Текст книги "Целебный топинамбур"

Автор книги: Николай Даников

сообщить о нарушении

Текущая страница: 5 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

• По 2 ст. л. сушеных ягод смородины черной и цветков топинамбура залить 2 стаканами горячей кремниевой воды, кипятить 10 мин на слабом огне, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать при гипертонии по 1/4 стакана 4 раза в сутки.

Гипертрофия предстательной железы

• По 2 ч. л. цветков топинамбура, травы кипрея мелкоцветкового залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить теплым по стакану утром натощак и вечером за полчаса до сна или 3–6 раз в день по 150 г.

• При гематурии взять 2 ст. л. порошка топинамбура и варить 10 мин в 700 г кремниевой воды; когда остынет, процедить и отжать. Пить по 100 г отвара с добавкой по 50 г сока из корня петрушки.

• Взять по 2 ст. л. листьев топинамбура, травы паслена черного и плодоножек черешни, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа, процедить. Пить 3 раза в день до еды.

• Взять по 2 ст. л. травы паслена черного и листьев топинамбура и ежевики, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, настаивать 2 часа, процедить. Пить 3 раза в день до еды.

• Взять поровну траву хвоща полевого, рыльца кукурузы и листья топинамбура и дикорастущей груши; 2 ст. л. смеси залить 0,3 л кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 1 час, процедить. Пить вместо воды.

Гипомнезия, ослабление памяти

• При ухудшении памяти, вызванном артеросклерозом, заметное улучшение наблюдается после приема следующего средства: взять поровну листья топинамбура, мелиссы и полыни горькой. 3 ч. л. смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настаивать 5 мин, процедить. Пить понемногу в течение дня. Дневная доза – 1–1,5 стакана настоя.

• Смешать поровну листья топинамбура, мелиссы и траву майорана; 1 ч. л. смеси на стакан кипящей кремниевой воды, настоять 30 мин, процедить. Пить по 2–3 стакана в день, подсластить медом.

Гипотония, пониженное артериальное давление

• Взять по 2 ст. л. листьев топинамбура, травы пастушьей сумки, варить 2 мин в 0,3 л кремниевой воды, настаивать 15 мин, процедить. Пить 3 раза в день по 100 г.

• Взять поровну листья и цветки топинамбура, траву чабреца и цикория, 10 г смеси залить 1 л кипящей кремниевой воды, настоять до охлаждения, процедить. Пить понемногу в течение дня.

Глазные заболевания

• По 1 ст. л. листьев иссопа и топинамбура залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 10–15 мин, процедить, делать примочки, ванночки 5–6 раз в день. Настой должен быть теплым.

• Цветы топинамбура и черемухи, взятые в соотношении 1:3 по объему, – одно из прекраснейших средств лечения. 1 ст. л. свежих цветов или 1 ч. л. сухих залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 15 мин, процедить. Делать примочки для глаз.

• По 1 ст. л. цветков топинамбура и клевера, только красно-фиолетового цвета, залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 5–7 мин, процедить. Делать компрессы и примочки.

• Боли в области глазных яблок можно снять настоем листьев топинамбура и земляники, взятых в соотношении 1:1 по объему. 2 ст. л. залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 1 час, процедить. Компрессы делать из теплого настоя.

• При воспалительных процессах, вызванных загрязненным воздухом, пылью, ветром, когда появляется слезотечение, конъюнктивит, хорошо помогают листья топинамбура и грецкого ореха. По 1 ст. л. измельченного сырья залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 1,5–2 часа, процедить через 4 слоя марли. Умывать лицо, закапывать по пипетке в оба глаза несколько раз в день.

• 1 ч. л. меда залить стаканом настоя 1:10 цветков топинамбура, кипятить на слабом огне 5 мин, процедить. При воспалении глаз, а также в начальной стадии катаракты делать примочки на глаза на 15–20 мин 3–4 раза в день.

• Если глаза воспалены, сильно покраснели, в них появилось жжение, полезно прикладывать к глазам кашицу листьев и цветков топинамбура, завернутую в тонкую ткань. Одновременно на шею, ниже затылка, можно положить очень горячее мокрое полотенце.

