Текст книги "Жизнь моря"
Автор книги: Венианим Богоров
сообщить о нарушении
Текущая страница: 18 (всего у книги 22 страниц)
Донных рыб ловят иначе, чем сельдевых. Для этого употребляют большие тралы, отчего и специальные суда для лова называют траулерами, или тральщиками.
Трал представляет собой большой сетяной мешок из прочной, просмоленной бечевки. Чтобы трал держался в воде раскрытым, на двух концах «горла» сетяного мешка прикреплены два щита из досок, так называемые распорные доски. К этим доскам крепятся стальные тросы, тянущие трал. При движении корабля распорные доски становятся под углом к воде. Ударяясь о доски, вода распирает их, открывая тем самым вход в трал.
Траулеры ловят рыбу на ходу, и трал тащится за судном по дну открытым. Чтобы нижняя часть мешка не зарывалась в ил, между досками по нижней «подборе» протянут толстый трос, на который надеты катушки – «бобенцы». Они катятся по дну, как колеса. Чтобы верхняя часть мешка не спадала вниз и трал был бы раскрыт полностью, к веревке, поддерживающей верх трала, прикреплены поплавки – пустые стеклянные шары, оплетенные толстой сетью. Распорные доски, кроме своего прямого назначения – поддерживать трал открытым, играют еще другую важную роль: они как бы «сгребают» всю рыбу с большой площади в середину, где она и попадает в мешок трала. Через определенное время корабль останавливают, специальной лебедкой подтягивают трал к борту. Рыбу вываливают на палубу корабля и тут же приступают к ее обработке. Тело рыбы идет в камеру для замораживания или в посол, а из печени вытапливают рыбий жир.
Трал сгребает рыбу со дна.
На палубе рыбу сортируют, очищают от чешуи и потрошат. Затем рыба поступает на разделочные столы. Здесь большие куски без костей – филе – снимают, промывают, расфасовывают, обертывают и замораживают. Пакеты замороженного филе укладывают в картонные коробки и траспортером подают в охлаждаемый трюм. На рыбозаводе рыба используется всесторонне.
Отходы, включая и внутренности, поступают в утилизационный цех, где их перемалывают и под давлением сепарируют для выделения жира. Обезжиренную массу сушат. Получается рыбная мука.
Из голов, хвостов, костей, чешуи, плавательных пузырей вырабатывают клей. Чешуя рыб ценится и как сырье для гуанина. Очищенный гуанин смешивают со спиртом и этиловым эфиром уксусной кислоты. Полужидкой массой – жемчужным патом – покрывают стеклянные бусы для получения искусственного жемчуга.
Используют и кожу рыб. Она употребляется в галантерейной промышленности и идет на отделку обуви.
Китовый промысел
Вместе с ростом городов Европы в средние века возрастал спрос на масляные лампы и свечи, которые тогда употребляли для освещения. Цены на жир были очень высоки, и бедные семьи вынуждены были обходиться лучиной. Поэтому издавна старались добывать китов. Ведь один кит давал так много жира, что заменял 8 тысяч баранов или 1500 свиней!
Кроме жира, интерес представлял и китовый ус. Эти роговые пластинки были необходимой частью туалетов богатых дам.
В 1703 году Петр I издал указ об учреждении китобойной компании на Кольском полуострове. В задачу этой компании входил не только промысел китов, но и тюленей. Компания должна была бороться с иностранными промышленниками, хищнически истреблявшими зверя. Но за четыре года компания добыла всего 4 китов, в тех же водах иностранцы добыли 5637 китов!
Неудачи «Кольского китоловства» объясняются тем, что гарпунерами и капитанами были иноземцы, не заинтересованные в развитии этого выгодного для России промысла. Иностранные компании подкупали их.
Развитие китоловства за рубежом началось с Бискайского залива, где еще в IX веке шел промысел. Гладкие киты были скоро выбиты. С падением промысла у берегов Западной Европы китоловы стали продвигаться на север. В XVI веке промысел велся у Ньюфаундленда и Исландии; однако и здесь киты скоро были истреблены.
