Текст книги "Богатый урожай из парника и теплиц"

Автор книги: Wim Van Drongelen

сообщить о нарушении

Текущая страница: 5 (всего у книги 13 страниц)

Обработка семян микроэлементами

Обработка семян раствором микроэлементов увеличивает урожайность овощных культур на 10–30 %, а также ускоряет созревание плодов на 5–9 дней. Перед посевом семена овощных культур следует замачивать в течение 4 часов в растворе микроэлементов при температуре 17–20 °C. Объем раствора должен в 10 раз превышать объем семян. В 1 л воды растворяют 0,2–0,3 г борной кислоты, 0,5 г марганцовокислого калия, 0,5 г сернокислого цинка, 0,03-0,05 г сернокислой меди, 0,1 г молибденовокислого аммония. Раствор следует готовить в фаянсовой, фарфоровой или стеклянной посуде, применение металлической посуды не рекомендуется из-за реакции, происходящей между микроэлементами и металлом.

Состав раствора по количеству компонентов может быть различным. Раствор микроэлементов можно заменять вытяжкой древесной золы. Для этого необходимо взять 150–200 г древесной золы, залить 10 л воды и настаивать в течение суток. В полученном растворе (вытяжке) семена рекомендуется замочить на 4–6 часов. После замачивания их следует просушить на воздухе.

Проращивание и закалка семян

Для ускорения появления всходов, снижения гибели проростков при посеве в холодную почву, повышения устойчивости растений к неблагоприятным условиям проросшие семена перед посевом подвергают закалке. Наиболее широкое распространение получили два способа.

Первый способ. Воздействие на проросшие семена переменными отрицательными и положительными температурами.

Подготовленные семена за 10–12 дней до посева замочить на 2 часа в теплой воде, а затем выдержать их в помещении при температуре 20–25 °C до появления 1–5% проклюнувшихся семян. После этого семена оставляют на сутки: ночью при температуре от 0 °C до -3 °C, днем – при 18–20 °C.

Второй способ. Однократное прохолаживание наклюнувшихся семян при температуре -3-0 °C.

В этом случае семена необходимо прорастить при температуре 20–25 °C до появления 5-10 % наклюнувшихся семян. Затем положить их в снег или на лед, а при отсутствии того и другого – в холодильник под морозильную камеру на 3–5 дней.

Перед посевом их просушивают в тени до сыпучего состояния, а затем высевают во влажную почву.

Питание растений и удобрения

Для роста растений необходим ряд основных питательных веществ. В естественных условиях они содержатся в почве, поступая в нее из основной материнской породы, а также за счет разложения растительных и животных остатков. В теплице растения находятся в ограниченном пространстве. Им доступны лишь те питательные элементы, которые содержатся в почвенных смесях или вносятся дополнительно.

Правильно составленный субстрат содержит питательные элементы, необходимые растению на ранних стадиях развития. Но через некоторое время, когда все они будут израсходованы, потребуется их дополнительное внесение в виде удобрений.

Виды удобрений

Удобрения делятся на минеральные, органические и бактериальные. Существуют также и микроудобрения.

Используя их, необходимо владеть определенными знаниями.

Органические удобрения

Данные удобрения обогащают почву легкорастворимыми питательными веществами и перегноем, улучшают ее физические свойства и структуру, а также стимулируют жизнедеятельность полезных микроорганизмов.

Навоз

Самым распространенным органическим удобрением считается навоз. Это наиболее дешевый, доступный и полезный вид удобрения. В нем в большом количестве содержатся микроорганизмы, которые помогают раскладывать органические вещества на отдельные элементы. Также навоз богат кобальтом, медью, молибденом, бором и марганцем.

Содержание элементов питания в навозе зависит от вида животного и состава его корма. Благоприятное действие любого навоза сохраняется в почве несколько лет. Сроки и дозы внесения навоза зависят от его вида, степени разложения, механического состава почвы и выращиваемой культуры.

К органическим удобрениям относятся навоз, птичий помет, компост, стружка, древесные опилки и т. д.

