Текст книги "Уход за садом. Научный календарь"

Автор книги: Татьяна Калюжная

сообщить о нарушении

Текущая страница: 6 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 6 страниц]

ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ ЗАБОЛЕВАНИЙ

Если в прошлом году деревья косточковых культур (вишни, черешни и сливы) были поражены клястероспориозом, коккомикозом или монилиальным ожогом, в период распускания почек их надо обработать 0,5 %-ной мочевиной (50 г на 10 л воды). Этим же раствором опрыскивают рябину против ржавчины.

Для борьбы с грибными болезнями (паршой, монилиозом, ржавчиной, пурпуровой пятнистостью и др.) в период распускания листьев надо также опрыснуть растения раствором мочевины (0,5 %-ной) и/или биопрепарата гамаира. Гамаир содержит почвенные бактерии, подавляющие развитие грибных инфекций, его можно применять во все фазы развития растений.

Для предупреждения появления мучнистой росы кусты смородины и крыжовника в период от распускания почек до цветения опрыскивают раствором кальцинированной соды (50 г на 10 л), 0,5 %-ной мочевиной или гамаиром.

ФОРМИРОВАНИЕ И ОБРЕЗКА ЯГОДНЫХ КУСТАРНИКОВ ПОСЛЕ РАСПУСКАНИЯ ПОЧЕК

Если в прошедшую зиму были подмерзания кустарников и обрезку отложили, то теперь можно выявить наличие и степень повреждений.

У здоровых, ничем не поврежденных кустов быстро распускаются почки, растут листья и молодые побеги. Подмерзшие ветки с нераспускающимися листьями или начавшими распускаться, но усыхающими, а также с очень мелкими желтоватыми листьями надо обрезать до здорового места, где листья ярко-зеленые, с нормально развитой листовой пластинкой, типичные для данного сорта. Если корневая система не была повреждена, но надземная часть сильно пострадала, все засыхающие ветки надо вырезать до уровня почвы, За лето отрастут новые прикорневые побеги, из которых можно сформировать куст.

ПРИВИВКА МОСТИКОМ

Для прививки мостиком делают продольные разрезы коры (Т-образные или в виде полосок) выше и ниже поврежденного места, а на верхнем и нижнем концах черенка – по одному косому срезу со стороны, обращенной к дереву. Срезы черенков вставляют в разрезы коры, соблюдая при этом полярность, то есть верхний конец черенка должен быть верхним местом повреждения. Черенки не должны сильно изгибаться. Концы их осторожно закрепляют лентой или прибивают тонкими гвоздиками.

Прививку сразу же плотно обвязывают узлами (2–2,5 см) лентами из полиэтиленовой или полихлорвиниловой пленки, сверху замазывают петролатумом или садовым варом все места срезов.

В дальнейшем следят, чтобы не образовалось перетяжек от обвязки, и как только обвязка начинает врезаться в кору, ее ослабляют, а осенью или весной следующего года снимают.

УСТАНОВКА ПОДПОРОК

У плодоносящих кустов смородины и крыжовника, особенно у сортов с раскидистыми кустами, надо своевременно поставить подпорки для веток, что поможет предохранить ягоды от загрязнения, улучшит условия для их роста и созревания, облегчит обработку почвы под кустами.

Фенофаза бутонизации

Бутонизация распадается на более мелкие фенофазы – фазу выдвигания соцветий, фазу обособления бутонов и фазу появления окрашенного венчика. У плодовых деревьев одновременно с выдвижением соцветий из цветковых почек происходит и развертывание листьев из ростовых почек.

В период бутонизации многие вредные насекомые весьма уязвимы, позже они укроются. Кроме того, в фазе цветения опрыскивание растений крайне нежелательно, так как цветки – чрезвычайно нежные органы растения и могут пострадать от опрыскивания. Поэтому при наступлении бутонизации необходимо очень внимательно осмотреть деревья и уничтожить вредителей, отложенные ими яйца и вылупившихся гусениц.

ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ В ФАЗУ БУТОНИЗАЦИИ:

– осмотр растений и борьба с обнаруженными вредителями;

– обработка биопрепаратами перед цветением;

– укрытие приствольных кругов;

– отряхивание яблонного цветоеда и пилильщика на полотнища;

– отряхивание малинного жука;

– сбор и сжигание побуревших бутонов с вредителями;

– удаление побегов малины со стеблевой мухой;

– полив;

– обработка микроэлементами.

