Текст книги "Этот загадочный подводный мир в наших родных морях - Азовском и Черном"

Автор книги: Владимир Коркош

сообщить о нарушении

Текущая страница: 3 (всего у книги 5 страниц)

Опасные и ядовитые рыбы Черного моря.

Опасные крупные хищники, в том числе кровожадные акулы-людоеды, в Черном море не живут. Условия внешней среды не позволяют. Они являются обитателями теплых тропических вод, в то время как в Черном море вода прогревается в прибрежной зоне лишь изредка, в июле-августе, до приемливых для них температур. И множество других факторов, как низкая соленость, малое количесво пищи, глубинная сероводородная зона непригодная для их обитания, не позволяет им обжится. Лишь случайно, заплутавшись, или сопровождая косяки пелагических рыб, океанические хищницы могут попасть в Черное море.

Румынский исследователь Т. Налбант сообщает о случае обнаружения в Черном море акулы-молота. Это очень хищная и опасная для человека рыба, достигающая размеров 4 метров. Будем надеяться, если это достоверные сведения, что она нечаянно заскочила в Черное море. И другой румынский ихтиолог профессор С. И. Кэрэушу отмечает эпизодические заходы в Черное море голубой акулы, также опасной для человека. Полагаю все-таки, что наша водная среда с сероводородом, не позволит им найти здесь благоприятные условия для жизни.

Но другие виды акул в Черном море постоянно обитают, это наиболее распространенная колючая акула или катран, достигающая длины 1,5 метра и изредка заходящая из Средиземного моря более мелкая колючая акула – кошачья, до 60 см длиной. Однако они совершенно безопасны для человека. О черноморской акуле-катран я расскажу в другом очерке.

Иногда при благоприятных гидрологических условиях в Черное море заходит меч-рыба. Наблюдается у берегов Крыма и Кавказа. Встречается единично. Эта рыба имеет очень вытянутую верхнюю челюсть из твердой кости, образующую двусторонний плоский, как настоящий меч с гладкими острыми концами. Меч-рыба очень агрессивна и при нападении искусно пользуется своим оружием. От кончика своего меча до хвоста меч-рыба может достигать длины 5 м. Она пользуется своим мечом при добыче пищи. В желудке ее часто находят крупных рыб, проткнутых мечом. Использует она меч и как оружие самозащиты.

Раненая меч-рыба опасна, очень опасна. Представьте себе разъяренного исполина более полутоны весом, с грозным оружием на носу, атакующего вашу лодку, со скоростью более 100 км в час. Да он насквозь прошьет ее вместе с вами. В Британском музее демонстрируется меч, которым рыба проткнула железную обшивку шхуны толщиной 2 см., дубовый шпангоут толщиной 40 см, да еще и бочку с солониной. Впрочем, о меч-рыбе почитайте более подробно в очерке “Грозные рыцари морских глубин”. Поэтому, если при ловле наших черноморских рыб на лодке, вам вдруг повезет, и вы встретите ненароком залетевшего в наши воды “нежданного гостя” не пытайтесь его поймать, а сразу покиньте это место. В то же время для любителей острых ощущений, их лов в водах Майами или Флориды в спортивном рыболовстве пользуется особой популярностью, на катерах, приспособленных для этого вида лова. И получаешь при этом несказанное удовольствие. И кто знает, в связи с глобальным потеплением Мирового океана, возможно и в наших черноморских водах, через какое-то время, этот “экстрим” получит широкое распространение. Но в этом случае, не исключено, что список хищных рыб в Черном море, представляющих угрозу для жизни человека, главным образом агрессивных акул, может чрезвычайно пополниться.

Но в Черном море обитают другие опасные морские животные для человека – это ядоносные рыбы. Конечно, их количество в экваториальных областях Мирового океана несоизмеримо больше, чем в Черном море – около 500. В наших водах всего лишь единицы. К ним относится морской ерш или скорпена, представитель семейства скорпеновых рыб, обитающая также и в Азово-Черноморском бассейне. Во всем мире их называют скорпенами. Ерш – чисто русское название. Еще С.Т. Аксаков в записках об ужении рыбы, писал что “имя ерша, очевидно, происходит от его наружности, вся его спина вооружена острыми, крепкими иглами, щеки, покрывающие его жабры, имеют также по одной острой игле, и когда вытащишь его из воды, то он имеет способность так растопырить свои жабры, так взъерошить свой спинной гребень, что название ерша, вероятно, было дано ему в ту же минуту, как только его увидел человек”

