Текст книги "Интересно знать"
Автор книги: Константин Бобошко
сообщить о нарушении
Текущая страница: 4 (всего у книги 9 страниц)
Родина героя найдена
Много написано о крупнейшем восстании рабов в древнем Риме две тысячи лет назад. Руководил им, как известно из истории, легендарный Спартак.
В память об этом замечательном человеке древности массовые спортивные соревнования в СССР с 1928 года стали называться спартакиадами.
Но где родился Спартак?
Ученые занялись специальными исследованиями и обнаружили в одной из рукописей древнегреческого писателя Плутарха упоминание о том, что Спартак принадлежал к племени медов, а племя это жило по среднему течению реки Струма.
Таким образом, родиной Спартака является территория, которая находится в юго-западной части современной Болгарии.
Тайна разгадана
Алмаз почти в 1000 раз тверже кварца и в 150 раз – наиболее близкого к нему корунда. Зажатый между двумя стальными пластинками, маленький кристалл алмаза легко прорезает металл, не испытывая сколько-нибудь заметной деформации.
Вот эта ни с чем не сравнимая крепость и заставила ученых искать способы получения искусственных алмазов, так как природные встречаются очень редко.
Первые искусственные алмазы, полученные в 1880 году, хранятся в Британском музее. Однако способ, каким англичанин Хенней получил их, остается загадкой. Замечательного успеха добились наши советские специалисты. Они рапортовали XXII съезду партии:
– Правительственное задание выполнено! Искусственные советские алмазы получены!
Это значит, что разгадана еще одна из важных тайн природы, что советская наука разрешила проблему, над которой десятки лет безуспешно бились ученые многих стран.
Величайшее изобретение
В мире немало съедобных растений. У одних съедобны плоды, у других – корни, у третьих – молодые и нежные побеги. Причем, встречаются растения с массивными съедобными частями. Съел один плод, скажем, кокосовой пальмы – будешь сыт целый день…
Но люди почему-то обратили внимание на невзрачный кустик пшеницы. Мы знаем современные сорта этого растения, которые уже прошли через сотни поколений землепашцев, побывали в руках селекционеров. А нужно представить, какими неприметными эти кустики были в диком виде, в то время, когда первобытный человек впервые нашел их…
Но и этого мало. Чтобы приготовить из пшеничного зерна пищу, людям пришлось додумываться до очень сложной технологии выпечки хлеба. Им нужно было срывать колосья, молотить их, превращать зерна в муку, смешивать с водой и печь на огне. Но и тогда получался не хлеб, а пресная лепешка.
И люди отыскали в природе безвестного и невидимого помощника – дрожжи. И сведя вместе растертую в муку пшеницу и эти крохотные растения, получили один из самых удивительных пищевых продуктов – хлеб.
Недаром великий русский ученый Тимирязев говорил, что ломоть хорошо выпеченного хлеба – величайшее изобретение человеческого ума.
Свидетельство айсбергов
Такой ли воздух был на Земле миллионы лет назад, как и сейчас? Ответить на этот вопрос могли бы только очевидны. И, представьте, их нашли. Это айсберги – плавающие горы льда, возраст которых исчисляется миллионами лет.
И что особенно интересно – айсберги на 3 процента состоят из воздуха, который во время таяния выходит наружу. Ученые исследовали его, и оказалось, что в воздухе, заключенном в молодых айсбергах, кислорода столько же, сколько и в современной атмосфере. А в воздухе, заключавшемся в старых айсбергах – гораздо меньше.
Почему? Да потому, что нашу атмосферу создали растения. Они поглощают углекислый газ и выделяют кислород. За год эти кислородные фабрики вырабатывают 10 триллионов тонн газа жизни. Если бы все растения погибли, то через три, примерно, года, израсходовав кислородный запас атмосферы, погибли бы и человек, и животные.
Об этом и свидетельствуют айсберги, родившиеся в те времена, когда на Земле жило меньше растений и атмосфера была беднее кислородом.
Кто слыхал о картомате?
Помните русскую сказку про хитрого мужика и доверчивого медведя, которому доставались то листья – ничего не стоящие вершки, то бесполезные корешки. Мужик выгадывал! Но если бы таким образом делили они не репу и не пшеницу, а, скажем, картомат, то никто бы не прогадал!
