Текст книги "Двинские дали"
Автор книги: Виктор Страхов
Жанр:
Публицистика
сообщить о нарушении
Текущая страница: 19 (всего у книги 23 страниц)
Холмогоры ныне соединены асфальтовой дорогой с Архангельском, протягивается такая дорога из Холмогор на Емецк. Вековой северной «распутице» на путях в Холмогоры положен конец. Значение этого трудно переоценить.
На дореволюционном гербе Холмогор изображена геодезическая труба для определения местоположения судна на море или географической точки на материке. Для древних Холмогор эта эмблема на гербе закономерна: город и его окрестности были центром кораблестроения и местом жительства мореходов-промышленников. Матигорец Агей Распопов в числе первых дошел до устья Оби. В конце XVIII века в Холмогорах существовала мореходная школа. Еще раньше здесь открылась одна из первых в стране канатная фабрика, без продукции которой было немыслимо оснащение морских судов. Если бы теперь встал вопрос о гербе Холмогор, то вполне правомерным было бы изображение на нем коровы. Известны же на городских гербах медведи, олени, рябчики…
Отдавая должное прошлым корабельным и мореходным заслугам холмогорцев, следует заметить, что и холмогорское скотоводство в давние времена приобрело славу. Академик И. Лепехин, живший в Холмогорах и Архангельске в 1772 году, писал: «Всяк знает, что поморский рогатый скот, пригоняемый в Петербург и другие внутренние города под именем холмогорского скота, отменен как своим ростом, так и добротою к молоку».
Не будем оспаривать, что в Холмогорском районе велика роль лесной промышленности. Холмогорская корова может смиренно склонить рогатую голову, признавая приоритет леса в экономике Двинской земли. Однако Холмогорский район дает молока больше, чем Верхнетоемский и Виноградовский вместе взятые, хотя в них на тысячу коров больше. Из каждых ста литров молока, вылитых жителями Архангельска, – восемьдесят четыре – холмогорское молоко. Славится Холмогорский район как родина лучшей молочной породы, здесь центр единственного племенного ее рассадника. Холмогорское животноводство – гордость района и Архангельской области. Еще в 1929 году Центральный Комитет партии указывал Архангельскому губкому на необходимость особого внимания холмогорскому молочному животноводству.
Нет герба с изображением холмогорки, но сохраняется слава холмогорского животноводства и ответственность района за дальнейшее его развитие.
О ХОЛМОГОРКЕ
История скота холмогорской породы занимала многих ученых на протяжении последних более чем ста лет. Особый интерес представляет работа Ф. И. Резникова «История холмогорского скота», опирающаяся на обнаруженные им новые архивные материалы.
Автор указывает, что до 1765 года на Северную Двину не завозились голландские быки и коровы, холмогорский скот разводился в чистоте, без примеси другой породы. В 1765–1767 годах в Архангельск завезли 36 коров и 6 быков голландской породы, из них в Холмогорский уезд попало только семь голов. Ввозили из-за моря скот и позднее. Так, в 1818 году завезли в Архангельск 16 голое из Англии и 15 из Голландии. Знатоки, освидетельствовавшие «доброту и достоинство» привезенного скота, отметили: «Скот малорослый, а потому и признаем для высочайше поставленной цели – улучшения в здешнем крае породы рогатого скота и размножения оного не способным и не надежным».
На основе документальных данных о качестве ввезенного скота и судьбе его потомства Ф. Резников заключает: «…завезенный скот не мог явиться улучшателем высокопродуктивного, хорошо приспособленного к местным условиям скота холмогорской породы. Весь заграничный скот не оказал влияния на холмогорский скот, т. к. вскоре после завоза исчезал бесследно».
Вывоз из района Холмогор скота, славившегося издавна своей молочностью, в конце XIX и начале XX века принял широкие размеры, за пределы губернии ежегодно уходило более тысячи коров. До постройки Архангельской железной дороги скот делал переходы по 1000–1500 километров. Не выдерживали длинного пути копыта. На них надевали башмаки из кожи. В дороге за шесть-восемь недель изнашивалась не одна смена башмаков.
Отправляли коров в последнем периоде стельности, чтобы в Петербурге продать после отела с высокой удойностью и получить наибольшую выручку. Вывоз продуктивных стельных коров подрывал племенное дело, так как в районе не оставалось их потомства. Архангельский губернский агроном Тулубьев отмечал в начале этого века вырождение племенного животноводства на родине холмогорки.
В первые годы после революции в единоличной деревне не было условий для серьезной племенной работы, хотя с 1927 года сбыт холмогорского скота через частников был запрещен и передан в руки кооперации. Это избавило крестьян от барышников, но не изменило положения в племенном деле: уходили из района ценные племенные коровы, а потомство их терялось в безвестности. Нельзя сбрасывать со счета и то обстоятельство, что в уезде в 1928 году кулацкие хозяйства составляли 4,2 процента, бедняцкие – 31,6 процента, а в животноводческой кооперации кулаков было 16,6 процента, бедноты – 8,7 процента. Наживу, а не улучшение племенного дела нередко преследовали кооперативы, к руководству которыми пробирались кулацкие дельцы.
И все же в 1927 году советские земельные органы открыли новую страницу холмогорского скотоводства: начато ведение племенной книги. В первые годы результаты были скромны: занесено девятьсот холмогорок и проверено потомство двух быков. Но зоотехнический учет, как основа племенной работы, был заложен! А расширять работу, руководить ею было трудно. В 1931 году у Холмогорского райколхозсоюза самый квалифицированный зоотехник не имел и среднего образования. В большом Верхне-Матигорском колхозе на семьсот голов общественного стада зоотехник был с образованием четырехлетки и двухмесячных курсов. Некоторые колхозы не имели тогда и такого специалиста.
В канун коллективизации и в первый ее год большой урон животноводству нанесла вражеская агитация. На удочку кулаков попала и часть середняков. С болью за судьбу холмогорки писал тогда активный организатор колхозов, заведующий районным земельным отделом Кузьма Павозков, что в некоторых деревнях Чухчеремской волости вырезана почти половина скота.
Холмогорская партийная организация, советский и колхозный актив быстро взяли в свои руки дела в колхозах. За первые пять колхозных лет стадо крупного рогатого скота увеличилось на сорок процентов, хотя за это время было вывезено из района более тысячи голов.
В первое время общественный скот был размещен по большим крестьянским дворам. Как тут было вести строгий учет кормов и надоев молока, выявлять потомство лучших коров… Первые колхозные годы стали временем большой стройки. К 1932 году в районе построили 32 коровника, а в 1933 году заложили еще сорок скотных дворов. Переход на новоселье коровы отметили резким повышением надоев. Вскоре появились во дворах автопоилки – первые признаки механизации. Десять лет назад стали вводить механическую дойку. Сегодня это не диковинка! Она применяется почти во всех коровниках. Раздачу кормов и уборку навоза первыми механизировали в районе колхозы имени Калинина и имени 50-летия Октября.
Директивами XXIV съезда партии по плану новой пятилетки поставлена задача «обеспечить строительство механизированных животноводческих ферм в колхозах и совхозах, развернуть вблизи городов строительство крупных государственных, колхозных и межколхозных комплексов по производству продукции животноводства на промышленной основе». Кто же как не Холмогорский и Приморский – пригородные животноводческие районы – должны показать в этом пример.
Коллективизация деревни спасла холмогорку от вырождения, подняла молочное животноводство. В Холмогорском районе созданы Государственный племенной рассадник и станция искусственного осеменения. Они поставили совершенствование холмогорской породы на планомерную научную основу.
Возьмем последние годы. С 1962 по 1970 год средний годовой надой молока от коровы увеличился на тысячу килограммов и достиг 3591 килограмма. Средний вес телок стал больше, выращивается лучшая смена коровам. Племенная работа теперь ведется по двенадцати линиям быков. На Холмогорском ордена Трудового Красного Знамени племзаводе, в Ломоносовском совхозе и некоторых колхозах все стадо состоит из классных коров, увеличивается число животных, заслуживших высшую племенную оценку – элита-рекорд и элита.
Холмогорский племенной рассадник ежегодно проводит оценку племенных качеств скота. Это называется бонитировкой стада. Главный зоотехник рассадника Г. С. Гудкова познакомила нас с документацией племенного учета. На каждую голову скота заполняют «Племенное свидетельство». Государственный герб на документе подчеркивает его значимость. В свидетельство записывают родословную животного: мать, мать матери, мать отца и даже прабабушек и прадедушек по материнской и отцовской линиям. Вся родословная. Кроме того, на каждую корову имеется карточка. В нее записывают удои за каждый месяц, отелы, оценку животного по пропорциональности сложения, развитию мускулатуры, недостатки. Учет «коровьих кадров» поставлен превосходно! В этом заслуга специалистов племрассадннка и большого отряда совхозных и колхозных зоотехников. Ныне в районе восемьдесят зоотехников с высшим и средним образованием. Холмогорка, племенное дело – в надежных руках!
