Текст книги "Компосты, почвы, удобрения"
Автор книги: Любовь Возна
Жанр:
Сад и Огород
сообщить о нарушении
Текущая страница: 7 (всего у книги 10 страниц)
К органическим удобрениям относятся: навоз, перегной, сапропель, продукты жизнедеятельности человека, разнообразные компосты, птичий помёт, листовая и дерновая земля, биогумус и др. Они содержат все необходимые растениям элементы питания.
Органические удобрения способны либо обогащать почву гумусом, либо служить подкормкой, не обогащая её. Регулярное внесение больших доз органических удобрений проводят прежде всего для получения оптимального содержания гумуса в почве. Для большинства садовых растений содержание гумуса в 5-6% является оптимальным. Его вполне достаточно для создания хорошей структуры, рыхлости и водоудерживающей способности почвы. Основное внесение органических удобрений создаёт в почве на длительный срок большой запас питательных веществ.
Очень важным является внесение органических удобрений при создании корнеобитаемого слоя (их закладывают на всю его глубину). При этом происходит обогащение органическим веществом всей толщи слоя.
В качестве основного удобрения используют медленно разлагающиеся органические удобрения: навоз, разнообразные компосты, сапропель, солому и др. Особенно предпочтительны компосты на торфяной основе. Только медленно разлагающиеся органические удобрения обогащают почву гумусом: 20-30% их массы остаётся в почве в виде гумуса.
* * *
Содержание гумуса в почве повышается медленно. Так, при внесении навоза или компоста в дозе 6 кг/м2 ежегодно для увеличения содержания гумуса на 1% потребуется 5 лет. Содержание гумуса быстрее возрастает на тяжёлых почвах, медленнее на лёгких, так как из–за хорошей в них аэрации разложение органического вещества происходит быстрее. Именно с этим связана необходимость внесения органических удобрений в лёгкие почвы чаще и на меньшую глубину, чем в тяжёлые(реже и на большую глубину).
Быстро разлагающиеся органические удобрения (коровяк, навозную жижу, настой зелёной массы растений, продукты жизнедеятельности человека, птичий помёт, биогумус и др.) следует использовать исключительно в виде подкормок, они либо не обогащают почву гумусом, либо обогащают очень мало (лишь 1-3% их общей массы остаётся в почве в виде гумуса). Однако от подкормок быстро разлагающимися органическими удобрениями не следует отказываться. Они очень эффективны, так как поддерживают оптимальный уровень питательных элементов, обеспечивают растения необходимыми микроэлементами, активизируют работу почвенных микроорганизмов. В отличие от основного внесения органических удобрений органические подкормки проводят всегда только в верхние слои почвы. Жидкие органические подкормки применяют в период интенсивного роста растений (с конца мая до конца июня) в случае замедленного и ослабленного роста растений.
Содержание гумуса в почве не остаётся постоянным: он регулярно создаётся и теряется. Формирование урожаев овощных, ягодных, плодовых культур сопровождается большим расходом питательных веществ почвы, распадом гумуса. На овощных и цветочных грядках почву в течение вегетации перекапывают, рыхлят, поливают. Эти мероприятия способствуют разложению гумуса – ежегодно при этом теряется 2-5%. Поэтому только регулярным внесением органических удобрений можно поддерживать оптимальный уровень гумуса в почве. Процесс разложения органического вещества до образования гумуса можно регулировать поливами и рыхлением почв. Чередование влажности и сухости ускоряет образование гумуса. Некачественный кислый гумус улучшают известкованием.
* * *
Опыт показывает, что баланс гумуса в почве на овощных и цветочных грядках можно поддерживать, если вносить на грядки один раз в 2-3 года органические удобрения (компосты).
Органические удобрения для разных видов растений
Органические удобрения следует вносить в почву с учётом требований к ним отдельных видов растений.
Особенно высокие требования предъявляют однолетние овощные растения: все виды капусты, огурцы, томаты – доза внесения органических удобрений для этих культур должна быть не менее 8-10 кг/м2.
Очень «капризны» также баклажаны, перец, лук–порей, патиссоны, кабачки, тыква, сельдерей, ранний картофель – необходимая им доза 6-8 кг/м2.
