Текст книги "Американская беседка"

Автор книги: Виктория Габриелян

сообщить о нарушении

Текущая страница: 5 (всего у книги 10 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

Барбекю и хоровац

Да простят мне мои друзья армяне, что я пишу русскими буквами их такие вкусные слова. Я не уверена, что еще могу родить правильное написание армянских слов. Уж sorry!

Мой друг Эдик недоумевает, как американцы жарят мясо на решетке, ведь оно может прилипнуть, намного же удобнее на шампурах. И вкуснее на шампурах, я могу это точно сказать. Жир и сок стекают с мяса, шипят на углях, запах вокруг непере даваемый, а потом уже прожаренное сочное мясо снимаешь лавашом с шампура, добавляешь нарезанного кольцами лука, пахучей зелени, и… Пальчики оближешь.

Не поверите, но в Ереване, во времена моего детства, возле каждого дома, каждого подъезда стоял мангал общественного пользования. И почти каждый день кто-нибудь выходил на улицу с эмалированным тазиком, на котором в ряд были уложены шампуры с нанизанным на них мясом. Сначала над пламенем пеклись овощи до образования черной ломкой кожицы: сладкий и горький перец, баклажаны, помидоры тоже нанизанные на шампуры. А потом наступала кульминация: мясо с тазика переносили на мангал. Вокруг мангала всегда толпились дети со всего двора и даже из соседних. И кто бы ни жарил шашлык, мясо с первого шампура раздавалось детям. Соседский шашлык был самой вкусной едой моего детства.

В Армении бытовало мнение, что шашлык женских рук не любит, это сугубо мужское дело. Но бывали исключения.

В нашем подъезде на четвертом этаже жила семья Арушановых. Мужа так все и звали – Арушанов. Жена – Кнарик Багратовна. И три сына – Гришик, Баграт и Аркадик. Я была еще маленькой девочкой, училась в начальной школе, а мальчи-ки Арушановы уже – в институтах, служили в армии, женились и рожали детей. И даже при наличии такого количества мужчин в доме интеллигентная и властная Кнарик Багратовна не доверяла приготовление шашлыка никому. Начиная с выбора хорошего куска мяса на рынке и заканчивая размахиванием картонкой над дымящимися шампурами, все – сама. Я не раз наблюдала, как первой из подъезда выплывала КБ, а за ней сыновья несли вышеупомянутые тазики с мясом и овощами.

Но хоровац начинается с бастурмы. Сделать бастурму означает замариновать мясо. Я усвоила уроки моего мужа Мисака: куски мяса должны быть большими, лучше чалагач, антрекот, мясо надо посолить, поперчить и выложить слоями с огромным количеством нарезанного кольцами репчатого лука. Плотно закрытую кастрюлю с мясом подержать в прохладном месте сутки, каждые 2–3 часа перемешивая содержимое.

Когда мы жили на Украине, к нам каждый год летом приезжала моя лучшая подруга детства из Еревана Марина, вывозила детей к нам в деревню, на дачу, на море. Напротив нас жила семья со смешной фамилией Шампатей, ну прямо, Бармалей. Они еще и свиней разводили. А маленький трех-летний Роберт, сын подруги, приносил нам от них новости: «Шампатеи опять хьюшек йежут, будут делать хуювац» (уж простите меня, из песни слов не выкинешь).

Я тоже, как Кнарик Багратовна, не доверяю мясо никому. Будь то в Армении, на Украине или в США. В Америке я переключилась на барбекю. Чтобы продукты не прилипали к решетке – grill, ее просто надо сбрызнуть растительным маслом. А после готовки решетку надо почистить специальной щеткой. Ларчик открывается просто. Американцы жарят на гриле все: баклажаны, цуккини, помидоры, лук, кукурузу, мясо, сосиски, колбасу, рыбу, креветки. Очень вкусно.

А вот как-то приехал ко мне в гости из Нью-Йорка мой пятилетний внук и прямо с порога заявил: «Вика, я теперь ем только корейское мясо».

Что поделаешь, придется мне учиться готовить корейский хоровац на гриле. Good luck, Виктория!

Соседи

Как известно, не имей сто рублей, а имей сто друзей. А я бы чуть-чуть изменила формулировочку: не имей сто рублей, а имей парочку хороших соседей. Вот так, я думаю, будет правильно.

