По ту сторону говядины - Джереми Рифкин
Название книги: По ту сторону говядины
Автор книги: Джереми Рифкин
Жанры:
Дом и Семья → Кулинария
,
4Страниц
меньше часаЧасов на чтение
12 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Размер: 32 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
У американцев роман с говядиной. Средний американец за жизнь съедает семь 450-килограммовых бычков. Но понимают ли любители гамбургеров, что для получения одного бифштекса без косточки тратится 4536 литров драгоценной воды, что скот теперь потребляет почти треть всего мирового зерна и что крупный рогатый скот играет центральную роль в вымирании видов?