И картомат – не выдумка, не игра слов. Это растение, созданное великим садоводом Мичуриным. Он привил побеги томата к картофельным стеблям и полученный гибрид назвал картоматом. А вышел он на славу! На ветках светятся яркие красивые плоды томатов, а под землей наливаются крахмалом и соками отличные картофельные клубни!
Цветы Ивановой ночи
Во времена Гоголя цветком, который указывает, где зарыт клад, считали единственный полуночный цвет-огонь папоротника. Справедливости ради следует сказать, что папоротник никогда не цветет, а размножается спорами, мельчайшей пылью, которую только под микроскопом и увидеть можно.
И все же есть цветы, которые могут указать запрятанные в землю клады. Правда, клады эти – не горшки с золотыми монетами стариной чеканки и не шкатулки с жемчугом. Сокровища, на которые указывают цветы, куда ценней – это месторождения меди, золота, цинка, нефти, алюминия.
На Алтае растет качим – растение, по форме похожее на перекати-поле, только покрупнее, до метра высотой. И встречается качим обычно в тех местах, где под землей находятся залежи медной руды.
Это колючее растение геологи до недавнего времени проклинали. Оно им причиняло много неудобств. Начнут разведывать меднорудные жилы – обязательно натыкаются на колонии колючек. Так было подмечено, что качим «любит» медь. Растение из врага превратилось в друга, помогающего разыскивать ценные залежи меди.
Есть породы фиалок, которые растут только на выходах цинковых руд. Найдены тюльпаны, изменяющие окраску и форму цветов, когда под их корнями находятся скопления солей железа.
Даже месторождения урана могут теперь находить с помощью одного из цветковых растений.
На сверхдальний прием
Если сверхдальний прием телевизионных передач – счастливая случайность для любителей, то специалисты время от времени, причем совершенно уверенно, принимают изображения, передаваемые с расстояний до 2000 километров.
Может быть, вас заинтересует, что это значит «время от времени» и какие промежутки могут быть между приемами? Это зависит не от деятельности Солнца, не от погоды или других капризов природы, а от людей. Пошлют ученые на высоту в сотню километров ракету, дадут ей команду выпустить аммиачное облако, направят на него излучение телевизионного передатчика – и прием на большом расстоянии обеспечен.
Около 20 минут «живет» аммиачное облако в стратосфере, а потом пропадает, обрывая телепередачу.
Возможно, что со временем, увеличив полезную нагрузку ракет, создавая более мощное облако, можно будет продолжить время передач, и люди смогут видеть то, что делается в полном смысле за тридевять земель.
Сталь теряет монополию
Сталь – один из самых распространенных и прочных металлов. И если говорят, что даже сталь не выдержала – значит вряд ли что тут устоять сможет!..
Но вот у стали появились соперники. Правда, на вид они выглядят скромно. Но… сами посудите. Лучшая сталь, которая идет для пружин, может выдержать не больше 20 двойных перегибов, а синтетическое волокно пеларгон – 40 000. Бели взять стальную проволоку сечением 1 квадратный миллиметр и дать ей нагрузку 100 килограммов – проволока лопнет. А такой же толщины шнурок из искусственного волокна – ацетатного шелка – выдержит нагрузку 126 килограммов.
Стальная проволока любого сечения разорвется под действием собственной тяжести, если ее с высоты размотать на 20 километров. А нить синтетического энанта оборвется только при 70 километрах длины.
Под атомным наркозом
Картофельный клубень – живой организм. Он дышит и, что еще важно, – очень чувствительный. Лежат клубни картофеля в темном погребе. А как только пригреет солнышко, подует над полями теплый весенний ветер – картофель даже в темном погребе пробуждается от «спячки». Он начинает прорастать и посылать в длинные тонкие побеги запасы питательных веществ.
Сильно проросший клубень и в пищу не годится.
Много способов перепробовали люди, пытаясь «усыпить» картофель, затормозить его прорастание, но, пока не были найдены атомы-усыпители, длительное хранение его было дорогостоящим делом.