Хорошие соседи – это подарок судьбы. У них всегда можно попить чайку, когда забыли ключи, и оставить у них запасные ключи на случай своей рассеянности. У соседей можно попросить недостающие ингредиенты для приготовления обеда. У них можно оставить детей под присмотром, если вдруг приходится срочно куда-то бежать. К ним можно перенести свою мебель, чтобы не мешала, когда вы делаете ремонт в вашей квартире. Соседи всегда покормят ваших животных и польют ваши цветы, когда вы загораете в очередном отпуске. Да и просто составят вам компанию, если захотелось выпить с кем-нибудь чаю, кофе, водки, пива, посплетничать или поговорить «за жизнь». Соседи знают про вас больше, чем вы про себя знаете и охотно делятся информацией с другими соседями, участковым или классной руководительницей вашего сына. Вы платите им той же монетой и с удовольствием отвечаете им взаимностью. Это и называется добрососедское сосуществование.

Нам всегда везло на хороших соседей. Про наш дом в 15-ом квартале можно отдельную книгу написать настолько все наши соседи были колоритны.

Когда мы переехали в этот дом, мне было 6 лет. И в один прекрасный день моя мама сказала: «Спустись на второй этаж (а мы жили на третьем), позвони в квартиру 24, там твоя подруга живет». Я немедленно спустилась, постучала – до звонка не дотягивалась пока еще – дверь открыла приятная молодая женщина, а за ее спиной я разглядела кучерявую девочку с большими глазами, которая боязливо пряталась за мамину спину.

– Мне сказали, что здесь моя подруга Марина живет. Пойдем играть.

Тетя Роза с трудом вытолкала Марину со мной играть, потому что та боялась незнакомых людей. Так мы и познакомились. И дружим по сей день и до сих пор – «соседи». Она живет в Нью-Йорке, а я – в Вашингтоне, и раз в месяц мы обязательно встречаемся.

В квартире напротив нас жили Гарник, Римма и их дети Карина и Норик. Когда мы вселились в этот дом, Карина и Норик были уже взрослыми, Карина вскоре вышла замуж. Марина и я приходили к Карине и с замиранием сердца слушали ее рассказы, как Акоп просил ее руки, как выбирали свадебное платье, как готовятся к свадьбе, одним словом, мы прикасались к извечной сказке, о которой грезит каждая девочка: встретить своего принца и выйти за него замуж.

Норик дружил с Анечкой с первого этажа. Анечка была нежной и умной, училась в институте. Много раз мы видели Анечку и Норика часами болтающих на лестничных пролетах. Но у Анечки был порок сердца, и ей надо было делать операцию. Врачи давали хороший прогноз, и однажды Анечка решилась. Она умерла на операционном столе, ей был 21 год.

Хоронили Анечку в свадебном платье всем домом, для нас не было чужой беды.

Спустя несколько лет Норик женился. Красавица Агапи покорила наши сердца. С роскошными волосами и неизменной красной помадой на губах она просто ворвалась в наш дом. Всегда веселая, всегда милая. Конечно, «чужая семья – потемки», но я никогда не видела, чтобы Норик и Агапи ссорились. Норик вечно носился с какими-то проектами, чаще всего неудачными, но Агапи всегда была мудрой и никогда ему не мешала. Сам додумается, что был не прав. Одним из Норикиных проектов была столярная мастерская в подвале нашего дома, он там что-то строгал, пилил, мы часто собирались у него в подвале просто посидеть, музыку послушать, «Boney M», например. Он даже выпилил моей новорожденной дочке Еве люльку, чем всех нас несказанно удивил.

28 января был день рождения у Марининого папы, Миши, а у моего – 31-го. Сначала собирались у Миши на втором этаже, потом в том же составе у нас – на третьем.

Однажды 29 января у Гарника в гостиной прорвало батарею с горячей водой. Все мужское население подъезда было задействовано в устранении аварии. С третьего на второй, потом на первый и обратно бегали наши отцы с разводными ключами, батареями, а за ними носились женщины и мы, дети, с ведрами и тряпками. Спустя несколько часов аварию устранили, воду вычерпали, ковры прямо в подъезде вывесили на перила для просушки, и в гостеприимной квартире у Розы и Миши сели поесть, попить и передохнуть после только что пережитого стресса. Дядя Миша поднял первый тост:

– Давайте выпьем за Гарника. Спасибо тебе, Гарник джан, что батарею у тебя прорвало сегодня, а не вчера, и что авария не испортила нам праздник.

А мой папа – алаверды – добавил:

– И не послезавтра.

Они все уже ушли от нас: и смешной Гарник, и веселый Миша, и добрая Римма, и интеллигентная Роза, и мой папа. А мама моя вспоминает их всех каждый день и всегда повторяет: «Таких соседей никогда не найдешь».

Но мне и в Донецке повезло с соседями. Через несколько месяцев после того, как я купила квартиру в двенадцатиэтажном доме на Набережной, в квартиру напротив вселилась молодая семья: муж, жена и дочка – маленькая Кристина. Ну, сейчас Кристина уже не маленькая, уже вся из себя красивая девушка, учится в колледже и живет в Америке. Соседка Надя оказалась прекрасным поваром, преподавателем кулинарного техникума. А это, скажу я вам, большой плюс. Она всегда много и вкусно готовит и любит угощать. У Нади много талантов: она еще и шьет. По-соседски шила мне новые платья, юбки или перешивала старые.

Вадим был нашей палочкой-выручалочкой. Если, например, надо открыть нашу дверь топором, потому что и я, и Ева одновременно забыли ключи, он тут как тут. Однажды мои соседи затеяли грандиозный ремонт, и часть их мебели долго стояла у меня в квартире. А Вадик как-то даже вышел с предложением:

– Вита, продай мне метр твоей квартиры, я передвину стенку между нами на один метр.

– Зачем тебе? – удивилась я.

– А ровно столько нам не хватает, чтобы втиснуть двуспальную кровать в маленькую комнату.

– Так у меня же пианино стоит у этой стены.

– Вита, это не проблема, я куплю вместе с пианино.

Но сделка, конечно, не состоялась. Нам с Евой тоже метров не хватало.

Каждый раз, когда бываю в Донецке, я обязательно стараюсь навестить своих соседей. Они всегда вкусно накормят и напоят, и подарков надарят, и пирожков с собой завернут. И вот уже несколько недель Надя никак не может добиться от меня рецепта приготовления традиционной американской индюшки, которую мы ежегодно запекаем на День благодарения. Надя, специально для тебя!

Итак, берем индюшку желательно средних размеров и обильно смазываем топленным маслом везде, особенно внутри, под кожей, благо кожа у индюшки хорошо отходит, и надо втирать и втирать масло под кожу насколько возможно. Мясо индюшки жесткое и сухое, поэтому масла не жалейте. Отдельно готовите соус, которым смазываете индюшку снаружи. Соус – это тоже топленое масло с любыми специями, которые вы любите. Я смешиваю масло с рубленным чесноком, солью, красным перцем и паприкой. Надо еще индюшку чем-нибудь начинить. Американцы внутрь кладут маленькие сухарики, они пропитываются соком индюшки, эту массу называют stuffing и ее подают, как гарнир к мясу индюшки. Лично я stuffing не готовлю, я делаю индюшку по ирландскому рецепту: внутрь я кладу рубленную морковь и крупно нарезанные луковицы и стебли сельдерея. Все это только для придания аромата, овощи из индюшки не едят, после приготовления их выбрасывают. Теперь, когда индюшка готова к запеканию, надо нагреть духовку до 375 градусов по Фаренгейту или 190 градусов по Цельсию. Индю-шку я любовно укладываю на противень, а вокруг кладу разре-занные пополам картофелины. Для своей индюшки я покупаю специальный одноразовый противень из фольги, он глубокий и удобный. Каждый фунт индюшки надо запекать 20 минут (1 фунт = 452 г), то есть, если индюшка весит 12 фунтов, то ее надо готовить в духовке 4 часа. 12 фунтов – это 5,4 кг. Каждые полчаса надо вытаскивать противень и поливать индюшку ее же соком. Вот и вся премудрость.

Приятного аппетита!

Happy Thanksgiving!

Сегодня у нас самый американский праздник Thanksgiving, то бишь День благодарения. Именно сегодня запекают индюшку, готовят сладкий картофель, пекут кукурузный хлеб, варят клюквенный соус, а на десерт лепят тыквенный пирог. Это праздник, когда за обеденным столом собирается вся семья. Отмечается он в четверг, поэтому среда перед праздником – самое горячее время для всех видов транспорта: все спешат к своим семьям. Это как бы начало праздничного осенне-зимнего сезона. День благодарения подразумевает благодарность индейцам, то есть коренному населению Америки, за то, что приютили всех нас, потеснились, да еще и научили, как выживать в тяжелых условиях: какие культуры сеять и каких домашних животных разводить. И вот с 1621 года каждый третий четверг ноября все американцы, независимо от вероисповедания, национальности или расы отмечают этот уникальный праздник. Только в этот день ты можешь поздравить любого незнакомца с праздником, пожелать всего хорошего и услышать то же самое в ответ.

