355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Оксана Захарова » книга "Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца"
Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца - Оксана Захарова
  • Книга добавлена: 6 сентября 2016, 23:10
обложка книги Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца - Оксана Захарова

Название книги: Российское церемониальное застолье. Старинные меню и рецепты императорской кухни Ливадийского дворца

Автор книги:



8Страниц
2-3Часов на чтение
28 тыс.Всего слов

Соавторы: Сергей Пушкарев
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: 978-5-227-03672-8
Год издания: 2012
Размер: 76 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

Почтительное, религиозное отношение к пище существовало еще в Древней Руси. К самой еде и ко всему, что ее сопровождало, относились очень уважительно. Так и застолье на Руси всегда было особым церемониалом. Огромное значение на пирах и приемах имела рассадка гостей, очередность подачи блюд и многое другое. Авторы дают прекрасный экскурс в историю российских застолий от древних времен и до наших дней. Во второй части книги представлены старинные рецепты блюд из меню, по которым питалась последняя царская семья России. Также приводятся выдержки из дневников Николая II, писем и журналов, освещающие значение каждого дня, меню которого выбрано для этой книги, в истории. Отдельно даны самые любимые блюда императорской семьи.

  • Просмотров: 558 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю