Текст книги "Не мешай огороду лопатой и плугом"

Автор книги: Борис Анненков

сообщить о нарушении

Текущая страница: 6 (всего у книги 9 страниц)

12.7 ОКТЯБРЬ

Убираем капусты. После уборки заправляем гряды компостом и «Байкалом», как было сказано ранее.

Приводим в порядок все уголки огорода, сгребая всяческий органический мусор – траву, листву, ботву и пр. Все измельчаем и вносим в компостную кучу. Кучу тщательно укрываем пленкой, которую грузом закрепляем так, чтобы ее не сдули осенние ветры. Чтобы в кучи не попадала лишняя влага осадков, укройте кучу несколькими слоями пленки.

Часть ботвы однолетних и многолетних цветов используем для укрытия клубниевых многолетников.

С окончанием сезона, перед самым отъездом в город, опрыскиваем каркас теплицы, стекла и почву гряд раствором медного купороса. Полезно сжечь внутри теплицы несколько таблеток серы. Это меры борьбы с паутинным клещом, мучнистой росой и другими вредителями и болезнями растений в теплицах. Не забудьте вылить воду из бочек и других емкостей, чтобы при замерзании вода их не разорвала.

В уюте городских квартир подводим итоги сезона, вспоминаем все ли правильно делали, пытаясь применить агротехнику природного земледелия.Выявляем и запоминаем ошибки, чтобы их не повторять в следующем сезоне. Вспоминаем свою лопату, подаренную соседу, и ничуть не жалеем, что расстались с нею. Спина, руки и ноги радуются этому.

Октябрь – тот самый месяц, когда пора выписать у надежных семеноводческих фирм семена овощей и цветов. Сделайте это именно в октябре; если закажете позже, то есть опасность не успеть получить их к началу высева семян на рассаду. Советую не покупать семена на рынках и в киосках. Лучше выписать по почтовой рассылке у прямых производителей семян. Они дорожат своим именем, и качество их семян, как правило, высокое. Такова, например, фирма «СеДеК», услугами которой я с удовольствием пользуюсь последние пять лет.

Успехов вам, коллеги-огородники, в новом сезоне!

13. ЭКСТРАКТ ПРЕПАРАТА «БАЙКАЛ ЭМ-1»

Срежьте серпом за пределами огорода столько бурьяна, чтобы в измельченном виде он заполнил десятилитровое ведро без уплотнения. В этот сбор трав должны входить примерно в равных количествах крапива, одуванчик, пижма, клевер, лопух, ромашка лекарственная, валериана, мята, тысячелистник. Пересыпьте все в пластиковое ведро емкостью 12-15 литров. Влейте в это ведро стакан препарата «Байкал ЭМ-1» (рабочий раствор) и стакан старого варенья, или меда, или патоки, или сахара. Добавьте полстакана просеянной травной золы или золы от деревьев лиственных пород. Влейте 7,5 литров воды и все тщательно перемешайте. Наденьте на ведро полиэтиленовый пакет так, чтобы его края наворачивались на наружную часть ведра. Уложите сверху на этот пакет гнет, чтобы он выдавил из травной смеси воздух и погрузил ее в жидкость. Обвяжите пакет бечевкой, чтобы предотвратить доступ внутрь ведра воздуху. Поместите ведро где-то в помещении садового домика, где сохранялась бы температура в пределах 18-22 градусов. Два-три раза в неделю надавливайте на гнет для удаления газов из содержимого ведра. Через 25-30 дней процедите экстракт через 3-4 слоя марли и разлейте его в пластиковые бутылки с плотно закрывающимися пробками. Вы получили примерно 7,7 литра экстракта «Байкал ЭМ-1», которым и будете теперь поливать и растения, и компостные кучи в указанных ранее нормативах.

