Текст книги "Начни худеть сейчас"

Автор книги: Аллен Карр

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 12 страниц) [доступный отрывок для чтения: 5 страниц]

2. Почему дикие животные не имеют избыточного веса

В этой главе:

>> Белочка >> У диких животных не бывает избыточного веса >> Второе указание >>

Учимся у природы

Забавно, что к важнейшим открытиям порой способен привести самый заурядный случай. К Исааку Ньютону вдохновение явилось в момент падения яблока с дерева. А мне помогла белка – она указала на решающий факт, который позволил мне разгадать тайну регулирования веса.

В том, что к нам в сад забежала белочка, не было ничего из ряда вон выходящего. Эти зверьки ежедневно навещали нас, соблазнившись арахисом, который моя жена Джойс щедро рассыпала по патио. Мы всегда рады возможности увидеть невероятные акробатические трюки белок, их проворство неизменно изумляет нас. Наша кошка тоже следит за ними, как завороженная, хоть и по другим причинам.

Мне было нелегко сохранить прежнее отношение к нашей кошке, когда обнаружилось, что она охотится на мелкую живность. Жаль было даже горластых скворцов, не говоря уже о зарянках или синичках. Однажды я увидел, как кошка подкралась к белке и загнала ее в угол, к глухой стене соседского дома. Я решил, что белке не избежать поединка, и с интересом ждал развития ситуации, желая узнать, справится ли кошка с отважным и ловким противником. А белка просто повернулась и взбежала вверх по вертикальной стене.

Спустя несколько дней, выглянув в окно, я увидел ту же белку, сидящую в патио и с довольным видом грызущую орешки, которые оставила для нее Джойс. Вспомнив ее недавнюю стычку с кошкой, я мысленно предостерег белку: «Смотри, будешь объедаться орехами – в следующий раз по стене уже не взберешься!» И белка, словно прочитав мои мысли, перестала грызть орехи и принялась закапывать их, откладывая про запас.

Я невольно задумался: почему белка предпочла приберечь орехи на будущее, а не съесть их тут же? Если бы Джойс поставила миску арахиса передо мной, я недолго думая слопал бы все до последнего орешка.

Белка инстинктивно знает, когда следует прекратить есть.

Я сознавал, что регулярные перекусы не идут на пользу моей фигуре – ну и что с того? В ближайшем обозримом будущем карабкаться по стенам я не планировал.

Одного я никак не мог уразуметь: если я не в силах остановиться, как это удалось белке? Меня, представителя самого разумного вида на планете, обставил какой-то грызун!

В течение нескольких дней я ловил себя на размышлениях об увиденном в саду. Поступок белки был совершенно понятен мне: любой согласился бы с тем, что со стороны зверька, не знающего, когда ему в следующий раз доведется утолить голод, разумно припрятать часть еды про запас. Но каким образом это поняла белка? Как животное, мозг которого не больше орешка, сумело при виде изобилия еды сообразить, что пора перестать поглощать ее, а вместо этого оставить что-нибудь на потом? Неужели белка догадывалась, что переедание помешает ей вскарабкаться по стене, если когда-нибудь в будущем придется спасаться от кошки? Может быть, потому у белки и нет избыточного веса?

Картина у меня в голове постепенно начала проясняться, когда я осознал, что ни разу не видел не только ни одной белки с избыточным весом, но и какого-либо другого дикого животного с подобными проблемами. Да, есть животные, которые выглядят толстыми, например, моржи и бегемоты, но такими их создала природа. Их внешний вид соответствует образу жизни и среде обитания. Но я никогда не видел моржа или бегемота, вес которого был бы явно избыточным по сравнению с весом других животных того же вида.

Вспомните, как увлеченно мы наблюдаем за большими группами представителей одного и того же вида фауны, будь то косяк рыбы, стадо буйволов, стая гусей. По размеру особи в этой группе могут различаться, но все они имеют одинаковую форму и пропорции. И никто из них не тащится позади всех, отягощенный непомерно раздутым от переедания брюхом. До меня дошло, что человеческий разум – не единственное, что отличает нас от представителей фауны. Из всех видов, живущих на планете, только у нас есть проблемы с избыточным весом – у нас и у одомашненных животных, пищевые привычки которых контролируем мы.