Но есть овощные культуры – морковь, салат, петрушка, шпинат, лук, фасоль, горох, редька, свёкла, редис, – которые не требуют большого количества органических удобрений и даже плохо их переносят. Эти овощи следует сажать на грядки через 2-3 года после внесения органических удобрений. При наличии свежих органических удобрений названные культуры сильно вегетируют, не вызревают, корнеплоды и луковицы плохо хранятся. Кстати, на тяжёлых глинистых почвах и при высоком содержании органических удобрений свёкла и морковь также плохо растут, корнеплоды имеют неправильную форму, «разветвляются».
Под многолетние овощи (спаржу, хрен, ревень, топинамбур)органические удобрения вносят перед посадкой в дозе 4-6 кг/м2 компоста или полу перепревшего навоза, заделывая их на глубину 40-60 см.
Цветы, выращиваемые на садовых участках, как правило, менее требовательны к органическим удобрениям. Лучше всего они реагируют на компосты. По требованиям к органическим удобрениям можно выделить четыре основные группы цветочных культур:
• 1 группа – однолетники, такие как календула, петуния, портулак, табак, настурция, астра. Потребность в органических удобрениях невысокая – доза внесения органических удобрений 1.0-1,5 кг/м2;
• 2 группа – однолетники: маргаритка, василёк, гайлардия, гвоздика гренадин, мак, скабиоза; многолетники: дельфиниум, астра многолетняя, георгин, ирис, тысячелистник таволговый, нивяник; луковичные и клубнелуковичные: тюльпаны, нарциссы, гладиолусы – доза внесения органических удобрений 2.0-2,5 кг/м2;
• 3 группа – однолетники: алтей, космея, лёвкой, цинния, гвоздика турецкая; многолетники: колокольчик персиколистный, дицентра, морозник, пион, лилии, розы чайно–гибридные – доза внесения органических удобрений 3,0-3,5 кг/м2;
• 4 группа – однолетники: колокольчик средний, наперстянка; многолетники: астильба, лигулярия, ветреница – высокотребовательные к органическим удобрениям культуры – доза внесения 5-6 кг/м2.
Рекомендуемые дозы органических удобрений под цветочные культуры следует вносить для одно– и двулетников на один период выращивания, для многолетников и клубнелуковичных – натри года.
Из ягодников наиболее требовательной к органическим удобрениям культурой является земляника. Она требует большого количества удобрений не только при закладке плантаций (4-6 кг/м2 полу перепревшего навоза или компоста), но и ежегодного внесения в течение 3-4-летнего выращивания на одном месте. Ежегодно осенью рекомендуется заделывать в междурядья 2-3 кг/м2 органического удобрения. Хорошие результаты дают подкормки земляники навозной жижей (после сбора ягод) в дозе 1-2 л/м2.
Малину и ежевику следует высаживать в удобренную «органикой» почву (доза 6-8 кг/м2). Ежегодно осенью под кустарники вносят компост (1-2 кг/м2), который перед этим обогащают минеральными удобрениями (15 г. нитрофоски на куст).
Смородина и крыжовник менее требовательны к органическим удобрениям при посадке (доза 2-3 кг/м2), а подкармливать их следует так же как и малину.
Плодовые деревья удобряют как перед посадкой, так и в процессе роста. В посадочные ямы вносят:
под семечковые 12-15 кг перегноя (ни в коем случае не вносить свежий навоз!);
под косточковые – 6-7 кг.
В дальнейшем через каждые 3-5 лет осенью вносят под семечковые 3-5 кг/м2 полу перепревшего навоза или компоста, под косточковые – 2-3 кг/м2.
Декоративные деревья и кустарники менее требовательны к органическим удобрениям.
Повышенные специфические требования к органическим удобрениям при посадке предъявляют растения, произрастающие в природе на сырых гумусных почвах. Они предпочитают почвы с содержанием до 10-20% кислого гумуса с большим количеством неразложившихся растительных остатков. К таким растениям относятся черника, верески, рододендроны, азалия, эрика, калина, клюква, сосна чёрная, андромеда.
