Текст книги "Психологическая диета или скажи «Нет» лишнему весу"

Автор книги: Александр Васютин

сообщить о нарушении

Текущая страница: 2 (всего у книги 6 страниц)

«Непоправима только смерть!»

Древняя мудрость

Но человек отличается от животных тем, что на основе этого принципа у него развивается целая иерархия мотиваций, которая в значительной степени маскирует действие этого принципа. С течением времени он проявляется под все более презентабельными «вывесками».

Кирпичи падают только на ноги россиян?

У каждого человека свое особое, только у него встречающееся сочетание условий жизни и работы. У каждого свой уникальный организм, своя особым образом реагирующая на стимулы внешнего мира нервная система. У каждого свои взаимоотношения с родными и близкими людьми. Каждый строит свои особые отношения с другими людьми вне этого круга. И все это формируется на основе того уникального набора воздействий и информации, которые человек получает в процессе своего развития.

Атмосфера, в которой растет человек и которая формирует его, состоит из огромного количества мелочей: как люди относятся к себе подобным в троллейбусе, в своем доме, что говорят между собой, как реагируют на сильную музыку из соседской квартиры.

Также очень важно то, что ежедневно говорят по радио и телевидению, каковы взаимоотношения учителей в школе. И так далее и тому подобное. Миллионы разных факторов прикладывают «руку» к формированию человека. И даже те слова, которые ты говоришь при ребенке, если тебе на ногу внезапно падает кирпич. Наверное, поэтому в нашей стране так распространена ненормативная лексика.

Мама – лучший в мире программист?

Влечения человека, которые во взрослом состоянии будут в той или иной мере определять его поведение, конечно же, во многом формируются мамой. И для этого у нее есть масса возможностей. И если она строго – настрого прикажет: «Не пей сырую воду – это опасно!», то данная программа может остаться активной до взрослого состояния.

И человек, совершенно не понимая этого, будет бояться пить не кипяченую воду. Можно сказать, что таким образом мать формирует внутри своего ребенка часть «Я», которая ответственна за безопасность при употреблении воды.

Или же мама говорит ребенку: “Походи голеньким – видишь как хорошо коже!” И это внушение мамы может стать зерном, из которого в будущем вырастет или нудизм или эксгибиоционизм (в зависимости от конкретных условий, которые в будущем будут воздействовать на человека).

Рычаги воспитания

Мать прижимает к себе ребенка и говорит: «Мой хороший!» И ребенку это нравится, он стремится к тому, чтобы она почаще ему говорила это или что-либо подобное. Или же он слышит гневное: «Ты бяка! Я тебя не люблю!» А это ему не нравится и он будет всеми силами избегать в будущем такой ее реакции.

Таким образом, эти слова условно – рефлекторно связываются с наличием или отсутствием материнской любви. Вот и готовы словесные рычаги управления и воспитания. В дальнейшем эти слова станут для ребенка предупреждениями о получении или же лишении материнской любви и действуют так же, как ее получение или же лишение.

Вообще, с этой точки зрения культуру нации можно назвать набором прикладных программ, при усвоении которых люди получают возможность характерным для этой нации (и наилучшим для ее выживания) образом взаимодействовать с окружающим миром. Хотя, конечно же, и внешняя среда влияет на то, какая культура будет у того или иного народа. Поэтому культуры африканцев, арабов, индийцев и европейцев так резко отличаются друг от друга.

Что говорил отец-основатель?

Александер, отец-основатель психосоматического направления в современной медицине, говорит, что вселенная ребенка сосредоточена на питании, и наиболее сильные эмоции, неудовольствие и удовлетворение, начинают ассоциироваться с различными аспектами этой функции.

Страх голода с его точки зрения является ядром чувства небезопасности (страха перед будущим). В ранний период жизни ни одна физиологическая функция не играет столь важной роли в эмоциональной экономике организма, как прием пищи.

Ребенок испытывает первое облегчение от физического страдания во время кормления, поэтому насыщение становится тесно связанным с чувством благополучия и безопасности. Для ребенка быть накормленным равносильно тому, чтобы быть любимым. На этом эмоциональном уравнении, в сущности, основано чувство безопасности, ассоциирующееся с насыщением.

Во всем виноват младшенький?

Например, многие дети достаточно часто реагируют повышенным аппетитом на появление в семье нового ребенка. Они как бы «закусывают горькую пилюлю», которую им преподнесли родители. Для него второй ребенок является коварным «захватчиком из капусты», который лишил его материнской любви. А это очень опасно – без матери в этом мире не выжить. Вот и борется он с этим захватчиком иной раз всю жизнь.

И во многих случаях уже взрослые люди начинают использовать еду для ослабления той или иной неудовлетворенной потребности. Нервная привычка курить или жевать в состоянии неопределенного или нетерпеливого ожидания направлена как раз на это.

Самый лучший в мире транквилизатор?

Во время кормления грудью ребенок ощущает первое утешение телесного неблагополучия. Кожный контакт с теплым, мягким материнским телом при питании дарит младенцу ощущение того, что он любим. Если же мать игнорирует его, мало уделяет ему своего времени и внимания, то для него это является сигналом опасности. И если кормящее поведение матери было в чем – либо неадекватно, это может отразиться во взрослом состоянии в тех или иных нарушениях пищевого поведения.

