Voilà! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд - Джулия Чайлд
Название книги: Voilà! Кулинарная мудрость от Джулии Чайлд
Автор книги: Джулия Чайлд
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
Язык книги: русский
Издательство: ЭКСМО
Город: Москва
Год издания: 2010
ISBN: 978-5-699-43105-2
сообщить о нарушении
Скачать книгу бесплатно:
PDF
Описание книги
Краткое описание:Эта книга- плод моего сорокалетнего сотрудничества с коллегами и друзьями. Замысел ее возник, когда мы делали телепередачу, состоящую из фрагментов моих кулинарных шоу, начиная с самого первого под названием «Бёф бургиньон», вышедшего в телеэфир 11 февраля 1963 года по «образовательному» каналу в Бостоне. В той передаче я рассказала, как готовить знаменитую говядину по-бургундски. Конечно, мне захотелось «увековечить» все это в книге, и я с глубочайшим признанием хочу назвать «добрых ангелов», помогавших мне в осуществлении этого желания