14. ПРИГ0Т0ВЛЕНИЕ КАЧЕСТВЕННОГО КОМПОСТА В ЗИМНИЙ ПЕРИОД В УСЛОВИЯХ ГОРОДСКОЙ КВАРТИРЫ

ЭМ-препараты позволяют, как утверждает производитель препаратов, без каких-либо неудобств готовить в зимнее время компосты в условиях городских квартир. Для этого используются очистки овощей и фруктов, хлебные крошки, спитой чай. Накопите примерно килограмм этих домашних отходов и пропустите через мясорубку. Отожмите лишнюю влагу так, чтобы она не капала из полученной массы. Спрысните эту массу 30 мл препарата «Байкал-ЭМ-1», перемешайте массу и уложите в полиэтиленовый пакет. Проколите в пакете несколько отверстий, положите его в посуду, на дно которой уложите какое-либо устройство, куда могла бы стекать влага из пакета, на пакет положите груз. Через неделю извлеките массу из пакета, разложите на поднос и просушите при комнатной температуре до сыпучести. Вы получили, с целью экономии препарата «Байкал ЭМ-1», закваску для приготовления компоста. Приготовьте пластиковое ведро. Уложите на его дно решетку такой конструкции, чтобы от нее до дна ведра было 5-6 см. Поместите в ведро на решетку полиэтиленовый мешок, проделав предварительно отверстия в его дне. Пропущенные через мясорубку отходы пересыпайте одной чайной ложкой закваски и закладывайте массу в полиэтиленовый мешок. Сверху придавите грузом. По мере заполнения ведра следующими порциями отходов сливайте жидкость, скопившуюся на дне ведра. Ее можно использовать для удобрения домашних цветов и для очистки канализационной системы. Влейте вечером стакан этой жидкости в унитаз или в раковину, и утром ваша канализация будет прочищена. Когда ведро полностью заполнится, выждите неделю, извлеките массу из мешка и ссыпьте ее в тройной мешок из-под сахара или муки. Полученный компост можно хранить на балконе или в лоджии. Но если будете хранить в темной теплой комнате квартиры, то получите компост высшего качества. При семье из 4 человек за зимний период можно произвести примерно 150 литров компоста.

15. ВОЛШЕБНЫЕ ТРОПИНКИ К ОГОРОДУ

Горожанин, имеющий свой огород, сад или дачу, почти везде и всегда подходит или подъезжает к ним или через поле, или через луг, или через или вдоль полоски леса. Не торопитесь сразу попасть к воротам огородного, садоводческого или дачного кооператива, сойдите с транспорта метров за 500 до ворот, и пройдите это расстояние пешком. Пройдите его медленно, внимательно поглядывая по обе стороны тропинки. И раз, и несколько раз остановитесь и внимательно рассмотрите, что и где растет в этом удивительном мире растений. Эта маленькая прогулка покажет вам не тронутые человеком участки «дикой» природы. Всмотритесь в них и вы увидите, что природа очень разумна, изощренна и разнообразна настолько, что вас обязательно посетит мысль, что это не природа «дикая», а вы сами «дикарь» в этой природе. Ведь вы так издевались над почвой своего земельного участка, что на ней давно уже нет того разнообразия и того здорового богатства, что произрастает вдоль тропинки к вашему участку, а «культурные» растения на ваших рядках выглядят не такими задорными и веселыми, как «дикари», растущие вдоль тропинки. И хоть и густо растут эти «дикари», почти вплотную друг к другу, но им вольготно и радостно, они пышут здоровьем, ботва и цветы их сочны и пахучи, они всем своим видом говорят о том, что им хорошо в этой «дикой» природе. После нескольких таких прогулок вы обязательно задумаетесь над тем, правильно ли вы поступаете со своими «культурными» питомцами, не насилуете ли вы их своими действиями, которые вам кажутся разумными, и действительно ли разум вашими действиями руководит, а не полное невежество в знании жизни растений. Поверьте, такие прогулки подскажут вам много полезного и заставят вас уважать и лучше понимать живой растительный мир.

