Текст книги "Манна с небес — в огород. Всемогущая сидерация"
Автор книги: Борис Бублик
Соавторы: Виталий Гридчин
Жанр:
Сад и Огород
сообщить о нарушении
Текущая страница: 2 (всего у книги 8 страниц)
Глава 2.
Многогранная роль сидератов
БА: Выращивание сидератов – достаточно популярный агроприем. Эффективность этого приема подтверждается простейшим расчетом.
Известно, что лишь около 5 % сухой массы растений формируется питательными веществами, взятыми из почвы. Остальные 95 % (углеводы) образуются в процессе фотосинтеза за счет солнца, углекислого газа и влаги. Выходит, что сидераты (по окончании срока "службы") приносят в почву такое количество питательных веществ, которое в 20 раз больше взятого у земли "взаймы" на время вегетации, Чрезвычайно выгодный "кредит"!Под 2000 %!Причем сидераты берут этот «кредит» как бы из свободных денег – в такое время, когда земля не занята основными культурами. Не поддается оценке «марнотравство» мотов-земледельцев, у которых поля «гуляют» по 7–8,а то и все 9 месяцев в году.
Таким образом, сидераты с лихвой оправдывают звание зеленого удобрения. Но они добросовестно исполняют массу других функций. И если кто-то взялся бы ранжировать эти функции, выстроить их в порядке убывания рейтинга, то "хрестоматийная" функция служить зеленым удобрением оказалась бы в самом хвосте списка. По крайней мере, мы с Виталием Трофимовичем не считаем эту службу главной. Среди заслуг сидерации есть куда более значимые.
БА и ВТ: Одно существенное замечание. Мы разделяем тревогу башкирского ученого О. В. Тарханова вокруг планетарной проблемы выноса питательных веществ из почвы. Но – в ожидании глобального решения проблемы – «по одежке протягиваем ножки»: рассказываем о сидерации, которая замедляет вынос питательных веществ, делает его не таким разрушительным. Т. е., следуем Конфуцию: не проклинаем темноту, а жжем маленькую свечку.
Коротко о сути проблемы выноса. Человечество потребляет в пищу лишь 5 % выращиваемой ежегодно биомассы. Еще 5 % расходуются на всевозможные технические нужды (порох, веревки, ткани и т. п.). Оставшиеся 90 % скармливаются птице и скоту. И пока не внедрены разумные технологии возврата на поля навоза, т. т. е. примерно четырех пятых объема выращенной биомассы, пока триллионы тонн навоза загрязняют атмосферу, отдавая небу в процессе разложения в местах скопления до 70 % питательных веществ, пока не обеспечивается круговорот органики и минералов, общая площадь плодородных земель будет неотвратимо сокращаться. И для приостановки этого процесса, ужасного по возможным геополитическим последствиям, надо сделать так, чтобы навоз без потерь возвращался в почву.
Проблема – трудная. Приходится считаться и с зараженностью навоза патогенами, и с возможным зашкаливанием содержания азота в почве и нитратов в плодах, и с нерентабельностью доставки жидкого навоза на удаленные поля. Трудная, очень! Но – разрешимая. Надежду на ее решение дают, в частности, работы супругов Тархановых – Лилии Степановны и Олега Владимировича. Правда, с этой проблемой не справиться "в подвале общежития" или "в гараже". На государственном же уровне она пока даже не ставится. Уму непостижимо: лидеры партий тратят несметные средства на черный и белый пиар, на бессмысленные бильборды во имя каких-то сомнительных мандатов, а могли бы стать, в буквальном смысле слова, спасителями Земли и человечества. Могли бы войти в Историю, а останутся (если останутся!) в памяти современников как суетливые и неразборчивые в средствах пауки в банке.
Глубокая вспашка почвы
БА: Каждому земледельцу доводилось вырывать с корнями кустик ржи, щирицу, перец, осот… И каждый мог видеть, какую уйму органики оставляют в земле растения. Нетрудно представить себе, какой структурной делают почву корни растений, идущие и вглубь, и вширь. Общая длина корней одного растения может измеряться километрами. У ржи, например, эта длина составляет 7–8 км! А кто пробовал вытянуть с корнями люцерну или (еще пуще) – козлятник, знает, что сначала надо с годик походить в тренажерный зал.