Теперь же в длинные трубки-ампулы помещают небольшую дозу радиоактивного изотопа кобальта и вставляют эти трубки между картофелем в закромах, где он хранится. Достаточно двух месяцев облучения, чтобы клубни потом много месяцев «спали» и зимой и летом.
Неожиданное пробуждение
Женщина вскрикнула и выронила нож, облепленный серебристой чешуей. Рыбина взмахнула хвостом, ударилась о крышку стола и шлепнулась на пол.
– Ах, чтоб тебе! Напугала… – ворчала женщина, подымая рыбину. – Разве же я знала, что ты живая…
Этого, действительно, не узнаешь в последнее время. Раньше рыбу развозили по стране в специально построенных вагонах-цистернах. Сазаны и карпы плавали в воде во время всего пути, потом сачками перегружались в аквариумы, установленные в магазинах, и оттуда, обдавая продавца брызгами, попадали на весы.
Но такой способ перевозки живой рыбы был очень неудобным: приходилось возить по железным дорогам в несколько раз больше воды, чем рыбы.
И вот ученые обнаружили, что электрический ток может действовать на рыб, как наркоз. Карпа, заснувшего «электросном», можно везти много часов совсем без воды. И только очутившись на кухонном столе, рыба может выйти из-под действия «электронаркоза» и проснуться.
Говорящий кирпич
Не так давно в отдел рукописей Ленинградской публичной библиотеки имени Салтыкова-Щедрина пришла странная посылка из Средней Азии. Она была слишком мала и слишком тяжела для книги. Но когда посылку вскрыли, то удивились еще больше: в ней лежал небольшой земляной кирпичик. Разгадка этого содержалась в письме: через трещины внутри кирпича виднелись листы бумаги.
Около полугода ленинградские реставраторы добирались до рукописи, упрятанной в кирпич. И их тонкий, ювелирный труд увенчался успехом. Они извлекли рукописную книгу – копию «Дивана хикмета», сборника мудрости, написанного Ахматом Ассави, жившим в XII веке нашей эры. Рукопись, как определили ученые, изготовлена свыше двухсот лет назад.
По принципу «уха» медузы
Море имеет голос. Если научиться его слушать, то можно заранее узнать о приближающемся шторме.
Выйдите на берег – кроме плеска и шума волны ничего не услышите. Но если взять шар, наполненный водородом, и поднести к уху перед штормом, уху станет больно: неслышимые звуки моря этим болевым ощущением сообщат о надвигающемся шторме за два часа до того, как взревут и поднимутся пенистые морские волны.
А вот медузы, например, уходят в глубину за много часов до начала шторма. Как они улавливают голос моря?
Оказалось, что «ухо» медузы похоже на шар с водородом, используемый человеком. Округлая полость его может сжиматься и расширяться, настраиваясь в резонанс голосу моря. В полости «уха» находится хоботок с чувствительным «датчиком».
А что, если по принципу медузьего «уха» сделать прибор для улавливания шумов, предшествующих шторму?
И его сделали. Голос моря попадает в рупор, который передает колебания воздуха шару-резонатору, а тот давит на кварцевую пластинку, вырабатывающую электрический ток. А ток, поступая на электронный усилитель, может привести в действие любой прибор.
Уже при первых опытах удалось так подобрать элементы устройства, что оно может предупреждать о шторме за 15 часов.
Игла-пробница
Испытание корней свеклы на содержание сахара – дело кропотливое и долгое. Нужно вырвать корень, отрезать от него кусочек и опустить в раствор патоки строго определенной концентрации. Если кусочек корня будет плавать – сахара в клетках мало, если утонет – много.
Но вот селекционеры, занимающиеся улучшением сахарной свеклы, выходят на поле с небольшим плоским ящиком на ремне. От ящика тянется длинный мягкий провод с иглой на конце. Облюбовав какой-либо корень, селекционер втыкает в него иглу, и стрелка прибора, укрепленного на крышке ящика, отклоняется. Чем меньше сахара в корне – тем больше отклонение стрелки.
Так игла помогает определять сахаристость сортов свеклы, которая находится еще на опытных участках.
Сахар не только сладок
Казалось бы, что может быть безопаснее сахара? Другое дело – различные кислоты: они разъедают металл, могут растворять стекло, разрушать камень или бетон.