Замечайте с самой весны, где именно растут ромашка лекарственная, валериана, крапива, мята, тысячелистник, одуванчик, пижма. Замечайте и то, когда эти травы начнут цвести. Вот в это-то время прихватите с собой острый нож или секатор и начните собирать цвет названных трав. Не вырывайте растения с корнем, аккуратно срезайте только цвет, и всего только одну третью часть с каждого растения. Не набирайте много, только по одному маленькому букетику, который в высушенном и измельченном виде мог бы заполнить всего половину граненого стакана. Дома высушите эти цветы до хрупкости, смелите в мелкую муку в кофемолке и сделайте из равного количества муки этих трав смесь. Добавьте к этой смеси половину стакана муки из высушенной коры дуба. Не сдирайте кору с живого дуба, просто протрите его ствол щеткой и соберите то, что при этом от ствола отшелушится. Это и будет тем волшебным составом, которым так богата тропинка к вашему огороду. Одна чайная ложка этой смеси, высыпанная в лунку компостной кучи, поможет очень быстро получить качественный компост из отходов вашего огорода. Получив этот компост, и ваши «культурные» растения будут благоухать здоровьем и порадуют вас отменным урожаем. Не стесняйтесь залить одну чайную ложку этой смеси стаканом кипятка, выдержать пять-десять минут и выпить этот чай с чайной ложкой меда. Это доставит вам истинное удовольствие, а то, что принимается с удовольствием, улучшает и самочувствие. Один стакан в день такого чая будет очень полезен для вашего здоровья. Уж коль заговорили о чае, то попробуйте еще один – заварите лист топинамбура, разбавьте молоком и попробуйте «вприкуску» с медом, можно и без меда и без сахара – вам точно захочется добавки!

Прогуливаясь по тропинке, ведущей к огороду, замечайте места, где больше всякого разнотравья. В момент цветения (но не обсеменения!) срежьте серпом этого разнотравья столько, сколько войдет в измельченном виде и без уплотнения в десятилитровое ведро. Из этой смеси трав вы приготовите экстракт ЭМ-препарата «Байкал ЭМ-1» для пролива своих гряд и компостных куч осенью. В этот сбор трав должны входить примерно в равных количествах крапива, одуванчик, пижма, клевер, лопух, ромашка лекарственная, валериана, мята, тысячелистник. Это тоже волшебные жители вашей тропинки к огороду. Можно добавить туда и часть ботвы культурных растений – любисток, морковь, петрушка, кориандр. Не стоит добавлять в эту смесь никаких трав из семейства капустных.

Всегда помните, что вам не только сейчас, но и потом, и попозже, и в следующем году, и в последующие годы опять нужны будут эти природные волшебники. Поэтому собирайте их бережно, так, чтобы поколение их постоянно возобновлялось, чтобы хватило не только Вам, но и Вашим соседям, и Вашим детям и внукам.

16. ПРИЧИНЫ ВСЕОБЩЕГО НЕВЕЖЕСТВА РОССИЙСКИХ ЗЕМЛЕДЕЛЬЦЕВ В ЧАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ «ТРАДИЦИОННЫХ» МЕТОДОВ ЗЕМЛЕДЕЛИЯ

Изначально я не собирался писать эту главу. Но после ряда встреч с очень многими слушателями-огородниками на моих лекциях, после разговоров на огородную тему с соседями по огороду или просто знакомыми или знакомыми моих знакомых, я все больше и больше убеждался по их реакции в том, что они больше верят традициям и опыту своих родителей и прародителей в вопросах обработки своих полей и огородов, чем тому, что я пытался им рассказать и о чем написана эта книга. Помните рекламный ролик, в котором рекламный агент спрашивает свою героиню: «Почему вы применяете при стирке отбеливатель, содержащий хлор?» А в ответ слышит: «А как же! Ведь так всегда делает моя мама!» Хлор разрушает ткани, смывает краски, портит белье, но мама упорно продолжает его применять, потому что и мама этой мамы тоже так делала…

А вы задумывались хоть когда-нибудь о том, почему крестьяне стали пахать поля плугами с лемехами для переворота пласта земли и с помощью тракторов? Или над тем, почему стали применять минеральные удобрения еще более 150 лет назад? Или над тем, почему Россия век назад кормила своим хлебом почти половину населения стран Европы, а сегодня не может прокормить свой собственный народ? Или почему предостережения и рекомендации Вернадского, Докучаева, Тимирязева, Овсинского, Вавилова, Пономарева, Мальцева, Слащинина и других ученых и популяризаторов агротехники природного земледелия широко до сих пор не доведены до всего крестьянства России? Или почему в техникумах, училищах и в вузах до сих пор преподаются высокозатратные и вредные для плодородия почв полей и огородов методы их обработки?

Ответы на эти вопросы очень просты, если понять, что в обществе любой страны есть производители продукции и есть ее потребители. Первые заинтересованы в своих спекулятивных доходах, вторые – в облегчении и украшении своей жизни. Человек оказался очень падким на рекламу, и не даром она сегодня так пышно и нагло нам всем преподносится.