ВТ: При участии сидератов на каждом квадратном метре образуется до 500 каналов (диаметром до 10 мм), т. е. развитая система дренажа для проникновения в почву влаги и циркулирования воздуха вниз-вверх.
БА: Другое дело, что, к глубокому-глубокому сожалению, еще не каждый земледелец задумывается, достоин ли плуг такой чести – рушить нерукотворное чудо-почву, уже «вспаханную» километрами корней и почвенной живностью. И, разумеется, не у каждого найдется толика мужества, чтобы довериться этим «пахарям».
Придет зима. Все каналы, образованные разлагающимися корнями, заполнятся водой. При хорошем морозе вода порвет стенки этих каналов, и почва вспучится, как опара. На это не способен никакой плуг. Распылить, перетереть, деструктурировать почву, превратить ее в пыль и грязь, уносимые соответственно ветрами и ливнями – это он может. Еще как! А по-настоящему взрыхлить – дудки!
ВТ: Наш великий соотечественник И. Е. Овсинский, разработавший в конце позапрошлого века новую систему земледелия, полностью отвергающую пахоту и любую другую обработку земли, вторгающуюся в почву глубже, чем на 5 см, писал: " Тот вред, который приносит почве глубокая вспашка, не в состоянии восполнить никакие искусственные средства, хотя бы они были составлены по рецептам самых опытных химиков".
БА: В начале июня 2010-го года на окрестности нашей дачи «обвалилось небо». За пару часов выпала чуть ли не треть годовой нормы осадков. У всех соседей, кто пашет-копает землю, дождь вымыл (и частично унес) еще не укоренившуюся рассаду помидоров, перца, баклажанов. В низинах образовались озера, державшиеся потом несколько дней. А наш огород встретил восход солнца на следующий день с лучезарной улыбкой. Умытый, зеленый. «Весь покрытый зеленью, абсолютно весь». Не пострадал ни один кустик! Негде было разгуляться ливневым потокам. Не нашли они голой земли, и вся вода ушла в пористую, вспушенную корнями – и ими же связанную – почву.
И в то время как соседи на несколько дней были изолированы от огорода (не позволяла войти в огород жидкая грязь), мы, в случае нужды, смогли бы выйти сразу же после дождя (и даже под дождем). Вся вода мгновенно впитывалась в землю, укрытую живой и мертвой мульчей и успевшую забыть, что такое "рыхление", а потому – пористую, по-настоящему рыхлую, тщательнейшим образом "вспаханную" корнями растений. Всех – и культурных, и так называемых сорных, и, естественно, сидератов.
И вот это неизменно "губчатое" состояние почвы является самой важной заслугой сидератов. Пожалуй, всех иных благ, которыми одаривает земледельца сидерация, можно какой-то (правда, подчас – непомерной) ценой добиться другими средствами, но сделать почву "губкой" под силу лишь растениям, и, не в последнюю очередь, – сидератам. Подобно тому, как не предвидится создание летательного аппарата с пилотажными характеристиками мухи, невозможно представить себе устройство, которое было бы способно взрыхлить почву так, как это делают корни растений (фото 16).
И что особенно удивительно. То, какой рыхлой делают почву корни растений, несметное число раз видел и видит каждый земледелец. А моим друзьям, руководителям крупных хозяйств В. Т. Гридчину и В. Б. Фалилееву, хватило еще и мужества довериться растениям, перепоручить им эту тонкую работу – рыхление почвы. И при этом всячески увертываться, скрывать свою наблюдательность (и адекватную реакцию на увиденное) от всевидящего ока райкомов, денно и нощно ходить под мечом "Положишь партбилет!". Дело доходило до курьезов. Бывало так, что Виталия Трофимовича на время подъема зяби принудительно "награждали" отпуском и путевкой в Сочи. Он ведь мог – вопреки строжайшим предписаниям – взамен зяблевой пахоты засеять поле какой-нибудь горчицей (а потом – экий ослушник! – собрать вдвое больший урожай).
ВТ: К замечанию Бориса Андреевича о шалостях ливня во вспаханных соседских огородах добавлю собственное наблюдение. У соседа в огороде не было, по сути, никаких объективных поводов для эрозии – ни уклона, ни водосбора. Но… Осенью соседский огород был вспахан, а весной на нем были промоины глубиной больше полуметра (фото 1). И не в одних промоинах дело. Эрозия способна вынести из почвы питательных веществ в несколько раз больше, чем самый хороший урожай.
