Текст книги "Травник спортсмена"
Автор книги: Олег Кулиненков
сообщить о нарушении
Текущая страница: 6 (всего у книги 8 страниц)
Гепатопротекторы, желчегонные средства
Гепатопротекторы
Основной функцией гепатопротекторов является предохранение печеночных клеток от повреждающего воздействия увеличенного количества продуктов распада, образующихся при интенсивных физических нагрузках. Также это средства, направленные на повышение детоксикационных возможностей печени.
Наиболее «страдающими» органами от действия метаболитов при физической нагрузке являются «фильтрующие», выделительные органы: лимфатическая система, печень, почки, кишечник. Для их защиты можно использовать метод естественной неспецифической детоксикации.
Это возможно по двум направлениям: за счет метаболизма и выведения.
Метаболическая детоксикация осуществляется преимущественно печенью. Способ вывести метаболиты – усилить микросомальное окисление в печени. Прием препаратов, обладающих мощным энергетическим действием (энергизаторы), дает дополнительный стимул окислительным (микросомальное окисление) процессам в клетках печени.
Желчегонные средства
В ликвидации «печеночных проблем» в обязательном порядке должны принимать участие желчегонные препараты как средства, направленные на ликвидацию застойных и воспалительных изменений в желчном пузыре и желчных протоках. При приеме желчегонных препаратов (например, кукурузных рыльцев) увеличивается секреция желчи, уменьшается её вязкость и относительная плотность, уменьшается содержание билирубина. Таким образом создаются условия для профилактики желчекаменной болезни, хронических холециститов и гепатитов, дискинезии желчных путей.
Необходимо знать, что и лекарственные препараты могут вызывать непосредственное поражение печени или изменять метаболизм так, что он становится для нее патогенным. Наиболее часто спортсменами применяются следующие препараты, которые вызывают эти поражения: аспирин, парацетамол, сульфаниламиды, диклофенак, оксациллин, кортикостероиды. Аналогичным действием обладают алкоголь и соли тяжелых металлов.
Схема 9.
Применение гепатепротекторов и желчегонных средств
Циклические виды спорта. Этапы: базовый, предсоревновательный, восстановительный.
Скоростно-силовые виды спорта. Этапы: базовый, предсоревновательный, восстановительный.
Единоборства. Этапы: базовый, восстановительный.
Координационные виды спорта. Этап: восстановительный.
Игровые виды спорта. Этап: восстановительный.
В качестве гепатопротекторов используются следующие фитотерапевтические средства (лекарственные растения):
аир болотный
одуванчик лекарственный
подорожник большой
рябина (сок плодов)
горец птичий
тысячелистник
душица обыкновенная
шалфей лекарственный
зверобой
шиповника плоды
календула лекарственная
Диуретические средства. Растительные мочегонные средства
Следует напомнить, что антидопинговые организации особенно жестко контролируют приём диуретических препаратов почти во всех видах спорта, так как они маскируют применение других допингов.
Здесь представлены растительные диуретические средства, которые не только не входят в допинговый список, но и не могут быть в него включены по причине невозможности достоверного определения всех действующих ингредиентов.
Их применение возможно в видах спорта, где существуют весовые градации (единоборства, тяжелая атлетика); в видах спорта с преимущественным тренингом выносливости, где необходимо постоянно поддерживать оптимальную массу тела, а также в видах спорта (гимнастика, прыжки, конный спорт и т. д.), где меньший собственный вес создает преимущества.
Кроме того, детоксикация, основанная на максимально быстром удалении токсичных веществ из организма, – наиболее реальный способ, обеспечивающий возможность восстановления работоспособности спортсмена. Естественным способом детоксикации служит выделительная функция почек, поэтому быстрая нормализация функции почек в условиях относительной ишемизации при напряженном тренировочном режиме и соревновании – самый эффективный способ детоксикации.
Одним из способов увеличения выделительной функции является улучшение микроциркуляции сосудистого русла почек. С этой целью применяются препараты соответствующей группы. Наиболее перспективен, учитывая требования допинг-контроля, гинкго-билоба и другие препараты растительного происхождения.