Но морской ерш – это не тот безобиднейший ершик, о котором писал С.Т. Аксаков. Этот морская рыба, обитающая в Черном море, называемая иначе – скорпена, может достигать размеров до полуметра длиной. Но есть и мелкие – до 15 см. Некоторые ученые считают их двумя видами. Крупные скорпены обитают на дне, в зарослях, на глубинах 3-5 метров, подальше от берега, маленькие скорпены предпочитают мелководные песчаные бухты. Обе рыбы с ядносными шипами и колючками. Внешность у них необычная. Тело у них голое, бесчешуйное, чуть удлиненное и слегка приплюснутое. Голова чуть ли не в полтуловища, покрытая выростами, с такими же бугристыми бородавками на теле.

У большой черноморской скорпены длинные, словно тряпичные лоскуты надглазничные ленты, словно водоросли, развиваются в воде. У малой чуть короче. У скорпены большие выпученные, багровые глаза. Челюсти мощные и широкие, нижние выдвижные, с толстыми губами и острыми зубами. С их помощью черноморский ерш может захватывать добычу с себя ростом, а возможно и крупнее. Переваривает медленно. Иногда хвост заглоченной рыбы торчит из пасти целый день. Каков красавец!

Вообще внешний вид этой рыбы довольно неприятный, и при встрече с ней, так же как и с морским чертом, она вызывала у меня всегда брезгливое чувство. На плавниках и жаберных крышках расположены шипы и колючки с ядовитыми железами. Окраска у нее пятнистая, но в зависимости от цвета грунта, где они живут, может быть коричневой, черной, даже желтой или розоватой. Цвет меняется благодаря пигментным клеткам – хроматофорам, содержащихся в их коже. Скорпена настолько сливается с грунтом, что ее практически очень трудно заметить. Скрыться ей помогают многочисленные бугры, шипы и выросты. Они превращают ее в один из камней, поросший морской растительностью.

Плавая с маской и трубкой в Черном море, я узнавал ее лишь тогда, когда подплывал к ней вплотную, и она тут же покидала свое насиженное место засады, не обращая на меня внимания.

Ерш – охотник малоподвижный и ленивый. Так же как и морской черт, он долго сидит в засаде, дожидаясь добычи. К ним совершенно не подходит поговорка, что “волка ноги кормят”. Для того чтобы развивать большую скорость, надо иметь соответствующую форму тела, как например у акулы или скумбриевых рыб, тунцов, пеламид. А у этих рыб, как морской черт или морской ерш – тело грузное, неуклюжее, голова огромная. Но “голод не тетка, пирожка не поднесет”, и они по-своему приспособились к добыванию пищи.

У них свои хитрости при лове добычи. Если морской черт приманивает жертву “удочкой”, то скорпена-ерш подстерегает свою добычу с открытым ртом и высунутым красным, как язык, выростом, словно червячком. На приближающую добычу набрасывается стремительно и мигом заглатывает обманутую жертву. В его рационе кого только нет: многочисленные придонные рыбки, такие, как бычки, зеленушки, барабульки и все остальные обитатели моря. Любят лакомиться креветками, но не обходят и более крупных рыб, как кефаль. Никого не пропустит мимо.

Крупные хищники, как правило, оставляют без внимания эту рыбу, стараясь “обходить” ее стороной. Уж очень мощная у нее защита. Какому хищнику приятно схватить ядоносную рыбу и потом страдать от несварения! Но у скорпены есть период, когда его враги могут полакомиться ее вкусным мясом во время смены ее кожи. Примерно один раз в месяц скорпена меняет свою одежду. Она, как змея, ежемесячно сбрасывает ее, при этом трется об скальные выступы, и старая кожа обрывками разлетается в разные стороны. Новая– молодая, яркая и блестящая -быстро привлекает хищников. Тут морские ерши весьма уязвимы для них, главным образом для акулы-катрана.

Врагом для него остается и человек. Скорпена быстро запутывается в сетях, поставленных на пиленгаса. Случайно попадается в ставные невода. Специально конечно ее не добывают, однако находятся любители-рыболовы половить эту рыбу на удочку.

Нерестится с июня по сентябрь в толще воды. Крошечные ершата достигнув длины не менее 15 мм, опускаются на дно и уже готовы к самостоятельной жизни. Могут съесть икринку, маленького рачка или креветку и даже малька, как из чужой, так и из своей семьи. В свою очередь многочисленным хищникам не так легко до них добраться. Маленькие, быстрые и юркие, в отличие от своих родителей, они умело прячутся среди водорослей и легко уходят от врагов. Подрастая, растопырив свои ядовитые колючки, они уже готовы дать отпор и становятся недосягаемыми для мелких хищников, а крупные не польстятся на столь маленькую ершистую, к тому же ядовитую мелкую рыбешку.