В этом и заключалось первое поразительное открытие: 99,99 % обитателей нашей планеты поглощают столько любимой еды, сколько хотят, так часто, как пожелают, и при этом не имеют избыточного веса. Очевидно, что их секрет прост, настолько прост, что он понятен и белке, однако самый разумный вид на планете до него не додумался.

Неужели по какой-то прихоти ироничной судьбы интеллект и стал причиной нашего невежества? Возможно, именно умственные способности, которыми мы превосходим любой другой вид, и увели нас прочь от истины. Существует немало предостерегающих нас притч о том, что в своем высокомерии и самоуверенности мы способны упустить самые очевидные истины.

ФАКТ

50 % жителей развитых стран имеют избыточный вес. Доля диких животных с избыточным весом – 0 %.

Почему мы обращаемся к диетологам за инструкциями о том, как следует питаться, чтобы поддерживать форму? Животные обходятся без таких советов, они инстинктивно знают, когда надо и когда не надо есть. И мы тоже когда-то это знали. Развитие интеллекта побудило нас мыслить иначе, настолько, что интеллект взял верх над нашими инстинктами.

Следуйте своим инстинктам

Написано так много книг о диетах, сведения в них настолько противоречивы, что наша растерянность неудивительна. Эти книги изобилуют научными и статистическими данными, способными поставить в тупик даже ученого. По сути, все они предназначены для маскировки несостоятельности самих диет. На самом деле нам нужно лишь то, чем мы располагаем от рождения: инстинкт.

Остановиться и избежать переедания белочке приказывает не интеллект, а инстинкт. Наблюдения за белкой побудили меня задуматься о том, как хорошо было бы иметь возможность есть столько любимой еды, сколько хочется, когда хочется, так часто, как только хочется, и при этом сохранять свой идеальный вес без диет, специальных упражнений, волевых усилий и чувства обделенности.

Когда я в первый раз поделился с вами этой мыслью, вы, наверное, сочли, что она звучит слишком заманчиво и потому неправдоподобно. С каких это пор жизнь настолько упростилась? Однако она всегда была столь проста для 99,99 % представителей царства животных. Предлагаю присмотреться и понять, как они живут.

Возможно, вы скажете, что животным нелегко добывать пищу и обеспечивать ею своих детенышей. Да, источники пищи зачастую бывают скудными, что само по себе может ограничить ее потребление и даже привести к голоданию. Но что если пища имеется в изобилии? Почему даже в этих случаях мы не видим, чтобы животные объедались и жирели? Я уже приводил в пример белку. Еще один наглядный пример – термиты.

Термиты питаются гнилым деревом. Вряд ли эта пища вызовет у вас аппетит. «На таких харчах вряд ли растолстеешь!» – скажете вы. Но для термитов древесная труха – пища богов. Это их любимая еда, которая всегда в избытке. Тем не менее избыточного веса у термитов не бывает. Они не наедаются до такой степени, что от тяжести не могут сдвинуться с места. Каким-то образом они понимают, когда следует остановиться.

Прежде чем мы рассмотрим причины, по которым люди в питании так далеки от остальной фауны, хочу отметить, что «Легкий способ» – не волшебство. Хотя этот метод называют чудодейственным и те, кто с помощью него бросил курить, и те, кто избавился от лишнего веса, – это лишь фигура речи. В моем методе нет ничего таинственного. Это не магия и не диета. Я не стану просить вас регулировать потребление пищи путем применения силы воли. Читая эту книгу, вы поймете, что переедание – следствие неправильного питания.

Я не прошу вас просто довериться мне или уверовать в успех. Я прошу отнестись к этой книге непредвзято. Если вы поймете основополагающие принципы метода, то поймете и логику моих указаний, обнаружив, что следовать им легко и приятно. Вот и мое второе указание:

СОХРАНЯЙТЕ НЕПРЕДВЗЯТОСТЬ

Это очень важно. Мне еще ни разу не доводилось встречаться с человеком, который признался бы в своей предубежденности. Даже если вы твердо уверены в том, что объективны, есть вероятность, что вы находитесь в плену предрассудков. Если вы уже в чем-то убеждены, вряд ли вы сможете непредвзято оценивать альтернативное мнение. Настройтесь на спокойное, непринужденное чтение, призовите на помощь здравый смысл – тогда вы сможете оставаться непредвзятым, ваши сомнения рассеются, и вы увидите, что мой метод понятен и следовать ему очень просто.

Не подводит ли вас зрение?

Посмотрите на этот рисунок. Что вы видите?