Хороший результат дает применение мочегонных трав, особенно в сочетании с физиотерапией (высокочастотная магнитотерапия, импульсная магнитотерапия, интерференцтерапия, хлоридные натриевые ванны). Например, хлоридные натриевые ванны снижают резорбцию ионов натрия из первичной мочи и способствуют нарастанию ее количества. Концентрация натрия хлорида (поваренная соль) в ванне должна составлять 10–20 г/л, температура воды – 37–38°С, продолжительность – 10–15 мин. Хлоридно-натриевые ванны обладают более выраженным тепловым действием, чем пресные ванны.
Применение эфирных масел (ароматерапия) в качестве мочегонных средств
Мочегонными свойствами обладают эфирные масла: базиликовое, лавровое, масло ели, иссоповое, мелиссовое, можжевеловое, мирровое, окопниковое, розмариновое, фенхелевое, чабрецовое, шалфейное, эвкалиптовое.
Все эти масла применяются вместе с массажем и ваннами.
Профилактика мочекаменной болезни
В практике медицины спорта коррекция рН мочи, в качестве мер профилактики мочекаменной болезни у спортсменов, проводится назначением соков, мочегонных трав и минеральных вод. При этом учитывается вес спортсмена, интенсивность тренировок, сезон года, вид спорта.
Развитию мочекаменной болезни могут способствовать следующие моменты спортивной деятельности:
– недостаточное потребление воды;
– некачественная вода по минеральному составу;
– монодиета;
– потеря жидкости с потом в тренировочном процессе и соревнованиях, что приводит к уменьшению объема выделяемой мочи и выпадению в осадок большого количества солей;
– нарушения обмена, микроциркуляции в почечной ткани при значительной физической нагрузке;
– инфекции и мочевой стаз.
Кроме того, избыточное потребление белковых препаратов, питательных смесей, минеральной воды с неизвестной направленностью рН, пища, богатая пуриновыми основаниями, также могут стать причинами образования конкрементов с достаточно сложным строением.
Известно, что химический состав солей, образующих камни в почках, зависит от характера обменных нарушений и кислотности мочи. Ураты образуются в кислой среде (при распаде собственных белков). Фосфаты – в щелочной среде. Оксалаты образуются в любой (чаще кислой) среде (имеет значение повышение концентрации ионов Ca, избыточный прием витамина С).
Часто мочевые камни имеют смешанный характер.
В исследованиях (Каллаур с соавт., 2000) выявлено, что только у 19 % спортсменов зафиксированы нормальные показатели рН мочи. В то же время патологически кислая моча выявляется у 57 % спортсменов. Получены данные, что ранней весной патологически кислая моча встречается почти у 72 % спортсменов. В летние и осенние месяцы pH мочи приближается к нормальным цифрам. При сравнении анализов мочи в различных видах спорта кислая моча (снижение рН до 5,0) встречается в 60 % случаев у спортсменов игровых видов; в индивидуальных видах спорта – 44 %. Значимое различие выявлено и у лиц со щелочной реакцией мочи. Так, у спортсменов игровых видов спорта рН мочи 7,0 встречается у 20 %, а у лиц индивидуальных видов спорта эти показатели равны 36 %.
В связи с этим при разработке мер профилактики мочекаменной болезни у спортсменов необходимо учитывать и вид спорта.
В практике медицины спорта коррекция рН мочи проводится назначением соков, мочегонных трав и минеральных вод. При этом учитывается вес спортсмена, интенсивность тренировок, сезон года, вид спорта.
В спортивно-медицинской практике применяют мочегонные травы, которые изменяют рН мочи: либо подкисляют мочу, либо мочу подщелачивают.
Не изменяют рН мочи плоды можжевельника, корень стальника.
В профилактике любого камнеобразования важно, чтобы моча была малоконцентрированной, поэтому спортсмен должен пить достаточное количество жидкости.
