Текст книги "Эко-Календарь. Здоровый сад и огород за один год"

Автор книги: Геннадий Распопов

сообщить о нарушении

Текущая страница: 1 (всего у книги 7 страниц)

Распопов Геннадий Фёдорович
Эко-Календарь
Здоровый сад и огород за один год

«Природа будит в нас потребность любви»

Иван Тургенев

Введение

Уважаемые друзья, коллеги, садоводы и огородники, начинающие и опытные!

Я подготовил для вас краткий экологический календарь на каждый день. В чем его отличие от сотен других садовых календарей, которые пишутся каждый год в огромных количествах? Все просто. Так уж устроена психика человека, что прежде чем принять решение, он обязательно посмотрит, что в таких ситуациях делает его сосед, знакомый, авторитетный успешный человек, затем поинтересуется мнением «гуру». Вот и в жизни садовода все происходит аналогичным образом. Баба Маня начала высаживать картофель или капусту с оглядкой на луну и народные приметы – и все вокруг потянулись делать то же самое, разумом понимая: климат уже не тот, что был во времена формирования примет, экология не та, даже луна на небе улыбается иначе, когда заглядывает в якобы свои календари, но стадное чувство заставляет человека следовать за бабой Маней и слушать «садового гуру».

Я имею уникальный сорокалетний опыт органического, экологического научного садоводства. Так уж получилось, что я врач, кандидат медицинских наук, увлекающийся биологией, садоводством, занимающийся вопросами детского питания и умеющий вырастить продукты для своей семьи.

Так что этот календарь написан человеком, который более сорока лет лечит детей, работая заведующим детской больницей, и у кого есть пятеро собственных внуков. Каждый день жизнь заставляет меня принимать решения, опираясь на знания, на науку, а не с оглядкой на смеющуюся луну. Поэтому наши внуки практически не болеют, ведь моя семья создала для них экологически чистый сад и огород. Я написал сотни статей и две книги, поделился опытом, как изменить экологию вокруг себя, как правильно самому питаться и кормить детей. Я веду медицинский сайт и ежедневно отвечаю родителям пациентов на все их вопросы.

Этот календарь дополняет предыдущие мои книги – «Как создать эко–огород» и «Как создать эко–сад». В этих книгах много теории, там подробно рассказано о почве и её обитателях, о наших защитниках и помощниках на ветках, в траве и у корней. Раскрыты все секреты успешного садоводства и огородничества, подробно по каждой культуре. В календаре я даю лишь конспект того, что надо делать каждый месяц и каждый день, какие работы обязательные и неотложные и почему они нужны.

Я в молодости прошёл все этапы увлечения минералкой, пестицидами, гербицидами, затем занялся «природным земледелием». Поэтому я не боюсь использовать лучшие наработки учёных во всех этих областях, если они не мешают главному – продукты должны быть полезны даже ребёнку, а почвенные микроорганизмы не должны страдать от нашей интенсивной агротехники; плодородие почвы после сбора урожая должно прирастать.

В календаре нет конкретных схем, сколько чего и когда класть в почву, нет рекламы чудодейственных препаратов, не говорится о том, как перекапывать почву и осуществлять побелку растений. Все это не экологично для природы с моей точки зрения, я так не делаю и вам не советую. Мои рекомендации не вычитаны из модных справочников, а опробованы мной лично. И все они дают отличный результат, урожаи растут из года в год, качество продуктов улучшается, плодородие почвы нарастает.

Одна просьба к вам, мои уважаемые друзья: прежде чем изучать календарь работ, познакомьтесь с некоторыми новыми для вас агроприемами. Почитайте в моих книгах или статьях в Интернете о том, что такое аэрированный компостный чай (АКЧ), зачем нужны локальные минеральные подкормки, что такое гумус и правильный компост, почему органическая мульча должна лежать на почве сверху. И уж совсем отлично, если вы разберётесь в том, что такое почвенная биота и какие процессы происходят в ризосфере растений.

Успехов вам в новом году, больших урожаев экологически чистой продукции, здоровья вам и вашим детям!