В XVII веке промысел китов был перенесен к Шпицбергену. Англия, Голландия и Дания направляли сюда большие флотилии.
В 1614 году голландцы послали на Шпицберген 14 промысловых и 4 военных корабля. В 1618 году Голландия отправила на Шпицберген для охраны китобоев целый флот из 23 вооруженных кораблей. В сражении с английским флотом голландцы победили. Побережье Шпицбергена было поделено между странами, и здесь возникло много поселений. Голландцы получили остров Амстердам, где возник город Смеренбург, что означает «сальный город».
В сезон китового промысла в этом городе жило от 12 до 15 тысяч человек. На зиму жители покидали город. Значение Смеренбурга для Голландии было так велико, что многие сравнивали торговые обороты «вонючего жирового города» с «благовонной Батавией». Интенсивный промысел привел к тому, что в 60-х годах XVII века прибрежные стада гладких китов в Северной Атлантике были выбиты. Промысел переместился в открытое море.
Китоловы занялись освоением Берингова, Охотского морей и северной части Тихого океана.
Особенно много гладких китов били в Охотском море американцы. Плававший на русском корвете офицер В. Збышевский сообщал: «С 1847 года китам Охотского моря не было ни одного года отдыха: янки брали с нашего моря дань ежегодно, они истребляли их эскадрами в двести судов». За 14 лет американцы продали жира и китового уса на 130 миллионов долларов.
Организованная в середине XIX столетия Российско-Финляндская китоловная компания успешно действовала в дальневосточных морях, но, встретив большое сопротивление американских и других иностранных компаний, скоро прекратила работу. Энтузиаст русского китобойного дела капитан Линдгольм с горечью писал: «В Охотском море развились тысячи китов, которые представляли собой миллионы денег; почему, спрашивал я себя, если такие богатства дали возможность построить города в различных частях света, – почему России не построить свой Смеренбург, только с большими удобствами для мореплавателей, нежели голландцы на покрытом льдом Шпицбергене?»
Успешные попытки многих русских людей наладить китобойный промысел в морях Дальнего Востока так и не были прочно закреплены. Не получая серьезной поддержки царского правительства, которое вообще относилось к развитию русских владений на Тихом океане «с прохладцей», китовый промысел давал ничтожные результаты.
Охота за китами представляла ранее чрезвычайно опасное предприятие. К киту надо было подплыть осторожно на лодке, бросить в него ручной гарпун и затем долгие часы носиться по океану на поводу у раненого гиганта. Нередко при этом кит обрывал канат, связывающий застрявший в его теле гарпун с лодкой, или опрокидывал лодку. Часто случалось, что кит быстро уходил вглубь моря. Тогда приходилось выбрасывать канат, чтобы не быть опрокинутым, и затем опять подкрадываться к раненому животному, чтобы вонзить второй гарпун. Иногда это продолжалось много раз, пока кит не погибал. Убитого кита нужно было притащить на буксире к берегу, чтобы разделать его.
Как ни трудна была охота за китами, как ни страшно было вступать в единоборство с морскими гигантами, но жадных предпринимателей, строивших суда, и бедных людей, которых нужда заставляла итти на опасный промысел, было достаточно. Целые флотилии китобойных судов бороздили северные воды, в которых водились гладкие киты.
Гладкие киты в те времена были главным объектом промысла.
Они настолько жирные, что, будучи убитыми, не тонули. А ведь это было очень важно: тогда не знали еще способа накачивания воздухом убитых китов. Гладкие киты привлекали и своей относительной тихоходностью.
Промысел шел с вельботов и парусных кораблей, то-есть судов, двигавшихся сравнительно медленно. Они не могли угнаться за быстроходными полосатиками.
В середине XIX века в северном полушарии гладкие киты были почти повсеместно выбиты.
В 1867 году была изобретена гарпунная пушка, а затем способ накачивания воздухом полосатиков после убоя. За китами стали охотиться на паровых судах. Наступил второй этап в развитии китоловства. Стали промышлять различных китов, включая и быстроходных. Промысел к концу века развился в южном полушарии и даже в антарктических водах.
В 1906 году наступает третий этап промысла, ознаменовавшийся строительством крупных пловучих баз. На современных китобойных матках сделаны на корме отверстия – слипы; через них кита поднимают на палубу. Тушу кита на палубе разделывают при помощи механизмов. Внутри корпуса судна располагается целый завод, на котором вытапливают жир и приготовляют различные продукты.
Китобойная матка заменяет в океане береговую разделочную базу. Китобойцам не надо терять много времени на буксировку добычи к удаленным берегам. Пловучий завод движется вместе с китобойцами при перемещении промысла из одного места в другое.
Раньше промысел в Антарктике был сильно затруднен из-за отдаленности берегов от места охоты.
В Антарктике в отдельные годы работает более 40 пловучих баз. Каждую такую базу обслуживают десяток, иногда даже 20 судов-китобойцев.
Дорого стоит постройка громадных кораблей-маток водоизмещением в 45 тысяч тонн и содержание флотилии китобойцев. Неужели оправдываются затраты на них? Оказывается, да.
Жир усатых китов идет преимущественно для выработки маргарина и различных медицинских препаратов. Жир зубатых китов используется в мыловарении, парфюмерии, для жировки кож, пропитки канатов, отбелки тканей (тонкие моющие вещества), смазки машин и на другие технические цели.
Один грамм печени кита содержит 200–400 тысяч (и до 700 тысяч) международных единиц витамина «А». Из поджелудочной железы вырабатывают инсулин и специальный препарат «оропон», необходимый для выделки кож.
Мясо усатых китов пригодно в пищу, из него делают консервы, а также заготавливают в мороженом виде.
Советские технологи научились из соединительной ткани, находящейся в подкожном слое сала кашалотов, вырабатывать кожевенное сырье. Подкожный слой сала разделяют на несколько пластин – от 7 до 20 миллиметров толщиной. Эти пластины обезжиривают с помощью вальковых прессов. Получается «кожа», пригодная для различных нужд. Большой кашалот может дать такой «кожи» для 7 тысяч подошв. Даже китовый ус, который после усиленного спроса в средние века потерял своего потребителя в лице великосветских дам, начали теперь использовать при изготовлении матрацев, искусственных страусовых перьев и щеток. Из него делают также тонкие нити для приготовления искусственных волос и тканей.
В год добывают около 50 тысяч китов. Это дает более полумиллиона тонн китового жира, что составляет свыше 5 процентов мировой добычи всех жиров – животных и растительных.
Промысел теперь сосредоточен в антарктических водах, где добывают 67 процентов всех китов. Промысел у берегов Южной Америки дает 8 процентов, в северной части Тихого океана – 6 процентов, причем промышляют китов преимущественно у советских берегов. Столько же ловят в австралийских водах, немного больше – у южных берегов Африки. В Атлантике и Арктике добывают только 4 процента всего количества китов.
На первом месте по добыче стоят синие киты и финвалы – до 70 процентов общего улова, затем – горбачи, далее – кашалоты. Все остальные китообразные, вместе взятые, составляют 5 процентов общего мирового промысла.
Из советских портов отправляются за китами специальные суда – пловучие заводы. Китобойная матка «Слава» имеет водоизмещение в 28 715 тонн. Длина судна – около 150 метров, а ширина – около 22 метров. В сутки на этом заводе можно переработать свыше 30 китов. «Алеут» значительно меньше «Славы».
Успех охоты на кита зависит от умения гарпунера. На носу китобойца установлена настоящая пушка, но стреляет она не простым снарядом, а гарпуном. Рядом с пушкой лежит аккуратно свернутый канат. Один конец через сложную систему блоков и мощных амортизаторов накрепко закреплен в трюме китобойного судна, другой привязан к кольцу гарпуна. Гарпун не простой: его наконечником служит разрывная граната. Она взорвется в теле кита. Назначение же гарпуна – не поразить морского гиганта, а удержать его на привязи.
Гарпунная пушка.
На высокой передней мачте находится бочка – «воронье гнездо». В ней сидит наблюдатель – часто капитан или сам гарпунер, – осматривающий в бинокль горизонт. Обнаружить китов на далеком пространстве – дело нелегкое. Часто этому помогают птицы, которые вьются над скоплениями рачков или стаями мелкой рыбы, ведь те и другие служат пищей не только птицам, но и китам. Завидев стадо китов, стараются быстро подойти к нему, да так, чтобы гарпунеру было удобно стрелять. Гарпунер нажимает спусковой механизм. Надо быть очень метким, чтобы с качающегося на волнах суденышка попасть в плывущего кита.
Даже после удачного выстрела китобоец еще долго идет на поводу у раненого кита. Затем убитого гиганта подтягивают к борту. И чтобы кит не утонул, специальным насосом по шлангу накачивают воздух. В тушу втыкают флажок с номером корабля, поразившего кита, и продолжают охоту. Всех добытых животных буксируют на корабль-матку для разделки.
Китобоец буксирует улов.
Мощные лебедки втаскивают тушу через слип на палубу судна. С помощью лебедок и крупных ножей с кита снимают сало и мясо. Кости распиливают паровыми пилами. Через специальные люки куски сала и кости поступают в громадные котлы – салотопки. Мясо идет в консервный цех. В специальных цехах вырабатывают экстракты гормонов и витамины, кормовую муку и удобрительные туки. На «Славе» занято более 300 рабочих.
Советский китобойный промысел начался 25 октября 1932 года, когда флотилия «Алеут» добыла первого кита. С тех пор «Алеут» промышляет в северной части Тихого океана и Берингова моря. На Курильских островах работают береговые базы. В далекую Антарктику ежегодно отправляется китобойная флотилия во главе со «Славой».
До 1938 года на «Алеуте» были иностранные гарпунеры – норвежцы. Они не хотели передавать свой опыт советским морякам. Самостоятельную охоту на китов первыми начали вести советские капитаны-гарпунеры П. А. Зарва и А. Н. Пургин. Советские гарпунеры развеяли легенду об исключительных природных дарованиях норвежских гарпунеров. Более того, они оказались значительно талантливее иностранных специалистов. Многим китобойным капитанам и гарпунерам, во главе с капитаном-директором флотилии «Слава» А. Н. Соляником, за большие достижения присвоено звание Героя Социалистического Труда.
Развитие китового промысла привело к угрозе полного истребления ценных животных. Настала необходимость принять международные меры по регулированию промысла. Советский Союз принял деятельное участие в разработке норм выбоя китов в Антарктике и других районах, где китов еще порядочно, и полного запрета промысла там, где их количество ничтожно.
Для восстановления стада гладких и серых китов промышленная добыча их запрещена повсеместно. Охота на них разрешается только местному населению.
Чукчи и эскимосы и по сие время охотятся на китов с вельботов и парусно-моторных ботов. Добыча даже одного кита – большой праздник. Это значит, что селение обеспечено пищей для людей и для собак, а также отоплением и освещением.
Прежде, пока крупных китов было достаточно, на дельфинов обращали мало внимания. А в некоторых местах дельфины водятся во множестве. Охота на косаток вдвойне полезна, поскольку сокращалась бы численность этих прожорливых хищников.
Ловят мелких китообразных – дельфинов и белух – чаще всего большими неводами и с помощью гарпунных ружей. Когда подходит стадо, рыбаки стараются окружить сетью весь косяк. Затем невод или подтягивается к берегу, или же стягивается в открытом море. Крупных зверей бьют пулей и гарпуном. Разделка туш идет на небольших береговых заводах.