Человеческий мир пошел по пути развития индустрии. Во всех без исключения странах изначально развитие индустрии было направлено прежде всего и исключительно на усиление армии. И первоначально индустрия была нацелена на производство мечей, сабель, копий, пушек, колесниц, танков, ружей, автоматов, самолетов, ракет, порохов, взрывчатки, касок, брони и прочего воинского снаряжения.

Производитель всего этого и его доходы зависели от наличия или отсутствия состояния войны. Но войны были не всегда, а прибыль хотелось иметь постоянно. И владельцы предприятий индустрии быстро смекнули, что самым массовым потребителем их продукции может стать крестьянство, которое в те далекие еще времена в каждой стране представляло большинство всего населения. Производитель стал убеждать крестьян, что пахать трактором и плугом легче и производительнее, чем лошадью и волом, что механической косилкой косить легче, чем косой и т. д. Крестьянин поверил в это и стал покупать, а производитель, тем самым, сохранял на случай войны в готовности свое предприятие, получал доходы и использовал на производство товаров для крестьян отходы от выпуска оборонной продукции, которые пропали бы задаром. (Помните такой анекдот: «Купил в магазине разборную железную кровать. Принес домой, собрал – получился пулемет») Отходы от производства взрывчатки и порохов были предложены крестьянам как минеральные удобрения. И крестьянин согласился их покупать – их легче было вносить в почву, чем тяжелый навоз. Крестьянин платил производителю за отходы, производитель получал громадные прибыли, поскольку крестьян в стране было более половины населения.

Более 70 лет назад земледельцы Европы, заметив снижение плодородия полей, начали отказываться от многоразовой и глубокой пахоты полей (одно из свидетельств этому вопрос У. Черчилля И.В. Сталину в 1942 году: «Почему в СССР пашут поля тракторами?» Сам факт этого вопроса говорит о том, в Англии уже тогда полей не пахали. А в США еще в начале 50-х годов прошлого века специальным Законом было запрещено производство плугов с лемехами для переворота пласта земли и использование минеральных удобрений. И в наше время урожайность всех с/х культур во многих странах, расположенных даже на одних с Россией географических широтах и при одинаковом климате, во много раз выше, чем урожаи российских полей и огородов.

Наш российский крестьянин не мог отказаться от того, от чего отказались земледельцы других стран. Он не мог проявлять свою волю. Он был запуган временами раскулачивания, насильственной коллективизации, насильственной механизации и химизации сельского хозяйства. Старики должны помнить те времена, когда тракториста за мелкую пахоту могли осудить и даже объявить врагом народа; когда Вавилова и Чаянова умертвили в тюрьме, когда шельмовали народного академика Мальцева за его критику распашки целинных земель и их химизацию; когда кинофильмами «Трактористы», «Кубанские казаки», «Дело было в Пенькове», «Свинарка и пастух», «Тихий Дон», «Поднятая целина» и другими настойчиво вбивали в головы всего населения страны красоту и пользу механизации и химизации сельских работ. Руководителей колхозов и совхозов снимали с работы, исключали из партии и отдавали под суд за отказ от приобретения тракторов и другой техники предприятий индустрии и за отказ от покупки и применения минеральных удобрений. Все это было в истории нашего народа, надолго отложилось в его памяти, и некогда насильственно внедренные правящей верхушкой страны методы земледелия стали шаблонами, переходящими от поколения к поколению и из одних учебников в другие. Содержание же учебников в тоталитарном государстве было под пристальным вниманием политической цензуры и соответствовало экономическим, политическим и стратегическим интересам правящей партии, но не интересам сохранения и приумножения плодородия почв полей и огородов страны.

Монополисты индустрии нашей страны – сначала ВКПб, потом КПСС – были во благо повышения военной мощи страны заинтересованы в откачке денег от массы крестьян в казну страны, в бюджет оборонного комплекса. Ведь в цене нескольких тракторов была заложена цена танка, гаубицы или самолета, а крестьян в стране было очень много и ожидаемые от них деньги были очень большими. Отходы от производства порохов и взрывчатки – минеральные удобрения, насильно всученные крестьянам, оттягивали от крестьян еще больше денежных средств. И это устраивало партийную власть. Ей не было дела до плодородия полей страны. Власть именно в земледельцах видела основных подневольных инвесторов оборонного комплекса страны.

