Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (ОР)"

Орошаемое земледелие

Ороша'емое земледе'лие, выращивание с.-х. культур в условиях орошения. Один из наиболее интенсивных видов земледелия, сложившийся в пустынных, полупустынных и засушливых зонах, а также в районах, недостаточно обеспеченных влагой в отдельные периоды вегетации. В О. з. получают самые высокие и гарантированные урожаи с.-х. культур (пшеницы 65—70 ц с 1 га, риса 80—100 ц, хлопка-сырца 40—50 ц), которые в 3—5 раз выше, чем в богарном земледелии (см. Богара); широко применяют повторные (главным образом кормовых) и уплотнённые посевы, что позволяет наиболее продуктивно использовать землю и обеспечивать животноводство кормами. О. з. во всём мире занимает около 16% обрабатываемой площади, но даёт столько же продукции, сколько неорошаемое.

  О. з. известно с эпохи неолита. В жарких сухих областях, например в Месопотамии, в государствах Средней Азии, в Египте, на землях, ежегодно затопляемых паводковыми водами рек, возникли первые очаги земледельческой культуры. Семена высевали при спаде воды в отложившийся ил, что позволяло возделывать растения без обработки почвы. Так зародилась первобытная форма О. з. – мотыжное земледелие. Стихийный режим рек или не обеспечивал ежегодного затопления одних и тех же участков, или приводил их к чрезмерно длительному затоплению. Поэтому древние земледельцы ограждали земельные участки валами или подавали воду к ним по каналам – первобытные системы орошения затоплением. Крупные оросительные системы начали создавать в рабовладельческом обществе. В Мексике использовали др. метод орошения – землю приближали к воде, выращивая растения на плотах (чинампа) с насыпанным грунтом. На территории СССР первые очаги О. з. существовали в Средней Азии, Закавказье, Южной Сибири (Минусинская и Тувинская котловины).

  Мировая площадь О. з. более 225 млн. га (1972). В условиях орошения выращивают в основном зерновые культуры (рис, пшеница, кукуруза, просо, сорго, зернобобовые), технические (хлопчатник, сахарный тростник и др.), кормовые, овощные, плодовыс. В большинстве стран орошаемые земли составляют от 1 до 15% обрабатываемой площади (США, Мексика, Италия, Франция, Румыния, Польша и др.); в ряде стран орошается половина и более пашни (Афганистан, ДРВ, Иран и др.); в некоторых возможно только О. з. (АРЕ, Саудовская Аравия, Оман и др.). О. з. развивается также в Великобритании, ФРГ, Бельгии и др. странах, расположенных в зонах достаточного и избыточного увлажнения.

  Основные районы О. з. в СССР: Нижнее и Среднее Поволжье, Заволжье, Северный Кавказ (орошаемые земли заняты пшеницей, рисом, подсолнечником, кормовыми, овощными и плодовыми культурами, виноградом); Дальний Восток (преимущественно рисом); южные области Украины (пшеницей, рисом, кукурузой, сахарной свёклой, овощными, плодовыми, виноградом, картофелем); республики Средней Азии и Казахстан – Голодная и Каршинская степи, зона Каракумского канала, Кзылкумский массив, Вахшская, Гиссарская, Ферганская долины и др. (посевы хлопчатника, риса, люцерны, пшеницы, сахарной свёклы, сады и виноградники); Закавказье – Араратская долина, Кура-Араксинская низменность (виноградники; сады, возделывание хлопчатника, овощных) и др. Кроме того, в нечернозёмной и Центральночерно-зёмной зонах Европейской части в засушливые годы и периоды поливают овощные, плодовые, кормовые культуры, луга и пастбища. В 1972 в СССР посевная площадь в О. з. составляла 9,353 млн. га (см. таблицу).

Использование орошаемых земель в СССР, тыс. га

  В 1972 с орошаемых земель СССР было получено (тыс. т): зерна 5717 (в том числе риса 1647), хлопка-сырца 7296, сахарной свёклы (фабричной) 5068, овощей 6908.