В Советском Союзе белух промышляют на Севере и на Дальнем Востоке. Дельфина-белобочку ловят на Черном море. Дельфины дают жир и мясо. Особую ценность представляют кожи. Кожа косатки по своим качествам ценней бычьей. Северные народы справедливо считают, что ремни из шкуры белухи являются самыми лучшими, – они не твердеют даже при сильном морозе.
Рыбы-переселенцы
Издавна известно, что многие виды морских животных распространяются пассивно, прикрепляясь к днищам судов. Так, при переводе мелких судов из Черного моря в Каспийское в 30-х годах нашего века были занесены рачки-леандеры и моллюски-мотиластеры. За 20 лет они сильно размножились и вошли в пищевой рацион осетровых и других рыб Каспия.
С судами, приходящими из китайских вод в Европу, занесен китайский краб – опасный вредитель рыболовства: он объедает рыб, попавших в сети.
Каналы, соединив океаны и моря, открывают возможность для стихийного расселения организмов. Некоторую роль в этом отношении уже сыграли Панамский и Суэцкий каналы. Соединение бассейнов рек различных морей также открывает путь для поселения новой для данного моря фауны. 25 июля 1953 года в Кандалакшском заливе, вблизи устья реки Умбы, был пойман балтийский осетр тринадцатилетнего возраста. Находка эта очень интересна. Ведь в Баренцевом море балтийского осетра нет. Следовательно, в Белое море он проник после постройки Беломорско-Балтийского канала.
Около Киева в Днепре попадаются угри. Сюда они могут приходить из Черного моря, но там их очень мало. Зато, пользуясь шлюзами Огинской системы, соединяющей реку Припять с Западной Двиной, в Днепр проникают угри из Балтийского моря. Наукой установлено, что многие полезные организмы, отсутствующие в данном море в силу исторических причин, могут с успехом жить в нем. Поэтому советские ученые изучают условия существования ценных промысловых рыб для переселения в другие водоемы. На наших глазах исправляются «исторические ошибки» природы.
Первые успешные опыты были проделаны осенью 1930 года. В Каспий из Черного моря переселили два вида кефали. В далекий геологический период, когда Черное море соединялось с Каспийским, кефаль не жила в этом обширном водоеме. Позднее кефаль пришла в Черное море из Средиземного. В это время Каспий уже отделился от Черного моря.
Кефаль, испугавшись, часто выпрыгивает из воды.
Однако многие районы Каспия весьма подходят для откорма и нереста кефали. Этим решили воспользоваться советские ихтиологи.
Осенью 1930 года в районе Новороссийска выловили мальков кефали. В бочках с черноморской водой необыкновенных пассажиров отправили по железной дороге в Махачкалу и там выпустили в море. В первый год было доставлено 35 тысяч мальков кефали. В последующие годы мальков перевозили в специальных живорыбных вагонах. За четыре года в Каспийское море было выпущено около 3 миллионов мальков кефали.
Через три года кефаль стала уже попадаться в сети. Но промысловый лов ее был разрешен только в 1947 году. Кефаль размножилась настолько, что каспийские моряки частенько любуются поверхностью моря, на которой резвится множество этих быстрых пловцов. Промысловый лов каспийской кефали дает стране ежегодно сотни тонн рыбы. Кефаль хорошо прижилась на новой родине. Она значительно крупнее и более плодовита, чем черноморская. Каспийская кефаль одного возраста с черноморской весит вдвое больше.
Каспийское море так изобилует рыбой, что для прокормления ее необходимо много пищи. Но в нем почти не было морских червей, а ведь это прекрасный корм для рыб.
Честь разрешения этой задачи принадлежит Л. А. Зенкевичу, А. Ф. Карпевич и другим советским биологам. В 1939–1940 годах в Каспийское море были завезены из Азовского 65 тысяч червей-нереисов.
Червь-нереис.
Нереисы – излюбленный корм осетровых. Возможно, каспийские осетровые и растут медленнее азовских, так как им не хватает этого питательного корма.