Облавливая взрослого ерша надо быть чрезвычайно осторожным. Он, извиваясь, старается уколоть своими колючками и практически всегда достигает своей цели.

Фото 1. Скорпена или морской ёрш

Морской ерш в ухе очень вкусен. Рыбаки говорят, что навар из этой огромной и бугристой головы незаменим. Я долго не осмеливался есть уху на рыбацком стане из скорпены попавшую в ставные сети. Но попробовав, попросил добавки. Но варить ее надо предварительно обрезав плавники в брезентовых или резиновых рукавицах и хорошо обмыв в проточной воде несколько раз.

Для человека черноморский морской ерш не особенно опасен, хотя неосторожный рыболов, дотронувшись до ядовитых шипов, может получить острую продолжительную боль и долго не заживающую язву. Укол болезненный. Иногда происходит онемение конечностей, отек, быстро поднимается температура. При соответствующем лечении и уходе через несколько дней симптомы болезни постепенно пропадают, хотя еще долгое время на месте укола остаются незаживающие следы.

Опасность для человека представляет не только живая скорпена, но и мертвая, ведь яд сохраняет свою силу еще несколько дней. И после смерти она мстит своему убийце. Рыбаки говорят, что яд сохраняется в ней даже после того, как несколько дней она полежит в холодильнике. Однако смертельных случаев в Черном море от соприкосновений с ней пока не зафиксировано.

Черноморская скорпена, как правило, избегает встречи с человеком. Она не испытывает никакого желания с ним встречаться и незамедлительно покидает свое место убежища, если к нему подплывает человек. В этом я неоднократно убеждался. И лишь когда на нее охотятся, защищаясь, скорпена может уколоть ядовитыми колючками. И можно ли ее при этом обвинять?

Более опасна для человека другая ядоносная рыба широко распространенная в Мировом океане, в том числе в Средиземном и Черном море – морской дракончик или, как его еще называют, морская змейка.

Считаются одной из самых ядовитых рыб в умеренной зоне, в европейских морях. В Средиземном море его называют скорпионом.

Донная рыбка с продолговатым удлиненным телом, слегка сжатым с боков, длиной 15-20 см. Голова угловатая, словно у ящерицы или змеи. Может, поэтому, и назвали дракончиком. Нижняя челюсть чуть выдается вперед.

Фото 2. Морской дракончик

Выпученные и сближенные глаза в верхней части головы и огромный рот с многочисленными мелкими острыми зубами. Окраска у дракончика в верхней части тела серая или зеленоватая. Бока исчерчены светло желтыми и темно-голубыми полосками, делая его незаметным на песчаном грунте. Мастер отличной маскировки с камуфляжной формой. По внешнему виду дракончика можно даже назвать красивым. У этих рыб два спинных плавника, первый короткий из 5—7 шипов, второй спинной и анальный длинные.

Колючки первого плавника и шипы жаберных крышек полны ядовитых желез. Второй спинной и анальный плавники светлые, но первый всегда черный. Видимо это, как черный флаг, предупреждает хищников желающих полакомиться их вкусным мясом убраться подобру– по здорову. А тех, кто игнорирует их предупреждение, по легкомыслию или по ошибке, ждет суровая расплата. Черный веер спинного плавника в этом случае широко растопыривается и все пять отравленных колючек готовы к обороне. Писатель натуралист И.Акимушкин очень метко назвал выставленный из песка черный ядовитый плавник “пиратским флагом”, при виде которого хищные обитатели моря спешат покинуть это опасное место.

Живут морские дракончики главным образом в мелководных бухтах с песчаным или илистым дном. Они не особенно активны. Дракончика трудно обнаружить, поскольку он зарываются в глинистый грунт или песок, в ожидании добычи. Заметны только верхняя часть головы, рот, глаза и спинной плавник с едва видимыми ядовитыми колючками. Питаются мелкой рыбой, червями и ракообразными. На средиземноморских курортах отдыхающие порою наступают на закопавшихся в песок колючих драконов, что чревато весьма тяжелым исходом. На наших черноморских пляжах такие случаи чрезвычайно редки. Последствия от укола ядовитыми колючками и шипами от дракона гораздо серьезнее, чем от скорпены. Ядовитые шипы и колючки у этой рыбы всего лишь средство обороны от крупных хищников, в том числе и от человека. Дракончик использует их только для защиты.

Очень живуч. При поимке изворачивается, как змея. Жаберные крышки с ядоносными шипами топорщит в разные стороны, стараясь уколоть. Взяв его в руки невозможно не уколоться, как иголками спинного плавника, так и шипами головы. При уколе железистые клетки разрываются и яд, как шприцом, вливается в тело человека. Яд дракончика очень силен, подобно яду ядовитых змей. Укол вызывает жгучую и продолжительную боль, сильный воспалительный процесс, все увеличивающую опухоль, затем тошноту и судороги. Боль настолько сильна, что пострадавший кричит, мечется, и он готов отрубить себе пораженный палец или руку, лишь бы не испытывать ужасную боль. Иногда наступает паралич пораженной конечности и потеря сознания. Возможен смертельный исход.

Почему эту ядовитую рыбу чаще называют морским дракончиком? Рыба – змейка ей больше подходит, но скорее ее можно было бы назвать морской гадюкой. При встрече с ней надо соблюдать повышенную осторожность. Не советую трогать, даже мертвую. Отдыхающие из других регионов, да порою иместнве, принимают их иногда за безобидных бычков и пытаются взять в руки, в результате чего они оказываются их жертвами.

Как предусматривают правила для купающихся в местах обитания этих рыб, (знать бы эти места!!!) желательно быть предельно внимательным и осторожным и необходимо обязательно одевать обувь. На наше счастье дракончик старается избегать общественных мест купания и, случайно встречаясь с человеком, незамедлительно покидает эту территорию. Поэтому наступить на него и уколоться его ядовитыми колючками возможно только в очень редких случаях. Его можно обнаружить только в безлюдных мелководных бухтах, где зарывшись в песок , он поджидает добычу. Но помните, что это самая опасная рыба Черного моря.

Поскольку дракончика легко спутать с бычками, надо быть весьма осторожным, и ни в коем случае не брать в руки, если “бычок” покажется вам подозрительным. Больше всего страдают от них рыбаки, так как дракончики часто попадаются в ставные сети и вентеря вместе с бычками. Опытные рыбаки осторожно перебирают улов в брезентовых рукавицах, чтобы случайно не уколоться шипами ядовитой рыбы.

Страдают от поимки и рыболовы любители, посколькудраконы часто попадаются на самодур, при лове ставриды. Рыболовы, не сознавая серьезной опасности, стараются снять их скрючка голыми руками. В результате избежать укола не удается. Последствия уже известны. Своевременная медицинская помощь должна быть оказана незамедлительно. Если вы случайно поймали его, то снимать крючок с дракончика надо осторожно, не касаясь колючек и только в рукавицах. Перед использованием обязательно обрезать ядовитые колючки. Как ни удивительно, но мясо у них, также как и у других ядовитых рыб очень вкусное, особенно в вяленом виде. Во Франции, еще в XIX веке после неоднократного отравления этими рыбами приняли закон, что продавать пользующего большим спросом морского дракончика следует только после удаления из них ядовитых колючек. В противном случае продавцу грозила казнь от яда этих же колючек. Жестоко!

Есть еще один ядовитый обитатель в Черном море – звездочет. Достигает длины 40 см. Ведет донный образ жизни. Массивная голова. Глаза выпучены и направлены вверх, словно считает звезды. Может поэтому, и назвали его звездочетом. Встречается у берегов Крыма.

Фото 3. Звездочет

Как и морской дракончик, звездочет зарывается в песок или ил, поджидая добычу. В его рационе бычки, барабули, черви, моллюски, креветки. Для их подманивания этот хитрец высовывает изо рта красный “язычок”, а точнее нижнечелюстную дыхательную перепонку, похожую на червячка. Клюнувших на него рыбок, рачков он тут же, не выходя из укрытия, мигом съедает. Маленькие злые глазки, едва видимые из – под песка, постоянно сканируют толщу воды, выслеживая проплывающую над ним добычу. При виде жертвы приманка начинает “работать”. Звездочета также надо “обходить” стороной. Но советы давать легко, которые порою трудновыполнимы.

В отличие от рыбы-дракона, при приближении к нему человека этот ленивец не всегда покидает место своего убежища. В результате происходит контакт пострадавшего с ядоносной рыбой. Жаберные крышки головы и колючки спинного плавника полны ядовитых желез. При уколе этой рыбой у человека появляются такие же болезненные ощущения, как и у пострадавших от контакта с морским дракончиком.