Любопытно, что когда американские фермеры спросили Н.С. Хрущева: «Почему в СССР такие низкие урожаи?», тот ответил: «А нам не нужны высокие урожаи. У нас земли много. Распашем столько, сколько нам нужно для валового сбора, чтобы прокормить население». И кто же кормит сегодня население России???

Любопытен и еще один факт: японский фермер Масанабу Фукуока более 30 лет не пашет своих полей, не применяет навоза и минеральных удобрений и получает урожаи более высокие, чем урожаи на опытных полях Минсельхоза Японии. Когда он обратился к правительству страны с предложением распространить его опыт на все поля Японии, ему ответили, что на это правительство пойти не может по той причине, что отказ крестьян покупать тракторы и минеральные удобрения приведет к развалу машиностроительной и химической промышленностей страны.

Вот так под давлением и насилием у наших дедов и прадедов сложилась под страхом наказания «традиционная» методика обработки земли, которая и нам передалась по наследству. Мы верим своим обманутым тоталитарной системой предкам и их опыту, хотя опыт этот с громадным ущербом для плодородия полей и огородов и для урожаев. Вот и завалены прилавки наших магазинов импортным продовольствием, а сами мы, как та девица, которая до сих пор стирает белье, как ее мама… и как маминой мамы мама…

Не пора ли проснуться, коллеги-огородники? Может быть хватит гробить землю? На ней ведь еще должны жить ваши дети, внуки и правнуки!!!

17. ОТВЕТ МИНСЕЛЬХОЗА РОССИИ АВТОРУ

22 марта 2004 года на мой вопрос в адрес Министра сельского хозяйства РФ Гордеева: «Почему работники АПК РФ многоразовой пахотой, применением сырого навоза и минеральных удобрений продолжают уничтожать плодородие полей России и почему рекомендации наших ученых-почвоведов, растениеведов и агрономов не внедряются в учебники с/х техникумов, институтов и Академий?» я получил такой ответ:

Уважаемый Борис Сергеевич!

Минсельхоз России рассмотрел Ваше обращение по вопросу сохранения и увеличения плодородия полей и сообщает:

В современной мировой и отечественной практике к наиболее перспективным экономичным энергосберегающим и одновременно почвозащитным приемам относится минимальная и нулевая обработка почвы. Минимальная обработка позволяет обеспечить уменьшение механического воздействия почвообрабатывающих машин на почву. Нулевая– предусмотреть прямой высев семян в почву (без ее предварительной механической обработки). Богатый опыт применения таких технологий уже накоплен в Саратовской, Воронежской, Самарской, Курской областях и в Краснодарском и Ставропольском краях. Новые технологии приносят свои плоды.

Придавая важное значение широкому внедрению ресурсосберегающих почвозащитных технологий, Минсельхоз России совместно с Россельхозакадемией и Всероссийским НИИ земледелия и защиты почв подготовили и направили органам государственного управления АПК субъектов РФ специальные рекомендации.

В настоящее время Минсельхозом России разработаны и утверждены Министерством образования РФ новые образовательные программы переподготовки и повышения квалификации специалистов АПК. Одним из важнейших элементов образовательных программ является широкое распространение передовых технологий возделывания сельскохозяйственных культур.

Признательны Вам за проявленную заботу о развитии сельского хозяйства.

Заместитель руководителя

Департамента растениеводства

С.А. Кравцов

Такой ответ я получил в марте 2004 года, в начале XXI века. А наши ученые вели борьбу за сохранение плодородия почв с начала прошлого, XX столетия. Понимаете, сколько времени нужно нашей государственной власти, чтобы вновь вернуть сельское хозяйство страны, как это было более 100 лет назад, когда Россия кормила своим хлебом более половины стран Европы, на агротехнику природного земледелия?

Конечно, лучше поздно, чем никогда.

Но должны ли чего-то ждать вы, огородники и владельцы частных земельных участков? У нас нет пока государственного человека, который мог бы переучивать земледельцев и который мог бы сказать им правду о прогрессивных, малозатратных и эффективных методиках и технологиях работы с почвой полей и огородов. Так решайте сами, и решайте сегодня – быть или не быть вашим полям и огородам ежегодно плодородными.