Всего в районе двести специалистов сельского хозяйства. Почти десять лет в Холмогорах, с филиалом в Емецке, работает Народный университет передового опыта сельскохозяйственного производства. Ректор университета – секретарь райкома партии Н. В. Распутин. У него богатый организаторский опыт, приобретенный за годы работы директором совхоза и начальником районного управления сельского хозяйства. В республиканцеском общественном смотре народных университетов, посвященном Ленинскому юбилею, Холмогорский отмечен премией.
Холмогорский район теперь поставляет скот в 27 краев и областей страны. За 38 лет из района госплем-рассадника вывезено более ста тысяч голов, и это не нанесло ущерба холмогорке на ее родине. В Холмогорах продают не «кота в мешке». Товар лицом! Разумеется, покупатели отбирают животных не только по «анкетам». Я был свидетелем, как представитель Якутии осматривал бычков на площадке «Племживобъединения». Покупка бычка и с денежной стороны – операция нешуточная. Бык Филин, например, в возрасте 22 месяцев весил 717 килограммов (удой его мамаши 6216 килограммов жирностью молока 4,2 процента), был оценен в 2050 рублей. Да провоз его в Якутию специальным воздушным рейсом обойдется в тысячу рубликов. Филин – отменный бык, и потому столь солидна ему цена. На выставке 1970 года 132 животных проданы в среднем по 1437 рублей. Тоже немало!
Руководит «Племживобъединением» А. В. Варгасов. Он на этом посту больше тридцати лет. На вопрос, каков спрос на холмогорский скот, Александр Васильевич ответил:
– Спрос?.. На одну телку – десять покупателей из других областей. Да и в свою область заявки в полтора раза превышают план продажи. Наш «товар» не залеживается!..
В США в 1925 году поставили памятник корове-рекордистке. Газеты по сему поводу вспоминали прародителя коровы – породистого быка, ввезенного из Дании.
В Якутии ни холмогорскому быку Филину, ни представителю его потомства памятник не воздвигнут, как не стоит он в Холмогорах прославленной и до сих пор пока не превзойденной рекордистке – Мальке, надоившей за 1928 год 12133 литра молока. Нигде не поставлен монумент и в честь холмогорского быка – чемпиона Цветка – родоначальника замечательной линии холмогорок, уже по первому отелу дававших надой почти на триста килограммов больше, чем матери, и более высокой жирности. Вот какие от Цветка «ягодки»! В нашей стране чествуют людей, чьи золотые руки и прилежание выращивают прославленных рекордисток, чьи кропотливая работа и ум вкладываются в племенное дело. Честь – людям!
Вклад в племенное дело с холмогорской породой внесли советские ученые А. Шапошников, А. Емельянов, Ф. Резников, В. Ларчин… Велика роль в организации племенной работы таких зоотехников-практиков, как Н. Пастухов, П. Фомина, Ф. Новоселова, Т. Тетерина, Е. Худякова, Г. Климушин и других, стоящих на передовой линии борьбы за холмогорку в совхозах и колхозах.
Не в стороне находятся и ветеринарные работники. В конце двадцатых и начале тридцатых годов часть стада поразил туберкулез. Студент-выпускник Ветеринарной академии С. Гурьев темой дипломной работы выбрал «Туберкулез крупного рогатого скота в Холмогорах». Работа получила одобрение. Молодой ветеринарный врач внес огромный вклад в решение этой проблемы. При поддержке колхозных специалистов и благодаря широким профилактическим мерам, проводимым доярками и телятницами, туберкулез был побежден. 35 лет ветеринарной работы в Холмогорах, золотая медаль ВДНХ, орден, звание заслуженного ветеринарного врача украшают трудовой путь С. Г. Гурьева. Сорок лет отдал холмогорке ветеринар В. И. Падчин – кавалер ордена Ленина.
Ничуть не умаляя заслуг ученых и практических специалистов, надо особо подчеркнуть заслуги доярок и телятниц. Нет у них ни дипломов, ни ученых званий. Опираясь на советы специалистов и собственный опыт, они раздаивают коров, выращивают телят. Опыт рядовых тружеников обогащает и ученых, не оторванных от производственной жизни. Приведу признание крупного ученого о таком обогащении.
На Всероссийской сельскохозяйственной выставке в 1923 году, где мне довелось быть, экспонировал корову-рекордиотку крестьянин И. Беляев. Пятнадцать лет назад удалось его отыскать в Вологде. Дряхлый, потерявший зрение, он сохранил память, интерес к животноводческим делам. Беляев рассказывал, что к нему в двадцатые годы не раз приезжал академик Е. Ф. Лискун, знакомился, как ведет крестьянин животноводческое хозяйство. Сохранились у Беляева письма Лискуна. В одном из них академик писал крестьянину; «У меня душа радуется, вспоминая вас, у кого я учился. Горжусь вами, как своим учителем…» В этих словах звучит глубокое
признание маститым ученым труда простого крестьянина по улучшению породности скота.