Эти и другие профилактические мероприятия позволяют предупредить развитие мочекаменной болезни у лиц, к ней предрасположенных; не допустить бактериального заражения мочевыводящих путей.
В диете, которую можно рекомендовать спортсмену, учитывается не только наличие тех или иных солей, но и способность пищи изменять рН мочи. В зимнее и весеннее время необходимо обратить особое внимание спортсмена на употребление достаточного количества овощей и фруктов в ежедневном рационе, а также продуктов с большим содержанием магния. Растворимость оксалатов усиливается в присутствии ионов магния в моче.
Мочегонные растительные средства
Средства растительного происхождения обладают мягким, эффективным мочегонным действием.
Список растительных средств, обладающих диуретическим эффектом:
– акация белая цветки (в сборе);
– арбуз;
– березы (почки, листья);
– брусника (листья, плоды);
– бурачник лекарственный (цветки, трава);
– василек синий посевной (цветы);
– грыжник (трава);
– золотарник (трава);
– лопух, репейник;
– марена красильная;
– можжевельник (плоды);
– персик обыкновенный;
– петрушка огородная;
– полынь метельчатая;
– почечный чай (ортосифона листья);
– суданская роза (каркаде, гибискус – цветки);
– толокнянка обыкновенная (листья);
– тыква (сок);
– укроп огородный;
– фенхель;
– хвощ полевой (трава);
– эстрагон;
– якорцы стелющиеся.
Также мочегонным действием обладают растительные средства с другими выраженными свойствами – спорыш (птичий горец), пижма.
Если в тексте не указано, как приготовить средство, следует руководствоваться общими указаниями по приготовлению и приему.
Акация белая (караган)
Цветки акации многочисленные, мотыльковые, в поникших метелках, белого цвета с очень ароматным приятным запахом. Цветет в конце мая в начале июня около 10 дней. Акация белая является прекрасным медоносом.
Фармакологические свойства. Цветки акации белой обладают жаропонижающим, вяжущим, кровоостанавливающим, спазмолитическим и мочегонным действием.
Медицинское применение. В качестве мочегонного средства используют настой и отвар цветков.
Настой цветков акации: 10 г сырья заливают 200 мл кипятка, настаивают, затем процеживают.
Отвар цветков акации: 1 ст. л. свежего или сушеного сырья заливают 500 мл воды, кипятят 3 мин, процеживают и доводят объем до исходного. Принимают по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
Цветки акации белой используются в смеси с листьями толокнянки обыкновенной, цветками пижмы обыкновенной, цветками василька синего, корнем солодки (как мочегонный сбор).
Арбуз обыкновенный (Citrullu vulgaris schrad)
Однолетнее растение со стелющимся округлопятигранным стеблем, семейства тыквенных (Cucurbitaceae). Листья трехдольчатые, глубокорассеченные. Цветки раздельнополые, желтые. Плод – многосеменная сочная «тыквина». Культивируется в южных районах России.
Арбуз обыкновенный содержит сахарà (сахаристость различных сортов арбуза колеблется от 5,5 до 13 %), пектиновые вещества – 0,68 %, клетчатку – 0,54 %. Имеется много сортов арбуза. Основными районами культуры арбузов являются: Поволжье, юг Украины, Крым, Молдавия, южная часть Казахстана, республики Средней Азии и Закавказья. Имеются попытки культивирования арбуза в Сибири, Нижегородской и Московской областях. На территории России арбузы возделываются с XIII в., в Китае – с X в., в Европе – с XI–XII вв., в Америке – с XVI в.
Большое внимание к повсеместному возделыванию арбуза объясняется его вкусовыми качествами. В медицине свежий и соленый арбуз применяют в качестве мочегонного средства при подагре, ожирении и др. В свежем виде арбуз назначают лихорадящим больным как освежающее средство.
Для засолки берут целые зрелые и недозрелые арбузы, удаляют плодоножки, обмывают, кладут в посуду и заливают рассолом, который готовят из расчета 800 г поваренной соли на 10 л воды.