• 2 белка свежих яиц тщательно смешать с 1/2 стакана холодного настоя 1:10 цветков топинамбура, настоять 30–40 мин в темном месте и смазывать глаза при конъюнктивите за 10–15 мин до сна.

• Для улучшения зрения каждый день мочить голову холодным настоем 1:10 цветков топинамбура.

• Сборы для улучшения зрения.

Вариант 1.Смешать 3 части сухих измельченных лепестков цветков топинамбура, 2 части лепестков розы, 1 часть листьев лопуха, 0,5 части цветков вишни. 1 ч. л. смеси залить 100 мл кипящего молока, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Теплым делать компрессы на глаза 3–4 раза в день. Если нет молока, то настой готовить, заливая крутым кипятком. Этот настой применять, когда появятся «мешки» под глазами.

Вариант 2.Смешать в равных по объему частях сухие измельченные лепестки топинамбура и цветки яблони. 2 ч. л. смеси залить 50 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 10 мин, процедить. Теплым настоем делать компрессы несколько раз в день.

Вариант 3.Смешать 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура, по 0,5 части цветков калины и листьев мяты перечной, 1,5 части травы душицы, 1 часть травы дымянки лекарственной. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, добавить 1 ст. л. меда, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить равными долями в два приема с интервалом 30 мин.

Головная боль

• Принимать по 1/2 стакана свежеприготовленного сока клубней топинамбура 3 раза в день за 15 мин до еды.

• Взять по 1 ч. л. цветков топинамбура, травы донника желтого, первоцвета и «шишек» хмеля, варить 5 мин в 0,3 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 100 г 3 раза в день до еды.

• Людям, страдающим головными болями, неплохо насушить на зиму листьев и цветов сирени. Листья класть в горячий топинамбурный сок и пить как чай.

• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и травы буквицы лекарственной и 2 стакана кипящей кремниевой воды настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30–40 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и травы зверобоя залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 1 час, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день при сильных головных болях.

• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и листьев кипрея (иван-чай) залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30–40 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и листьев мяты перечной залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 20–30 мин, процедить. Пить как чай. В зеленый или черный чай полезно добавлять цветки топинамбура.

• По 1 ст. л. сухих измельченных цветков топинамбура и травы мелиссы залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде 30 мин, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3–4 раза в день до еды.

• По 100 г сухих измельченных цветков топинамбура и травы буквицы лекарственной залить 2 л красного сухого вина, настоять в темном прохладном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, затем довести до кипения, варить 2–3 мин, охладить, процедить. Принимать по 25–50 мл 3 раза в день до еды при головной боли различного происхождения.

• Смешать в равных частях по объему свежие цветки топинамбура и свежие цветки гвоздики голландской. Литровую бутыль заполнить, не утрамбовывая, смесью цветков, залить красным сухим вином, настоять в темном прохладном месте 40 дней, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 30–50 мл 3 раза в день до еды при головных болях невротического характера.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и цветочные головки клевера среднего. Бутылку заполнить смесью цветков, залить водкой, настоять в темном месте 2 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить. Пить по 1 ч. л. с кремниевой водой 3 раза в день до еды при головной боли простудного или нервного характера.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и свежую траву котовника кошачьего. Бутылку заполнить смесью, залить красным сухим вином, настоять в темном месте один месяц, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при головной боли из-за нервных расстройств, малокровия, истощения.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура и цветки таволги вязолистной. 100 г смеси залить 1 л красного сухого вина, настоять в темном прохладном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50 мл 3 раза в день за 30 мин до еды при головной боли.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура, цветки боярышника и траву тысячелистника. 1 ст. л. смеси заварить стаканом кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 3 раза в день до еды.

• Цветки топинамбура, листья мяты перечной, траву душицы, траву кипрея – все составляющие в равных частях по объему. 1 ст. л. измельченной смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять в плотно закрытой посуде в теплом месте 30 мин, процедить. Принимать по 1/2—1 стакану 2–3 раза в день при головной боли.

• Смешать в равных частях по объему порошки цветков топинамбура и листьев розмарина. Принимать по 0,5–1,5 г, запивая глотком красного сухого вина, 3 раза в день при болях в селезенке и печени, при головной боли, головокружении, эпилепсии, судорожных припадках, истерии.