Если вам кажется, что это спираль, присмотритесь получше. На самом деле это концентрические окружности. Ваши глаза выхватывают особенности рисунка, ассоциирующиеся со спиралью, а мозг спешит сделать вывод, что это и есть спираль. Этот пример свидетельствует, что мы торопимся опереться на уже усвоенные истины вместо того, чтобы непредвзято, свежим взглядом изучить каждый новый объект. Первый шаг к непредвзятости – осознание того, что на самом деле нам была свойственна предвзятость.

Я всегда считал, что предвзятость мне чужда. Но когда мне открылся секрет стройности, хорошей физической формы и здоровья, я удивился тому, как это я на протяжении многих лет мог не замечать столь очевидные факты. Избавление от предвзятости и заодно от проблем с весом принесло мне ни с чем не сравнимое облегчение.

Выводы

• Животные перестают есть, утолив голод.

• Единственные живые существа, у которых возникают проблемы с весом, – люди и одомашненные животные.

• Наш интеллект берет верх над мудростью наших инстинктов.

• Секрет правильного питания прост и понятен для 99,99 % животных.

• «Легкий способ» – это не диета.

• Избавьтесь от предвзятости суждений, признав, что подвержены ей.

Ценный совет № 2

Прислушайтесь к своим инстинктам 99,99 % животных едят столько любимой еды, сколько захотят, так часто, как пожелают, и не страдают избыточным весом. Выясните, какие продукты идеально подходят вам. Диеты не избавят вас от проблем с весом, хотя и потребуют волевых усилий и вызовут чувство обделенности.

3. Промывание мозгов

В этой главе:

>> Кто выбирает, что вы едите? >> Почему диеты не работают >> Третье указание >>

Свобода воли и сила воли – не одно и то же

Мы не выбирали наши привычки в еде, их навязали нам, промывая мозги в течение всей жизни.

Я привык считать себя любителем поесть, но собственные пищевые привычки меня не радовали. Предвкушение, которое я ощущал перед трапезой, не соответствовало чувству удовлетворения после еды. Я понимал, что так быть не должно, но не мог изменить свои привычки, и в итоге считал себя безмозглым и неполноценным.

Теперь я понимаю, что стыдился напрасно. Склонные к перееданию люди вовсе не глупы, потому что их «выбор» еды не является их свободным выбором. Это результат промывания мозгов, которому мы подвергаемся в течение всей своей жизни. С самого нашего рождения пища, которую мы едим, в подавляющем большинстве случаев выбрана не нами. Поскольку мы не контролируем ситуацию, у нас нет причин считать себя ответственными за свойственные нам пищевые привычки.

Теперь же мы возьмем питание под свой контроль. Нам известно, что наши пищевые привычки неправильны, но мы не знаем, как изменить их. Прежде всего необходимо уяснить: мы меняем ситуацию, которая нас не устраивает, исключительно из эгоистичных соображений: чтобы неизмеримо больше радоваться жизни.

Пытаясь избавиться от своих проблем с избыточным весом, люди обычно испытывают чувство безнадежности, так как считают, что обречены или на диету, или на утомительные тренировки, или на то и другое. Такие перспективы ужасают, вгоняют в тоску и требуют стальной воли.

К счастью, есть простая и приятная альтернатива: «Легкий способ» Аллена Карра. Он не требует волевых усилий и ограничений в еде, не принуждает есть то, что вы не любите, или тренироваться по специальной программе. Все, что вам понадобится, – понять этот метод и следовать ему, и ваши привычки в питании изменятся сами собой, чему вы будете только рады.

Многие из вас наверняка пытались сбросить вес, сидя на какой-нибудь диете. Если вы ревностный приверженец низкокалорийного питания, целью которого является снижение веса, скорее всего, вы недоедаете, а состояние вашей пищеварительной системы и здоровья в целом оставляет желать лучшего. Благодаря моему методу вы сможете есть все, что захотите, и получать с пищей все необходимые вам питательные вещества. Работа вашей пищеварительной системы оптимизируется, и вы избавитесь от лишнего веса.

Вкус свободы

Услышав, что ваш привычный образ питания изменится, вы, вероятно, подумали, что я на ходу меняю правила игры. Если вы считаете, что уже сейчас едите столько любимой пищи, сколько хотите, потому и столкнулись с проблемой избыточного веса, не спешите с выводами. Вспомните оптическую иллюзию в предыдущей главе. То, что вы приняли за спираль, оказалось концентрическими окружностями. А теперь посмотрим на вашу привычную еду объективно и непредвзято.