Каждый год за день до праздника президент США по традиции говорит «пардон» индюшке. Вчера Обама извинялся в прямом эфире. А ввел эту традицию, как я вчера узнала, президент Джон Кеннеди в 1963 году за несколько дней до своей гибели.

Thanksgiving – выходной день, все закрыто. Даже магазины, которые в Америке открыты почти всегда, работают только до обеда, чтобы дать возможность всем работникам добраться домой и сесть за праздничный стол. Правда на следующий день наступает «черная» пятница, которая знаменита тем, что именно в этот день все магазины по всей Америке распродают свои товары по сниженным ценам. И это начало большого предпразд-ничного предрождественского шопинга. И правда: чем занять огромное количество людей на три выходных дня? А шопинг, как известно, это самый распространенный американский спорт. Понедельник после Дня благодарения – это cyber Monday. Специально придуман для тех, кто поленился съездить в магазин, вернулся на работу и спокойненько может отовариться online, в этот понедельник предлагаются самые большие скидки в году во всех интернет-магазинах.

На заре своего переезда в Америку, Ева работала в универсальном магазине Macy's в отделе косметики. Так вот каждый год после обильной индюшки, в пятницу утром, нам приходилось отвозить ее с утра пораньше к открытию магазина. Сначала они открывались в «черную» пятницу в шесть утра, а год спустя, проклиная всю американскую индустрию распродаж, я отвезла ее к пяти утра. Следующий год ознаменовался открытием магазинов в четыре часа утра, но, слава Богу, Ева ушла с этой работы. В этом году все крупные магазины открываются в полночь! Даже рекламу придумали: часы бьют полночь, муж отрывается от телевизора, по которому показы-вают американский футбол (это тоже традиция: сначала индейка, потом – футбол) и с удивлением отмечает, что жена при полном параде намылилась куда-то идти, он спрашивает куда это собралась его honey, ведь полночь на дворе. А она ему так небрежно через плечо: «Ешь свой pie – пирог то бишь – я уже опаздываю!» Немая сцена. И пошла реклама торгового комплекса, под крышей которого и Macy's, и Gap, и H&M, и разные прочие магазины.

Мой первый Thanksgiving наступил очень неожиданно, сразу на следующий день после того, как мы с Американцем поженились. Как вы понимаете, я ни сном, ни духом: учительница с Украины приехала месяц назад, откуда же мне было знать про их индюшек, «черные» пятницы и пилигримов. Как прилежная жена я поинтересовалась что мы должны готовить в празднику, и придет ли к нам кто-нибудь? Оказалось, что приедет его мама из штата Вашингтон, что на другом конце Америки, придут его лучшие друзья – семейная пара Джим и Глория – и Американец сам будет готовить традиционный ужин. «Ура!» – подумала я. Но вызвалась помогать на кухне. Мама приехала, с первого же взгляда очень меня полюбила и даже выпросила у меня фотографию. На мой вопрос «зачем?» она с гордостью ответила: «Подругам показывать, а то ведь не поверят, что у моего сына жена похожа на фотомодель».

Американец отказался от женской помощи и приготовил все сам. К ужину подтянулись Джим и Глория. Муж – высокий седой белый американец, жена – очень аппетитная секси из Колумбии с большой попой, длинными черными волосами и с глубоким декольте, в котором имелось что показать. Вы видели сериал «Американская семейка» (Modern Family)? Помните пожилого отца семейства и его сексуальную жену колумбийку Глорию? Так вот эти персонажи буквально списаны с друзей Американца.

Пришло время садиться за стол. Индюшку вытащили из духовки, срезали и выбросили кожу. Отделили от тела ноги, крылья и попку для любителей, нарезали тонкими слоями белое мясо, подали к мясу греви (gravy – это соус, который готовят из сока индюшки с добавлением масла и муки для густоты). Индюшатина сама по себе суховата, поэтому к ней и подают мясной и клюквенный соусы. Американец даже испек тыквенный пирог. Я голодала весь день в ожидании вкусного обеда, у меня текли слюнки последние три часа, потому что запахи из духовки доносились просто непереносимые. Но, положив первый кусок в рот, я поняла, что не смогу ни прожевать его, ни проглотить. Мне пришлось сделать огромное усилие и заставить себя съесть хотя бы половину того, что лежало у меня на тарелке, чтоб никого не обидеть, а потом до конца обеда старательно сдерживать тошноту. Благо алкогольных напитков было в изобилии; американцы, по большому счету, не дураки выпить, и я залила свое горькое разочарование вином.

