Старобелорусская кухня - Эдвард Зайковский
Название книги: Старобелорусская кухня
Автор книги: Эдвард Зайковский
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
6Страниц
1-2Часов на чтение
23 тыс.Всего слов
Соавторы: Галина Тычко
Язык книги: русский
Издательство: Полымя
Город: Минск
Год издания: 2001
ISBN: 985-07-0401-2
Размер: 45 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Большинство из предлагаемых рецептов были взяты из кулинарных книг, изданных в XVII-XIX вв., а также из художественных произведений, некоторые — восстанавливались по этнографическим данным.