«Человек имеет два мотива своего поведения: один настоящий и другой, который красиво звучит.»

Г.Форд

Неудовлетворенное стремление младенца к питающей и защищающей матери ведет к внутреннему беспокойству, проявляющемуся в судорожном плаче, приступах ярости, нарушениях сна и пищеварения. В переживаниях младенца остаются нераздельными чувства сытости, защищенности и желание быть любимым.

Что может привести во взрослом состоянии к жадности, зависти, ревности и желанию накапливать. В том числе и жир. И чем сильнее были проблемы с обладанием пищей у ребенка, тем в большей степени развиваются эти желания.

Хорошо ли, если лекарства слишком много?

Если ребенку становится одиноко и тоскливо, он, естественно, начинает плакать. Он чувствует, что это единственное и сильнодействующее оружие в его руках, при помощи которого он может влиять на родителей. Понятно, что они тут же обращают на него внимание. Но тревожные или же невнимательные родители на любое выражение ребенком какой-либо потребности, обычно реагируют предложением еды (авось, успокоится и не будет отвлекать от дел!)

Таким образом, закармливание ребенка является симптомом: мать может делать это для того, чтобы компенсировать свою эмоциональную отчужденность от него, равнодушие и внутреннее неприятие ребенка. А внеочередное или же обильное кормление является для нее ФАКТОМ заботы, позволяющим не мучаться от угрызений совести.

Приступ обжорства – прием антидепрессанта?

Во взрослом состоянии, если человек будет испытывать депрессию или же страх перед одиночеством и чувство пустоты, это может стать причиной, вызывающей приступ обжорства. Многие люди с детства запомнили, что при болезни или же боли родители давали им «болеутоляющее» – конфетку.

И когда человеку станет «больно», он может вернуться к проверенным методам преодоления этой боли – приему пищи. И, в конце концов, в бессознательном ребенка может закрепиться положение, что если ему плохо, то надо поесть – на бессознательном уровне он начнет чувствовать себя так, как будто он уже не один – ведь его родители «кормят».

Секс и подростки – несовместимы?

Наиболее ярким подтверждением психологического характера пищевого поведения являются нервная анорексия. При ней девушке почему-то втемяшивается, что она толста до безобразия (при этом размер ее может быть чуть ли не 42-м).

И она начинает резко ограничивать количество пищи и, в конце концов, становится похожей на узника Бухенвальда. Мне приходилось несколько раз лечить подобные проблемы и у девушек и у парней. И я убедился, что они чаще всего связаны с сексуальным взрослением этих детей.

«Гигиена учит, как быть цепной собакой собственного здоровья.»

В.О.Ключевский

Девушки, у которых появляется анорексия, оказываются психологически не готовыми к своей зрелости. Так получилось в процессе их развития, что они боятся взрослой жизни и тех требований, которые она предъявляет людям. И к признакам полового созревания (менструации и рост молочных желез) у них развивается резко отрицательное отношение. Эту подготовку к выполнению женской роли они считают чуждой и чрезмерной для себя.

Анорексия помогает им уйти от выполнения этой роли. Из-за истощения месячный цикл прекращается, весь жир, который делает женщину гладкой, красивой и желанной мужчинами, исчезает. И девушка через это задерживается в подростковом периоде, где не надо нести почти никакой взрослой ответственности и выполнять взрослые роли.

Стресс – лучшее жирорастворяющее?

Еще более ярко психологический характер проблем с пищевым поведением проявляется при булимии. Она чаще всего бывает у женщин, хотя я лечил двоих парней с этой проблемой. И часто сочетается с нервной анорексией. При ней появляются приступы переедания, после которых происходит самопроизвольная рвота. Или же больной сам вызывает ее или же применяет слабительное.

Очень яркий пример, говорящий о том, что в основе этих нарушений лежат психологические проблемы, был у одного молодого человека из Зеленограда. Он был достаточно упитанным ребенком до 8 класса. И совершенно из-за этого не комплексовал. Он был веселым, жизнерадостным, играл в хоккей, был популярен в классе.

Но однажды в хоккейной раздевалке одноклассник обозвал его «шкафом». И это так потрясло его, что он практически перестал есть. В результате его вес начал падать по 1 килограмму в день. Естественно, родители запаниковали и начали его лечить. Но он теми или иными способами отказывался от их забот.

И если его все-таки насильно заставляли что-либо съесть, у него после еды появлялась рвота. Он похудел настолько, что стал очень щуплым мальчиком, от «шкафа» ничего не осталось. Такое быстрое похудение представляет реальную опасность для жизни.

Как начинаются гражданские войны в подсознании?

На этом этапе в дело вмешалось бессознательное. И стало вызывать у него приступы обжорства для того, чтобы преодолеть эту «шизофрению», которая могла довести организм до гробовой доски. Но как только он набивал желудок «под завязку», «противошкафная» программа на похудение заставляла его выкинуть все сьеденное в унитаз.