ОСМОТР ДЕРЕВЬЕВ И БОРЬБА С ВРЕДИТЕЛЯМИ

Что искать на деревьях:

1. Кучки светлых, позднее серых ребристых яиц в развилках пл о душек (откладывают крупные бабочки с буроватыми или буровато-желтыми крыльями – садовые совки). Яйцекладки соскоблить и уничтожить.

2. Кучки изумрудно-зеленых яиц в трещинах коры штамбов или в развилках скелетных ветвей (отложены пяденицей-шелкопрядом). Яйцекладки соскоблить и уничтожить.

3. Гусеницы шелкопряда и златогузки утром или вечером собираются в гнезда в развилинах сучьев и тогда их надо счистить кистью в ведро с водой или раздавить на месте рукой в рукавице.

4. В фазе «выдвижение – начало обособления бутонов» на деревьях появляются и другие гусеницы и личинки. Счистить кистью в ведро с водой или раздавить на месте рукой в рукавице.

5. Иногда на молодых листьях можно обнаружить личинок красного цвета – это личинки красного плодового клеща. Счистить кистью в ведро с водой или раздавить на месте рукой в рукавице.

6. На штамбе и на листьях появляются минирующие моли – это мелкие бабочки с золотисто-желтыми или серебристо-белыми крыльями. Внутри кончиков листьев в дальнейшем можно обнаружить потомство минирующих молей – мелкие желтоватые гусеницы, проделывающие полупрозрачные ходы в листьях. Уничтожить бабочек, листья оборвать и обварить кипятком (сжечь).

Обработка биопрепаратами

Во время бутонизации и в начале цветения появляются листогрызущие гусеницы и жуки – долгоносики, щелкуны, бронзовки, которые объедают листья, бутоны и цветки. Если не применять меры, то отродившиеся при распускании первых цветков гусеницы успевают от крошечных размеров дорасти до крупных, при этом уничтожат почти полностью листья, значительно повредят цветоножки и ткани молодой завязи. Но во время цветения применять препараты нежелательно, а опрыскивание деревьев и кустарников химическими средствами до появления вредителей бесполезно. На помощь придут микробиологические препараты. Они содержат живые клетки и споры бактерий, губительно действующие на растительноядных насекомых. В природе эти бактерии живут на растениях и в почве, но встречаются не часто. Но если заранее опрыснуть растение, то к моменту появления вредителя там уже будут бактерии, которые остановят поедание растений. Действуют бактерии из биопрепаратов только на насекомых, питающихся растениями, и для пчел совершенно безопасны.

Наиболее эффективный из действующих на них биопрепаратов – лепидоцид: опрыскивание раствором 10–15 г в 10 л воды обеспечат гибель свыше 95 % пядениц, листоверток и других открыто питающихся гусениц. При этом он совершенно безопасен для пчел, человека, животных. Опрыскивать лучше вечером. Можно применять и другие биопрепараты – дендробациллин, фитоверм, битоксибациллин и др.

Можно использовать также настои и отвары: очень действенны настои проростков картофеля или пасынков томатов, но можно применять и другие. Надо только помнить, что скоро распустятся цветы и частично сохранившийся запах некоторых настоев (например, чесночный, томатный) может отпугнуть пчел.

Сразу после цветения обработку биопрепаратами или настоями надо будет повторить.

Укрытие приствольных кругов

Чтобы не допустить вылета пилильщиков, заранее покрывают поверхность приствольных кругов под плодовыми деревьями пленкой или брезентом, а края присыпают землей.

Борьба с яблонным цветоедом и пилильщиками

Продолжают отряхивание насекомых на полотнище в утренние часы в пасмурную погоду.

Если при отряхивании дерева ранним утром обнаруживаются серовато-коричневые жуки с двумя белыми косыми линиями на надкрыльях – значит появился яблонный цветоед. Он откладывает в бутонах яйца, из которых потом появятся личинки. В месте прокола бутона можно обнаружить ржавое пятно, а в самих бутонах – белое яйцо или безногую личинку с маленькой бурой головой.

Побуревшие бутоны с яблонным цветоедом и вишневым долгоносиком собирают и сжигают вместе с вредителями, опавшие завязи также надо собрать и сжечь без промедления, иначе личинки уйдут в почву на окукливание.

ОБРАБОТКА ДЕРЕВЬЕВ ОТ БОЛЕЗНЕЙ

1. От парши яблони проводят опрыскивание дважды – при появлении бутонов и после цветения биопрепаратами фитоспорин, алирин и гамаир.

2. От грибных болезней вишни (коккомикоз, монилиальный ожог и др.) при появлении бутонов опрыскивают противогрибными биопрепаратами фитоспорин, алирин и гамаир.