Мощная корневая система сидератов способствует аэрации почвы, работает как биологический "плуг" и создает эффект глубокой обработки почвы.
БА: А ведь, между тем, многие земледельцы думают, что почва тем лучше, чем рыхлее, чем вспушеннее. Какое заблуждение! По образному определению Н. И. Курдюмова, по-настоящему рыхлая почва – плотная (читай: капиллярная), но пористая. А сделать почву такой – пара пустяков: надо не пахать, а сеять. Однако – живучи предрассудки.
Рустем Ибрагимов (Казань) приводит такое ёмкое сравнение. Когда на почву, рыхлую, как взбитая перед сном пуховая подушка, выпадет дождь, то она осядет, как здание без арматуры, превратится в грязевую массу. Если же почва плотная, но пористая, то она способна удерживать структуру и напоминает жилой дом с системой комнат и коридоров, развязками труб и проводов. Почва – такой же дом для её обитателей, пригодный для жизни, если в нем могут циркулировать вода и воздух и сновать туда-сюда "жители".
ВТ: Утреннее преобразование росы в капли с наступлением дня сменяется противоположным процессом: теплый воздух охлаждается над землей, и роса оседает на поверхности почвы. Природа создала уникальный механизм влагообеспечения: мульча снимает с плеч земледельца вечный страх перед засухой. Сохранение естественных капилляров в почве делает почву в достаточной мере влагообеспеченной, а земледелие – минимально зависящим от погодных условий.
БА: И. Е. Овсинский говорил даже: "… я не только спокойно, но и с некоторым удовольствием встречаю этот ужасный бич земледелия (имелась в виду засуха)". С виду утверждение (про удовольствие от засухи) – эпатажное, но у Ивана Евгеньевича были основания для такого заявления: его поля «в упор не видели» жестоких засух 90-хгодов 19-го столетия.
Название пункта – Глубокая вспашка почвы – тоже вроде бы эпатажное. Но именно такая «пахота» – не сталью, а живыми и мертвыми корнями – создает идеальные условия для растений. И притом – глубина «вспашки» почвы сидератами никакому плугу и не снилась. У плуга глубина измеряется сантиметрами, а у сидератов – метрами. Корни люцерны, например, находили на глубине 16 метров! В полсотни раз большей, чем глубина плужной подошвы!
ВТ: В период с мая до последних дней осени, т. е., практически, в течение всего вегетационного периода, в непаханой почве разница температур на глубине плодородного слоя и вверху (в верхнем слое почвы и прилегающем слое воздуха) колеблется около 12 °C. И именно эта довольно большая разница позволяет активно дышащей почве ежедневно «вытягивать» до 100 г. влаги из каждого прилегающего кубометра воздуха! А за весь сезон на каждом квадратном метре земли оседает более чем 12 – сантиметровый слой росы! Такое не под силу ни капельному поливу, ни ковшику, ни лейке, ни «вертушке».
Устойчивый урожай, практически не зависящий от капризов погоды, позволяет, в конечном счете, получать именно ощутимая разность температур нижнего слоя почвы и поступающего воздуха.
БА: Замечу еще раз: «Как живучи заблуждения!». Казалось бы: не распыли почву плугом, а дай ей вольно дышать с помощью отмирающих корней растений! Но нет – и осенью, и весной таскают тракторы плуги по полям и перетирают почву. Благодаря зяблевой пахоте, например, почва теряет более половины осадков. Этот механизм очень прост: первые же капли дождя измельчают крупинки на поверxности вспаханной почвы, пылинки намокают, смыкаются «локтями», и почва покрывается непроницаемым для влаги «листом линолеума», по которому вся вода устремляется по бороздам в низины, а пашня, по сути, остается сухой.
ВТ: Когда на поверхности почвы месяцами держится температура под 30, а то и все 40 градусов, накопленная в почве влага поднимается по капиллярам снизу до корневой системы растений, и удовлетворяет потребности не только растений, но и всей почвенной фауны, в частности, важнейшей составляющей плодородия – почвенных микроорганизмов.
БА: Любопытный факт: искусственные поливы резко повышают теплопроводность почвы, уменьшают разницу температур на поверхности почвы и в глубине и, фактически, «гасят» процесс атмосферной ирригации, отключают природный «полив». Больше того, приближая температуру всего плодородного слоя почвы к температуре воздуха (а то и накаленной до 70 °C поверхности почвы), искусственные поливы обваривают, в буквальном смысле этого слова, нежные корешки растений. Экстремальным летом-2010 мне довелось слышать очень много жалоб примерно такого типа: «Стояли перцы как перцы. Но вроде бы ослаб тургор. Решила помочь им – жара, как-никак. Полила – и перцы сникли. Навсегда».