Переселенные в Каспий нереисы отлично прижились на новом месте. В 1948 году их количество только в северной части Каспия определялось уже почти в 2 миллиона центнеров. Черви расселились в Северном Каспии на площади в 30 тысяч квадратных километров. Нереисы не стали конкурентами другим каспийским животным. «Илоедов» в Каспии до этого было мало.
Удобряя заливы и бухты, мы можем добиться более пышного развития в них планктона. Это создаст очень благоприятные условия для развития рыб.
Заселение Арала ценными каспийскими рыбами имеет большие перспективы. Сейчас не редкость встретить в Аральском море каспийскую севрюгу. Икру каспийской севрюги доставляли на Сыр-Дарью самолетами. Ее помещали в ящики-инкубаторы и сплавляли вниз по реке. Во время этого путешествия из икры выклюнулись личинки. Затем выросли мальки. К этому времени инкубаторы доплыли до дельты реки. Здесь выпустили рыбок в специальные водоемы для роста. Подросшие севрюги уплыли в Аральское море. На морском приволье они достигли зрелости, а когда пришло время метать икру, возвратились в реки.
В Аральском море относительно много планктона, но мало планктоноядных рыб. Следовало бы поставить вопрос об акклиматизации там рыб, питающихся планктоном.
Очень сходно по своей природе с Аралом озеро Балхаш. Однако прежде здесь ловили только сазана, маринку и окуня. Но вот в реку Или было выпущено около 300 аральских шипов. Шипы – ценные осетровые рыбы. Молодые рыбы вскоре стали попадаться ловцам. Теперь шип распространился по всему озеру и в реке. Шипы хорошо растут в бассейне Балхаша. Уже ловятся рыбы в 30–40 килограммов весом. На новой родине изменилась и биология шипов. В Аральском море они питаются обычно моллюсками, а в Балхаше и Или их пищей является преимущественно мелкая рыба.
Больших успехов добились ученые Казахстана и в разведении леща. Его привезли на Балхаш совсем недавно, а теперь лещ стал промысловой рыбой. Самая ценная рыба Балхаша – сазан – тоже отправилась путешествовать: рыбоводы перевезли балхашского сазана в озеро Зайсан.
Успехи рыбоводов, достигнутые на наших южных морях, открывают огромные перспективы и для переделки фауны других морей. Замечательный фонд для переселения представляют многие обитатели дальневосточных морей. Котики, морская выдра – калан, лососевые и камбаловые рыбы, камчатский краб, устрицы и другие промысловые животные могли бы акклиматизироваться в Баренцовом, Белом, Черном и Балтийском морях.
Жизнь многих ценных промысловых рыб связана с реками или наличием больших опресненных районов в море. В результате гидростроительства в бассейне наших южных рек и разбором воды на орошение уже сейчас увеличивается соленость вод Азовского моря и в предустьевых районах Черного, северной части Каспийского и в Аральском море.
Эти изменения чрезвычайно отразятся на живом населении морей. Условия существования морских обитателей улучшатся. Зато население опресненных районов окажется в тяжелом положении. Осолонение прибрежных мелководных районов изменит условия откорма и нереста для многих рыб, как живущих здесь, так и приходящих с моря и рек. Плотины преградят путь тем рыбам, которые идут метать икру в реки. Да и в самих реках изменятся условия обитания: реки станут глубже, появятся громадные водохранилища, трудно будет нереститься проходным рыбам.
Представим себе, как отразится строительство волжских гидростанций на рыбном населении Каспийского моря.
Сталинградская плотина отрежет от мест нереста белорыбицу, осетра, белугу, сельдь-черноспинку. Меньше станет пригодных мест для нереста севрюги и волжской сельди.