3. Проводят лечение деревьев косточковых культур, больных гоммозом (камедетечением). Пораженные участки зачищают ножом до здоровой ткани, дезинфицируют раствором медного купороса, затем обрабатывают раствором янтарной кислоты или гетероауксина (тряпочку, смоченную раствором, прижимают к ране на 1–2 минуты, процедуру можно повторить несколько раз) и затем замазывают садовым варом с добавлением гетероауксина.

ОБРАБОТКА КУСТОВ СМОРОДИНЫ И КРЫЖОВНИКА

1. Бутоны черной смородины, пораженные цветочной смородинной галлицей, ненормально разрастаются, как бы вздуваются, не распускаются, приобретают красноватофиолетовую окраску. Пораженные бутоны надо собрать и уничтожить, а растения обработать битоксибациллином (80-100 г препарата на 10 л воды). Обычно достаточно одной обработки.

При сильной заселенности вредителем повторную обработку проводят через 8-10 дней.

2. Черную смородину дважды опрыскивают против почкового клеща и смородинного пилильщика биопрепаратом фитовермом. Поможет также обработка коллоидной серой (100 г на 10 л), но надо исключить попадание частиц серы на растущие рядом кусты крыжовника – у них препараты серы вызывают опадение листьев.

3. Мучнистая роса проявляется в виде белого паутинного налета. Для борьбы с мучнистой росой кусты крыжовника и смородины опрыскивают перед цветением и после него 3–4 раза с интервалом 7-10 дней кальцинированной содой (50 г на 10 л воды) или настоем коровяка (¹/₃ емкости заполняют коровяком, заливают водой, настаивают 3 дня, процеживают, разбавляют 3 раза водой и опрыскивают).

ОБРАБОТКА КУСТОВ МАЛИНЫ

1. Если появляются отпрыски малины с характерными поникшими верхушками – значит, побеги повреждены личинками малинной стеблевой мухи. Поврежденные побеги надо срезать у самой земли, так как личинки движутся, выгрызая сердцевину побега, сверху к основанию стебля.

2. В период появления соцветий малины (в течение мая) по утрам со стеблей малины стряхивают малинного жука на пленку с последующим уничтожением. Против малинного жука можно также применять фитоверм – им опрыскивают малину перед началом обнажения бутонов.

УДОБРЕНИЕ МАЛИНЫ

Перед цветением малины (в конце мая) делают вокруг кустов бороздки и вносят в них минеральные удобрения (40 г нитрофоски на куст), затем поливают и бороздки обратно засыпают землей.

ОБРАБОТКА ДЕРЕВЬЕВ МИКРОЭЛЕМЕНТАМИ

На рост и плодоношение деревьев оказывают благотворное влияние внекорневые подкормки микроэлементами (медь, цинк, магний, бор, марганец, молибден и кобальт). Обычно в смесь включают: буры г/л, сернокислого цинка – 0,1 г/л, сернокислого марганца – 0,1 г/л. Продаются и более сложные смеси для опрыскивания деревьев, содержащие более полный набор микроэлементов. Но весной при обработке молодых деревьев с только что появившимися листьями концентрацию раствора надо уменьшить в 1,5–2 раза по сравнению с рекомендуемой.

ПОЛИВ ДЕРЕВЬЕВ ПЕРЕД ЦВЕТЕНИЕМ

Перед цветением надо полить деревья из расчета два ведра воды на каждый год жизни растения.

УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ, ПОСТРАДАВШИМИ ОТ МОРОЗОВ

В середине весны становятся заметны солнечные ожоги и морозобоины на штамбах и в развилках скелетных ветвей – по изменившейся окраске на поверхности поврежденного места и начавшемуся проседанию коры с образованием трещин между поврежденными и здоровыми тканями. Такие раны затягиваются медленно, в течение нескольких лет.

Отмершие участки надо зачистить острым ножом до здоровых тканей и продезинфицировать поверхность раствором 1 %-ного железного купороса или марганцовки, пользуясь кисточкой или резиновой грушей. Затем раны замазывают садовым варом, добавив к нему ростовые вещества (0,005 %-ный раствор гетероауксина). Сверху рану обвязывают пленкой, но надо в дальнейшем следить за тем, чтобы она не врезалась в дерево.

При вымерзании надземной системы до уровня снегового покрова двух-четырехлетние деревья срезают в том месте, где сохранились живые ткани. Новую крону формируют из наиболее сильного и удачно расположенного побега, появившегося выше места прививки.

Для улучшения условий деятельности корневой системы в дальнейшем создают хороший водно-воздушный и питательный режимы почвы: регулярные поливы, прополки с рыхлением приствольных кругов, внесение удобрений (особенно азотных). Для улучшения условий деятельности надземной системы особое внимание обращают на защиту листьев от вредителей и болезней.