В народной медицине применяют сухие и свежие корки арбуза в виде отвара 1:10 как мочегонное средство. Применяют также «белую мякоть», непосредственно примыкающую к зеленой кожуре. Сок из нее обладает мощным мочегонным действием. За один прием не рекомендуется выпивать более полстакана (100 мл) даже в сочетании с другими соками. Вместе с яблочным соком обладает приятным освежающим вкусом.
Березы почки (Gemmae Betulae)
Состав и форма выпуска. Содержат эфирное масло (3–8 %), в состав которого входят сесквитерпеновый спирт бетулол (41–47 %) и сложный эфир бетулола с уксусной кислотой (30–45 %); флавоны, дубильные вещества, смола. В упаковке по 100 г.
Фармакологическое действие. Почки березы обладают мочегонным, дезинфицирующим действием.
Медицинское применение. Отеки почечного и сердечно—сосудистого происхождения.
Снижение веса в видах спорта с весовыми градациями.
Режим дозирования. В виде настоя (10,0:200,0) по 1–2 ст. л. 3 раза в день.
Брусника (Vaccinacium vitis idaea L.)
Низкий вечнозеленый полукустарник, семейства брусничных. Листья очередные, кожистые, зимующие, длиной 5–27 мм. Цветки белые с розоватым оттенком, собранные в верхушечные кисти, со слабым приятным запахом. Плод – ярко-красная, блестящая, шаровидная, горьковатая на вкус ягода, до 8 мм в диаметре. Брусника распространена в лесной и тундровой зонах России, на Кавказе, Дальнем Востоке.
Сбор и сушка сырья. В медицине используют листья и ягоды. Листья собирают до начала цветения или ранней весной, плоды – в августе, сентябре и октябре. Сушат в печи. Срок хранения – 2 года, в сухом прохладном месте в полотняных мешочках.
Химический состав. Листья брусники содержат до 9 % гликозида арбутина, вакцинин, гидрохинон, урсуловую, винную, галловую, хинную и др. кислоты; танин, гиперозид (гиперин). В ягодах брусники содержится большое количество сахаров, доходящее до 10,37 %, а также органические кислоты: лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная, уксусная, глиоксиловая, пировиноградная, оксипировиноградная, L– кетоглютаровая и др. В семенах обнаружено до 30 % жирного масла, содержащего линолевую и линоленовую кислоты.
Медицинское применение. Листья брусники как мочегонное и дезинфицирующее средство применяют в виде отваров и чая при мочекаменной болезни, подагре и при циститах. Экстракт из листьев брусники освобожден от вяжущих веществ и поэтому обладает более сильными мочегонными свойствами. В пищевой промышленности и в быту ягоды брусники используют как источник витаминов.
Василек синий, посевной (Centaurea cyanus L.)
Однолетнее или двухлетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Стебель прямостоячий, ветвистый, до 80 см высоты, с ланцетолинейными очередными листьями. Краевые цветки в корзинках воронковидные синие, срединные – трубчатые, фиолетовые. Плод – продолговатояйцевидная семянка с хохолком. Цветет с мая по август. Растет всюду, является сорным растением ржаных полей и других злаков (пшеница, лен, посевы люцерны) европейской части России.
Сбор и сушка сырья. Для медицинских целей используют краевые синие цветы васильков без корзинок. Срывают корзинки и выщипывают краевые и отчасти трубчатые цветки. В основном их заготавливают в Краснодарском крае, Архангельской, Вологодской областях и Западной Сибири. Сушат в тени или в сушилке рассыпанными тонким слоем при температуре 40–50 °С, при солнечном свете краевые цветки из синих становятся беловатыми. Такое сырье бракуется. Влажность готового сырья допускается не более 14 %; цветочных корзинок – не более 1 %; потерявших синий цвет – не более 8 %. Из 100 кг свежих цветков выход составляет 22–23 кг. В России цветы василька используют сравнительно мало, большая часть их идет на экспорт. За границей цветы василька находят широкое применение.