Если вы намерены выращивать эти растения, то один из способов их посадки – в специально подготовленную и засыпанную в яму земельную смесь. Компоненты смеси: кислый верховой торф, хвойная подстилка, листовая земля в соотношении 1:1:1. Можно добавить немного коры деревьев хвойных пород.
Эти растения сажают и другим способом – в минеральную почву. Для этого осенью на месте предполагаемой посадки нужно хорошо перекопать почву на глубину 40 см и покрыть 20-сантиметровым слоем земельной смеси, состоящей из верхового торфа, листовой земли и хвойной подстилки (1:1:1). Весной на подготовленный участок высаживают растения.
* * *
При внесении органических удобрений нужно руководствоваться требованиями культур. При недостаточном внесении органических удобрений почва будет терять органическое вещество, что вызовет ухудшение её химических и физических свойств. Но вместе с тем внесение избыточно высоких доз органических удобрений приведёт к избытку гумуса в почве и может оказать негативное влияние на растения. В частности, при завышенном содержании гумуса в почвах из–за высокой их влагоёмкости возможно возникновение бескислородных условий (так называемый анаэробиоз). Это отрицательно скажется на развитии растений.
При устройстве газонов следует обращать большое внимание на подготовку почвы. Важно обеспечить наилучшие почвенные условия для роста и развития газонных трав в первые годы вегетации. От этого зависит дальнейшее состояние газонов и их долголетие.
Обязательным является внесение органических (компоста или перегноя) и минеральных удобрений на всю глубину корнеобитаемого слоя. Эффективны на газонах жидкие органические подкормки. В дальнейшем корневая система трав при отмирании будет обогащать почву органическим веществом. Пополнение органического вещества в почвах газона обеспечит землевание (подсыпка питательной земляной смеси).
Применение минеральных удобрений
Основой применения макро– и микроудобрений является содержание их в основных типах почв.
Культуры, выращиваемые на садовых участках, требуют, как правило, почв высокого плодородия. Естественные почвы нашей зоны бедны доступными для культурных растений питательными веществами.
Получить хорошие урожаи на садовых участках только благодаря естественным запасам почвы, не пополняя их за счёт удобрений, невозможно. Теряемые ежегодно элементы питания нужно возобновлять – внесением в почву удобрений.
Несомненно большое значение имеет внесение в почву органических удобрений, однако они не могут обеспечить питание растений в достаточном количестве и в нужном соотношении.
Дело в том, что питательные вещества в органических удобрениях находятся в недоступной для растений форме. В доступную они переходят только после их разложения микроорганизмами, а на это нужно время.
Минеральные же удобрения по сравнению с органическими являются более концентрированными и быстродействующими, так как содержат большие количества доступных питательных веществ, нужных растениям, в водорастворимой форме. Без их применения невозможно покрыть полностью потребность садовых культур в элементах питания.
Простые минеральные удобренияСуществующее недоверие к минеральным удобрениям необосновано и возникло, главным образом, из–за неправильного их применения и незнания их свойств. Для получения хороших устойчивых урожаев на почвах нашей зоны альтернативы минеральным удобрениям нет.
По характеру воздействия на почву и рост растений минеральные удобрения делятся на прямые и косвенные. Внесение так называемых прямых удобрений способствует улучшению питания растений такими элементами, как азот, фосфор, калий, магний, железо и другими. К этой группе относятся азотные, фосфорные, калийные, магниевые и др. Косвенные удобрения улучшают прежде всего свойства почв, хотя и содержат в составе элементы питания растений (Са, Mg). К ним относятся известь, доломитовая мука, гипс и др.
Минеральные удобрения бывают простыми, содержащими одно питательное вещество, или комплексными, имеющими в своём составе 2-3 или больше питательных веществ. В свою очередь комплексные удобрения подразделяются на сложные и смешанные в зависимости от способа их получения.
Для всех видов удобрений принято указывать содержание в их составе полезного для растений (так называемого действующего) вещества в процентах. Содержание действующего вещества – главный показатель при расчёте дозы внесения любого минерального удобрения.