  Для выращивания с.-х. культур в О. з. сооружают оросительные системы; рис выращивают на специальных рисовых системах. Структура посевов узко специализирована. Севообороты насыщены ведущей культурой. В хозяйствах орошаемой зоны юга Украины введён севооборот с 2—3 полями озимой пшеницы; остальную площадь его занимают сахарная свёкла, люцерна, кукуруза и др. Большой стабильностью отличаются рисовые (5 полей риса, 60—65% площади севооборота) и хлопковые (5—6 полей хлопчатника, 60—75%) севообороты, в которых посевы основных культур чередуются с люцерной, зернобобовыми, кукурузой. В технологии возделывания поливных растений большое значение имеют правильные сроки и нормы поливов, которые зависят от климатических и почвенных условий, особенностей культуры и сорта и т.п. (см. Орошения режим). Полив изменяет условия проведения и эффективность всего комплекса агротехнических мероприятий, которые, в свою очередь, оказывают большое влияние на использование растениями оросительной воды.

  Обработка почвы в О. з. включает: основную (капитальную) и текущие (эксплуатационные) планировки, т. е. выравнивание поверхности почвы для равномерного распределения воды по орошаемой площади; зяблевую (на 30—35 см) и предпосевную обработки почвы: подготовку поля под повторные посевы; уход за почвой в течение вегетации (обработка почвы после поливов на посевах пропашных культур, заравнивание временной оросительной сети – временных оросителей, выводных борозд, поливных борозд или полос). В О. з. создаются благоприятные условия для повышения эффективности удобрений, которые улучшают использование оросительной воды растениями. При поливе удобрения быстрее усваиваются и полнее используются с.-х. культурами, т.к. вода повышает активность биологических процессов и химических превращений в почве. Быстрому поглощению питательных веществ способствует также мощное развитие корневой системы и наземных органов поливных растений. В О. з. дозы минеральных удобрений увеличивают (обычно на 30—50%) и тем больше, чем выше оросительная норма. Под кукурузу, картофель, овощные, многолетние насаждения вносят также навоз (20—40 т/га); применяют и зелёное удобрение – в качестве сидератов высевают маш, сою, шабдар, сераделлу и др. (см. Сидерация).

  Много особенностей вносит орошение в технологию посева и ухода за растениями, например повышение норм высева зерновых на 10—15%, пропашных в 2, иногда в 3 раза, согласованность направления рядков посева и поливов и др. Специфичны для О. з. мероприятия против ирригационной эрозии, заболачивания и засоления почвы. Наивысшие урожаи в поливных условиях дают сорта интенсивного типа: неполегающие, отзывчивые на удобрения и орошение, устойчивые к болезням и вредителям, например сорта озимой пшеницы Безостая 1, Мироновская юбилейная, Аврора, Кавказ, дающие 80—100 ц зерна с 1 га.

  Лит.: Биологические основы орошаемого земледелия. [Сб. статей], М., 1966; Орошаемое земледелие, под общ. ред. Б. А. Шумакова, М., 1965; Земли древнего орошения и перспективы их сельскохозяйственного использования, М., 1969; Лысогоров С. Д., Орошаемое земледелие, 3 изд., М., 1971.

  С. Д. Лысогоров.

Орошение

Ороше'ние, ирригация, подвод воды на поля, испытывающие недостаток влаги, и увеличение её запасов в корнеобитаемом слое почвы; один из видов мелиорации. О. состоит из комплекса технических, агротехнических и организационно-хозяйственных мероприятий, в основе которого лежат гидротехнические приёмы нормированного поступления воды в почву. Оросительная вода улучшает водный режим почвы, увеличивает оводнённость растительных тканей, повышает тургор, растворяет питательные вещества и делает их доступными для растений. О. влияет на тепловой режим, регулируя температуру поверхностного слоя почвы и приземного слоя воздуха, позволяет управлять ростом и развитием растений, усиливать рост тех или иных органов, в том числе генеративных, улучшать качество урожая. У плодовых и ягодных культур, получающих оптимальное количество влаги, увеличивается сахаристость плодов, у масличных – содержание жира в семенах, у пшеницы при дополнительном азотном питании – белка в зерне, у хлопчатника улучшается качество волокна. При правильном оросительном режиме создаются благоприятные условия для микробиологических процессов в почве, в частности для нитрификации. О. даёт возможность капитально улучшить земли засушливой зоны и вовлечь их в с.-х. оборот, более производительно использовать угодья достаточно увлажнённых районов. Оно имеет большое значение для развития хлопководства, рисосеяния, зернового хозяйства (создание крупных орошаемых массивов зерновых культур), животноводства (повторные посевы кормовых растений на орошаемых землях, создание орошаемых культурных пастбищ).