В 1936 году сто работников животноводства страны были награждены орденами Ленина за достижение высокой молочной продуктивности коров. И в списке награжденных, составленном не по алфавиту, а по достигнутому надою молока, первой стояла Таисья Семеновна Прокопьева. Девятнадцатилетняя доярка Холмогорского племхоза надоила от коровы по 6291 литру и заняла среди доярок первое место в стране. В числе награжденных высшим орденом были и холмогорские доярки Таисья Сазонова, Августа Горшкова, Екатерина Ануфриева, Татьяна Головина. Ни одна область не дала тогда столько доярок – первых кавалеров ордена Ленина.
«Легкие руки» оказались у первых холмогорских орденоносных доярок. Позднее правительственных наград удостоены более восьмисот тружеников сельского хозяйства района. Нет, в примету «легких рук» не верим. Награды завоеваны трудовыми и умелыми руками последующих поколений холмогорцев. Три ордена Ленина и Золотая Звезда Героя Социалистического Труда у М. М. Штабровой, отдавшей сорок лет труду на ферме, Звезда Героя, два ордена Ленина и орден Трудового Красного Знамени у Е. Д. Соколовой – делегата XXIV партийного съезда. Звезды Героев украсили грудь Е. М. Колтовой, Е. А. Морозовой, Р. Е. Жильцовой – делегата XXIII съезда партии, Е. А. Ануфриевой, П. Я. Ша-гиной, О. В. Хабаровой. Такого «созвездия» нет ни в одном районе области.
Успехи животноводства в Холмогорском районе бесспорны. Этот район – «дом» холмогорки. Есть поговорка: «в гостях хорошо – дома лучше». Речь в ней идет о людях. К тому же, и едут из Холмогор телки и бычки не в гости, а как переселенцы. И вот оказывается, что на новом месте холмогоркам иногда бывает лучше, чем дома. В 1943 году совхоз «Лесные Поляны» Московской области завез из Холмогор 4 быка, 20 коров и 158 телок, в значительной части неклассных. Не было денег на покупку классного скота. Через шесть лет средний надой от 142 коров превышал 5000 килограммов. Такого среднего надоя в холмогорских колхозах и совхозе тогда не знали. В колхозах Раменского района Московской области, фермы которых укомплектованы холмогорками, средний надой от коровы в 1970 году был на 342 килограмма больше, чем в холмогорских колхозах. В чем дело? Ведь для обновления стада в Холмогорах оставляются не худшие телки, вывоз скота ведется с учетом совершенствования стада на родине холмогорки. А разве у холмогорских животноводов меньше опыта в раздое? Нет, и этого нельзя сказать. Ведь поколения холмогорцев создавали племенную молочную породу скота! Холмогорки дают более высокие надои там, где их лучше кормят. В том весь «секрет».
Один из бывших директоров Холмогорского племхоза К. Шибаев в тридцатых годах написал хорошую популярную брошюру – «У коровы молоко на языке». Он показал зависимость удоев от количества и состава кормового рациона. Истина эта и была и остается бесспорной. Однако и сегодня нынешний директор этого хозяйства А. С. Ляпин в беседе отмечал печальное положение: зимой холмогорки дают молоко за счет тепа, так как не получают достаточно кормов, летом честь корма идет на восстановление тела.
Нельзя сказать, чтобы на племзаводе не искали путей улучшения кормления и содержания скота. Хозяйство по продуктивности коров занимает первое место среди совхозов района. Племзавод в 1970 году за показатели в развитии племенного животноводства во Всесоюзном конкурсе награжден дипломом 1-й степени. Но и на племзаводе и в целом по Холмогорскому району кормовой баланс почти по всем видам кормов из-за запущенности земельных угодий сводится с дефицитом. В 1924 году с гектара емецких заливных лугов собирали по тридцать, а с суходольных – по 16,5 центнера сена, а за последнее пятилетие средняя урожайность сена на лугах района меньше четырнадцати центнеров. Низка и урожайность полей, В раменских колхозах на корову молочного стада в 1970 году пришлось на два центнера с лишним кормовых единиц больше, а концентратов на центнер продукции в полтора раза больше, чем в холмогорских колхозах. Концентраты – лакомство для коров в холмогорских хозяйствах.
Недокорм влечет за собой потерю не только на удойности коров и жирности молока (она в районе ниже базовой). Недостатки в кормлении – одна из причин и очень низкого в районе растела коров. Последнее должно исправляться и улучшением работы станции искусственного осеменения.