Вообще-то в нашей семье принято считать, что я очень привередлива в еде. Легче перечислить что я ем, чем то, что я не ем. Но я исправляюсь. По сравнению с моим детством список того, что я ем, значительно расширился, именно благодаря жизни в Америке. Зайди в любой магазин и увидишь километры красивой еды, которую хочется попробовать. А рестораны!!! Но после первой индюшки я твердо решила: больше никогда в жизни не стану ее есть ни за какие бублики.

Через некоторое время как-то приходит Американцу и мне приглашение на ужин в День благодарения от его двоюродной сестры, которая живет с семьей в Бостоне. Мы полетели туда на самолете. В первый день пошли в гости к моей однокласснице Анаиде. Она наготовила кучу вкуснейшей армянской еды, ее муж Лева долго пел нам песни, требуя, чтобы Анаида подыгрывала ему на рояле. Анаида кривилась, потому что ненавидит «рабиз», такие армянские полу-эстрадные, полу-народные песни. Уходя от гостеприимных Анаиды и Левона, я обрадовалась тому, что Анаида завернула нам с собой вкусные хачапури и эклеры, памятуя о том, что завтра я буду сидеть голодной, так как есть эту индюшку не смогу.

Но жизнь именно тем и хороша, что преподносит сюрпризы. Кузина Американца оказалась профессором в очень престижном университете Tufts. Ее семья живет в красивом и уютном старом доме. Праздничный стол был накрыт в столовой, где весело потрескивали дрова в настоящем камине. Все комнаты были украшены атрибутами осени и Дня благодарения: венками из сухих разноцветных листьев, початками кукурузы, тыквами и керамическими индюшками.

Я про себя решила, что возьму всего по чуть-чуть, чтобы не обидеть таких радушных хозяев. Каково же было мое изумление, когда кусочек идейки просто растаял у меня во рту, оставив приятное послевкусие! Еда была приготовлена великолепно: индюшка была сочной, кукурузный хлеб – рассыпчатым, а не прилипал к зубам, соус греви был без единого комочка, клюквенный соус был кисло-сладкий, как ему и положено быть. Я наворачивала так, что Американец подумал, что я заболела. А на десерт хозяйка подала не только тыквенный пирог, с которым я не дружу по сей день, но еще и яблочный, и вишневый. Как выяснилось позже, за правильный вишневый пирог я могу сделать все что угодно. И тогда я открыла для себя простую истину: не важно какую еду готовить, важно кто ее готовит. А потом были и песни под рояль, и танцы. Американцы тоже умеют веселиться.

На следующий день пошел снег, было очень холодно. Мы поехали осматривать Гарвардский университет, а когда вернулись, промерзшие до костей, кузина попотчевала нас супом из остатков индюшки, который мы съели вместе со свежайшим хлебом, который тоже испекла хозяйка, и запили красным вином.

Теперь я сама готовлю индюшку. Каждый год жду приезда моей семьи: Евы, ее мужа и сына. Они приезжают, дом наполняется людьми, дорожными сумками, смехом, игрушками внука, запахами запеченной индюшки. Мы тоже любим Thanksgiving. И желаем всем Happy Turkey Day!

С Новым Годом!

Остался один день до Нового Года. Однажды мой босс Dr. R. сказал: «После 2000-го я годы больше не считаю». Я тоже.

Миллион лет назад, когда я была маленькой девочкой и путем вычитания «в столбик» высчитывала сколько лет мне будет в 2000 году, мне казалось, что это ой как много: люди столько не живут. Но все еще здесь, и все еще молодая.

Много Новых Годов, простите мне мой русский, довелось мне встречать: дома с родителями, дома, но без родителей, в других городах и странах, в гостях у родственников, у друзей, в гостях у родителей… Наступающий Новый Год будем встречать в новом доме, в который мы переехали три недели назад.