Химический состав. Краевые цветки корзинок василька содержат глюкозид центаурин, при гидролизе дающий центауридин и глюкозу; цикориин при гидролизе, расщепляющийся на цикоригенин и глюкозу; цианин (или цианинхлорид).
Фармакологические свойства. Цветки василька повышают диурез, усиливают желчеотделение, а также обладают противомикробными свойствами. Цветки василька применяют при заболеваниях почек и мочевыводящих путей (нефриты, нефрозонефриты, циститы, уретриты), при заболеваниях печени и желчных путей. Назначают в виде настоев 1:10 и жидких экстрактов на 40 % спирте 1:10.
Приготовление и применение в медицине. Настой василька. Приготовление: 1 ч. л. сухих цветков василька заливают кипящей водой, настаивают без кипячения в течение 20 мин, охлаждают, процеживают. Применяют по 2 ст. л. 3 раза в день за 15–20 мин до еды.
Цветки василька применяют и в комбинации с другими диуретическими и противомикробными средствами (листья толокнянки, антибиотики, почечный чай). Василек входит в состав мочегонного чая состава: цветы василька – 1 часть, солодковый корень – 1 часть, лист толокнянки – 3 части.
Rp.: Flor. Cyani concis 50,0.
D. S. 1 ч. л. заварить стаканом кипятка, настаивать 20 мин, охладить, процедить и пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды.
Rp.: Fol. Uvae ursi 30,0
Flor. Cyani, Rad. Liquiritae aa 10,0
M. f. species.
D. S. 1 ст. л. заварить стаканом кипятка, кипятить 10 мин, остудить, процедить, принимать по 1 ст. л. 3–4 раза в день до еды.
Аптечный вариант василька синего цветки содержит гликозид цианин, цикорин, центаурин, пеларгонин, дубильные вещества, слизь.
Принимать внутрь в виде настоя (10,0:200,0) по 50 мл 3 раза в день за 20 мин до еды. Оказывает диуретическое действие.
Форма выпуска: цветки в упаковке по 100 г.
Лопух (Arctium lappa L.) Репейник
Крупное двухлетнее травянистое растение с большим стержневым корнем, семейства сложноцветных. Стебель прямостоячий, ребристый, красноватый, сильно ветвящийся в верхней части. Листья черешковые, крупные, до 50 см длины и примерно такой же ширины. По форме листья широкосердцевидные, зубчатые, сверху зеленые, снизу серовато-войлочные. Цветки сиреневого цвета, собраны в шаровидные корзинки, диаметром 3–3,5 см. Плоды – семянки 5–7 мм длины.
Распространено по всей степной и лесостепной зоне европейской части России, на Кавказе, частично в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет как сорное растение около жилья, по пустырям, у дорог, иногда в лесах на просеках, среди кустарников.
Сбор и сушка сырья. Корни заготавливают осенью. Тонкие корни сушат целиком, толстые – режут на части вдоль. Сушат, как все корни, в духовке при соответствующем режиме.
Химический состав. В корнях растения содержится до 45 % полисахарида инулина, 12,3 % протеина, эфирное масло; жирное масло, пальмитиновая, стеариновая кислоты, ситостерин и стигмастерин. В семенах найдены гликозид арктинин, гидролизующийся на арктигенин и глюкозу; большое количество жирного масла, в состав которого входят глицериды линолевой и олеиновой кислот. В листьях содержатся дубильные вещества, слизи, эфирные масла.
Применение в медицине. Корни лопуха в виде отваров и настоев применяют внутрь в качестве мочегонного средства; при подагре. В виде мазей применяют наружно при экземе, угрях, фурункулезе.
Марена красильная (Rubia tinctorium L.)
Многолетнее травянистое растение с длинным горизонтальным корневищем, семейства мареновых. Стебель ветвистый, по граням колючешероховатый, высотой от 30 см до 1,5 м. Листья парные, супротивные, ланцетные, при основании суженные в черешок, по краям колючие, шероховатые.