Фенофаза цветения и завязывания плодов

Сады и ягодники обычно цветут в мае.

Цветение протекает в период, когда листовой аппарат растений начинает лишь развиваться и не только не может обеспечивать потребность растения в питании, а наоборот, сам нуждается в получении его от растения. Цветение и образование листьев происходят за счет запаса питательных веществ, накопленных растением в предшествующем году.

В корневой системе плодовых деревьев в период цветения также происходят большие изменения. Начинается отмирание всасывающих корней, которые образовались еще в прошлом году и питали дерево или куст в самом начале вегетации. Когда почва на глубине 10 см прогреется до +10…+12 °C, резко усиливается образование и рост новых активных корней.

Время цветения плодовых растений хорошо совпадает со временем накопления определенной суммы эффективных температур. Суммируя последовательно значения средней суточной температуры с момента перехода ее через 5 °C, легко установить дату зацветания. Если в период, когда ведется подсчет эффективных температур, наступило похолодание, а затем вновь потеплело, накопившуюся до похолодания сумму прибавляют к той, которая накопилась после похолодания.

Цветение большинства сортов яблони происходит практически одновременно с распусканием почек, на 4–5 дней позже груши, вишни и сливы. Наиболее благоприятной для созревания бутонов является температура воздуха +15…+20 °C. Для рано зацветающих сортов требуется сумма активных температур (выше +5 °C) 287 °C, а для поздноцветущих – 427 °C. Взрослые деревья зацветают раньше молодых. Продолжительность цветения в среднем 10 дней.

Цвести груша начинает на 2–5 дней раньше яблони, примерно через 15–30 дней после распускания почек, когда температура воздуха повышается до +15…+18 °C. Для начала цветения груши необходима сумма эффективных (выше +5°) среднесуточных температур 125 ±10 °C (для ранних сортов – 115°, для поздних – 135°).

В жаркое сухое время цветение груши длится 3–5 дней, тогда как в холодное и сырое – более двух недель. Если на раскрытые цветки попадают заморозки, то на плодах впоследствии образуются ржавые пятни и кольца.

У вишни от начала вегетации до цветения проходит не менее месяца. Для начала цветения разных сортов вишни сумма эффективных температур должна быть 150±10 °C. Массовое цветение вишни происходит, когда среднесуточная температура +6…+12 °C держится в течение двух недель. По срокам цветения сорта также делят на ранние, средние и поздние. Продолжительность цветения вишни в зависимости от погодных условиях составляет от 7 до 11 дней, при теплой сухой погоде сроки цветения сокращаются на 2–3 дня, при холодной – удлиняются. Если во время цветения вишни температура снижается до +10…+12 °C, то пыльца теряет способность к оплодотворению, в результате возможно опадение неоплодотворенных цветков. При низкой, прохладной, ветреной или дождливой погоде опыления не происходит.

Цветет большинство сортов черешни одновременно с вишнями. Цветение черешни начинается, когда среднесуточная температура воздуха достигает +10…+15 °C. Весь период цветения черешни от самых раннецветущих до поздноцветущих сортов составляет 3 недели. Цветение отдельно взятого сорта длится 10–12 дней, причем массовое раскрытие цветков составляет не более недели.

Обычно цветение сливы наступает при среднесуточной температуре воздуха +11…+13 °C.

От набухания до распускания цветковых почек черной смородины проходит 7-10 дней. Обычно цветение черной смородины совпадает с цветением черемухи и проходит при крайне неблагоприятных условиях опыления (сильный ветер, резкое похолодание). Цветет черная смородина от 10–15 до 23 суток, у раннеспелых сортов этот период короче.

Красная смородина цветет на 4–5 дней раньше, чем черная.

Период цветения крыжовника короткий – от 5–7 до 10–12 дней. Цветение начинается в начале мая при температуре не ниже +6…+7 °C. При похолодании начало цветения может задержаться до третьей декады мая. Разница в сроках начала цветения рано– и поздно-цветущих сортов существенная (примерно 2 недели).

Цветение крыжовника начинается через 20–22 дня после начала вегетации при температуре не ниже + 6…+7 °C. Длительность цветения 10–12 дней.

Цвести малина начинает значительно позже, чем другие ягодные культуры, первыми начинают распускаться верхушечные цветки, а последние цветут, когда уже начинают созревать ягоды, но основное цветение заканчивается примерно через 2 недели.