Но работники сахарных заводов другого мнения. У них даже есть специальный термин – «сахарная агрессия». От нее страдают цементные полы заводов, которые разъедаются сахарными растворами, вспучиваются и, если недосмотреть, сахар может обрушить колонны, поддерживающие перекрытия цехов.
Оказывается, при брожении сахарных растворов образуется уксусная, молочная и масляная кислоты. Они-то и разрушают бетон и цемент.
Не использующий возможности
Писатели и путешественники по жарким странам позаботились, чтобы у нас сложилось впечатление об экваториальных странах, как о раскаленных солнечных печах.
Многие, не задумываясь, скажут, что экватор получает солнечного тепла больше любой части земного шара. Скажут и… отойдут от истины.
Удивительно, но Северный и Южный полюсы облучаются на 65 часов в год больше, чем экватор, благодаря рефракации – преломлению солнечных лучей в воздухе.
В декабре, в разгар лета в Южном полушарии, Южный полюс, например, получает больше солнечной энергии, чем любая точка на Земле. Но почему же Антарктида покрыта вечным ледовым панцирем, местами толщиной в несколько километров? Потому что полюс не использует подаренное Солнцем тепло. Почти вся идущая к нему энергия отражается в пространство белым снежным покровом. Все, что ему дается, полюс отталкивает, а сам остается холодным и безжизненным.
Что от него осталось?
Как известно, подсолнечник – декоративный цветок гелиант из Перу, – побывав в руках крестьян и селекционеров-ученых, стал совершенно другим растением.
Гелиант, может быть, и по сей день был бы только украшением цветочных клумб, если бы не попал в руки смекалистых русских земледельцев. Когда в конце прошлого века американцам понадобился для посева подсолнечник, они вынуждены были просить его у России.
Так солнечный цветок вернулся к себе на родину совершенно непохожим на своих предков.
А вот сорта, выведенные советским академиком Пустовойтом, так же не похожи на своих родичей, как те не походят на перуанских предков. Академик Пустовойт путем селекции совершенно изменил 30 признаков подсолнечника. В результате – кроме того, что вдвое увеличена масляничность семени, изменились также форма этого семени, цвет шелухи, плотность и наклон корзинки.
Едва ли какому селекционеру в мире удавалось добиться таких замечательных результатов.
А ведь моря кособокие!
Обычно высота местности измеряется по отношению к уровню моря. Скажем, восточная вершина Эльбруса имеет высоту 5595 метров над уровнем моря. Поэтому нам и думается, что уровень воды в море постоянен и неизменен, раз по нему ведут отсчеты. Так ли это?
Нет. Моря и океаны имеют «перекосы». Разница уровней центральной части Балтийского моря и района Аландских островов, например, составляет около 30 сантиметров. На одной и той же широте на тихоокеанском берегу Америки уровень мору выше, чем на атлантическом, на полметра. На атлантическом побережье, если передвигаться с юга на север, можно обнаружить постепенное повышение – сантиметров на 35. На выходах из Панамского канала, длина которого всего 80 километров, средняя разница уровня составляет около 20 сантиметров.
От чего же зависит неравномерность уровня воды в океане?
От многих причин. Главные из них, по-видимому, – воздействия ветров и температурные различия. Если слой океанской воды толщиной 4000 метров нагреть на один градус, уровень воды повысится на 30 сантиметров. Охлаждение его на один градус вызовет сжатие этого слоя на 33 сантиметра.
Почему слон не боится трясины
Люди не раз удивлялись: слон такой большой и тяжелый, а спокойно ходит по болотам, где другому животному не пройти.
Оказывается, в этом ему помогает особое строение ног. Нога слона находится как бы в кожаном мешке. Дно его прочно прирастает к костям стопы, а стенки свободно лежат на мускулатуре. Когда слон ступает, налегает на ногу всей своей тяжестью, она разбухает, расширяется. А когда он, сделав шаг, подымает ногу – она как бы сжимается.
Вот почему слону не опасна трясина. Стоит ему поднять ногу, как она становится тоньше и легко выходит из грязи.
Соперник сахарной свеклы
В мире есть два растения, выведенные человеком, которые содержат много сахара. Это хорошо известная нам сахарная свекла и сахарный тростник, культивируемый в теплых странах.