Родившиеся в СССР, думаю, прекрасно помнят ажиотаж, предшествующий Новому Году: достать продукты, елку, конфеты, мандарины, елочные игрушки и т. п. Считалось, что достать (слово «купить» в пору моего детства исчезло из обихода, его прочно заменило слово «достать») сосну лучше, чем худую елку, потому что сосна стоит дольше и не осыпается быстро, еще до новогодней ночи. Но наряжали обычно то, что удавалось достать. И вот однажды украсили мы елку игрушками, гирляндами, дождиком, поставили под елку ватных Деда Мороза со Снегурочкой и бумажных зайчиков; мама, ворча, пять раз уже подмела иголки под елкой, как вдруг вваливаются счастливые папа в шинели и в съехавшей набок фуражке и его друг, дядя Эдик, и волочат за собой огромную и пышную сосну. И с порога кричат: «Все снимайте, будем сосну наряжать!» Пока сняли лампочки, игрушки и дождик, елка наполовину осыпалась и превратилась в елку-палку. Но пришла соседка из квартиры напротив, тетя Римма, и забрала наше полуголое дерево. Они не собирались наряжать елку, их дети Норик и Карина уже выросли, но все равно к Новому Году всегда ждешь праздник. А какой Новый Год без елки? Пришлось соседу дяде Гарнику лезть на антресоли и извлекать елочные игрушки из небытия.

Однажды Маринина мама тетя Роза принесла из школы платье Снегурочки. Оно почему-то было коричневого цвета, но все отделанное снежинками. Я надела мамино красное драповое пальто, Маринины красные сапоги, мы разжились где-то маской Деда Мороза, и в новогоднюю ночь мы с Мариной пошли по соседям. Премьера прошла неплохо, сладостей мы собрали много, и поэтому уже в девяностых годах в Донецке, когда мы с подругами колядовали на Старый Новый Год, вопрос кому быть Дедом Морозом не вставал.

Подготовка к Новому Году начиналась с доставания продуктов к новогоднему столу. Каждый год мама говорила: «Как мне все это надоело, поэтому в этом году готовить ничего не будем, кроме…» И… выдавался список блюд прошлого года плюс парочка новых. Вы думаете, что-нибудь изменилось с тех пор? В Америке, где никого никакой едой не удивишь, разве что холодцом, мы также готовимся к Новому Году и обсуждаем у кого что будет на праздничном столе. А на нем по-прежнему – оливье, селедка под шубой, холодец, хачапури, долма, сациви, торты «Наполеон» и «Птичье молоко».

Но возвращаясь в прошлое, миллион лет назад, опять вспоминаю, как первого января после того, как все проспались после проводов старого и встречи нового года, начиналось массовое хождение соседей по квартирам нашего дома. А жили мы в пятиэтажке с пятью подъездами.

Никогда не забуду мамин клич: «Уже ходят, несите все на стол!» В основном ходили мужчины, а хозяйки обновляли столы и встречали соседей. Жены иногда тоже присоединялись к хождению от стола к столу, чтобы контролировать своих загулявших мужей. Мы, дети, предоставленные сами себе, бегали по лестницам из квартиры в квартиру, благо двери никогда не запирались, разглядывали елки друг у друга, делились сладостями и хвастались новогодними подарками. Под вечер подгулявшие родители, обойдя всех соседей, наконец-то возвращались домой, и мама долго обсуждала у кого что было на столе: кто кого чем удивил, кто что достал, и вкусно ли был зажарен поросенок у тети Розы из пятого подъезда, и как поразила всех черной икрой тетя Вера с первого этажа.

В начале девяностых, когда в Ереване не было ничего – ни света, ни газа, и мы радовались даже хлебу и сыру, добытым в очередях по талонам (все магазины удручали девственной пустотой), едем мы с Евой как-то в машине домой, а дело было перед Новым Годом, и вдруг я увидела на тротуаре столик, на котором стояли настоящие игрушечные ватные деды морозы, этакая продажа с лотка. Я затормозила, вышла из машины и купила Еве дорогущего Деда Мороза на деньги, которые были отложены на доставание продуктов к Новому Году. Для Евы это было настоящее волшебство, потому что старого Деда Мороза, еще из моего детства, съели крысы в подвале, где мы хранили наши елочные игрушки.

Радости Евы не было предела, и до сих пор тот Дед Мороз гордо стоит рядом с американским Санта Клаусом под рождественской елкой, которую Ева наряжает в своей американской квартире для своего маленького сына.