Ядовитые железы звездочета активны только в период нереста, но, к сожалению, нерест у этих рыб порционный и продолжается все лето. Но рыбаки от них страдают меньше, чем от дракончиков, поскольку они весьма редки в промысловых уловах.. Звездочеты практически также отсутствует в любительских уловах и на самодуры не клюют. Весьма редки они и в промысловых уловах рыбаков. Но исключить с ними встречу в бухтах Крыма нельзя. При отсутствии врачебной помощи, что чаще всего и бывает, лечение, нейтрализующее действие яда, как и при уколах рыбой-драконом, такое же, как и у после укуса гадюкой, то есть отсосать ртом яд из ранки, приложить к ней холод и срочно искать врачебный пункт. И ни в коем случае псоле “встречи” с этими рыбами не употреблять алкогольные напитки

И наконец, скаты.

В Черном море обитает два вида скатов. Морская лисица и морской кот или скат-хвостокол. Размеры скатов в наших морях не превышают полуметра, но чаще величиной с тарелку. Рот у ската смещен под плоскую голову, поскольку питаются донными организмами – моллюсками и крабами, а глаза и жаберные щели находятся наверху. В тропических широтах существуют гигантские скаты и достигают в длину 3 м. Туловище плоское, ромбовидной формы, окаймленное с боков грудными плавничками. Скаты плавают плавно и неторопливо, широко размахивая лопастями-крыльями. Но они могут также и продолжительное время лежать на дне, не шелохнувшись, в ожидании добычи. У морской лисицы тело на спинной части покрыто шипами и колючками. Морской кот или хвостокол для человека более опасен. Хвостоколом он называется из-за мощной зазубренной иглы длиною до 40 см на хвостовом стебле, заполненной ядовитым секретом. Он использует его вместо оружия. Хвост у этой рыбы настолько мощный, что местные аборигены Африки использовали наконечники этих игл для своих стрел и копий. Яд, попадаю в животное (или в человека!), моментально обездвиживает жертву. Зарывшись в песок, он, как обычно, подкарауливает себе добычу. С человеком, идущим по дну, скат, как правило, мирно расходится, планируя на несколько десятков метров в сторону, чтобы снова улечься в песок, подстерегая жертву. Иногда, любопытства ради, он, не залегает на грунт, а может зависнуть в толще воды, прямо над твоей головой, не проявляя никакой агрессивности. К счастью хвостокол избегает мест, где купаются люди, тем более что там и пищи для него нет.

Конечно, в Черном море нет таких 2-3 метровых гигантов скатов, как в тропических морях, но, тем не менее, и наш полуметровый скат небезопасен.

Фото 4. Морской кот

Если его не потревожить, то на человека первым никогда не нападет, но если случайно наступишь на него или попытаешься схватить его за хвост, то защищаясь, разъяренный морской кот своим костяным зазубренным шипом наносит очень сильные, болезненные долго не заживающие раны и могут пробить даже резиновый сапог.

Мне трудно забыть эпизод, который произошел с рыбаком в Керченском проливе. После работы на ставном неводе мы на байде возвращались на базу. Один из рыбаков перебирал рыбу и складывал ее в корзины. Внезапно дикий вопль взорвал тишину. На дне байды лежал скат с торчащим на хвосте шипом, а из сапога рыбака текла кровь. Рыбаки, как правило, настоящие мужщины и терпеливо переносят боль. Но видимо боль была непереносимая. Нога распухла и побелела от яда. Мы быстро доставили его на берег и на машине в больницу. Медики сделали все возможное для спасения его ноги. После этого случая рыбаки в брезентовых рукавицах пойманному скату тут же ломали шип. Смертельных случаев в Азово-черноморском бассейне пока не зафиксировано. Однако в тропических водах встреча с гигантскими скатами, в некоторых случаях, как я уже писал в очерке “Коварное оружие рыб”, приводит к летальному исходу. Но, несмотря на то, что многие из них несут потенциальную опасность для человека, при контакте с ними, они сами нуждаются в защите и охране, в связи с их хищническим истреблением. Мясо ската съедобно, но особенно ценна большая печень, достигающая 15% от веса тела. По своему составу жир печени ската близок к печени трески и акулы-катрана, очень богатым витамином А. Отмечается катастрофические падение их численности и, соответственно, нарушение экологического равновесия в водах Мирового океана, что в конечном итоге ведет к нежелательным для человека негативным последствиям.

Фото 1 – с сайта nook.rybalka.ru

Фото 2 – с сайта belgorod-dnestrovskiy.ru

Фото 3 – с сайта www.geophoto.ru

Фото 4 – с сайта www.worldzap.ru