Цветки мелкие, венчиком в пазушных полузонтиках. Плод костянковидный, мясистый. Цветет в июне – августе, плодоносит в августе – сентябре. Растет в Средней Азии, на юго-востоке европейской части России.
Химический состав. В корневищах марены содержатся окси– и оксиметилантрахиноны и их производные (5–6 %). Среди них руберитриновая кислота (около 0,1 %), являющаяся биозидом; галиозин; пурпурин; псевдопурпурин; рубиадин – гликозид также ализарин в свободном состоянии; в корневищах марены содержатся лимонная, яблочная и винная кислоты, сахара, белки, пектиновые вещества. Все эти производные имеют желтую или красную окраску. В листьях содержатся лимонная кислота, следы алкалоидов. В молодых побегах найден гликозид асперулозид С.
Фармакологические свойства. Марена красильная обладает свойством постепенно разрыхлять и разрушать камни почек и мочевого пузыря. Механизм этого действия ранее связывали с руберитриновой кислотой, закисляющей мочу, вследствие чего моча становится способной реагировать с камнями почек и мочевыводящих путей, состоящими в основном из фосфорнокислой извести. В настоящее время основное значение придается химическому родству красящих веществ марены, взаимодействующих с фосфорнокислыми солями кальция. Доказательством подобного механизма действия служит то, что марена красильная вызывает прижизненную окраску костей вследствие взаимодействия фосфорнокислых солей кальция с действующими веществами марены.
Препараты марены красильной не оказывают существенного влияния на артериальное давление и дыхание; усиливают сердечные сокращения, не влияя заметно на ритм сердца; вызывают повышение тонуса и усиление сокращений кишечника. Обладают диуретическими свойствами, оказывают несильное бактерицидное действие в отношении кокковой группы микробов. Помимо этого, препараты растения понижают тонус гладкой мускулатуры почечных лоханок и мочеточников и в то же время усиливают перистальтические сокращения мышечных волокон, способствуя продвижению камней. Действие особенно хорошо выражено при спазме гладкой мускулатуры мочевыводящих путей.
В лаборатории фармакологии ВИЛАР испытывали следующие препараты: сухой экстракт марены красильной, таблетки из порошка корней марены красильной, сумму гликозидов и руберитриновую кислоту (Розанова В. Д.). Наиболее активными являются экстракт марены, содержащий сумму действующих веществ корней марены, а также порошок из корней марены. Они в большей степени, чем другие препараты марены, усиливают диурез и оказывают более выраженное спазмолитическое действие.
Применение. Препараты марены эффективны при мочекаменной болезни. Наибольший лечебный эффект выявлен при камнях, состоящих из фосфорнокислых магния и кальция.
Помимо литического действия на камни почек, препараты марены усиливают сокращения мочеточников.
У больных, лечившихся мареной, выделенные камни на вид шероховатые, пористые, окрашены в розово-красный цвет, крошащиеся, в то время как у больных, не лечившихся мареной, они гладкие и серовато-белые. Моча под влиянием марены окрашивается в красный цвет. Дозировку марены считают достаточной, если моча примет розово-красный цвет. Окрашивание начинается через 3–4 часа после приема, держится при применении средних доз до 1 дня. В моче обнаруживается руберитриновая кислота и гликозид ализарин.
Клиническое испытание экстракта марены проводилось в различных урологических клиниках. Испытание показало высокую эффективность препарата при лечении мочекаменной болезни. В ряде стран отвар корневищ марены и порошок из корневищ считаются наиболее активными препаратами марены.
Форма выпуска и режим дозирования. Таблетки марены по 0,25 г. Принимают 3 раза в день по 2–3 таблетки на прием, растворяя в 1/2 стакана теплой воды. Курс лечения – 20–30 дней. Повторные курсы проводят через 4–6 недель.
Rp.: Tabulettae Rubiae tinctoriae 0,25.
