Кулинарные рецепты - О. Мурашева
Название книги: Кулинарные рецепты
Автор книги: О. Мурашева
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: Пищепромиздат
Город: Москва
Год издания: 1960
Размер: 11 Мб
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
DjVu
DjVu
Описание книги
«Книга о вкусной и здоровой пище», изданная в 1952 г., переиздавалась в 1953, 1954 и 1955 гг. Общий тираж всех изданий составил 2,5 млн. экземпляров. Однако, судя по многочисленным письмам, получаемым издательством, спрос населения на книгу не удовлетворен. Желая как можно быстрее удовлетворить спрос населения, издательство решило выпустить отдельно кулинарные рецепты, содержащиеся в книге.Учитывая, что в «Книге о вкусной и здоровой пище» не представлены некоторые кулинарные рецепты по приготовлению блюд из морской рыбы и соусов к ним, издательство использовало часть рецептов из книги «Кулинария», выпущенной Госторгиздатом в 1955 году.