Врач, учёный, садовод и огородник,

любимый дедушка своих внуков,

главный кормилец большой дружной семьи

Геннадий Фёдорович Распопов

Январь

Это давным–давно зимой крестьянин торжествовал, а современный садовод после Нового года приступает к труду и не верит словам Карела Чапека о том, что в январе «садовод главным образом ухаживает за погодой». Чапек не жил в снежной России, где в спячку впадают медведи, а не садоводы. Поработаем и мы в январе. Но найдите время и помечтать, ведь все новогодние мечты сбываются.

РАБОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ

* Разумно спланировать все работы на полгода вперёд.

* Позаботиться об удобрениях.

* Пересмотреть и докупить семена.

* Докупить современные средства защиты и стимуляторы иммунитета и спланировать их применение.

* Оберегать комнатные растения от сухости воздуха и недостатка света, бороться с вредителями.

* Проветривать подвалы, перебирать овощи, корни и луковицы цветов и материал для прививок, заложить семена на стратификацию.

* Выращивать для стола зелень и выгонять луковичные цветы в подарок близким.

* Защищать сад от морозов, оттепелей, ветров, мышей, зайцев и снега.

* Кормить птиц.

* Приступить к посадке рассады.

1

Обязательно наведайтесь в сад после новогодних праздников. И в мороз, и в слякоть общение с вашими питомцами поднимет вам настроение, настроит на творческий лад. Дел зимой мало, но они есть, и вы всегда найдёте важную и неотложную работу в саду и огороде.

2

После снегопада, пока в оттепели снег не примёрз к ветвям, отряхните его. С дорожек снег перекиньте на кусты и грядки, лишнее укрытие растениям не помешает. А вот по грядкам и у стволов деревьев старайтесь не ходить, не повреждайте тёплую снежную «шубу».

3

Продолжайте по мере выпадения снега прикрывать им от морозов теплолюбивые хвойники и рододендроны, а вот на газонах высокие сугробы вредны: долгое таяние снега приводит к выпреванию нежной газонной травы.

4

Длинные выходные используйте для дел, на которые вы обычно не любите тратить время. Проверьте подвалы и хранилища, пересмотрите корневища георгинов, канн, бегоний, выбракуйте больные луковицы гладиолусов.

5

Если снега мало и пришёл антцциклон с ярким солнцем, начните прикрывать нежные хвойники и магонии нетканым материалом.

6

В комнате во всю работает отопление, в это время влажность падает ниже 20%, а температура растёт. Страдают и комнатные растения, и ваши бронхи. Купите недорогой гигрометр и увлажнитель воздуха, это принесёт здоровье и вам, и вашим питомцам.

7

Цветущие камелии, цикламены, амариллисы, кливии, сенполии, азалии, орхидеи поливайте умеренно, но обязательно подкармливайте «Кристалином» раз в 3 недели. Переставьте их на солнечные подоконники, пока там нет рассады.

8

На подоконники под растения постелите утеплитель и проверьте, чтобы не было сквозняков: сильный мороз ночью может погубить цветы.

9

В это время с фуксий на другие цветы может перейти белокрылка; ни химические, ни народные средства на неё не действуют. Я уничтожаю её со 100% результатом, поливая горшки актарой (конфидором) и одновременно опрыскивая фепронилом.

10

_Пора повторно провести ревизию сада: отряхнуть снег, убрать мумифицированные плоды – рассадник монилии; если забыли заготовить черенки, до сильных морозов сделать это ещё не поздно. И обязательно подкормите синиц, они уже встречают вас своими песнями.

11

Новогодние каникулы для садовода – настоящий подарок, ведь можно так много нового прочесть в длинные зимние вечера. Если вы впервые приобщаетесь к органическому земледелию – почитайте Николая Курдюмова, его статьи и книги 5-10-летней давности. Затем зайдите в Интернет и наберите в поисковике «Геннадий Распопов, статьи».

Начинайте осваивать новые для вас темы: аэрированный компостный чай (АКЧ), локальные подкормки, как правильно сделать компост, что такое микориза и ризосфера, почвенная биота и почвенные инженеры. Затем разберитесь, зачем растениям и микроорганизмам нужен гумус. Тогда все остальные мои экологические советы из этого календаря вам станут понятнее.

12

Не забывайте раз в месяц делать ревизию семян, планировать покупки по почте и в садовых центрах. Сейчас в магазинах регулярно обновляются коллекции, и вы получите положительные эмоции, потратив деньги на новые сорта, испытаете азарт охотника в ожидании урожая.

13

Чередуйте планы по покупке семян с планами посадок весной. Земли всегда не хватает, без неспешного планирования зимой на многие культуры не останется ни времени, ни грядок. Зато при правильном планировании землю в теплице и на грядках можно использовать 2-3 раза за сезон.

14

Очень продуманно покупайте удобрения.

Не верьте навязчивой рекламе, а побольше читайте форумы и прислушивайтесь к независимым, не связанным с производителями авторам. Не бросайтесь в крайности – или только природное земледелие, или только минералка. Культурные растения не могут расти в дикой природе; и наоборот, почвенные микроорганизмы погибают от интенсивной химизации. Существует практика разумного использования и органики, и минеральных удобрений. Вам важно наработать свой собственный опыт, поэтому планируйте эксперименты в своём саду.

15

Ещё важнее планировать покупку средств защиты растений. Я доверяю только науке. Учёные–органисты доказали, что на богатой гумусом и полезными микроорганизмами почве растения болеют в разы меньше. И наоборот, современные вредители и болезни не поддаются старым народным методам, к тому же устаревшие средства защиты очень вредны для почвы и растений. Лучше приобрести современные экологичные пестициды и использовать их точечно, вовремя и разумно.

16

Во второй половине января приходят самые трескучие морозы и сильные снегопады. Следите за прогнозом, вовремя укрывайте своих питомцев и боритесь со снегом. И наоборот, в аномальные оттепели сад и огород требуют от вас не меньшей заботы.

Обязательно повторно подкормите птиц в середине зимы.

17

Зимой много кухонных отходов, это ценнейшие белки и углеводы. Найдите место, где их можно сохранить до весны или в высушенном, или в замороженном состоянии. Весной они обогатят азотом и сахаром ваши компосты.

18

Проверьте, как хранятся ваша техника и инвентарь. Что–то докупите, что–то подремонтируйте, ведь времени до начала сезона ещё много.

Снегоочистители или лопаты не должны простаивать. Пройдитесь с ними по дорожкам сада – это полезно для вашего здоровья.

19

В конце января всегда не хватает витаминов, особенно тех, что есть в зелени. Выручить может выгонка лука и цикорного салата. Можно также выгонять из корней сельдерей и петрушку. Организуйте такой зелёный огородик на светлом окне. А если у вас есть подсветка, то приобретите и высадите смесь семян скороспелых салатных культур.

20

Отправьтесь с детьми в ближайший лес на лыжную прогулку. Обязательно нарежьте веточек ивы и многих других растений, для каждой зоны они свои, поставьте их в воду на окне. Очень скоро ветки дадут красивую листву или даже зацветут.

Почитайте, какие культуры в вашей зоне способны помочь украсить комнату зимой. В любом случае чёрная смородина, шиповник, малина, крыжовник быстро дадут нежные листики, которые можно добавлять в чай и салаты.

21

Пора подумать о начале выгонки тюльпанов, нарциссов и других луковичных к майским праздникам. Почитайте о секретах такой выгонки, купите луковицы или достаньте свои из подвала. Не только витамины, но и хорошее настроение – залог вашего здоровья.

22

В конце января кора ваших молодых яблонь делается необыкновенно сладкой с точки зрения зайцев и мышей. Советов, как спасти от них сад, много. Выберите оптимальные и примените их в саду.

В подвале в это время тоже появляются новые грызуны, поэтому обновите отравленные приманки. Проверьте вентиляцию, ведь овощи могут погибнуть как от мороза, так и от плесени, при спёртом застойном воздухе.

23

Снова и снова проверяйте комнатные растения, особенно цитрусовые и пальмы: не появился ли на них паутинный клещ? Организуйте современное лечение пестицидами.

После оттепелей и заморозков на грядках прорубите ледяную корку, а после метелей сбросьте лишний снег с грядок земляники и многолетников.

24

Если вы планируете зимние прививки, проверьте, как в снежном бурте сохраняются ваши черенки, нет ли там мышей, достаточный ли слой снега. Пройдите в подвал, проверьте, как хранятся корни подвоев для зимней прививки, ведь они могут пересыхать или выпревать. Начните переписываться с друзьями. Планируйте обмен или покупку черенков редких сортов плодовых растений. Март уже не за горами.

25

Если в вашей зоне снегопады досаждают ценным хвойным растениям, купите крупноячеистую сетку из лески: летом она используется для вьющихся бобовых, а зимой ею можно обмотать хвойники. Снег по сетке соскальзывает и не может обломать ветки. Колонновидные можжевельники и туи поплотнее обмотайте сеткой, чтобы снег их не развалил.

26

Попросите детей сделать несколько разных красивых оригинальных кормушек напротив окна. Повесьте рядом ягоды и сало, положите семечки и зерно. Дайте детям свою дорогую «зеркалку» и устройте вместе с ними фотоохоту. К вам обязательно прилетят изумительно красивые свиристели и снегири, дятлы и поползни, пять видов синиц. Драки и свадьбы обычных воробьёв зимой необыкновенно занимательны. Дети будут счастливы наблюдать птиц и запечатлевать их на память. Синиц стоит попробовать научить брать корм с детских рук.

27

Хорошо, если у вас есть большое солнечное / окно или тёплая лоджия. Организуйте подсветку, и уже в январе вы можете высевать на рассаду агератум, гвоздику садовую, гвоздику китайскую, кальцеолярию, гацанию, гелиотроп, вербену бонариенскую, петунию гибридную, пеларгонию. Тогда вы получите их цветение уже в мае.

28

Не забывайте об АКЧ. Занесите в дом заветный старый компост из кучи, укрытой лапником, и начните размножать аэробные компостные микроорганизмы. Бросьте туда в пакетике семена баклажанов. Для них можно найти место на светлом окне уже в январе, хотя бы для пяти стаканчиков. В мае у вас ещё будет много салатов, редиса и даже огурцов. А вот особой клетчатки и особых антиоксидантов–антоцианов в весенних овощах нет, зато в баклажанах они есть. Первый баклажан – овощ долголетия, приготовленный вами в мае – быстро очистит ваши сосуды, омолодит организм, и все лето вы будете работать без болей в спине.

29

У меня на утеплённой веранде растут два деревца гингко билоба. В конце января начинают распускаться первые листочки. Я срываю листик, и все члены моей семьи откусывают и разжёвывают этот ароматный горьковатый кусочек. Антиоксиданты этого реликтового растения очищают сосуды от холестерина, суставы – от уратов, повышают иммунитет к вирусам. В это время у нас также есть спелые комнатные лимоны, в холодном месте – клюква, на окне в горшках много алоэ вера. Все они приносят нам здоровье, если регулярно добавлять их в чай, салаты, перетирать с мёдом и выставлять на стол. Обязательно заведите у себя все эти растения.

30

Не забывайте о секретах комнатных растений зимой. Поливайте редко, но метко. Перелив и пересушивание в сухой комнате наступает быстро. Поливайте только мягкой водой, вода из–под крана с кальцием, железом и хлором погубит почву и корни. «Кристалином» и гуматами подкармливайте только растущие и цветущие растения. Вовремя удаляйте больные листья и увядшие цветы, они могут быть рассадником гнилей.

31

Пора приобретать качественный субстрат для рассады. Лучше всего профессиональный торфяной, для подстраховки – кокосовый субстрат. Если вы используете свой собственный грунт или компост, занесите его в вёдрах в тёплое место и пару раз пролейте АКЧ – это гарантия избавления от болезней.

Февраль

Февраль – месяц узких дорог, но больших планов. Месяц водогрей, бокогрей, ветродуй, лютень. Снегопады, вьюги, серая оттепель, яркое солнце – приметы февральской погоды.

Да, февраль – это ещё зима, но весною уже пахнет. Нас, садоводов и цветоводов, охватывает предвесеннее нетерпение, точнее, азарт покупок. Начинаются всевозможные выставки, ярмарки, в садовые центры постоянно завозят новые комнатные растения, много семян, кор невищных и луковичных многолетников.

Выберите солнечный день, когда звенит капель и чирикают воробьи, прогуляйтесь всей семьёй на ярмарку и сделайте подарки каждому, не планируя их заранее, а просто повинуясь первому желанию.

РАБОТЫ В САДУ И ОГОРОДЕ

* Бороться со снегом и оттепелями, с ярким солнцем и морозными утрами.

* Стратифицировать семена и высаживать их на рассаду.