D. t. d. N. 12.
S. По 2–3 таблетки 3 раза в день.
Цистенал. Комплексный препарат содержит экстракт марены красильной, эфирные масла, салицилат магния, спирт, оливковое масло. Применяют при мочекаменной болезни. Назначают внутрь по 3–4 капли на сахар за 30 мин до еды. При коликах назначают однократно 20 капель.
Принимают после еды во избежание раздражающего действия.
Можжевельник обыкновенный (Juniperis communis L.)
Вечнозеленый хвойный кустарник высотой до 12 м, семейства кипарисовых. Листья линейные, шиловидные. Цветки двудомные. Мужские и женские соцветия расположены на концах веточек. Плод – ягодообразная сочная шишка. Цветет в мае, плоды созревают осенью на втором году жизни растения. Растет на известняках, сухих холмах, в подлеске лиственных и смешанных лесов европейской части России, Сибири и Кавказа. Основные районы заготовок – Беларусь и северо-западные области России. Сушат на воздухе.
Сбор и сушка сырья. Готовое сырье – высушенные зрелые плоды, гладкие на вид, блестящие или матовые, черно-бурого цвета, шаровидные или овальные, со своеобразным ароматным приятным запахом, сладковато-пряным вкусом. Предусматривается влажность не более 20 %, плодов недозрелых, поврежденных, сильно сморщенных – не более 10 %, органических примесей – не более 0,5 %. Хранят в сухом проветриваемом помещении.
Не допускается примесь плодов казацкого можжевельника, относящихся к ядовитым. Последние отличаются бугристой поверхностью, черно-синим цветом и резким характерным запахом.
Химический состав. Во всех органах растения содержится эфирное масло, мало отличающееся по составным частям. Содержание эфирного масла в плодах составляет 0,5–2 %, стеблях – 0,25 %, хвое – 0,18 %, коре —0,5 %. Эфирное масло в основном содержит d-а– пинен, кадинен, камфен, а-терпинен, а-феландрен, дипентен, сабинен, терпинеол, борнеол и др. Помимо этого, в плодах содержится до 40 % инвертного сахара, около 9,5 % смол, красящее вещество юниперин, жирное масло, органические кислоты – яблочная, муравьиная и уксусная. Кора содержит до 8 % дубильных веществ; хвоя – 266 мг% аскорбиновой кислоты. Для медицинских целей используют плоды можжевельника.
Применение в медицине. Ягоды можжевельника – старое лечебное средство, широко применяемое в народной медицине и принятое в медицинской практике многих стран мира. Мочегонное (диуретическое) средство растительного происхождения.
Эфирное масло плодов можжевельника (главным образом терпинеол) усиливает фильтрацию в почечных клубочках и тормозит обратную резорбцию ионов натрия и хлора в извитых канальцах почек. Галеновые препараты плодов можжевельника усиливают секрецию бронхиальных желез; повышают желчеобразование и желчевыделение, усиливают секрецию желудочного сока.
Ягоды растения обладают мочегонным действием, особенно в сочетании с уксуснокислым калием. Применяют при отеках как мочегонное средство, а также при заболеваниях почек и мочевыводящих путей в качестве дезинфицирующего средства. Показан при «сгонке» веса в видах спорта с весовыми градациями; отеках, связанных с почечной и сердечной недостаточностью, пиелитах, циститах.
Настой (10 г плодов на 200 мл воды) принимают внутрь по 1 ст. л. 3–4 раза в сутки после еды.
Приготовленный настой хранить в прохладном месте не более 2 суток.
При длительном приеме вызывает раздражение почечной паренхимы. Препараты можжевельника противопоказаны при острых воспалительных заболеваниях почек (нефриты и нефрозонефриты), повышенной чувствительности к препаратам можжевельника.
Персикобыкновенный (Persica vulgaris mill.)