Измененный сток реки повлияет на условия нереста рыб, предпочитающих для этого нижнее течение реки. Вобла, лещ, сазан, судак мечут икру во время весеннего паводка, когда ильмени превращаются в безбрежное «море». Здесь среди водных зарослей и происходит их нерест. Выклюнувшиеся личинки и подросшие мальки находят в теплой мелкой воде дельты Волги обильный корм и хорошо растут. Вместо всего этого рыбного приволья будут глубокие протоки с быстрым течением или глубокие водохранилища.
Чтобы строительство плотин не отразилось пагубно на запасах проходных рыб, будут созданы условия, благоприятные для икрометания и развития икры и мальков, организована охрана естественного размножения, построены мощные рыбоводные заводы.
Советские рыбоводы имеют богатый опыт разведения проходных и полупроходных рыб. В бассейне Каспийского моря разводят каспийского лосося, белорыбицу, осетра, севрюгу, судака, кутума, жереха, сазана, леща; в бассейне Азовского и Черного морей – черноморского лосося, осетра, севрюгу, белугу, рыбца, шемаю, судака, леща и сазана; в бассейне Аральского моря – шипа; в бассейне Балтийского моря – лосося, кумжу, ряпушку, сигов; в бассейне Белого и Баренцова морей – семгу; в бассейне наших дальневосточных морей – кету, горбушу, нерку (красную), чавычу, кижуча.
В Советском Союзе выпускают ежегодно в реки, озера и пруды миллиарды икринок, личинок и мальков.
Как ни велики эти цифры сами по себе, но это только начало громадного развития рыбоводства.
В новых водохранилищах можно будет развести ценные породы рыб. Куйбышевское море будет иметь площадь около 5 тысяч квадратных километров, а Сталинградское – и того более. Объем каждого из этих двух водохранилищ будет более 50 миллиардов кубических метров, Цимлянского – около 13 миллиардов кубических метров.
В этих водохранилищах будут жить такие быстро растущие виды рыб, как судак, сазан, лещ, стерлядь, гибриды стерляди и осетра, жерех и другие.
Для создания проходным рыбам естественных условий нереста советские гидротехники строят в плотинах специальные рыбоходы, по которым взрослые рыбы могут пройти вверх по реке на нерест, а молодь – спуститься вниз к морю.
Рыбоходы бывают различной системы. Когда разность между нижним и верхним бьефами небольшая (5–6 метров), устраивают лотковый рыбоход. Это небольшой канал, соединяющий реку над плотиной с нижней частью. Если высота больше, строят прудковый рыбоход. Это система небольших прудов, соединенных каналами. При высоте более 10 метров между бьефами сооружают водяную лестницу. Такая лестница на реке Туломе поднимает рыбу на 19 метров. Она состоит из 57 бассейнов, каждый из которых выше предыдущего на 30 сантиметров.
На Цимлянской гидростанции работают лифты-рыбоподъемники. Зашедшую в них рыбу лифт подымает наверх, в Цимлянское море. Обратно рыба сплавляется через водослив.
Рыбу можно пропускать даже через турбины. На Волховской ГЭС проводили опыты с лещами в 35–37 сантиметров и с судаками в 27–37 сантиметров. Почти все рыбы прошли через турбины неповрежденными.
Американский ученый Дарлинг писал: «Плотины неизбежно приводят к биологическим пустыням». Действительно, в капиталистических странах обычно так и бывает. У нас же благодаря плановому хозяйству количество рыбы должно возрасти. Мы не только можем заселять моря новыми видами рыб и увеличивать кормовую базу моря, но и переделывать природу морских организмов. Уже выведены гибриды осетровых рыб, которые всю жизнь будут проводить в реках и водохранилищах.
Водная фауна в нашей стране развивается не стихийно, а под воздействием человека. Это воздействие нужно сделать еще более направленным. Ведь добывая ценные породы рыб, необходимо вылавливать и малоценные, иначе в водоеме возникнут особо благоприятные условия для их размножения.
Перед морскими биологами и рыбаками открываются чудесные перспективы управления жизнью моря, обогащения морей ценными видами и выведения новых пород рыб.
