Официант-бармен. Охрана труда - Илья Мельников
Название книги: Официант-бармен. Охрана труда
Автор книги: Илья Мельников
3Страниц
меньше часаЧасов на чтение
6 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Мельников И.В.
Размер: 17 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге.