Текст книги "Христианство и спорынья"

Автор книги: Денис Абсентис

сообщить о нарушении

Текущая страница: 22 (всего у книги 23 страниц)

Две первые диссертации докторские в России по влиянию спорыньи на лактацию была сделана в 1869 г. на 6-ти щенных суках (одна работа) и на 6-ти женщинах легкого поведения (другая). (11)

Асотскiй, Н. О вліяніи спорыньи на количество и составъ молока. Спб. 1870. 37,967. (7)

Каплановскій, Р. Къ вопросу о способахъ открытія спорыньи въ ржаной мук. и хлЕбЕ. Спб. 1881. 68,225. (7)

Кокоркин, К вопросу об изменениях в тканях животного организма при хроническом отравлении спорыньей (диссертация, 1884) (4)

H. H. Реформатский, Душевное расстройство при отравлении спорыньей (диссертация; подробное и весьма тщательное исследование эпидемии злой корчи, появившейся в 1889 году в Вятской губернии и обнявшей восемь уездов; много литературного и экспериментального материала, хорошо сгруппированного). (4)

Тихомиров Владимир Андреевич, 1873 г. диссертация на степень доктора медицины: Спорынья, ее строение, история развития и влияние на организм при отравлении ею кур. (11)

Пель (Александр Васильевич) Химические исследования по вопросам о гниении ржаной муки и о действии спорыньи для разъяснения явлений эрготизма (1883)

Авдуевскій, А. Сравнительная оценка наиболее распространенныхъ способовъ определенія спорыньи въ ржаной муке. Спб. 1894. 113,597. (7)

Виноградовъ, Н. О патолого-анатомич. измененіяхъ въ органахъ и тканяхъ у людей при хронич. отравленіи спорыньей. Каз. 1897, (2 ех.). 127,340 130,226. (7)

Также Такого рода эпидемии были описаны Н. Н. Реформатским, С. Д. Колотинским и М. О. Гуревичем. (10)

Колотинскній, С. Хроническое отравленіе спорыньей и наблюдаемыя при немъ изменевія въ центральной нервной системе у животныхъ. Спб. 1902 153,058. (7)

Источники:

1. Hudler, George W. (1998). Princeton, NJ: Princeton University Press. ISBN: 0-691-02873-7

2. Альберт Хофманн. ЛСД – мой трудный ребенок. 1980.

3. Спорынья (маточные рожки) – Claviceps purpurea (Fries) Tulasne (Аналитический обзор) Р. В. Куцик, Б. М. Зузук Ивано-Франковская государственная медицинская академия http://www.provisor.com.ua/archive/2002/N12/art_27.htm

4. Магнус Блауберг. (энциклопедист из Брокгауза и Ефрона) http://www.cultinfo.ru/fulltext/1/001/007/096/96478.htm

5. доктор Н.Д. Барановская http://www.polykhrest.od.ua/lekarstvo.php?id=130

6. Необычайные природные явления в VIII – начале XX века http://randewy.ru/gml/meteo2.html

7. КАТАЛОГЪ РУССКИХЪ КНИГЪ БИБЛИОТЕКИ ИМПЕРАТОРСКАГО ЮРЬЕВСКАГО УНИВЕРСИТЕТА. Съ основанія Университета по 31 декабря 1908 года Юрьевъ. Типографія К Маттисена. 1910.

8. Мельниченко Г.А. Жива ли медицинская наука в России?

9. Медицинскiй факультет Харьковскаго университета за первыя 100 лът его существованiя (1805–1905)/Под ред. И. П. Скворцова и Д. И. Багалея. – Х.: Типографiя «Печатное Дъло» кн. К. Н. Гагарина, 1905–1906

10. В.А. Гиляровский. ОТРАВЛЕНИЕ АЛКАЛОИДАМИ, ЯДАМИ, ВВОДИМЫМИ С ПИЩЕЙ, И ХИМИЧЕСКИМИ ЯДАМИ гл. 28

11. Other

12. М-ръ Бож-й, 1898, – 10 Научный обзор. О фальсификации пищи.

