355 500 произведений, 25 200 авторов.

Электронная библиотека книг » Илья Мельников » книга "Приготовление мясных блюд"
Приготовление мясных блюд - Илья Мельников
  • Книга добавлена: 26 сентября 2016, 17:55
обложка книги Приготовление мясных блюд - Илья Мельников

Название книги: Приготовление мясных блюд

Автор книги:



3Страниц
меньше часаЧасов на чтение
10 тыс.Всего слов

Язык книги: русский
Издательство: Мельников И.В.
Размер: 20 Кб
сообщить о нарушении



Описание книги

Важными составными частями мяса являются белки, жиры, минеральные и экстрактивные вещества. Белки служат для построения и восстановления тканей организма, а жир является источником энергии. Экстрактивные вещества придают вкус и аромат мясным блюдам.

  • Просмотров: 396 |


Добавить комментарий к книге
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Популярные книги за неделю