе. Сравнительная анатомия рассматривает возникновение новых органов, их преобразование, разделение, прогрессивное развитие и редукцию, процессы рудиментации и т.п. Изучение развития формы органов в связи с их функцией привело к открытию основных закономерностей филогенетического О. Таковы принципы дифференциации и интеграции, а также смены функций как руководящего начала в филогенетическом преобразовании органов. Онтогенетический О. до известной степени повторяет филогенетический О. (см. Биогенетический закон). В ходе первого осуществляется последовательная дифференцировка и интеграция органов, а также неравномерный рост и активное перемещение клеточного материала. Причинное исследование онтогенетического О. доступно точному изучению, особенно благодаря возможности применения экспериментального метода (см. Экспериментальная эмбриология). О начальных и некоторых последующих этапах О. см. Детерминация,Дробление,Зародышевое развитие,Зародышевые листки,Индукторы,Индукция, Организатор.
У растений термином «О.» обычно обозначают формирование и развитие основных органов (корня, стебля, листьев, цветков) в процессе онтогенеза из участка недифференцированной ткани – меристемы.
Органогенные горные породы
Органоге'нные го'рные поро'ды, биогенные породы, осадочные горные породы, состоящие из остатков животных и растительных организмов или продуктов их жизнедеятельности. Организмы обладают способностью концентрировать определённые соединения, образуя скелеты или ткани, которые сохраняются в ископаемом состоянии. По вещественному составу среди О. г. п. можно выделить карбонатные, кремнистые, некоторые фосфатные породы, а также угли (см. Угли ископаемые). Органогенные карбонатные породы (известняки) состоят из раковин фораминифер, кораллов, мшанок, брахиопод, моллюсков, водорослей и др. организмов. Своеобразными их представителями являются рифовые известняки, слагающие атоллы,барьерные рифы и др., а также писчий мел. К органогенным кремнистым породам относятся: диатомит, спонголит, радиолярит и др. Диатомиты состоят из опаловых скелетов диатомовых водорослей, а также спикул кремнёвых губок и радиолярий. Спонголиты – породы, содержащие обычно более 50% спикул кремнёвых губок. Цемент у них кремнистый, из опаловых округлых телец, или глинистый, слегка известковистый, нередко включает вторичный халцедон. Радиоляриты – кремнистые породы, более чем на 30% состоящие из скелетов радиолярии, которые в современных океанах образуют радиоляриевый ил. Помимо радиолярий, в них входят единичные спикулы губок, редкие скорлупки диатомовых водорослей, кокколитофориды, опаловые и глинистые частицы. При перекристаллизации радиоляриты переходят в яшмы. Органогенные фосфатные породы не имеют большого распространения. К ним относятся ракушечники из фосфатных раковин силурийских брахиопод – оболид, скопления костей ископаемых позвоночных, известные в отложениях разного возраста, а также гуано – продукты разложения помёта птиц, толщи которого накапливаются обычно на островах в условиях сухого климата.
Лит.: Бушинский Г. И., Кремнистые породы. Фосфатные породы, в кн.: Справочное руководство по петрографии осадочных пород, т. 2, Л., 1958; Швецов М. С. Петрография осадочных пород, 3 изд., М.,1958; Ископаемые диатомовые водоросли СССР. Сб., М., 1968; Хворова И. В., Дмитрик А. Л., Микроструктуры кремнистых пород, М., 1972.
А. И. Осипова.
Органоиды
Органо'иды (от орган и греч. éidos – вид), постоянные структуры животных и растительных клеток. Каждый О. осуществляет определённые функции, жизненно необходимые для клеток. Т. о., любое проявление жизнедеятельности клетки – следствие согласованной работы её взаимосвязанных компонентов, особенно О. К О. относят митохондрии,Гольджи комплекс,клеточный центр,эндоплазматическую сеть,рибосомы, цитоплазматические микротрубочки и др., а в растительных клетках, кроме того, – пластиды,сферосомы и др. Вопрос о лизосомах как О. дискуссионен. Термин «О.» объясняется сопоставлением этих компонентов клетки с органами многоклеточного организма. О. противопоставляют временным включениям клетки, которые появляются и исчезают в процессе обмена веществ.
Органолептический анализ
Органолепти'ческий ана'лиз (от орган и греч. lēptikós – склонный брать или принимать), исследование свойств продуктов и материалов, главным образом пищевых, при помощи органов чувств. О. а. обычно осуществляется дегустаторами (см. Дегустация). Широко применяется для оценки качества вин, коньяков, чая, табака, сыров, сливочного масла и консервов. Метод О. а. в известной мере субъективен, что обусловлено изменчивостью ощущений как у разных людей, так и у одного и того же человека (в зависимости от состояния организма). Применяется в тех случаях, когда нет более объективных научно обоснованных методов анализа.