13. Medicine and Science Before Modern Times SECTION V Chapter 13 by Lynn Winters

14. Paul L. Schiff, Jr., PhD http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?artid=1637017

15. King B. Outbreak of ergotism in Wollo, Ethiopia. Lancet 1979;(8131):1411.

16. Food Supply http://accfinweb.account.strath.ac.uk/df/b3.html

17. Institute of Tropical Medicine Antwerp http://www.itg.be/itg/DistanceLearning/LectureNotesVandenEndenE/48_Mycotoxinsp2.htm

18. T. Allen. Agricultural Economics, Crop Development Centre, University of Saskatchewan Saskatoon

http://www.usask.ca/agriculture/plantsci/winter_cereals/winter_rye/feedgrain.php

19. Breitenbach M, Crameri R, Lehrer SB (eds): Fungal Allergy and Pathogenicity.Chem Immunol. Basel, Karger, 2002, vol 81, pp 167–206 http://content.karger.com/ProdukteDB/produkte.asp?Aktion=ShowPDF&ProduktNr=227339&ArtikelNr=58867

(20) Matossian, Mary Kilbourne (1989) Poisons of the Past: Molds, Epidemics, and History http://www.csp.org/chrestomathy/poisons_of.html

(21) Barger, George. (1931). Ergot and Ergotism: A Monograph

(22) F. A. Brockhaus in Leipzig, Berlin und Wien, 14. Auflage, 1894–1896 http://www.retrobibliothek.de/retrobib/seite.html?id=130223

(23) Lorinser, Karl Ignaz http://www.ostdeutsche-biographie.de/lorika96.htm

(24) Jacques Charles http://dark-legion.org/de/Jacques%2 °Charles

(25) Энциклопедия Брокгауза Ф.А. и Ефрона И.А. (1890–1916 гг.) http://brocgaus.ru/text/094/372.htm

(26) Ergotismi eli Pyhan Antoniuksen tuli http://www.saunalahti.fi/arnoldus/ergotism.html

Приложение 5
Дополнения

Почему в некоторых случаях отравление спорыньей заканчивалось отваливающимися ногами и ушами, а в других – выделыванием коленец в пляске св. Витта? Однозначного ответа на это нет, но можно рассмотреть варианты. Иногда предполагается авитаминоз:

Спорынья (маточные рожки) – один из давно известных токсичных грибов. Все алкалоиды спорыньи очень токсичны. Симптоматика клавицепсотоксикоза (или эрготизма) обусловлена способностью алкалоидов вызывать сокращение гладких мышц и сужение сосудов и оказывать действие на нервную систему. Различают две формы эрготизма: гангренозная – "антонов огонь" (которая сопровождается нарушением трофики тканей вследствие необратимого сужения капилляров преимущественно в конечностях и ушных раковинах) и конвульсивная – "злые корчи". Факторы, обусловливающие эти две формы клавицепсотоксикоза, окончательно не выяснены. Предполагают, что конвульсивный вариант связан с дефицитом витамина А в диете. (Р. В. Куцик, Б. М. Зузук)

В общем, не кушайте морковку, дети, тогда ручки-ножки не отвалятся, только попляшите. Впрочем, скорее всего все равно умрете.

Кстати, в морковке, как и других растительных источниках витамин А присутствует в виде b-каротина (провитамина А), а в «живом» виде витамин А обнаружен только "в продуктах животного происхождения (рыбий жир, жир молока, сливочное масло, сливки, творог, сыр, яичный желток, жир печени и жир других органов – сердца, мозга)" (http://www.sunduk.ru/encycl/chemfood/C015.htm). Так что сердце и мозги тоже для повышения витамина А можно кушать. Эффективность ровно в шесть раз больше (1 мг b-каротина = 0,17 мг ретинола). Интересно было бы получить данные на такую тему: во время эпидемий ликантропии уменьшалось ли количество психоделических плясунов им. св. Витта (именно Витта – ребята с отваливающимися ногами и ушами переходят в ведомство св. Антония)?

Другой возможный вариант, хоть никто и не проецировал его на людей и на конкретно отравление спорыньей, хорошо известен ветеринарам – это синергизм микотоксинов.