  К началу 19 в. мировая площадь орошаемых земель составила 8 млн. га, к 20 в. – 48 млн. га (ирригационное строительство в Индии, Египте, США, Италии). В России оросительные работы проводились в основном на средства частных предпринимателей; к 1913 площадь О. не превышала 4 млн. га. В 20 в. О. развивается во многих странах, особенно в Китае, Индии, Пакистане, Иране, Японии, АРЕ (орошается вся посевная площадь), США, Мексике, Италии, Болгарии, Франции и др. В 50-е гг. орошаемые земли занимали 121 млн. га, в 1972 – более 225 млн. га. В СССР площадь О. около 12 млн. га (1972), в 9-й пятилетке (1971—75) получила значительное увеличение (в Средней Азии, Поволжье, на Северном Кавказе, юге Украины и в др. районах). По времени действия О. подразделяется на регулярное (самотёчное и с механическим водоподъёмом насосными станциями) – воду на поля подают в установленные сроки и в нужном количестве в соответствии с орошения режимом; периодическое (однократное) – вода на орошаемую площадь поступает 1 раз, например во время паводка на реке, попуска из водохранилища; см. Лиманное орошение. Для осуществления О. строят оросительные системы. Водозаборные сооружения их забирают воду из источников О. (реки, крупные каналы, озёра, водохранилища, подземные воды, собираемые с помощью колодцев, кяризов) в оросительные каналы, которые транспортируют её к орошаемым массивам и распределяют по поливным участкам. Орошают также сточными водами (см. Поля орошения), водой с растворёнными удобрениями (удобрительное О.). Современное О. характеризуется строительством новых крупных оросительных систем, орошаемая площадь которых достигает десятков и сотен тыс. га (например, Каршинская в СССР, на р. Саскачеван в Канаде, в зоне Асуанского водохранилища в АРЕ), и реконструкцией старых. Техническое совершенствование О. включает: внедрение телемеханики управления и автоматизации забора, распределения, учёта воды и поливов; замену открытых каналов в земляном русле трубопроводами и лотковыми каналами; применение облицовок и экранов в качестве противофильтрационной защиты, использование полимеров (трубы, плёнки для экранов в каналах и водохранилищах); более рациональные способы полива (см. Дождевание, Подпочвенное орошение, Полив поверхностный) и конструкцию поливной техники, развитие О. с машинным водоподъёмом и т.д.

  Выращивание с.-х. культур при О. имеет свои особенности: специфические приёмы обработки почвы, повышенные дозы удобрений, согласование поливов с обработкой посевов и т.д. (см. Орошаемое земледелие). Большое значение имеет предупреждение засоления почвы, которое во многих странах (Иран, Ирак, Сирия, Индия, АРЕ и др.) приняло катастрофический характер, и борьба с ним путём промывок и строительства дренажной сети (см. Промывка засоленных почв, Дренаж сельскохозяйственных земель).

  Лит.: Костяков А. Н., Основы мелиораций, 6 изд., М., 1960; его же, Избр. труды, т. 1—2, М., 1961; Аскоченский А. Н., Орошение и обводнение в СССР, М., 1967; Мамедов А. М., Ирригация Средней Азии, М., 1969; Шумаков Б. А., Орошение в засушливой зоне Европейской части СССР, М., 1969; Шубладзе К. К., Мелиорация земель, М., 1970; Орошаемые культурные пастбища, М., 1970.

  К. К. Шубладзе.

Орошения режим

Ороше'ния режи'м, определяет нормы, сроки и число поливов с.-х. культур. Устанавливается расчётом в соответствии с биологическими особенностями растений, климатическими, почвенными и гидрогеологическими условиями орошаемого участка, способом и техникой полива, технологией возделывания растений и т.д.

  Оросительную норму определяют из уравнения водного баланса поля: Е = aP + DW + М, где Е – суммарное водопотребление растений (испарение с поверхности почвы и транспирация) в м³/га, aP – используемые растениями осадки; DW – используемые запасы воды из расчётного слоя почвы; М – оросительная норма. Оросительную норму подают периодически, в виде отдельных поливных норм (рис поливают непрерывно, полив затоплением). Число поливов соответствует числу поливных норм, величины которых изменяются в течение оросительного периода и зависят от роста корневой системы, механического состава почвы, фазы развития с.-х. культуры, особенностей её водопотребления и т.п. Так, хлопчатник до цветения расходует 10—15% количества воды, необходимого ему в течение вегетации, в фазу цветения 60—70% и в фазу созревания 15—20%. Поливная норма определяется и техническими возможностями регулирования подачи воды на поле, например при поливе по полосам или бороздам минимальная величина её 600 м³/га (макс. 1200 м³/га), что обычно превышает действительную потребность растений в воде в начальный период их развития; при дождевании поливные нормы уменьшают, но поливают чаще. Величину поливной нормы определяют по формуле: m = aН (b_пред – b_{)×100, где a – объёмный вес почвы (т/м²), Н – увлажняемый слой почвы (для овощных культур и картофеля 0,4—0,6 м, зерновых и технических 0,8—1 м, садов и виноградников 1—1,2 м), bпред – предельная полевая влагоёмкость увлажняемого слоя почвы, b – влажность увлажняемого слоя почвы перед поливом (в % от веса сухой почвы). При промывном О. р. на засолённых почвах расчётную поливную норму увеличивают на 20—50%. Кроме вегетационных, в осенне-зимнее время проводят влагозарядковые поливы – норма их 1000—2000 м³/га, промачиваемый слой почвогрунта 1—1,5 м, перед посевом предпосевные – соответственно 600 м³/га и 0,4—0,5 м. Сроки поливов устанавливают по влажности почвы (поливают, когда влажность активного слоя почвы близка к минимально допустимой влажности, равной двойной влажности увядания), концентрации клеточного сока, температуре воздуха, почвы и др. факторам. Даты поливов обычно приурочивают к фазам развития растений. Сроки и нормы поливов определяют также графоаналитическим методом.}

  О. р. севооборота определяют суммированием О. р. отдельных культур, чаще всего с помощью графика гидромодуля, который и является графическим изображением О. р. Он показывает динамику требуемых расходов воды для орошения всей площади севооборота в любой момент вегетационного периода. В условиях эксплуатации график О. р. корректируют каждый год, исходя из погодных, хозяйственных и др. условий.

  Лит.: Алпатьев А. М., Влагооборот культурных растений, Л., 1954; Костяков А. Н., Основы мелиорации, 6 изд., М., 1960; Шаров И. А., Эксплуатация гидромелиоративных систем, 3 изд., М., 1968.

  Н. Г. Раевская.

График гидромодуля хлопкового севооборота.

Орошхаза

О'рошхаза (Orosháza), город на Ю.-В. Венгрии, в медье Бекеш. 33,3 тыс. жителей (1970). Ж.-д. узел. Крупный стекольный завод, использующий местный природный газ. Пищевые предприятия (мука, вина и др.).

Ороя

Оро'я (Oroya), город в Перу, на р. Мантаро, в Западной Кордильере, на высоте 3650 м. 24,8 тыс. жителей (1962). Узел железных и шоссейных дорог. Цветная металлургия (медь, свинец, цинк, серебро, висмут и др.), производство медной катанки. Близ О. – добыча меди, свинца, цинка и др., ГЭС на р. Мантаро.