Что тут скажешь? Потому физика и наука, что ее законы непреложны. Про них уж не скажешь: "Закон, что дышло". Физический закон не обойдешь, не объедешь. Даже с помощью виртуозов-адвокатов, что обелили, в свое время, Клинтона – успешного президента США, но шалуна.
Тоже ведь расхожее заблуждение: дескать, полив – это благо. А вот, поди ж ты – не всегда.
ВТ: Итак, гарантированный мелиоративный эффект достигается тогда, когда:
– Разница температуры воздуха на поверхности почвы и в глубоких слоях – наибольшая;
– Верхний слой почвы взрыхлен на 4–5 см или замульчирован;
– Почва плотная (капиллярная);
– Бактериям, живущим в верхних слоях почвы и готовящим пищу для растений, созданы нормальные условия.
При этом не страшны никакие ливни: вода уходит по ходам отмерших корней на глубину около полуметра и рассредоточивается по капиллярам. Вдобавок, значительные количества воды накапливаются в пленках, обволакивающих частицы почвы, богатой органикой.
Кроме того, подвижная (капиллярная) влага и проникающий в пористую почву воздух организуют круговорот питательных веществ. Поступающий с воздухом углекислый газ преобразуется в угольную кислоту, она переводит находящиеся в почве (в изобилии) питательные вещества в доступные для растений формы, и с помощью капиллярной системы питательные растворы поступают к корням растений. Важную роль при этом (в условиях достаточной аэрации) играют грибки и бактерии. Они не только фиксируют свободный азот из воздуха, но и наполняют плодородный слой почвы микроэлементами, ферментами и другими важными средствами жизнеобеспечения растений.
БА: Надо уточнить второе из перечисленных Виталием Трофимовичем условий гарантированного мелиоративного эффекта, а именно: верхний слой почвы взрыхлен на 4–5 см или замульчирован. С глубиной рыхления почвы всё ясно. И. Е. Овсинский оставил ясное, недвусмысленное указание: «Мелкая двухдюймовая вспашка. есть именно тот таинственный деятель, который снял с измученных плеч земледельца ужасное бремя засухи». Именно такой слой рыхлой почвы служил для Ивана Евгеньевича «одеялом», обеспечивающим выверенную разность температур воздуха и глубинного слоя почвы, где оседала атмосферная роса. Именно это обстоятельство и имел ввиду И. Е. Овсинский, когда говорил, что с некоторым удовольствием встречает ужасный бич земледелия-засуху. Чем выше была температура воздуха,тем более высокой была разность температур в верхнем слое почвы и прилегающем слое воздуха. Тем больше атмосферной влаги оседало в корневой зоне растений. Однако, Овсинский ничего не говорил о возможной замене одеяла из рыхлой почвы мульчей, и о толщине мульчи. Нетруднозаполнить оставленный Иваном Евгеньевичем «пробел». Надо просто учитывать вспушенность (точнее – теплопроводность) мульчирующего материала. Как именно? Представим себе, что мы укрываемся на морозе байковыми или верблюжьими одеялами. Ясно, что одну и ту же термоизоляцию дадут слои байковых и верблюжьих одеял разной толщины. Там, где понадобится, скажем, 4–5 байковых одеяла, можно обойтись 2–3 верблюжьими. Вот из подобных рассуждений и надо исходить при выборе толщины мульчи: чем больше похож материал на пух, тем тоньше должна быть мульча. Для наиболее распространенных материалов типа соломы и сена разумной представляется толщина около 3 см.
Колумелла, древнеримский писатель и агроном, автор 12 – томной сельскохозяйственной энциклопедии (I век н. э.), писал: "В сельском хозяйстве можно управлять без тонкостей, но оно не терпит и глупостей. Мнение большинства, что оно … не требует никакого ума, далеко от истины ". Это высказывание приведено здесь для того, чтобы читатель, с одной стороны, не заботился об излишней точности, не проверял, скажем, толщину мульчи линейкой, а с другой – не был слишком щедрым, не укладывал мульчу, руководствуясь девизом «Чем толще, тем лучше». Как говорится в рекламных роликах, «размер имеет значение». Но не обязательно – большой.
Укрывание почвы свежей органикой
БА: Я начал «карьеру» природного земледельца с органического земледелия. Основное внимание и бездну времени, как и положено последовательному «органисту», уделял компостированию. Не зная ни слова по-английски, перевел толстенную «Энциклопедию компостирования», вышедшую в издательстве Rodal Рress (США), и принял ее к руководству. Выкопал и обложил компостную яму объемом более 10 кубометров, несколько лет подряд заполнял ее всем мыслимым, что росло на даче и вокруг нее, гордился зрелым компостом, с энтузиазмом разносил его по огороду.
Это сейчас мне смешно вспоминать свои «детские шалости» и читать о конкурсе «компостменов» в штате Айова, например. А еще не так давно подумывал (слава Богу, вяло), не прихватить ли при поездке в Америку ведерко своего компоста (шикарного – из донника с водорослями!) и не посягнуть ли на главный приз конкурса – «Шевроле», «Форд» или «Бьюик». И если бы не абсолютное, устоявшееся десятилетиями равнодушие к рулю, мог бы (на волне неподконтрольной уму эйфории) попытаться.
Лет пять-шесть жизни отдал я вдохновенному компостированию (в те годы мои коса и вилы не ржавели ). И не сразу, не вдруг дошла до меня наивность «компостменов», неестественность, несуразность организации разложения органики не в грядке, в присутствии растений – потребителей продуктов разложения, а где-то на заднем дворе, без растений. Но я не жалею об этих годах, не считаю их потерянными. Во-первых, компостирование было первым, несомненно, прогрессивным шагом на пути отхода от канонов традиционного земледелия. Во-вторых, я делал компост завзято, с удовольствием.
Прозреть мне помог и собственный опыт, и работы И. Е. Овсинского, Масанобу Фукуоки, Э. Фолкнера и др.: в компосте – конечном продукте разложения органики – остается лишь около 30 % питательных веществ, а до 70 % – без вегетирующих по соседству растений – не просто теряются, а пополняют грозный слой парниковых газов в атмосфере. Отшлифовалось же понимание относительной никчемности компоста под непосредственным влиянием Н. И. Курдюмова и О. В. Тарханова.
Правда, и годы "подталкивали" меня в том же направлении: мне становилось, мягко говоря, все удобнее , чтобы органика разлагалась там, где выросла , в присутствии растений (и – главное – без моего участия!). Это, как нельзя лучше, согласовывалось с дрейфом к самодостаточности огорода. Теперь вся органика в моем огороде компостируется только в присутствии растений – потребителей углекислоты. Нежные ее фракции – на поверхности грядок, а грубые (обсеменившиеся сорняки, подозрительная ботва, капустные кочерыжки, ветки деревьев и кустарников, прохудившиеся ящики) – в канавах под альпийскими грядками. И все продукты разложения органики становятся добычей растений.
Но, чтобы растения всегда были с добычей, надо, чтобы грядки были заняты 13–14месяцев в году (это – вовсе не шутка наподобие 31 июня). Благоденствующий огород – это такой огород, на каждой пяди которого в любую минуту что-нибудь растет, и притом – в «теплой компании». В primetime, в лучшее в сезоне время, – собственно урожай (плоды, овощи, пряности, цветы), а в промежутках – сидераты. Виталий Трофимович часто так и называет сидераты – промежуточные культуры. И, конечно, подробный (и популярный) рассказ о роли и месте этих культур в огородном биоценозе (совокупности всего живого) – объективно актуальный и настоятельный.
ВТ: Мне, действительно, удается занимать огород, как говорит Борис Андреевич, 13–14месяцев в году и получать с одной и той же площади до 8 урожаев в год.
На участке по схеме 8*8 м посажены яблони, груши, грецкие орехи. А поскольку их крона смыкается лишь через 12–15лет, то с пользой для дела между ними были посажены косточковые (вишни, сливы, абрикосы, персики). Их срок службы таков, что ко времени смыкания кроны семечковых они «уходят». Между деревьями (через 2 м) посажены ягодники (смородина, крыжовник, карликовая айва).
Осенью вся площадь засевается горчицей, а чуть позже – бульбочками чеснока. Весной в лунки с картофелем бросаются луковички севка, бобы или кустовая фасоль. Затем по засеянной площади редко разбрасываются семена редьки масличной, редиса, салата, петрушки.