Но у них появился соперник – стало известно еще одно растение, клубни которого накапливают немногим меньше сахара, чем корни свеклы. Оно еще не побывало в переделке у селекционеров и пока еще трудно предугадать, что из него смогут сделать руки человека.
Соперник сахарной свеклы – всем хорошо знаком. Это георгин, который европейцы несколько веков назад впервые увидели в саду мексиканского владыки Монтесумы. Специалисты считают, что георгины будет выгодно разводить. И к каждой пачке сахара георгины дадут как бесплатное приложение букет прекрасных цветов!
Сюрприз в «Чайке»
В легковом автомобиле высшего класса «Чайка», выпускаемом Горьковским автомобильным заводом, много новинок к сюрпризов. В этой машине, например, есть электрическая проводка, как и в других автомобилях. Но вы не найдете в этой проводке ни кусочка меди или другого металла! Он заменен специально обработанной… хлопчатобумажной нитью!
Новый синтетический проводник, изобретенный советскими инженерами Троицким и Острековым, позволяет значительно снизить утечку тока и уменьшить помехи в работе радиоаппаратуры и телевизоров.
Заколдованный круг
Странная вещь: летом, когда жарко и когда человек пьет много воды, – ему пить хочется все больше и больше. В чем дело?
А в том, что между количествами воды и поваренной соли, находящимися в организме, существует взаимосвязь. В воде, которой мы обычно утоляем жажду, поваренной соли мало И если выпить большое количество воды, она выделится в виде пота.
А пробовали ль вы пот на вкус? Он соленый. Это значит, что вместе с водой из организма выделяется и соль. Она как бы вымывается наружу.
Но соль «притягивает» воду. И если в тканях организма ее становится меньше – они и воды удерживают меньше. Проходя через кишечник, почки, через поры кожи, вода каждый раз уносит все новые и новые порции соли.
Вот почему большим количеством выпитой воды жажду нельзя утолить. Но справиться с нею можно, если съесть, скажем, соленый огурец или проглотить щепотку соли.
Потомок джугары
Поле весной густо зазеленело.
– Надо готовить сенокосилки, – решили в хозяйстве. Вскоре сенокос закончили. Сено сложили в стога. Приблизилась осень – в хозяйстве снова захлопотали:
– Скоро хлеб косить.
– Как так? Ведь весной ничего не сеяли.
– А сеять ничего и не надо было. Скошенное поле снова зазеленело и дало хороший урожай зерна. Ведь засеяно оно необычным растением – пырейно-пшеничным гибридом, выведенным советским академиком Цыцыным. Таких растений в мире никогда еще не было.
А вот ученые Узбекистана тоже вывели очень интересное растение. Они скрестили джугару с веничным сорго и получили гибрид-великан, который достигает 6 метров высоты! Если новое растение хорошо поливать, оно может дать 1500 центнеров силосной массы с каждого гектара! А после укоса – снова отрастает и дает второй урожай сочных зеленых стеблей.
От нового гибрида можно получать и зерно. А зерно – это спирт, каучук, пластические массы и тысячи различных веществ, без которых современная промышленность не может обойтись.
Мороз-преобразователь
Дед-мороз, как известно, делает чудеса. Он может без топора и единого гвоздика построить мост на реке, может воду превратить в голубой камень – лед.
Но если возможности мороза используют физики, он может воздух сделать жидким и текучим, как вода. И тогда его можно переливать из одного сосуда в другой. Но даже холодный лед для жидкого воздуха является своего рода раскаленной плитой. Он кипит на льду, словно на огне, только пары его очень холодные.
Если в жидкий воздух опустить свинцовый колокольчик – он зазвенит, как серебряный. Охлажденный в нем спирт станет твердым. И сколько ни поджигай его спичкой – не загорится! Но при малейшем ударе произойдет взрыв. Мясо, побывавшее в жидком воздухе, становится желтым и… светится в темноте. И не только мясо, но и кость, хлеб, яичная скорлупа, вата, охлажденные жидким воздухом, так же светятся.
Выходит, что мороз может наделить вещества совершенно новыми свойствами, которые можно использовать, если хорошо изучить.