Еда, которую вы на данный момент считаете своей любимой, на самом деле не приносит вам радости. В противном случае вы не читали бы сейчас эту книгу. Что же это за удовольствия, если они не приносят ничего хорошего? Напомню, что с момента рождения ваши пищевые привычки формировались другими людьми. Но теперь пришло время делать выбор самостоятельно.

Если вы думаете, что еда, которую в настоящий момент вы считаете своей любимой, – это самая вкусная еда в мире, оцените ее непредвзято. Прекрасная истина заключается в том, что самая вкусная еда – самая полезная. Но после промывания мозгов стараниями производителей «мусорной еды» вы вряд ли в это поверите.

Органы вкуса легко сбить с толку. Вкус многих деликатесов поначалу вызывает отвращение. Возьмем, к примеру, устрицы. Раньше они составляли основу рациона бедняков, и нетрудно понять, почему. Кто в здравом уме, не имея на то острой необходимости, станет есть нечто, по консистенции напоминающее сопли, а по вкусу – соленую воду? То же самое относится к икре, фуа-гра и длинному списку дорогостоящих деликатесов, вкус которых кажется омерзительным каждому, кто пробует их впервые.

Вам случалось когда-нибудь есть гамбургер, полностью сосредоточившись на вкусовых ощущениях во рту? А если бы я сказал вам, что котлета в нем сделана из собачатины, как, по-вашему, изменилось бы вкусовое восприятие? Ручаюсь, вы бы сразу выплюнули все, что успели взять в рот. Но почему? Разве есть какие-нибудь логически обоснованные причины считать, что корова, которая всю жизнь провела в грязи и навозе, в окружении мух, на вкус лучше собаки, при мысли о поедании которой нас передергивает? Почему иначе воспринимают их вкус представители других культур, для которых коровы священны, а собаки являются источником мяса?

Не волнуйтесь, я вовсе не утверждаю, что для избавления от лишнего веса вам придется есть собачатину! Я лишь объясняю на примерах, каким образом промывание мозгов влияет на наши представления о том, что вкусно, а что нет. Так кому же промыли мозги – тем, кто ест коров, или тем, кто ест собак? И тем, и другим. Этот пример наглядно показывает, насколько мы внушаемы – в чем есть и плюсы, и минусы.

Крысиная ловушка

Крыс принято считать грязными и злобными тварями, разносчиками заразы. А хомяков – милыми, симпатичными пушистиками. Но и крыса, и хомяк – грызуны, причем не такие уж разные внешне. Люди, которые держат дома крыс в качестве домашних питомцев, подтвердят, что это чистоплотные и умные животные, ничуть не менее милые, чем хомяки, причем последние, кстати, так и норовят, если представится случай, пустить в ход острые как бритва зубы.

Некоторых животных мы считаем своими друзьями, других – врагами. Мы и не догадываемся, что стали жертвами промывания мозгов. От нападений собак гибнет вдвое больше людей, чем от нападений акул, и тем не менее мы называем собак лучшими друзьями человека, а акул считаем своими заклятыми врагами. Что касается еды, наши представления так же редко опираются на факты и логику и гораздо чаще оказываются эмоциональной реакцией на то, что внушают нам книги, фильмы, телевидение, реклама и популярная мифология.

Почему мы едим «мусор»

С самого рождения наши пищевые привычки находятся под контролем других людей. Задумайтесь над этим: когда вы были младенцем, как вас кормили – грудью или из бутылочки? Кто принимал это решение? Кто решил, что пора отлучать вас от груди, постепенно отучать от молока и вводить в рацион прикорм?

Подрастая, разве вы сами составляли меню школьной столовой или заботились о содержимом своей коробки для завтрака? Разве вы можете съесть что угодно в обеденный перерыв на работе? И вы ли решаете, что съесть на ужин, вернувшись с работы? Даже если вы сами готовите еду, то все равно ваш выбор ограничен бюджетом и доступностью продуктов.

В большинстве случаев еда, которую мы поглощаем всю жизнь начиная с момента своего рождения, не имеет никакого отношения к нашим личным предпочтениям и выбору. Мы питаемся так, как нас воспитали.

Возможно, вы уже готовы возразить: «Моя беда – не основные приемы пищи, а перекусы между ними, сладости, которые я вечно набираю возле кассы супермаркета. А это я уж точно делаю по своей воле!»

