355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Юлия Демиденко » книга "Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века"
Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - Юлия Демиденко
  • Книга добавлена: 20 сентября 2016, 17:13
обложка книги Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - Юлия Демиденко

Название книги: Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

Автор книги:



15Страниц
4-5Часов на чтение
58 тыс.Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Год издания: 2011
ISBN: 978-5-227-03013-9
Размер: 162 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.

Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

  • Просмотров: 627 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю