Салаты и соусы - Алексей Здобнов
Название книги: Салаты и соусы
Автор книги: Алексей Здобнов
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
9Страниц
2-3Часов на чтение
29 тыс.Всего слов
Соавторы: Зиновий Шульман
Язык книги: русский
Издательство: «Полграфкнига»
Город: Киев
Год издания: 1992
ISBN: 5-335-00810-5
Размер: 48 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Приведены рецепты приготовления полезных и вкусных салатов и соусов. Описаны салаты овощные, рыбные, мясные, в состав которых входят свежие, вареные, соленые, квашеные и маринованные овощи и грибы, рыба, морепродукты, мясо, птица, вареные яйца. Приведенные рецепты соусов могут быть дополнением к рецептам салатов и использоваться самостоятельно.
Рассчитана на широкий круг читателей.