Разные микотоксины могут резко усиливать токсичность друг друга за счет синергизма. При этом предугадать их совместное действие очень трудно, так как оно зависит не только от сочетания отдельных видов токсинов, но и их концентраций, которые никогда не повторяются. При хранении зерна даже один вид плесневого грибка может вырабатывать различные микотоксины, взаимодействие которых синергично. (Госпиталь птиц «Зеленый попугай» 2004 Официальный сайт: www.veterinarian.ru)

Я упустил один момент в средневековых процессах над ведьмами, который может показаться странным. Многие «ведьмы» сами сознавались в совершенных «преступлениях» – полетах на метле, совокуплении с дьяволом и т. д. – это понятно, при отравление спорыньей и не такое могло привидеться. Но проблема в том, что среди сожженных «ведьм» было немало монашек. А им по правилам черный хлеб был не положен, как они могли спорыньей отравиться? Может в прямом смысле "белены объелись" или действительно "ведьмины мази" существовали? На первый взгляд непонятно. Я просто забыл об этом, я сейчас наткнулся на книгу Бориса Алферьева "Пленник Мифа", где он, походя (книга художественная и вообще, кажется, о фашистах), дает краткий и ясный ответ на этот вопрос:

"Беременные монахини принимали именно спорынью – а что им еще было делать?"

В общем то это действительно на поверхности лежало, еще у австрийский классика Теодора Крамера было в "Скотнице и батраке":

а если ты подзалетишь -

Заваришь спорынью.

Но мне понравилась краткость обоснования, это самое "а что им еще было делать?" Действительно, другого средства и не знали, основное и единственное действенное лекарство, применяемое испокон веков. Правда с известными (нам сейчас, но не им тогда)побочными эффектами:-)

Так вот почему, если это все сказки, бесноватость была распространена именно по большей части в женских монастырях, а? – Вам ли, доктор Яансон, не знать? Истеричность, половая неудовлетворенность… Маркус замер и насторожил уши. – Ошибаетесь, коллега! Лизергиновая кислота! Спорынья! Я лично проводил серию: у женщин лизергиновая кислота вызывает именно те симптомы, что и описываются в документальных источниках о бесноватости, совпадает до мелочей! Только разве на метле они не летают, но тут есть другая изюминка: начал я замечать, что их бред распространяется на всю камеру, и принимает характер массового! Так что… – Да зачем же, доктор Яансон, было монахиням массово принимать спорынью?! Ну, случайные отравления, я понимаю… Слышал я уже, что эпидемия ведовства в Германии вызвана массовым заражением хлеба спорыньей, только это же явный нонсенс! – Да? – Да. – Чему вас учили, Кюстер? А эрготамин? Беременные монахини принимали именно спорынью – а что им еще было делать? Выкидыш на любом сроке – это же ясно! Как бы ни сами матери-настоятельницы им это и советовали…(Бориса Алферьев «Пленник Мифа»)

Примеры ЛСД глюков

Тетрадка в бежевой обложке – дневник Джимми Хендрикса, найденный музыкантом Билли Коксом:

"Надо мной, тринадцатилеткой, висел черный треугольник, украшенный по краям цветными огоньками. Я, как слеза, пролился через его острый край… И комната была похожа на слезу или на грушу. Вошли трое – друзья! Велели победить себя, внушив мне, что нет победителя сильнее того, кто сумел победить самого себя. Они сказали, что я и еще двое, которые станут частью меня, должны стать идеалами для юных, которые вынуждены искать идеалы, даже если эти идеалы сомнительны. Боже! Меня тогда готовили на роль сомнительного идеала. Кто они, эти наставники? Внеземляне, сказавшие, что заберут нас троих, как только мы исчерпаем себя. Они сказали, что Боги не любят совершенства. От божественного они далеки, потому что предложили поклоняться спорынье, иначе струны гитары не зазвучат как надо. Надо кому – им? Мне этого не надо. Обойдусь без этой дряни спорыньи…"

Приложение 6. Спорынья на Руси. Дополнения

«Господи, – упала она перед иконой, – научи!»

На брусе – для мора тараканов, в синей бумажке, – в глаза ей бросилась спорынья.

С лихорадочной дрожью наскребла спичек и смешала с спорыньей.

Когда цедила из самовара воду, в ней была какая-то неведомая ей дотоле решимость.

Без страха поднесла к губам запенившуюся влагу и выпила.

Сергей Есенин. «ЯР». повесть (1)

Количественный анализ алкалоидов спорыньи в зерне.

Сколько помню родную историю, столько мы пытаемся «догнать и перегнать Запад». Но, оказывается, в одном мы его уже точно перегнали. Гордись, Россиянин! Русская спорынья – самая забористая спорынья в мире! Она на первом месте в мире по глючности, а этот повод для гордости от тебя скрывали более ста лет!

Самыми известными исследователями спорыньи в XIX веке были Драгендорф, Подвысоцкий (1876), Танре (1875 и 1878), Коберт (1884 и 1895), Келлер (1894) и Якоби (1897). Самым старым способом определения количественного содержания не только индольных, но и алкалоидов вообще, был весовой анализ австрийского врача Келлера, который описал его в своей книге в 1884 году (см. http://www.henriettesherbal.com/eclectic/kings/claviceps.html). Этот метод входит во все учебники под названием "весовой анализ по Келлеру". А намерил своим методом Келлер довольно забавные вещи:

"Содержание общего количества алкалоидов в различных сортах спорыньи колеблется, по Келлеру, в следующих пределах:

русская С. содержала 0,245 % алкалоидов

австрийская С. содержала 0,225 % алкалоидов

испанская С. содержала 0,205 % алкалоидов

немецкая С. содержала 0,157 % алкалоидов

швейцарская С. содержала 0,095 % алкалоидов"

Магнус Блауберг

Получается, что русская спорынья по праву занимает почетное первое место. Количество алкалоидов в ней в три раза больше, чем в швейцарской. А Швейцария – один из главных эпицентров эрготизма и, соответственно, охоты на ведьм. Вообще-то забавно, что недавние исследования о связи плохой погоды с процессами над ведьмами преподносятся как сенсация, а ведь стоит только посмотреть посмотреть на вышеперечисленные страны, в которых ежедневно горели костры с ведьмами, еретиками, старообрядцами и пр. и задаться вопросом: а с чего это в Ирландии их почти не жгли? А почему в Норвегии за всю историю христианства только 20 штук ведьм сгорело?. И сразу поинтересоваться: а почему эти страны не входят в список? Сколько в их спорынье алкалоидов, чего это Келлер не замерил? А мерить ему, оказывается, было нечего – в этих странах со спорыньей напряженка, там рожь не выращивали…

Там же энциклопедист Магнус Блауберг (см. его статьи в словаре Брокгауза и Эфрона) дает ссылки на другие современные ему (конец xix века) исследования по спорынье:

Kobert, «Intoxicationen» (много литературных указаний);

Gr unfeld, "Beitra ge zur Kenntniss der Mutterkornwirkung" (диссертация, Дерпт, 1892; вся литература до 1892 г.);

Hirsch, "Handbuch der historisch-geographischen Pathologie"; Heser, "Lehrbuch der Geschichte der Medicin";

Кокоркин, "К вопросу об изменениях в тканях животного организма при хроническом отравлении спорыньей" (диссертация, 1884);

H. H. Реформатский, "Душевное расстройство при отравлении спорыньей" (диссертация; подробное и весьма тщательное исследование эпидемии "злой корчи", появившейся в 1889 году в Вятской губернии и обнявшей восемь уездов; много литературного и экспериментального материала, хорошо сгруппированного).

Доклад Е. Пеликана: исследования о С., о способах открытия ее в муке и о мерах предосторожности к устранению вредных последствий от употребления в пищу хлеба etc. etc. (СПб., 1864).

Так что выше я писал абсолютно верно – врачи и власти (см. Менделеев, "Академия") проблемой спорыньи к концу XIX века озаботились. Жаль только, гораздо позже, чем в Европе.

РУССКИЙ ДОМ № 10, 2001 ФЕНОМЕН РУССКОГО ХЛЕБА. ВЧЕРА И СЕГОДНЯ

Милов Л.В. Великорусский пахарь и особенности российского исторического процесса.

Часть первая. Великорусский пахарь в XVIII столетии

"Нередко зерно ржи невозможно одним веянием отделить от спорыньи. Мука со спорыньей бывает синеватая, темная, «дурно» пахнет. Тесто из нее также расплывается, а хлеб разваливается. Но на Руси, видимо, из-за острой нехватки времени, спорынью оставляли в муке, то есть ее «из ржаных зерен не выкидывают, мелют вместе».

Оказывается, просто некогда спорынью отделять от зерна было, вот в чем дело:-) Интересно, о чем люди думают, когда такое пишут. А ведь не публицистика, серьезная работа… Впрочем, если не знать истории вопроса, то должен согласится – непонятно выглядит судьба спорыньи на Руси. Действительно, все уже давно знают, что спорынья жуть как вредна, а русские крестьяне ее жрут и жрут. И мрут как мухи. Тут услужливый разум в побеге от кажущейся нелогичности и подскажет какую-нибудь рационализацию, вроде «времени очищать от спорыньи не было». Ведь множество людей вообще о священной спорынье ничего не знают (см. ниже):

Лариса Прайсман пишет о программе «Учителя года Ставрополья-2004», критикуя знания некоторых учителей:

"Уровень владения профессией оказался очень разным. На уроках случались, и не раз, фактические ошибки. Учительница сообщает детям, что когда в старину пекли хлеб, то желали «хорошей спорыньи». Не поленившись заглянуть в толковый словарь, я выяснила, что спорынья – это… болезнь злаковых". (http://www.stapravda.ru/2004/04/24/2004-04-24-07.shtml)

С чем Вас, Лариса и поздравляю. Вы основательно расширили свой кругозор. В какой словарь вы смотрели? Но только не в Даля. И традиционное русское приветствие "Спорынья в квашню – сто рублей в мошну!" прошло мимо Вас. Как и то, что именно спорыньи – сакрального галлюциногенного "русского счастья" – и желали. Любое поздравление с праздником заканчивалось пожеланием счастья: "Чтобы спорынья велась в дому." А ведьм ненавидели как раз за то, что по русским суевериям нечистая сила таскает зерна с поля в закрома ведьмы и "вся спорынья уходит на пережин". В Псковской губернии из сакральных спорышей делали куклу – спорынью. И плели «бороды» святым. Спорынья вредна, однако "хлеба от нее вырастают втрое". И какие хлеба! Прям как батончик «марса» – «съел и порядок». Никакие мухоморы не нужны. Наяву можно с Богом разговаривать. И вот сорняк-спорынья уже становится счастьем-спорыньей.

Видимо, та единственная грамотная в Ставрополье учительница своего заслуженного звания так и не получила. Впрочем ждать от каждого журналиста знаний на непрофильные темы, естественно, не приходится, а привязался я только к методике получения таких знаний – нет чтобы ту учительницу спросить, ежели чего непонятным показалось, но нет – загляну в словарь и объявлю неучем:-) Хотя, конечно, неизвестно, понимала ли та учительница, что в действительности значила эта фраза … Ну да еще раз: журналисту – простительно, а вот когда кандидаты биологических наук демонстрируют аналогичный подход… (см. ниже)

Из того же, выше уже цитированного, номера журнала РУССКИЙ ДОМ № 10, 2001:

На европейском хлебном рынке Россия была со своим дешевым и качественным зерном неоспоримым монополистом. За двадцать лет – с 1860 по 1880 год – объем экспорта русского зерна вырос с 75 до 247 млн пудов. К 1909 г. Россия выходит на первое место в мире по производству зерна и выращивает более половины мирового сбора ржи, более четверти – пшеницы, овса, ячменя. (Николай Николаевич Муш, кандидат биологических наук)

Это из патриотической серии "Кормила ли Россия пол-мира". А вот такой вопрос – трудно ли выращивать больше ржи, чем весь остальной мир вместе взятый, если учесть что этот мир к тому времени давно на рожь болт забил, кушает хлеб белый и выращивать ее вовсе не хочет, кандидату в голову не приходит? Количеством выращенной ржи не гордиться надо, а плакать. Или перечитать газеты 1905–1911 гг. (я приводил выше) о зараженности российской ржи спорыньей. Например, как раз в указанном автором 1909 году «Русскiя Ведомости» (от 11 сентября 1909 г.): «Во ржи урожая нынешняго года оказалось громадное количество спорыньи (от 8 % до 20 %)». Потом умножить галлюциногенное воздействие по сравнению с Европой на три (см. выше об алкалоидах) и станет понятно, что в такой обстановке и до революции недалеко:-) Забыли, что когда-то спорынья вызвала Французскую Революцию? Вот и делайте выводы.

Кстати, чтобы не быть голословным, например данные на 1913 г. возьмем – отнюдь не "весь мир", а США и, чтобы уровнять примерно по пшенице (отдельно США выращивали 1 267 342 пудов), добавим Канаду и Аргентину. Все вместе они пшеницы вырастили 1 870 591 пудов – немногим больше России (1 707 429). Правда мы здесь упускаем, что совокупное население выбранных американских стран в полтора раза меньше населения России, так что на душу населения все равно пшеницы в России меньше. А что с рожью? О, тут да! Россия впереди планеты всей – 1 568 245 пудов, почти столько же, сколько пшеницы. А наши три американские страны – 67 679 вместе взятые (да и то, полагаю, на корм скоту). У России почти в ДВАДЦАТЬ ПЯТЬ раз больше. Вопрос: сложно ли вырастить ржи больше, если остальные просто рожь уже не сеют?

Но и этой галлюциногенной ржи в России никогда не хватало даже для внутреннего потребления – см. «Новый энциклопедический словарь» Брокгауза и Ефрона. Статью «Голод», раздел «Голод в России»:

По известным расчетам Мареса в черноземной (!) России 68 % населения не получают с надельных земель достаточно хлеба для продовольствия даже в урожайные (!) годы и вынуждены добывать продовольственные средства арендой земель и посторонними заработками.

Радикальное средство от геморроя.

Что делать, если вдруг в хлебе «естественной» дозы спорыньи не хватает (хотя это в то время практически невозможно)? Вам помогут старые русские рецепты. Ведь "от порядку и догляду спорынья в хозяйстве живет" (Даль)

Старинное русское средство от геморроя

Взять 200 г. спорыньи и, мелко искрошив, опустить в 2-литровый бутыль, долить водкой или разведенным аптекарским спиртом 80 крепости. Эту смесь настаивать в теплом месте. Температура должна быть выше комнатной. Доза: пить два раза в день по рюмке перед едой. Настаивать не меньше недели. (Сто рецептов народной медицины http://www.sama.ru/~sergeyme/text/narodnaiamedicina/100rnm/rnm16.htm)

Станислав Сергеевич Говорухин в интервью "Вот русская рюмка для водки – вы думаете, это сколько? Когда в фильме «Судьба человека» Бондарчук пьет водку стаканами, вы думаете, это по-русски? Это совсем не по-русски. Русская рюмка была 20 грамм" (http://www.vinomania.ru/archive/detail.php?id_number=804&id_page=885).

Если у кого то рюмки были побольше (как сейчас: 40–50 г.), то приходит на память старая присказка: " – Иван Иванович курить бросил. – Как это ему удалось?! – Умер!". Так и "лечение геморроя" могло быть радикальным. Если же мы доверимся Говорухину, то напрашивается очередная "задачка для первоклассника". 200 г. на 2 л – 10 %-й раствор, 2 рюмки в день – 4 грамма спорыньи. Еще не смертельная доза (5 грамм), но глюки – на полную. А если эту рюмочку хлебушком заесть, то опять – радикальное средство.

(1) С.А. Есенин. Собрание сочинений в 6-ти томах. Москва, «Художественная литература», 1977–1980 г.г.