Поскольку картофель не полется и не окучивается, то редис можно выбирать по мере подрастания, а остальные культуры убираются вместе с картофелем: однозубки чеснока достигают размера 3–4 см в диаметре, лук, бобы, фасоль тоже дают нормальный урожай.
БА: Однозубки и выбирать не надо: их можно считать уже посаженным чесноком!
ВТ: После уборки даже нет нужды в севе сидератов. Созревшие стручки редьки, побывав под дождем, легко осыпаются, и получаются нормальные повторные всходы. Надо заметить, что редька в течение лета играет еще одну роль: она как зонтик прикрывает ботву картофеля от прямых солнечных лучей. К тому же, разнотравье на грядке сбивает с толку колорадского жука (бывает, что он откладывает яйца на луке!) и тешит душу хозяину. Никому на грядке не тесно и нигде не пусто.
БА: Сидераты дают обильную биомассу, сосредоточенную не только в почве, но и на ней. И по принципу «Где родился, там и пригодился». Другое дело, что надо с толком распорядиться приростом. Идеальное обращение с биомассой сидерата – «ничего-не-делание».
А как часто у земледельца "чешутся руки". Взять бы в эти незанятые руки Пушкина и "впасть в детство", перечитывая «шалун уж заморозил пальчик». Или Толстого, Тургенева, Есенина… Да мало ли занятий, обогащающих человека духовно и физически. Так нет же! Наш трудоголик косит, жнет, полет, фрезует, запахивает выросшие сидераты, аннулирует все бонусы, которые они могли бы принести, доводит себя до изнеможения, а потом прислушивается, в каком боку кольнуло иди стрельнуло. И обогащает медицину новой нозологической единицей – садовым инфарктом.
И это в то время, как почва автоматически, без участия земледельца, выстилается мульчей. А это как раз то, что надо: оставить выросшую биомассу на почве. И тогда под этой мульчей будет благоденствовать и сама почва, и обильно населяющая ее живность.
В таких хозяйствах, как упоминавшаяся выше "Агроэкология" С. С. Антонца, неулегшиеся, "ощетинившиеся" сидераты просто прикатывают – и получается почва, идеально подготовленная к севу.
Между прочим, "губчатость" почве, о которой говорилось в предыдущем пункте, придают не только корни растений, но и вся армада живущих в ней созданий, которым хорошо лишь под покровом, настилаемом, опять-таки, сидератами.
ВТ: Под покровом органики почва не так сильно уплотняется под воздействием капель и струй самого сильного дождя, дольше удерживает влагу, активно дышит, не перегревается и конденсирует в своей массе влаги подчас в 5–7 раз больше, чем от дождя.
Летом 2008 – гогода я, поверив прогнозам метеорологов, замульчировал картофель, чем только мог – органическим мусором, скопившимся за ряд лет, рублеными стеблями кукурузы и подсолнечника, листовым опадом деревьев. Прогнозы сбылись – год, действительно, выдался засушливым. И что же? Соседи, ворочая глыбы, едва вернули семена, а у меня клубни были в два кулака, и там, где мульчи было достаточно, земля была настолько влажной, что можно было лепить комки.
БА: С удовольствием вспоминаю такой эпизод. Как раз той осенью сидели мы с Виталием Трофимовичем у него в усадьбе (как говорил герой Евгения Леонова из «Осеннего марафона» – хорошо сидели ), и он рассказывал про «два кулака». Год был, действительно, неблагоприятным для картофеля, и вспомнил я анекдот про рыбака и два кулака. Полушутя, полувсерьез попросился в погреб. Получил «добро», полез – и убедился, что Виталий Трофимович – не рыбак.
Вообще, говоря об органике на почве, трудно ее перехвалить. В начале жестокого августа-2010 я начал сеять сидераты. И мульчировал посевы – на тот случай, если пекло затянется, и придется их поливать. Поливать, правда, не понадобилось – осень выдалась теплая и длинная-длинная. В декабре ячмень стоял по пояс, выбросил трубку, шокировал деревенских жителей (да и соседей), вспахавших свои огороды.
Так что огород 2011 у меня уже был укрыт в 2010! Диалектика: огород будущего лета укрыт даже не этим, а предыдущим летом! Хочется повторить еще раз: сидераты особенно хороши тем, что укрывают почву свежей органикой сами.