Головокружение

• Тому, у кого, несмотря на отсутствие органических нарушений, часто кружится голова, полезно провести курс лечения топинамбурным соком с яблочным уксусом.

В течение 4–6 недель перед приемом пищи или по утрам и вечерам выпивать не спеша, небольшими глотками, по 1 стакану топинамбурного сока с растворенными в нем 2 ч. л. яблочного уксуса и медом по вкусу. Напиток прекрасно восполняет недостаток витаминов и минеральных веществ, активизирует кровообращение, тонизирует.

Голосовые расстройства (охриплость, осиплость, афония)

• Взять по 2 ст. л. цветков алтея, топинамбура и лаванды, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды. Использовать для полосканий горла, а также пить понемногу в течение дня.

• Измельчить 2 головки чеснока, добавить 2 ст. л. цветков топинамбура и бузины черной и 3 ст. л. меда, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 50 г каждый час. Курс лечения – 3 дня.

• При охриплости взять по 30 г сухих цветков коровяка обыкновенного и топинамбура, варить 10 мин в 0,5 л кремниевой воды, процедить. Когда жидкость остынет до терпимой температуры, начать полоскать горло.

• Взять по 2 ст. л. травы чабреца, листьев лещины и топинамбура, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, процедить. Полоскать горло и пить понемногу несколько раз в день. Курс лечения – 3 дня.

• При полной потере голоса вследствие хронического ларингита взять по 100 г листьев топинамбура, крапивы и подорожника большого и 50 г плодов укропа; 2 ст. л. смеси варить 10 мин в 1 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить теплым, как чай.

Грипп

• 0,5 кг порошка топинамбура варить 30 мин на малом огне в 2 л кремниевой воды, охладить, процедить, за день выпить не менее 400 г отвара. Кроме того, в течение дня выпить 0,5 л простокваши, а на каждые 100 г ее добавить 3–4 зубчика чеснока.

• По 1 ч. л. листьев топинамбура и травы пастушьей сумки на стакан кремниевой воды варить 5—10 мин, охладить, процедить. В течение дня выпить глотками 3–4 стакана такого теплого отвара.

Диабет сахарный

• Свежий сок клубней топинамбура оказывает сахаропонижающее действие. 1/4 стакана сока развести кремниевой водой в соотношении 1:1, в последующем, при хорошей переносимости, количество сока повышают до 1 стакана и принимают 2–3 раза в день.

• 10 свежих клубней топинамбура вымыть, измельчить, залить 1 л кремниевой воды, варить 20 мин, процедить. Принимать в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день до еды.

• 20 ягод шелковицы белой и по 5 г листьев и цветков топинамбура и листьев черники залить 1 стаканом кипящей кремниевой воды. Настаивать 30–40 мин, процедить. Выпить в течение дня в промежутках между приемом пищи. Шелковицу можно сушить и проводить лечение круглый год.

• Хорошо помогает следующая смесь: смешать листья и цветки топинамбура, стручки фасоли, листья или корень лопуха в равных пропорциях (можно использовать сухое или свежее сырье). Все ингредиенты измельчить, 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, укутать и настаивать 20–30 мин. Процедить, пить по 1/3 стакана 6–7 раз в день за 20 мин до еды.

• 4–5 средней величины луковицы очистить от шелухи, мелко порезать, сложить в 2-литровую банку и залить холодным топинамбурным соком. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 20 мин до еды, ежедневно доливая в банку 1 стакан холодного топинамбурного сока. Настой лучше хранить в темном прохладном месте. Курс лечения – 17 дней. Этот настой употреблять только один раз в год.

• Смешать в равных пропорциях листья топинамбура, ежевики, полевого хвоща, ясеня, корня валерианы.

6—8 г смеси (неполная столовая ложка) заварить 0,7 л кипящей кремниевой воды. Настаивать 30 мин в термосе. Пить в холодном или теплом виде по 1/3 стакана 5–7 раз в течение дня.

• Настой из смеси листьев топинамбура, грецкого ореха, собранных в июле, листьев шелковицы, черники, крапивы двудомной, собранных в апреле-мае до цветения, стручков фасоли – все в равных частях. 1 ст. л. смеси на 1 стакан кипящей кремниевой воды. Прокипятить на маленьком огне 20 мин, охладить. Процедить. Пить по 1/2 стакана натощак и вечером перед сном.