Приведём такой пример. Нужно внести в почву 9 г/м2 азота. У вас имеется аммиачная селитра. В ней содержится 35% азота (содержание указывается на этикетке). Это значит, что в 100 г. удобрения содержится 35 г. азота, но вам нужно внести всего 9 г/м2 азота.
Как рассчитать нужное количество?
Расчёт производится так: в 100 г. содержится 35 г. азота, в х граммах содержится 9 г азота, отсюда х= (100 х 9): 35 = 25 г.
Значит, чтобы внести 9 г/м2 азота, вам нужно внести 25 г/м2 аммиачной селитры. Точно так же рассчитывается доза любого минерального удобрения.
В практике находят широкое применение простые минеральные удобрения: азотные, фосфорные, калийные, магниевые, известковые, отдельные виды микроэлементов. Простые удобрения вносят в почву в течение вегетации, когда выявляются признаки их недостаточности или удобрения не были внесены в достаточном количестве при основной заправке. Обязательным является внесение простых азотных удобрений рано весной.
Разные садовые культуры предъявляют разные требования к содержанию азота в почве. Наиболее требовательны к азоту все виды капусты, тыква, кабачки, ревень, перец, картофель, баклажаны. Азотные удобрения под овощи вносят как перед посевом (посадкой), так и во время вегетации в виде подкормок.
Из декоративных требовательны к содержанию азота в почве – флокс метельчатый, георгин, пион, роза, фиалка, бальзамин, гвоздика, цинния, настурция, сирень и др.
Из ягодных и плодовых – земляника, вишня, слива, малина, ежевика. Доза азотных удобрений под все эти садовые культуры – не менее 25 г/м2 аммиачной селитры.
Ко второй группе по требовательности к азотному питанию следует отнести морковь, кукурузу, петрушку, свёклу, чеснок, огурцы, томаты; цветочные – однолетники, дельфиниумы; плодово–ягодные – яблоню, смородину, крыжовник – доза 20 г/м2 аммиачной селитры.
К третьей группе по требовательности к азоту относятся: лук, листовые овощи, ранний картофель, редис; луковичные, камнеломки, горицвет, примулы, маргаритки, можжевельник; из плодовых – груша. Доза – 15 г/м2 аммиачной селитры.
Наименее требовательны к азоту в почве – фасоль, горох, редис, ароматические овощи; из декоративных – очиток едкий, молодило, азалия японская, рододендрон, эрика, вереск, ирис низкий, космея, мак восточный, портулак и др. Доза – 7-8 г/м2 аммиачной селитры.
Азотные удобрения. Из азотных удобрений на садовых участках наиболее широко используются аммиачная селитра, сернокислый аммоний, мочевина, в меньшей степени кальциевая и натриевая селитры. Разные виды азотных удобрений содержат азот в разных формах: аммиачной (сульфат аммония), нитратной и аммиачной (аммиачная селитра), амидной (мочевина). От формы азота в удобрении зависят агрономические свойства и техника внесения удобрений. Наиболее ценным азотным удобрением является аммиачная селитра (азотнокислый аммоний, нитрат аммония), содержащая около 3 5% азота.
Растения способны поглощать азот в двух формах: нитратной и аммиачной. Условия их поглощения растениями разные. Так, аммиачный азот лучше используется растениями при слабой кислотности почвы (pH водный выше 6,0), в то время как нитратный азот, наоборот, более эффективен при кислой реакции (pH водный ниже 5,0).
Температура почвы также влияет на характер азотного питания: в холодную погоду более эффективен нитратный азот, в тёплую – любая форма азота. В аммиачной селитре половина азота находится в нитратной форме, а другая половина – в аммиачной. Это обстоятельство выгодно отличает аммиачную селитру от других азотных удобрений. Присутствие в аммиачной селитре двух форм азота делает это удобрение универсальным, способным обеспечить питание любых культур на любых почвах в любые сроки.
Аммиачная селитра хорошо растворяется в воде, является быстродействующим удобрением. Поэтому она предпочтительна перед другими видами азотных удобрений для подкормок. Сейчас выпускается гранулированная аммиачная селитра, она не гигроскопична и не слёживается. Аммиачная селитра подкисляет почву, особенно значительно подкисление на лёгких песчаных почвах, бедных гумусом. Для нейтрализации кислотности следует время от времени проверять pH почвы и проводить поддерживающее известкование.
Другим распространённым азотным удобрением является сернокислый аммоний (сульфат аммония) – белый хорошо растворимый в воде кристаллический порошок, содержит 20-21% азота в аммиачной форме.
В почве аммиачный азот удобрения закрепляется и не вымывается из неё, что делает его пригодным для внесения не только перед посевом и в подкормки, но и осенью, а также на лёгких почвах. Поглощённый почвой аммоний хорошо усваивается растениями.
Этот вид азотного удобрения сильно подкисляет почву. Поэтому, чтобы предотвратить подкисление почвы, усилить действие сульфата аммония на урожай, рекомендуется нейтрализовать его кислотность перед внесением в почву: к 1 0 г сульфата аммония следует добавить 13 г. извести или мела. Особенно это необходимо при внесении сульфата аммония в рядки, в лунки и в качестве подкормки, когда велико отрицательное влияние подкисляющего действия удобрения на корни.
Наряду с этим сульфат аммония является предпочтительным азотным удобрением при внесении под культуры, требующие кислых почв (рододендроны, верески, клюква и др.), а также на переизвесткованных почвах.
Мочевина (карбамид, диамид угольной кислоты). Самое концентрированное водорастворимое азотное удобрение. Содержит 46%азота. Азот мочевины находится в амидной форме и в таком виде плохо усваивается растениями. Чтобы он хорошо усваивался, необходимо превращение его в минеральную форму. Скорость превращения мочевины зависит от свойств почвы: в почвах с нейтральной реакцией скорость её разложения выше, чем в кислых и щелочных. На разложение мочевины влияет погода: при тёплой погоде азот мочевины быстрее переходит в минеральную форму. При холодной этот процесс идёт медленно. Поэтому наиболее эффективно применять мочевину в качестве подкормки в тёплое время года.
Так как мочевина – высококонцентрированное удобрение, то особое внимание нужно уделять равномерному её внесению в почву, чтобы избежать ожогов у растений. Так, например, перед внесением её следует смешивать либо с другими удобрениями (например, с суперфосфатом), либо с песком. Можно вносить мочевину в растворе. Почву мочевина подкисляет слабо.
Выпускают мочевину в двух видах: кристаллическом и гранулированном. Гранулированная мочевина обладает хорошими свойствами, не слёживается. При использовании видов мочевины следует обратить внимание на одно обстоятельство. При грануляции мочевины в ней образуется вещество – биурет, которое при содержании более 3% может угнетать рост растений, быть токсичным. Процент биурета в удобрении должен быть указан на этикетке. Его должно содержаться в гранулированной мочевине не более 1%.
Мочевина является идеальным удобрением для внекорневых (листовых) азотных подкормок (0,2%-ный раствор – 2 г/л). Она не вызывает ожогов, хорошо проникает внутрь листа. Для внекорневых подкормок следует применять только кристаллическую мочевину, так как она содержит очень мало биурета (0,1-0,2%).
Меньше распространены такие простые азотные удобрения, как кальциевая и натриевая селитра. Это менее концентрированные удобрения, содержат меньше азота, но у них есть свои преимущества.
Кальциевая селитра (нитрат кальция, азотнокислый кальций)содержит 16-17% азота в нитратной форме и 24% кальция. Удобрение хорошо растворяется в воде и легко усваивается растениями, почву подщелачивает, поэтому лучше всего вносить его в кислые почвы в виде жидких подкормок (не более 10 г/л). Хорошее удобрение для закрытого грунта.
Натриевая селитра (нитрат натрия, азотнокислый натрий) содержит 15-16% азота в нитратной форме и 26% натрия. Представляет собой мелкокристаллический порошок желтоватого или сероватого цвета, хорошо растворимый в воде. Почву подщелачивает. Можно использовать как основное удобрение (30-40 г/м2), но эффективнее в виде жидких подкормок (10-15 г/л). Можно вносить под все овощные культуры, но лучше всего влияет на сахарную свёклу. Не следует вносить это удобрение часто, так как присутствующий в нем натрий способен разрушать структуру почвы.