Дерево высотой 3–5 м, семейства розовоцветных. Листья очередные, эллиптические, длиной 8–15 см, 2–3,5 см ширины. Цветки розовые или красные, многочисленные, неодинаковые по размерам, сидячие. Цветет в конце апреля – начале мая. Плоды сочные от 3 до 12 см в диаметре, покрытые нежной бархатисто-опушенной кожицей. Мякоть плода сладкого или кисловато-сладкого вкуса, сочная, ароматная, косточка глубоко извилисто-бороздчатая. Семя обычно горькое, иногда сладкое.
В диком виде персик встречается в Северном и Центральном Китае, Индии, Афганистане. Культивируется на Кавказе, в Средней Азии, Молдове.
Химический состав. В ядрах семян содержится до 57 % жирного масла, представленного глицеридами пальмитиновой, олеиновой и стериновой кислот (15,6 %). Помимо этого, в семенах найден гликозид амигдалин 0,4–0,7 %, дающий при гидролизе бензальдегид, синильную кислоту и глюкозу, а также эфирное горькоминдальное масло. В мякоти плодов содержится до 15 % сахаров, органические кислоты (яблочная, лимонная и др.), аскорбиновая кислота, эфирное масло, состоящее из эфиров муравьиной, уксусной, валериановой и каприловой кислот; уксусный альдегид и кадинен. В коре найдены вещества, относящиеся к флавоноидам.
Применение. Плоды персика используются в качестве мочегонного средства и в диетическом питании.
Петрушка огородная (Petroselinum sativum hoffm)
Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных (Umbelliferae). Корень мясистый, веретенообразный, длиной до 30 см. Стебли однолетние, прямостоячие, круглые, голые, сильноветвистые. Листья двоякоперистые, в общем очертании яйцевидные, с верхней стороны глянцевые, с нижней матовые.
Цветки обоеполые, мелкие, собраны в сложные зонтики на концах ветвей.
Плод – продолговато-яйцевидная, с боков слегка сжатая зеленовато-бурая двусемянка. Семя почти круглое, с маслянистым сероватым белком. Растение имеет специфический запах. Родина петрушки – южная Европа. В России разводится повсеместно как пряное растение.
Петрушку сеют почти повсеместно, она всюду является огородной культурой. Все части растения широко применяются в кулинарии как пряность. Для врачебных целей возделывают из-за эфирного масла, получаемого перегонкой плодов с водяным паром. Это растение в большей степени относится к пищевым, но до настоящего времени не потеряло значения в медицине. Плоды собирают осенью. Они обладают сильным ароматическим, раздражающим запахом; слегка горьковатым и жгучим вкусом. Их растирают или толкут в ступке.
Химический состав. Плоды растения содержат 2–6 % эфирного масла (состоящего главным образом из апиола), L-а– пинена, аллилтетраметоксибензола, бергаптена, кумарина и миристицина. В плодах обнаружено до 22 % жирного масла, в котором преимущественно представлены глицериды петрозелиновой кислоты. Помимо этого, в плодах имеются флавоновые гликозиды – эпиин (7– апиозилглюкозид апигенина), 7-апиозилглюкозид лютеолина. Листья содержат эфирное масло, лютеолин, апигенин, каротин, аскорбиновую кислоту. Цветки содержат кверцетин, кемпфёрол, корни – апигенин.
Фармакологические свойства. Трава петрушки и особенно семена обладают мочегонным действием, сопровождающимся усиленным выделением солей из организма. Последнее связывают с наличием в растении эпиола и миристицина. Помимо этого, петрушка усиливает тонус гладкой мускулатуры матки, кишечника и мочевого пузыря.
Применение в медицине. Семена и траву петрушки применяют в качестве диуретического средства при почечных и сердечных заболеваниях. Нередко применение ее в этих случаях сочетают с другими веществами, например с диуретическим почечным чаем и другими мочегонными при сердечных отеках.
Благоприятные результаты лечения петрушкой наблюдаются при мочекаменной болезни и воспалительных процессах в мочевом пузыре, острых и хронических циститах, особенно сопровождающихся болями в связи со спазмами гладкой мускулатуры. Применяют также при расстройстве мочеиспускания у детей.