• Настой почек сирени, которые собирают весной при набухании. Постарайтесь заранее выяснить цвет сирени, для лечения подходят почки только сиренево-фиолетового цвета. Почки высушить в тени. По 1 ст. л. почек сирени и цветков и листьев топинамбура заварить 1 л кипящей кремниевой воды. Настоять, укутав, 6–7 часов, лучше делать это с вечера, процедить, держать в холодильнике и пить по 1 ст. л. за 20–30 мин до еды 3–4 раза в день.

• Чай на топинамбурном соке из листьев грецкого ореха снижает уровень сахара. Пить ореховый чай следует в прохладное, холодное время года. 2 ст. л. измельченных листьев залить 1,5 стакана горячего топинамбурного сока, настаивать как чай. Пить в промежутках между едой 5–7 раз в день.

• Свежие листья подорожника хорошо измельчить на мясорубке. В полученную массу добавить столько же холодного топинамбурного сока, затем отжать сок. Пить в промежутках между едой 5–6 раз в день по 1/4 стакана. Дневная доза – 1,5 стакана сока.

• Клубни георгинов содержат полисахарид инулин, который в организме превращает сахар во фруктозу. Корень тщательно помыть, высушить, натереть на терке.

1 ч. л. сырья заварить 1 стаканом горячего березового сока. Пить как чай по 1/4 стакана в промежутках между приемами пищи 5–6 раз. Курс лечения – 10 дней, 20 дней – перерыв. Такие курсы проводить 2 раза в сезон. За год – 8 курсов.

• Хорошими целебными свойствами обладает корень девясила, в котором содержится вещество инулин. Для лечения используют корни, которые собирают осенью – в сентябре или ранней весной – в марте. 2 ст. л. корня залить 1,5 стакана холодного топинамбурного сока с вечера. Утром поставить на маленький огонь, довести до кипения. Дать остыть, процедить. Пить по 1/4 стакана за 20–30 мин до еды 6–7 раз в день.

• Настой из листьев крапивы двудомной, собранных во время цветения, снижает содержание сахара в крови.

2 ст. л. свежих или 1 ст. л. сушеных листьев крапивы залить 1 стаканом горячего топинамбурного сока. Настаивать, укутав, 10 мин, процедить и охладить. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды.

• Очень полезно осенью, зимой и летом пить чай на кремниевой воде из листьев брусники, бузины черной, вишни, ежевики, черники, шиповника, топинамбура.

• 1 ст. л. рылец кукурузы истолочь в очень тонкий порошок, залить 1 л горячего топинамбурного сока, дать настояться, процедить. Пить в течение дня вместо воды.

• 250 г порошка топинамбура и 30 г ячменной соломы залить 2 л холодной кремниевой воды, отставить на ночь. Утром варить 30 мин, процедить. Пить в течение дня вместо воды, добавляя по нескольку капель лимонного сока.

• Взять по 1 ст. л. корней крапивы, листьев подорожника большого и топинамбура, варить 10 мин в 0,5 л кремниевой воды. Пить по 150 г через 2 часа после еды, добавляя в каждую порцию отвара по 1 ч. л. толченого проса.

• 90 г топинамбурной муки залить 0,9 л кремниевой воды и варить 1 час, снять с огня, добавить 2 ст. л. вишневого или малинового сиропа, 3 ст. л. молотых орехов, 1 ст. л. порошка листьев топинамбура и шелковицы, посолить. Съедать по 300 г смеси 3 раза в день до еды. Курс лечения – 10 дней. Одновременно принимать лечебные чаи.

• При лечении и профилактике сахарного диабета полезны сборы с применением цветков топинамбура (составляющие берут в частях по весу).

Вариант 1.Листья черной смородины – 3 части, листья майского шиповника – 2,5 части, цветки топинамбура – 2,5 части, цветки календулы – 1,5 части, листья березы – 1 часть. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить и выпить с соком груши в два приема до обеда. После обеда заварить такую же дозу и выпить в два приема. Сбор можно применять как гипертоникам, так и гипотоникам. Особенно полезно его пить ранней весной, чтобы предотвратить обострение сахарного диабета. Если нет свежего сока груши, можно пить только отвар.

Вариант 2.Цветки топинамбура – 3 части, листья майской березы – 2 части, листья ежевики – 1 часть, листья малины – 0,5 части, цветки ромашки аптечной – 1 часть. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить и выпить с соком или отваром груши в один прием мелкими глотками. После обеда приготовить такую же дозу и выпить в один прием. Можно пить до и после еды. Принимать 3 дня в неделю.

Вариант 3.Цветки топинамбура – 3 части, листья земляники – 2 части, листья первоцвета – 1,5 части, листья майской березы – 1 часть. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 15 мин, процедить и выпить теплым в один прием. Настой готовить 3 раза в день. Последний раз выпить за 2 часа до сна. Пить 3 дня в неделю.

Вариант 4.Смесь листьев и цветков топинамбура – 4 части, листья майского шиповника – 3 части, цветки календулы – 0,5 части, листья земляники – 3 части, створки фасоли – 4 части. 2 ст. л. сухой измельченной смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде, хорошо укутав, 3 часа, процедить и выпить теплым в один прием. Такой настой готовить 3 раза в неделю. Между приемами этого сбора полезно пить сок клубней топинамбура или груши.

• 1 ст. л. сухих измельченных корней лопуха большого залить 200 мл кипящей кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 10 мин, затем настоять, укутав, 2 часа, процедить.

• По 2 ст. л. смеси цветков топинамбура и зверобоя залить 400 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 5 мин, процедить и смешать с отваром корней лопуха. Пить в два приема: утром и в обед. На вечер и следующее утро сделать новый настой.

• Смешать по 2 части сухих измельченных цветков топинамбура и листьев первоцвета, по 1 части листьев ежевики и топинамбура, 3 части листьев брусники. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 40 мин, процедить. Выпить теплым небольшими глотками в один прием. Полезно принимать через день в течение продолжительного времени.

• Смешать 3 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура, по 2 части листьев ореха грецкого и топинамбура, по 1 части шишек хмеля и травы чабреца. 1 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Настой выпивать при лечении сахарного диабета в два приема: до обеда и за 2 часа до сна.

• Смешать по 2 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура и листьев первоцвета, по 1 части листьев толокнянки обыкновенной, листьев мяты холодной и листьев топинамбура. 1 ст. л. смеси залить 150 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить при лечении сахарного диабета теплым небольшими глотками по 50 мл 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

• Смешать 2 части (по объему) сухих измельченных цветков топинамбура и листьев майского шиповника, 3 части листьев смородины черной, по 1 части листьев березы и топинамбура. 2 ст. л. смеси залить 300 мл кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить с соком одной груши в два приема до обеда. После обеда приготовить такой же настой и выпить в два приема. Особенно полезен этот настой ранней весной. Он позволяет предотвратить сезонное обострение сахарного диабета.

• Смешать по 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура и ромашки аптечной, по 3 части листьев майского шиповника, листьев земляники, листьев топинамбура, по 1 части листьев ежевики и желтых лепестков подсолнечника. 2 ст. л. смеси залить 200 мл кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Выпить при лечении сахарного диабета теплым и небольшими глотками в один прием. Настой готовить и принимать через день. Между приемами этого настоя полезно пить соки груши, кизила или малины.

• Смешать 2 части (по весу) сухих измельченных цветков топинамбура, 3 части цветков цикория, по 4 части листьев брусники и топинамбура, по 1 части листьев подорожника большого и травы чабреца. 2 ст. л. смеси залить 300 мл крутого кипятка, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Выпить в два приема до обеда. После обеда приготовить такую же дозу настоя и выпить в два приема. Средство обладает сильным мочегонным действием, поэтому в последний раз за день следует принимать его не позднее, чем за 2–3 часа до сна. Пить настой 3–4 раза в неделю.

Подобрав наиболее подходящие для вас сборы, чередуйте их чаще, чтобы организм не успевал привыкнуть к ним.

Дизентерия

• Смешать в соотношении 1:1:1:1 по объему сок листьев и цветков топинамбура, цветков календулы, травы хвоща полевого и красное сухое вино. Хранить в темном прохладном месте. Принимать по 25–50 г 3–4 раза в день за 30 мин до еды при дизентерии и поносах, а также при туберкулезе легких, маточных и геморроидальных кровотечениях, мышечной слабости, отеках на почве недостаточности кровообращения, воспалительных процессах мочевого пузыря и мочевыводящих путей, плевритах с большим количеством экссудата, паховой грыже, желчнокаменной болезни, подагре.

Дизурия (затрудненное мочеиспускание)

• По 30 г сухих измельченных листьев топинамбура и березы, цветков календулы и топинамбура залить 1,5 л кипящего белого сухого вина, варить в закрытой посуде 15 мин, настоять до охлаждения, процедить, добавить 3 ст. л. меда. Хранить в холодильнике. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день через час после еды; в течение дня каждый час делать по несколько глотков.

Дисменорея, болезненные менструации

• Взять поровну траву пастушьей сумки и горца перечного; 2 ст. л. смеси залить на ночь 0,5 л холодного топинамбурного сока. На следующий день пить по полстакана каждые 2 часа.

Диспепсия (несварение)

• Смесь (1:1 по объему) топинамбурного сока и сока лимона – полезное средство для лечения диспепсии. Смесь соков вымывает непереваренные остатки пищи и накопленные шлаки и приводят в порядок весь организм. Попадая в желудок, она атакует бактерии; препятствуя образованию кислоты, борется с несварением, вытесняет эту кислоту и другие вредоносные вещества из желудка, тем самым вызывая и усиливая здоровый аппетит. Полезно принимать по одному стакану смеси соков дважды в день перед основными приемами пищи.

• Смесь (1:1 по объему) топинамбурного сока и сока винограда – еще одно эффективное средство при диспепсии. Это легкая пища, которая снимает симптомы раздражения желудка за короткое время. В день полезно выпивать до 250 г смеси соков.

• Смесь (2:1 по объему) топинамбурного сока и сока ананаса действует как тонизирующее средство и облегчает состояние при несварении. Для лечения нужно пить после еды по полстакана смеси соков.

• 1 ст. л. гранатового сока смешать с 1 ст. л. меда и 1 стаканом топинамбурного сока. Это ценное средство от несварения, сопровождаемого головокружением. Указанную дозу необходимо принимать дважды в день.

• Ежедневно выпивать по 1/2 стакана морковного сока, смешанного с таким же количеством топинамбурного сока.

• 1 ч. л. мятного сока смешать с 1 ч. л. меда и лимонного сока, растворить в 1 стакане топинамбурного сока и принимать от несварения и образования газов в желудке.

Жар (повышенная температура)

• При проявлениях общей лихорадки хорошо использовать настой из изюма на топинамбурном соке. Для этого нужно замочить 1 ст. л. с верхом изюма в стакане топинамбурного сока и затем растолочь его в топинамбурном соке, затем процедить. Такой настой – полезное укрепляющее средство. 0,5 ч. л. лимонного сока улучшает вкус и свойства настоя. В качестве лекарства от жара он принимается дважды в день.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему топинамбурный сок и свежеприготовленный абрикосовый сок, добавить 1 ч. л. меда или сахара. Эта смесь хорошо понижает температуру, утоляет жажду и выводит из организма шлаки.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему топинамбурный сок и свежеприготовленный грейпфрутовый сок. Эта смесь очень полезна при лихорадке любой этиологии. Напиток хорошо утоляет жажду и снимает жар.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему свежеприготовленные соки топинамбура и апельсина. Эта смесь хороша при любых проявлениях лихорадки, когда пищеварение угнетено. Обычно при этом пациент страдает от отравления крови, которое вызывается токсемией, и от сухости во рту, которая притупляет чувство жажды и голода. Смесь соков помогает устранить эти симптомы. Она заряжает энергией, усиливает мочеотделение, увеличивает сопротивляемость инфекции и ускоряет выздоровление.

Желтуха

• Смешать в соотношении 3:1 по объему топинамбурный сок и свежеприготовленный сок зеленых листьев редиса. Взрослому пациенту рекомендуется выпивать до 0,5 л такой смеси соков ежедневно. Напиток возбуждает здоровый аппетит и очищает кишечник, постепенно излечивая болезнь.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему сок топинамбура и свежеприготовленный томатный сок. Выпивать 200 мл смеси, не спеша, небольшими глотками, рано утром.

• Смешать в соотношении 3:1 по объему топинамбурный сок и свежевыжатый сок лимона. Употребление по 1/2 стакана этой смеси несколько раз в день защищает клетки печени.

Желчнокаменная болезнь и другие заболевания желчного пузыря

• Лучшее средство для очищения желчного пузыря – смесь топинамбурного сока, свежего сока свеклы, моркови и огурца (по 100 г каждого ингредиента). Такая комбинация соков обеспечит успешное лечение всех видов расстройств этого органа. Принимать 2 раза в день.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему топинамбурный и грушевый соки. Эту смесь соков можно пить в любых количествах.

• Смесь в пропорции 3:1 топинамбурного сока и сока травы цикория стимулирует выделение желчи. Этот напиток полезен при расстройствах печени и желчного пузыря.

• Около 100 мг сока одуванчика и столько же сока кресс-салата смешать с 500 мл топинамбурного сока и пить, не спеша, небольшими глотками, в течение дня. В сочетании с вегетарианской диетой и ограничениями в употреблении сахара и крахмала эта смесь соков поможет снять воспаление желчного пузыря.

• Смешать 3 части листьев и цветков топинамбура, 2 части листьев и цветков одуванчика, по 1 части листьев и цветков зверобоя и листьев подорожника.

3 ст. л. сухой измельченной смеси залить 0,5 л кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

• Сбор от желчнокаменной болезни (составляющие берут в частях по весу): листья и цветки топинамбура – 3 части, листья и цветки земляники – 2 части, трава чабреца – 2 части, семена укропа – 1 часть. 1 ст. л. сухой измельченной смеси залить 250 мл кипящей кремниевой воды, варить на кипящей бане 1–2 мин, настоять, укутав, 45 мин, процедить. Выпить в два приема: после обеда и перед сном за 1,5 часа.

• При болях и коликах в желчном пузыре принимать 1 ч. л. молотых плодов тмина и порошка травы майорана, размешанных в небольшом количестве теплого топинамбурного сока. Через час, если симптом не исчез, прием можно повторить.

Женские заболевания

• Смешать в равных частях по объему соки клубней топинамбура, хрена, моркови, лимона и мед. Хранить в темном прохладном месте, изредка помешивая содержимое. Пить при гипертонии у беременных и кормящих женщин по 2 ч. л. за 1 час до еды или через 2 часа после еды, запивая настоем (соотношение сырья и воды – 1:10) цветков топинамбура. Курс лечения – 3 месяца.

• Смешать в равных частях по объему сок клубней топинамбура, сок свеклы красной и мед. Принимать по 1–2 ст. л. 3 раза в день до еды при гипертонии у беременных и кормящих женщин, в климактерическом периоде, при различных нарушениях работы женской половой сферы и онкологических заболеваниях.

• При обильных менструальных кровотечениях ежедневно добавлять в чай измельченные цветки топинамбура или принимать 3 раза в день на кончике чайной ложки порошок цветков топинамбура. Прием начать за неделю до менструального цикла.

• 1 ст. л. свежих измельченных цветков топинамбура (или 1/2 ст. л. порошка цветков) смешать со стаканом медовой воды. Принимать вместе с цветками по 1 стакану 3 раза в день до еды при лечении сильнейшего послеродового маточного кровотечения, при начале родовых схваток. Роды после приема этого средства протекают без осложнений.

• Смешать в равных частях по объему цветки топинамбура, измельченные лепестки сиренево-фиолетовой астры, огненные цветки осенней настурции и верхушки полыни обыкновенной. 100 г смеси залить 1 л вина типа «Кагор», настоять в темном месте 3 недели, периодически встряхивая содержимое, процедить, остаток отжать. Принимать по 50—100 г за несколько часов до наступления ночи. И ночь наполнится любовью, теплотой и нежностью. Из этой смеси полезно готовить настой, который рекомендуется пить вечером в охлажденном виде с медом.

• Смешать в соотношении 1:3:1 по объему сок клубней топинамбура, сок каланхое аптечного и мед. Обильно пропитать смесью тампон и вложить во влагалище утром и на ночь при эрозии шейки матки. Курс лечения – 1 неделя.