При перекапывании почвы на участке можно использовать свежий навоз, заделывая его на полный штык лопаты. Однако следует учесть, что закладывать такой навоз на дно посадочных ям не стоит, так как в глубоких слоях почвы он не способен разлагаться, а при соприкосновении с корнями растений может их сжечь.

Полуразложившийся навоз дает очень хорошие результаты при внесении под все плодово-ягодные культуры в приствольные круги. Его используют также в качестве мульчи под землянику, черную смородину и другие ягодные культуры.

Лучшим способом хранения навоза на удобрение является холодный. Для этого на площадке с плотным грунтом насыпают торф слоем 30–40 см, затем укладывают навоз в штабель и хорошо уплотняют, чтобы он не разогрелся. Чтобы потери азота были минимальными, следует через каждые 20 см навоза добавлять фосфоритную муку.

Еще лучше сохранится навоз, если его переслоить низинным проветренным торфом. В этом случае слои навоза и торфа должны быть одинаковыми. Чтобы уберечь штабель навоза от дождей и промерзания, его рекомендуется укрыть торфом или землей слоем не менее 30 см, а сверху сухими листьями. Общая толщина укрытия должна составлять 35–40 см, а зимой на штабель можно дополнительно набросать снег.

Птичий помет

По химическому составу птичий помет в 3 раза богаче, чем навоз крупного рогатого скота. Питательные вещества в нем находятся в благоприятном для растений и почвенной микрофлоры сочетании, быстро растворяются в воде и легко усваиваются.

По действию на урожай в 1-й год внесения птичий помет близок к минеральным удобрениям. Но благодаря высокой концентрации органических компонентов и их постепенному высвобождению птичий помет оказывает влияние на урожай и в следующие 2–3 года. Это необходимо учитывать при внесении помета, как и то, что количество питательных веществ в помете изменяется в зависимости от вида птицы, ее возраста и состава корма. Однако у птичьего помета основная часть азота находится в виде мочевой кислоты, которая при внесении высоких доз помета подавляет рост рассады и молодых растений. Постепенно она превращается в мочевину, а затем в углекислый аммоний, поэтому необходимо следить за дозировкой, так как ее переизбыток приводит к накоплению нитратов в овощах.

Свежий птичий помет токсичен для растении из-за водорастворимых продуктов жизнедеятельности птицы, и прямой его контакт с растением может привести к ожогам, заболеванию и даже гибели посадок.

Хранить в чистом виде помет не рекомендуется, так как значительная доля питательных веществ, в частности азота, при этом теряется. Особенно большие потери происходят при промерзании зимой и последующем оттаивании весной. Чтобы этого избежать, можно вводить свежие опилки или измельченную солому в почву. Это сделает ее рыхлой, а также будет способствовать разложению и переработке избытка азотных соединений, содержащихся в помете.

Наиболее простым и доступным способом переработки помета, при котором потери азота будут незначительны, – компостирование. Для этого на возвышенную ровную площадку следует разложить слоем 25–30 см влагопоглощающие торф, солому, опилки, листья.

Сверху насыпать птичий помет слоем 15–20 см, а затем снова торф или опилки и снова помет. Если компоненты сухие, то при закладке их необходимо увлажнить.

Торфопометный компост следует закладывать осенью. Его разбрасывают и немедленно заделывают в почву, перекопав ее. Если внести компост весной, созревание урожая замедлится.

Чем помет суше, тем больше в нем концентрация питательных веществ. Если во влажном состоянии в нем содержится до 2 %› азота, 1,5 % фосфора и 1 %› калия, то в сухом – в 2–3 раза больше: 5–6% азота, 4–5% фосфора и 2–2,5 %) калия. Высушенный помет на 80 % состоит из органических веществ.

Хорошо использовать птичий помет как основное удобрение. Вносить его под картофель и овощи надо перед посевом под перекопку в таком количестве: в сухом виде – 200–300 г на 1 м², в сыром виде – 600–900 г. Наилучший результат получается, когда используют помет как подкормку.

Для внесения в лунки или борозды сырого помета требуется 50–80 г, сухого – 30–50 г на 1 м².