Вовсе нет. Ваше желание прихватить на кассе шоколадный батончик спровоцировано ассоциациями, созданными у вас в голове в результате воздействия рекламы. Специалисты по маркетингу «мусорной еды» заинтересованы лишь в том, чтобы продать как можно больше своей отравы, вызывающей зависимость, как можно большему числу покупателей. В своих притязаниях они не знают меры, зачастую прибегая к дьявольски хитрым уловкам, чтобы создать впечатление, будто именно это убийственное сочетание сахара и жиров придаст вам энергии и крутизны, попутно повысив вашу сексуальную привлекательность. Некоторые из этих продуктов даже продают только в определенное время года – например, выпускаемое в ограниченных количествах мороженое с «летними вкусами», словно это сезонный товар вроде фруктов! Производителям нет дела до вашей фигуры, здоровья, благополучия и счастья, их задача – добиться того, чтобы вы «подсели» на их продукцию.

Как только в сознании закрепятся ложные идеи, любые ассоциации могут спровоцировать желание съесть «мусорную еду». Провоцирующим фактором может оказаться случайно услышанная мелодия из рекламы шоколадных батончиков или реклама мороженого на кузове проезжающего мимо грузовика.

ЭТО НЕ ВЫБОР, ЭТО РЕЗУЛЬТАТ ПРОМЫВАНИЯ МОЗГОВ

Зачастую мы не контролируем даже количество съедаемой пищи. Если мы с вами хоть немного похожи, вы скорее всего подчищаете все, что лежит у вас на тарелке. Нам внушили, что некрасиво и неуважительно оставлять недоеденным блюдо, на приготовление которого кто-то потратил время и силы. Но разве вы сами принимаете решение о количестве еды в вашей тарелке? Когда вы раскладываете еду для других, откуда вам знать, насколько они голодны и что предпочли бы съесть? Поэтому вы наваливаете в каждую тарелку гору еды, чтобы не показаться скупым, верно?

Повсюду в мире праздники неразрывно связаны с перееданием. Яркий пример тому – рождественский ужин. Даже люди, обычно умеренные в еде, вдруг обнаруживают перед собой тарелку, на которой высится гора из кусков индейки, бекона, колбасок, нескольких видов овощей, и все это утопает в подливке и клюквенном соусе. Но это еще не все: вскоре предстоит найти в желудке место для жирного десерта, щедро сдобренного коньяком и сливочным маслом. Все участники подобного застолья считают своим долгом съесть как можно больше. К концу дня, проведенного в кругу близких, мы чувствуем себя раздутыми и вялыми, переполненными едой, предназначенной для того, чтобы доставить нам удовольствие, но в действительности дающей прямо противоположный эффект. Печень и почки не в состоянии вывести из организма все токсины, желудок, кишечник и другие органы не в силах справиться с перегрузкой. В нашем теле токсичным излишкам предстоит отложиться в виде жира.

Но с этого момента вы сами будете выбирать, что вам есть, – никто другой не будет решать это за вас. Вы определитесь со своими любимыми продуктами. От вас будет зависеть, в каком количестве и как часто вы станете есть их. Вы сможете:

Есть столько любимой еды, сколько захочется, когда захочется, так часто, как захочется, и при этом сохранять желаемый вес без диет, специальных упражнений, волевых усилий и чувства обделенности.

Читая эти строки, большинство людей подозревают в них какой-то подвох. Уверяю вас, его здесь нет. Если бы эти обещания, слишком заманчивые и потому звучащие неправдоподобно, были обманом, все перечисленное не относилось бы к 99,99 % живых существ нашей планеты. Если это доступно им, значит, доступно и вам. В конце концов, разве, предприняв попытку, вы что-то потеряете? Неужели вы можете, не покривив душой, заявить, что и без того наслаждаетесь каждым приемом пищи? Задумайтесь о преимуществах, которые я предлагаю. Вы не просто будете получать удовольствие от еды, но и почувствуете себя более легким, здоровым, энергичным, уверенным в себе, и раз и навсегда забудете о невыносимых угрызениях совести.