Положение с кормами для холмогорки отнюдь не бесперспективное. В Холмогорах существует машинно-мелиоративная станция. В 1950 году она сдала 190 гектаров окультуренных земель, за два года– 1968 и 1969 – в десять раз больше. В колхозе «Всходы» за пять лет средний урожай сена на неулучшенном лугу равнялся 19,2 центнера с гектара, на освобожденном от кустарника, кочек и частично осушенном, но без подсева трав и удобрения – 27, а после подсева трав и ежегодного удобрения – 44 центнерам. Затраты по мелиорации, удобрению и подсеву окупались за полтора года, без внесения удобрений – за три с половиной года. Вот пример эффективной интенсификации лугового хозяйства!
Недавно в Матигорах, вблизи Холмогор, открылась областная опытная станция по животноводству и луговодству. И луговодству! Старший научный сотрудник А. Полежаева показывала нам опытные участки, заложенные на пойменном лугу. Здесь изучается влияние удобрений в различных их дозах и составе на урожайность и качество урожая в разные фазы цветения и вызревания трав. Итоги опыта вооружат хозяйства обоснованными рекомендациями.
В районе начато создание долголетних культурных пастбищ. Не раз этот вопрос обсуждал пленум райкома партии. В районе считают, что около половины гуртов молочного стада пасется на таких пастбищах. Для первых лет это было бы достижением, если бы пастбища вполне соответствовали по травостою своему назначению. Это признать трудно. Даже при пастьбе на лучших холмогорских культурных пастбищах коровы нуждаются летом в стойловой подкормке. А ведь в Эстонии коровы без подкормки дают более высокие надои в пастбищный период, чем в Холмогорах.
Ну что же, скажем: «лед тронулся» на кормовых угодьях Холмогорского района. Это бесспорно. Но сделаны первые шаги, и они пока еще не изменили картины запущенности лугового и пастбищного хозяйства. Здесь еще много дела, чтобы обеспечить и зимой и летом стадо полноценным и дешевым кормом. Это сейчас главная холмогорская проблема в скотоводстве. В 1975 году производство кормов намечено увеличить более чем в полтора раза. В создании животноводческих комплексов, конечно, будет предусмотрена и полная механизация ферм, и обеспечение кормами, в том числе и с культурных пастбищ. Без этого не может быть животноводческого комплекса! Хочется напомнить слова академика, классика зоотехнии М. Ф. Иванова: «Корма и кормление оказывают гораздо большее влияние на организм животного, чем порода и происхождение».
Знаменит холмогорский скот. Но холмогорки дают молоко не за знатное происхождение, а за корма. Молоко у них не только в «руках доярок», но и на «коровьем языке». Надо сделать Холмогоры районом самой высокой молочной продуктивности и растущего рассадника лучшего скота. Холмогорку ждут не только в Якутии, но и в Верхней Тойме, где чистопородные холмогорские коровы не составляют и десяти процентов стада. А из Холмогор до Тоймы – рукой подать.
Под руководством и опекой Холмогорского племенного рассадника находятся и некоторые хозяйства соседнего Приморского района. В числе их племзавод «Архангельский». Берега района омывает Двина на последних нескольких десятках километров на подходе к Архангельску. Здесь нет ни одной пристани котласской линии. Расположенные в границах района, «Архангельский» племзавод, крупный Бобровский сплавной рейд, село Уйму, где находятся самая старая в области птицефабрика и большой кирпичный завод, как и другие поселки, обслуживают из Архангельска суда местных линий. Приморский район простирается и дальше Архангельска на острова дельты Двины, на коренные берега рукавов и далеко на Беломорское побережье.
Широко известен колхоз Приморского района «Организатор», награжденный орденом Ленина. Двадцать лет руководил хозяйством посланец партии, коммунист с 1918 года, бывший двинской капитан В. Н. Козьмин. По некоторым показателям холмогорцам есть чему поучиться у своего соседа. В Приморском районе высокая урожайность картофеля, овощей, кормовых корнеплодов, трав, лучшие культурные пастбища, организовано семеноводство лугопастбищных трав. Здесь большие площади высокопродуктивных мелиорированных земель.
Социалистическое соревнование соседей – Холмогорского и Приморского районов, взаимное обогащение опытом будет служить развитию племенного животноводства, сделает полноводней «молочную реку», разумеется, не в сказочных «кисельных берегах», а в реальных цистернах, снабжающих Архангельск и Северодвинск чудесным продуктом.
Пусть будет еще выше марка холмогорки и слава ее Архангельской родины!