Наиболее эффективными являются жидкие подкормки: 1 кг сырого помета или 0,5 кг сухого разводят в 10 л воды и вносят в почву по 1 л через каждые 8-10 дней до созревания овощных культур. Птичий помет незаменим при изготовлении компостов.

Зеленые удобрения

Зеленые удобрения повышают плодородие почвы. Их выращивают не только с целью последующей заделки в почву, но и для компостирования, приготовления жидкого удобрения для подкормки и для защиты от вредителей и болезней.

В качестве зеленых удобрений используют бобовые и некоторые другие культуры, а чаще всего их смеси. Растениям дают вырасти и развить корневую систему и зеленую массу, а затем их или скашивают, или целиком заделывают в почву. Скошенную массу либо используют на компост, либо покрывают ею поверхность почвы в качестве мульчи, либо заделывают в почву. В почве корневая и листовая масса перегнивает, обогащая ее органическими веществами и азотом.

Источником азота служит бобовый компонент смеси, способный усваивать и накапливать в корневых клубеньках атмосферный азот. После отмирания корневой системы органические вещества, содержащие азот, переходят в почву. Таким образом, основное назначение зеленого удобрения – обогащать почву органическим веществом и азотом.

Под действием микроорганизмов растительные остатки разлагаются и превращаются в новый вид органического вещества – гумус, который встречается только в почве. Также это удобрение улучшает водный и воздушный режим почвы.

Зеленые удобрения улучшают водный и воздушный режим почвы вследствие рыхлящего и структурирующего действия на почву корневой системы растений. В этом отношении главная роль принадлежит злаковому компоненту смеси. Злаковые растения имеют широко разветвленную мочковатую корневую систему, которая разбивает почву на мелкие комочки. Такое действие зеленого удобрения особенно полезно на тяжелых уплотненных почвах, в которые плохо проникает вода. Поэтому в чередовании культур или севообороте, который необходимо соблюдать на садовых участках, очень важно отвести место и для зеленого удобрения, чтобы земля подвергалась структурирующему и оздоравливающему действию зеленого удобрения.

Компост обеспечивает землю питательными веществами. Его можно приготовить самостоятельно из различных органических отходов: из ботвы, опилок, сухих листьев, прудового ила, дворового мусора и многого другого. В компост нередко добавляют навоз, торф и птичий помет.

Лучшее время для закладки компоста – июнь. Продолжают эту работу до октября. Под компостную кучу отводят площадку на возвышенном месте, не затапливаемом дождевой и грунтовой водой. Компост должен быть всегда влажным. В зависимости от смешиваемых материалов и их соотношения получают торфо-навозный, торфо-фекальный и сборный компосты.

Сборный компост позволяет использовать все имеющиеся отбросы: ботву, растительные остатки от здоровых растений, сухие листья, сорные растения до их обсеменения, опилки и т. д. Все перечисленные отбросы засыпают торфом или землей по мере поступления. При одновременном поступлении большого количества их переслаивают торфом или землей. Чтобы ускорить разложение отбросов и улучшить качество компоста, в него можно добавить навоз, навозную жижу, а также фосфоритную муку.

Штабель с боков обкладывают торфом или землей слоем не менее 10–12 см. Чтобы не стекала дождевая вода, которой поливают штабель, края его лучше делать несколько выше середины. На зиму штабель сверху и с боков укрывают сначала землей, сухими листьями, а затем и снегом. Весной компост открывают и перелопачивают в течение лета 1–2 раза.

При посеве и посадке компостную землю вносят в борозды, рядки, лунки. Незаменима она и для выращивания рассады, а также для подсыпки под огурцы и другие тыквенные культуры.

Компост считается готовым, если он представляет собой однородную по цвету рассыпчатую массу – компостную землю. Она дает хороший эффект при внесении в бороздки, в посадочные ямы.

Жидкие подкормки

Жидкие подкормки готовят из навозной жижи, коровяка, птичьего помета. Подобные подкормки называют «скорая помощь», так как они хорошо усваиваются растениями и быстро дают положительный результат.

В жидкие подкормки добавляют минеральные удобрения в зависимости от состояния растения. Если растения плохо развиваются, рекомендуется добавить азотные удобрения. Для ускорения созревания урожая можно внести фосфорно-калийные удобрения. Они же способствуют лучшей вызреваемости древесины у многолетних растений.