Орпен Уильям Ньюэнем Монтегю

О'рпен (Orpen) Уильям Ньюэнем Монтегю (27.11.1878, Стиллорган, графство Дублин, – 29.9.1931, Лондон), английский живописец, ирландец по происхождению. Учился в Художественной школе в Дублине (1892—96) и в Школе изящных искусств Слейда в Лондоне (1897—1899). Писал пейзажи, интерьеры, жанровые, исторические и батальные картины, но особенно был известен как автор острых социально-психологических портретов. Реалистические по своему характеру, произведения О. отличаются живым ощущением действительности, цветовой насыщенностью и свободной манерой письма.

  Лит.: Konody Р. G., Dark S., Sir William Orpen, artist and man, L., 1932.

Орпингтон

Орпингто'н (по названию селения Орпингтон, Orpington, в графстве Кент), порода кур мясо-яичного направления продуктивности. Выведена в Англии в 19 в. По окраске оперения имеются разновидности О.: чёрные, палевые, красные и др. У кур массивное округлое туловище на низких ногах. Петухи весят 4,5 кг, куры – 3,5—3,6 кг. Яйценоскость 120—140 яиц в год, рекордная – 343 яйца. Цвет скорлупы яиц коричневый. В Австралии на основе чёрных О. выведена порода австралорп. В СССР О. разводятся в небольшом количестве, в основном птицеводами-любителями.

ОРС (Общество русских скульпторов)

ОРС (Общество русских скульпторов), художественное объединение, основано в Москве в 1926. Члены общества (Н. А. Андреев, А. С. Голубкина, В. Н. Домогацкий, И. С. Ефимов, С. Д. Лебедева, В. И. Мухина, М. Д. Рындзюнская, И. М. Чайков, И. Д. Шадр и др.) принадлежали к различным творческим направлениям. Общество ставило своей целью объединение скульпторов для развития советской скульптуры. Общество организовало выставки в 1926, 1927, 1929, 1931. Существовало до 1932.

  Лит.: Слоним И., Общество русских скульпторов, «Творчество», 1967, № 5.

ОРС (Отдел рабочего снабжения)

ОРС, см. Отдел рабочего снабжения.

Орсини (римский феод. род)

Орси'ни (Orsini), римский феодальный род. Первые достоверные сведения о нём восходят к 12 в. Значительной власти и земельных богатств О. добились в 13 в. Из рода О. вышло 5 римских пап, в том числе Николай III (папа в 1277—80) и Бенедикт XIII (папа в 1724—30), кардиналы, кондотьеры. О. оказывали большое влияние на выборы пап. Находились в длительной вражде (достигшей особой остроты в 14 в. накануне восстания Кола да Риенцо) с древним римским родом Колонна; борьба между обоими родами прекратилась во 2-й половине 16 в.

Орсини Феличе

Орси'ни (Orsini) Феличе (10.12.1819, Мельдола, – 13.3.1858, Париж), деятель итальянского Рисорджименто, член тайной патриотической организации «Молодая Италия». В 1844 приговорён в Риме к пожизненной каторге, но в июле 1846 освобожден по амнистии. Во 2-й половине 1846 и в 1847 участвовал в освободительном движении во Флоренции. Во время Революции 1848—49 волонтёр в войне против Австрии за независимость, участник обороны Венеции, депутат римского учредительного собрания, комиссар Римской республики в Террачине, Анконе и Асколи. В 50-х гг. – в эмиграции. Участвовал в мадзинистских заговорах. Арестованный австрийскими властями в 1854, бежал из тюрьмы в 1856. Встав на путь индивидуального террора, О. 14 января 1858 в Париже бросил бомбу в карету Наполеона III (являвшегося опорой итальянской реакции). Этим О. надеялся разбудить революционные силы Европы и создать благоприятную обстановку для революции в Италии. Был казнён.

Назад к карточке книги "Большая Советская Энциклопедия (ОР)"