И это еще не все: поскольку речь идет не о диете, вам не придется изводить себя подсчетами калорий. Ежедневное отмеривание скудной суточной порции сливочного масла или сахара выглядит жалко, и неудивительно, что его финалом обычно становится фиаско. Основной недостаток диет заключается в том, что они дают временный эффект. Целью моего метода является решение вашей проблемы раз и навсегда – и при этом вам не придется применять силу воли или чувствовать себя обделенным. Если среди ваших знакомых есть люди, которые вроде бы умудряются регулировать свой вес с помощью диет, не позволяйте себе впасть в заблуждение, будто они успешно справляются со своей проблемой. То, что этим людям приходится бороться с соблазном съесть пончик, многократно повышает ценность пончиков в их глазах, и когда сила воли этих несчастных наконец иссякает, обычно они сразу же увеличиваются в размерах.

Если я попрошу вас встать на одну ногу, а другую ногу согнуть и удерживать рукой сзади, вы, скорее всего, решите, что это просто. Но что если я после этого попрошу вас взяться и за другую ногу и при этом не упасть? Вероятно, вы решите, что я над вами насмехаюсь, и не станете винить себя за то, что не смогли выполнить просьбу. Потому что выполнить ее невозможно.

Вам не вырваться на свободу, пока вы считаете, что вынуждены чем-то жертвовать. Не волнуйтесь: благодаря моему методу вы избавитесь от лишнего веса, не чувствуя себя несчастным, и сможете наслаждаться жизнью во всей ее полноте.

Когда мы садимся на диету, по ее условиям мы должны совершить невозможное. Это неочевидно, так как поначалу можно добиться некоторых успехов, свидетельствующих о том, что диета работает. Но на самом деле она работает лишь до тех пор, пока у вас хватает силы воли.

Ограничивая себя в еде, мы постоянно ощущаем голод. Мы зацикливаемся на мыслях о следующем приеме пищи, а когда его время наконец наступает, испытываем страшное разочарование. По сравнению с тем, что мы привыкли есть, эта еда не радует нас, ее слишком мало, в итоге мы снова чувствуем себя несчастными. От неудовлетворенности мы съедаем больше, чем дозволяет диета, а потом мучаемся угрызениями совести.

Установлено, что большинство людей, пытающихся сбросить вес с помощью диет, в действительности набирают вес позднее. Диеты повышают ценность еды в наших глазах. А когда мы наконец достигаем своей цели, намеченного веса, – продолжаем ли мы и впредь придерживаться диеты? Конечно, нет. Мы довольны своим весом и больше не намерены соблюдать правила диеты, из-за которых чувствуем себя настолько несчастными. И мы бросаем диету, возвращаясь к привычному режиму питания. И не успеваем глазом моргнуть, как все сброшенные килограммы возвращаются к нам с лихвой.

Практически невозможно раз и навсегда сбросить вес с помощью диет, соблюдение которых – кошмар в чистом виде. Если раньше вам случалось терпеть фиаско, сидя на диетах, то не по причине каких-либо упущений с вашей стороны, а потому что был выбран ложный метод.

Помните: цель моего метода – помочь вам получать максимум удовольствия от жизни. Раньше вы питались так, что чувствовали себя несчастным. Я помогу вам изменить эту ситуацию раз и навсегда, а это веская причина для радости. Ни в коем случае не теряйте позитивного настроя. От вас потребуется только следовать моему методу. Вот третье указание:

НАЧНИТЕ С РАДОСТНОГО ПРЕДВКУШЕНИЯ

Забудьте о прошлом, устремите взгляд в будущее, отбросьте все скверные предчувствия и ощущение обреченности. Ничего плохого не происходит. Наоборот: свершается чудо. Вам предстоит избавиться от последствий промывания мозгов, которое преследовало вас всю жизнь, достичь своего идеального веса и начать радоваться жизни во всей ее полноте.

Выводы

• Ваш нынешний способ питания – источник страданий, а не радости.

• Вам промыли мозги, заставили думать, будто больше всего вы любите «мусорную еду».

• Крупные производители продуктов питания не заинтересованы в вашем благополучии.

• Я предлагаю вам избавиться от последствий промывания мозгов.

• Прямо сейчас в вашей жизни происходит нечто радостное и удивительное.

Ценный совет № 3

Остерегайтесь любых продуктов, у которых есть список ингредиентов или состав

Еда со списком ингредиентов подверглась обработке. Ежегодно на полках супермаркетов появляется свыше 17 тысяч новых наименований продуктов питания. Крупные компании расширяют ассортимент продуктов, слегка варьируя список ингредиентов или состав на упаковке. Не позволяйте ввести себя в заблуждение: все это пищевой мусор.