Химический состав продуктов. Пищевая ценность - Юрий Буланов
Название книги: Химический состав продуктов. Пищевая ценность
Автор книги: Юрий Буланов
Жанр:
Дом и Семья → Здоровье и красота
4Страниц
меньше часаЧасов на чтение
12 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Тверская областная типография
Город: Тверь
Год издания: 2005
ISBN: 5-87049-427-3
Размер: 31 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Справочник. Содержание в продуктах белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов. Оценка пищевой ценности.