* Совершать продуманные покупки семян и корней растений.

* Проверять семена на всхожесть.

* Бороться с голодными мышами.

* Монтировать подсветки на окнах.

* Ремонтировать теплицы и инвентарь.

* Проветривать укрытия роз и винограда.

* Выгонять на подоконнике зелень и красивые луковичные цветы.

* Кормить птиц.

1

В феврале появляются первые проталины на грядках, голые участки на клумбах, надо их прикрывать лапником или соломой, запасённой с осени для этих случаев.

2

Метели с оттепелями, дождь с гололёдом в феврале встречаются чаще. При этом могут ломаться ветви деревьев: будьте начеку, имейте приспособления для стряхивания снега и льда.

3

Снег с ягодников иногда сходит, поэтому нужно пройтись с ревизией, срезать больные и поломанные ветки, переработать их на щепу и ею посыпать проталины на грядках с земляникой.

4

Самое время для начала стратификации семян груши и яблони. Я обрабатываю семена «Витаросом» или «Превикур Энерджи», пересыпаю влажным вермикулитом и помещаю на нижнюю полку холодильника.

5

С началом схода снега я ещё раз притеняю от февральского солнца нежные ели и туи, можно делать это нетканым материалом, но лучше – зелёной сеткой от птиц, сложенной вдвое.

6

Продолжайте убирать с газонов и дорожек лишний снег, перекладывая его под ягодники и деревья.

7

Начинайте сеять на рассаду семена цинерарии, антирринума, лобелии и других долго растущих летников; ещё не поздно высеять корневой сельдерей.

8

Приобретите семена экзотической, новой для вас зелени для выгонки на подоконнике, например, полевой салат. Высадите их и поэкспериментируйте с новинками.

9

Пополняйте запасы почвы для рассады, пролейте её АКЧ и поставьте в тёплое место. Пусть полезные микроорганизмы поедают болезнетворных.

10

Продолжайте подкармливать птиц у окон на радость детям и в саду – на радость деревьям.

11

Не забывайте удобрять комнатные растения и всходы рассады. Имейте для этого достаточный набор растворинов (кристалинов) с разными пропорциями азота, фосфора и калия. Сочетайте их с гуматами или АКЧ.

Положите на видном месте таблицы, для каких цветов и овощей, в какие сроки, какой состав кристалинов является наилучшим. Не так уж это сложно. Только таким путём можно получить крепкую рассаду и обильно цветущие комнатные растения.

12

Повторно продумайте планы покупки семян и посадок растений весной. Вы много нового прочитали, узнали, и ваши идеи могут поменяться.

13

Не торопитесь с массовыми посадками перцев и томатов. Рассада, посаженная в середине марта, иногда более урожайная, чем февральская. Но первые зрелые томаты и перчики хочется иметь уже в мае, поэтому несколько семян для ранних теплиц стоит высадить сейчас.

14

Ещё раз пройдитесь по саду, разложите новые приманки с ядами от голодных мышей.

15

Можно заняться перевалкой в новые горшки некоторых комнатных цветов.

16

Продвинутые садоводы могут начинать делать зимние прививки.

Осталось три недели до 8 марта – последний срок, чтобы выставить на свет тюльпаны и нарциссы, тогда при температуре +18…+20 °C они зацветут как раз к празднику.

17

Начинайте монтировать дополнительную подсветку на окнах. Сейчас много разных эффективных светильников, как светодиодных, так и люминесцентных. Без них вырастить хорошую рассаду сложно.

18

Если у вас есть животные, которые дают подстилочный навоз, пора чистить парники и наполнять их тёплым навозом. Я поливаю его АКЧ, ежедневно рыхлю, через 7-10 дней сверху насыпаю слой перегноя – и можно высаживать салаты, редис и множество других семян на рассаду. Раньше я укрывал парники стеклянными рамами, теперь использую поликарбонат.

19

Посетите ещё раз подвал. Очистите капусту⁷ от загнивших листьев; если подвал тёплый, начинайте обрывать ростки с картофеля, переберите корнеплоды и засыпьте свежим песком.

20

Если оттепели делают проталины на высоких грядках, стоит посадить на них лук, морковь, укроп, петрушку, присыпать компостом. Затем в апреле прикрыть их плёнкой и получить сверхраннюю зелень.