Для приготовления такой подкормки емкость необходимо заполнить на 1/3 объема любым органическим удобрением и, хорошо размешивая, залить до краев водой. Перед применением раствор следует разбавить водой в зависимости от вида удобрений, культуры, возраста и состояния растений.

Жидкие подкормки готовят в день использования или в крайнем случае накануне. Это сохранит в них ценный азот.

Древесные опилки

Древесные опилки и стружку применяют в основном для придания земле рыхлости. Эти удобрения очень сухие и поглощают азот, поэтому перед их внесением необходимо полить почву раствором куриного помета или мочевины.

Минеральные удобрения

Минеральные удобрения содержат большое количество питательных веществ, необходимых растениям, и делятся на две группы: простые и сложные.

К простым минеральным удобрениям относятся те, в состав которых входит какой-либо один элемент. Сложные содержат два, три и более питательных веществ.

Минеральные удобрения делятся также на группы по содержанию элементов: азотные, калийные и фосфорные.

Азотные удобрения

В азотных удобрениях в легкодоступной для растений форме находится один из самых главных элементов питания – азот. Избыток его в почве отрицательно влияет на людей, животных и загрязняет окружающую среду, поэтому необходимо строго придерживаться норм использования.

При недостатке в почве усвояемого азота растения плохо развиваются, становятся светло-зелеными, а урожай бывает низким и плохого качества.

Излишнее количество азота в почве также плохо действует на растения – вызывает усиленный рост листьев и стеблей, а цветение и плодоношение задерживает. Плоды при этом теряют окраску, вкусовые качества и хуже хранятся. Снижается зимостойкость деревьев, кустарников и многолетних цветов.

Аммиачная селитра (азотнокислый аммоний) – основное азотное удобрение, подкисляющее почву. Оно выпускается в виде порошка или гранул и содержит 34–35,5 % азота. Вносят селитру под весеннюю обработку почвы. Ее можно смешивать с суперфосфатом и калийными солями. Сульфат аммония (сернокислый аммоний) содержит 20,5-21 % азота и сильно подкисляет почву. Вносить удобрение рекомендуется с осени, так как оно хорошо поглощается почвой, а весной легко усваивается растениями. Нельзя смешивать сульфат аммония с гашеной известью и золой. Мочевина (карбамид) – мелкокристаллический порошок (выпускается и в гранулированном виде), содержащий 45–46 % азота. Мочевина считается лучшим азотным удобрением, хотя и подкисляет почву. Ее вносят весной под обработку почвы, используют для сухих и жидких, а также внекорневых подкормок.

Натриевая селитра (азотнокислый натрий) содержит 16 %› азота и является подщелачивающим почву удобрением. Его вносят под основную весеннюю обработку. Смешивать с суперфосфатом и другими удобрениями натриевую селитру можно только перед внесением в почву. Кальциевая селитра (азотнокислый кальций) содержит 15,5 %) азота и подщелачивает почву. Запрещается смешивать ее с суперфосфатом и другими удобрениями.

Смешивать мочевину с известью-пушонкой запрещается, а с суперфосфатом допускается, если он предварительно нейтрализован (на 1 кг суперфосфата – 0,1 кг молотого известняка).

Калийные удобрения

Калийные удобрения помогают растениям усваивать углекислоту, а также способствуют передвижению углеводородов и повышают устойчивость к морозам, засухе.

Хлористый калий содержит 50-60% калия. Его можно смешивать со всеми удобрениями перед внесением в почву, кроме извести.

Калийные соли – смесь хлористого калия с сильвинитом и каинитом. Содержат 30–40 % калия. Поскольку в составе этих удобрений имеется большое количество хлора, на тяжелых почвах их вносят только осенью на глубину пахотного слоя, чтобы впоследствии он вымылся осадками. На легких почвах и на почвах с достаточным запасом влаги калийные удобрения можно вносить весной под основную обработку или в виде подкормок, но не под все культуры. Их не следует вносить под малину, смородину, томаты и картофель.

Сернокислый калий (сульфат калия) содержит 45-50% калия. Это лучшее бесхлорное калийное удобрение, которое применяют на всех почвах как осенью, так и весной под основную обработку и в виде сухих и жидких подкормок. Сернокислый калий значительно улучшает качество продукции. Смешивать его можно со всеми удобрениями, но незадолго до внесения в почву.

Калимагнезия (сульфат калия-магния) содержит 25-28% калия и 10%о магния. Высокоэффективное бесхлорное удобрение эффективно на легких песчаных и супесчаных почвах, бедных магнием. Его рекомендуется вносить под картофель и культуры, особенно чувствительные к избытку хлора.

Фосфорные удобрения

Фосфор играет одну из главных ролей в жизни растений, особенно в начальный период роста. Он значительно повышает усвоение и действие других элементов питания, усиливает и ускоряет цветение и плодоношение, улучшает качество продукции. Недостаток фосфора в почве ослабляет развитие корневой системы, листьев, стеблей, побегов растений. При этом листья становятся тусклыми, а при остром недостатке приобретают фиолетовый цвет, прожилки листьев с нижней стороны – пурпурный оттенок. Избыток фосфора вызывает преждевременное старение растений.

Простой суперфосфат выпускается в двух формах: порошковидное удобрение (содержит-19,5 % фосфора) и гранулированное (20–22 %).

Гранулированный фосфор наиболее ценен, так как хорошо рассеивается и лучше усваивается растениями. Вносить суперфосфат под основную обработку почвы необходимо осенью и весной. Под плодовые и ягодные культуры его рекомендуется вносить с возможно более глубокой заделкой в почву Под овощные и цветочные культуры суперфосфат вносят как при посеве в борозды, рядки, лунки, так и в виде жидких подкормок под растения совместно с другими минеральными удобрениями.

Фосфорное удобрение очень быстро действует и хорошо всасывается корнями. Для большей эффективности его можно смешивать с органическими удобрениями.

Фосфоритная мука содержит 20–25 % фосфора. Она предназначена только для кислых почв под глубокую осеннюю обработку. Эффективность фосфоритной муки повышается при одновременном внесении с калийными удобрениями и суперфосфатом. Целесообразно использовать для приготовления различных компостов, особенно из торфа. Вносить одновременно фосфоритную муку и известь запрещается.

Сложные минеральные удобрения

Из сложных удобрений наиболее распространенным является калийная селитра (азотнокислый калий). Она содержит 13 % азота и 46 % калия. Незаменима для подкормок в сухом и жидком виде в момент завязывания и формирования плодов.

Фосфат калия-аммония содержит азота около 5 %, фосфора до 50 % и калия 20–23 % Особенно ценное сложное удобрение для культур, чувствительных к хлору.

Комплексные минеральные удобрения

Зола – местное комплексное удобрение. В ней содержатся калий, кальций, магний, железо, фосфор, сера и другие элементы питания растений. Зола нейтрализует почвенную кислотность, так как в ее состав входит известь. В зависимости от исходного материала состав и количество питательных веществ в золе изменяются, но, несмотря на это, золу можно вносить на всех почвах под все культуры. Как удобрение зола и шлак большой ценности не представляют, но находящийся в них кальций улучшает структуру и повышает плодородие почвы, а также защищает растения от проволочника. Удобрять золой рекомендуется малину, смородину, землянику, корнеплоды, картофель и все цветы. Ее желательно вносить в почву осенью и весной под основную обработку, а также перед посадкой в борозды, рядки, лунки. Не следует добавлять золу в жидкие органические подкормки. В минеральные допускается, но лишь перед внесением в почву. Золу используют и при приготовлении компостной земли.

Комбинированные минеральные удобрения

К комбинированным удобрениям относится нитрофоска. Содержание в ней азота, фосфора и калия составляет 15–17 %. Нитрофоску применяют на всех почвах под все культуры. На тяжелых почвах ее лучше вносить с осени и глубоко заделывать, на легких – весной с более мелкой заделкой. Подкормки в сухом виде вносят после хорошего полива или после дождя. При внесении в рядки, лунки, борозды нельзя допускать соприкосновения удобрения с семенами, корнями, луковицами, клубнями.