Цветение жимолости обычно наступает через 12–18 дней после массового развертывания листьев при сумме среднесуточных положительных температур 248–275 °C и длится 7-10 дней. Цветки не повреждаются заморозками до -7 °C, а в бутонах переносят кратковременное понижение температуры до -13 °C.

Облепиха зацветает одновременно с появлением первых одуванчиков, на 2–3 дня раньше черной смородины, на 5–7 дней раньше черемухи. Для зацветания требуется сумма положительных температур порядка 180–250°. Массовое цветение всегда происходит в солнечные дни.

Массовое цветение рябины начинается на неделю позже яблони при среднесуточной температуре +14…+15 °C и длится в зависимости от погодных условий 5-10 дней. Начало цветения в средней полосе обычно приходится на вторую половину мая, очень редко – на начало июня.

Цветение аронии проходит примерно в те же сроки, что и у рябины обыкновенной.

У ирги почки набухают, распускаются в первой половине апреля, а зацветает она раньше других плодовых культур: в конце апреля – начале мая, одновременно с раскрытием бутонов начинают развиваться и ростовые побеги.

ОСНОВНЫЕ РАБОТЫ ПРИ ЦВЕТЕНИИ:

– создание условий для лучшего опыления;

– борьба с заморозками;

– осмотр деревьев и сбор вредителей.

ОПЫЛЕНИЕ ПЛОДОВЫХ РАСТЕНИЙ

Плодовые растения опыляются с помощью насекомых. Даже у пород и сортов с высокой степенью самоплодности при перекрестном опылении возрастает масса плодов и урожайность. Основные опылители цветков плодовых культур – медоносные пчелы. Одна-две семьи пчел на 12–15 приусадебных участков повышают урожай плодовых растений на 20–50 %. Для усиления работы пчел на плохо посещаемых ими черной смородине, груше и некоторых других растениях их подкармливают сахарным сиропом, настоянным на бутонах или первых раскрывшихся цветках этих растений.

Кроме домашних пчел цветки плодовых опыляют одиночные дикие пчелы. Их численность в садах зависит от наличия вблизи целины и залежи, пастбищ, лесов, неудобных земель и зарослей камыша, где эти насекомые строят гнезда и размножаются.

БОРЬБА С ЗАМОРОЗКАМИ

Часто заморозки совпадают с цветением растений и завязыванием плодов. Цветки в фазе бутона повреждаются при температуре -3…-4 °C, распустившиеся цветки – при -2…-3 °C, а завязи – при -1…-2 °C.

Предвестниками приближающихся заморозков являются сухая, безветренная погода, понижение температуры вечером, возрастание давления (по барометру), безоблачное, звездное небо и полнейшая тишина в природе. На болотных и торфянистых почвах, в низинах и оврагах вероятность заморозков выше.

Самым распространенным и доступным способом защиты садов от заморозков являются дымовые завесы. Они способствуют снижению потери тепла почвой и предотвращают снижение температуры воздуха в приземном слое. Для дымовых завес применяют дымовые кучи. из органических материалов – прелой соломы, сучьев, хвороста, бурьяна, торфа, листьев, опилок, которые дают большое количество густого дыма, и специальные дымовые шашки. Заранее надо подготовить шесть-девять дымовых куч шириной и высотой около 1 м с подветренной стороны сада. Внизу каждой из них должен быть сухой материал (ветки, щепа, солома и т. д.), затем – влажный и плотный (ботва, лесная подстилка, листья), а сверху и с боков – трава, дернина, земля или торф, усиливающие дымление. На место для зажигания кладут сухой мусор или бумагу. Для дымления все это поджигают. Дымовые кучи или шашки зажигают при понижении температуры до +2 °C и продолжают жечь не менее часа после восхода солнца. На маленьком участке дымление делать неудобно и надо стараться использовать другие методы.

Хорошей защитой плодовых растений от весенних заморозков является полив. Вода, обладая большой удельной и скрытой теплотой, при замерзании выделяет тепло. Полив сада перед заморозками может задержать охлаждение на 2–3 °C; этого бывает достаточно для защиты цветков от повреждения.

Еще больший эффект достигается при использовании дождевания над кронами деревьев до начала замерзания цветков. Дождевание начинают при понижении температуры воздуха до 0 °C и прекращают, когда лед на деревьях растает. Перерыв в дождевании во время заморозков ведет к гибели цветков.

Цветки и завязи земляники, смородины и крыжовника можно защищать от весенних заморозков, укрывая их мешковиной, рогожей, бумагой. Можно укрывать полиэтиленовой или другой пленкой, но под ней надо расставить каркас или предварительно набросать на кусты траву, солому, чтобы не было непосредственного контакта пленки с цветками.