В этом случае можно говорить о том, что программы на выживание в определенные моменты берут верх и заставляют сожрать огромное количество еды. Но созданные сознанием и ставшие полубессознательными программы аннулируют все усилия подсознания при помощи рвоты.

Мне удалось остановить эту «гражданскую» войну и сейчас это нормальный парень – не худой и не толстый, который успешно закончил институт, и работает по профессии.

Понятно, что в этом случае идет война между сознательными тенденциями и стремления бессознательного достичь большего веса. То же самое происходит и с другими людьми, у которых появляются приступы обжорства.

Все это подтверждает теорию о том, что все их проблемы заложены в детстве и основаны на нарушениях родителями режима питания своих детей. Эти больные очень часто отмечают, что родители использовали в детстве еду как наказание. Или же насильно кормили их, постоянно скандалили из-за их нежелания поесть.

У таких людей, практически у всех, отмечается крайне низкая самооценка, отмеченная чувством внутренней пустоты. И немудрено – они продолжают чувствовать свое бессилие перед давлением родителей!

Как обезопасить себя от последствий гнева?

Если приступ обжорства наступает тогда, когда человек должен испытывать гнев, то это значит, что он «заедает» свои чувства вместо того, чтобы их выразить. Если человек считает выражение своего гнева опасным или невозможным, то рвота заменяет этот протест. Булимия и последующая после нее рвота означает демонстрацию автономности, видимое для всех восстание против родительских установок и внедренного в него конформизма.

Люди, страдающие булимией обычно перфекционисты (все надо делать только на «отлично»), но при этом хаотичны, импульсивны, готовы рисковать. Личные отношения тоже строятся по «булимической» схеме – пылкое увлечение – резкий разрыв.

Оставим природу в покое?

Очень часто в нашем обществе ребенка заставляют есть много, даже если он этого не хочет. Советская диетология создала миф о том, что ребенку жизненно необходимо есть 4–5 раз в день и в определенных дозировках. И «просвещенные» родители вынуждены были проявлять чудеса изобретательности для того, чтобы вовремя и в надлежащем объеме накормить свое чадо. В результате они с успехом ломали естественный механизм саморегуляции приема пищи, с которым рождается каждый ребенок.

Редко у кого из детей хороший (с точки зрения родителей) аппетит. У них НОРМАЛЬНЫЙ аппетит, заложенный природой. Если ребенка предоставить самому себе, он будет очень часто есть в течение дня, но при этом никогда не переедает. Но родители, конечно же, этого не знают и руководствуются «наукой». Поэтому, если ребенок не ест столько, сколько они считают нужным, то зачастую все кончалось руганью. Если же ребенок ест все, что они предлагают, то его хвалят.

Насилие всегда приносит только вред?

Ребенок может очень по разному относиться к такому “вымогательству” родителей: он может из упрямства отказываться от пищи, он может есть маленькими порциями и всегда с уговорами и, наконец, он может пассивно смириться с перекармливанием родителями – вплоть до ожирения.

Дети, которые чувствуют себя заброшенными и одинокими, воспринимают родительские призывы поесть часто лишь как средство для успокоения самих родителей и как скрытую угрозу дополнительного лишения любви. Ребенок вынужден подчиняться этому “шантажу” для того, чтобы к нему относились хорошо.

Родители плохого не посоветуют?

Например, однажды мне пришлось лечить 14-ти летнюю девочку, которая весила 90 килограммов. И выяснилось, что в возрасте 3 лет она очень плохо ела. А мама (кстати, врач по специальности) зная, что ребенок обязательно должен съесть свою дневную норму, «рекомендованную лучшими собаководами», чуть ли не насильно ее кормила. А девочка, так или иначе, отказывалась.

«Лентяи суть всегда посредственности во всех областях.»

Ф.Вольтер

И вот однажды, во время безуспешной попытки накормить дочь, мать в сердцах бросила ложку на пол и зарыдала: «Ну почему ты так плохо ешь? Горе-то какое!»И с тех пор девочка стала есть! Она поняла, что мама не шутит, что если она из-за ее нежелания есть так расстраивается, то, значит она делает что-то очень плохое. Ведь «родители плохого не посоветуют»!

Последний дефицит в стране?

Эмоциональное состояние психики человека должно быть уравновешено. Отрицательные эмоции мы в реальной жизни получаем чуть ли не автоматически. А вот с положительными – большая проблема! Многие люди едят не тогда, когда голодны, а когда им скучно, одиноко, когда они обеспокоены и так далее – для получения положительных эмоций. И как только они поедят? чувство одиночества и скуки тут же проходят.

Большинство людей не умеют получать положительные эмоции от общения с природой, с прекрасным. Получать же радость от творчества для большинства людей «накладно» – слишком много надо трудиться. Секс для многих – терра инкогнита, куда они редко суют нос (да и то только по нужде). И чуть ли не единственным стабильным поставщиком положительных эмоций для них становится еда.

Как с помощью еды «включить» молочные железы?

В моей врачебной практике был интересный случай, когда я лечил женщину по неизвестным причинам очень быстро набиравшую вес. Ее несколько лет мучили приступы безудержного аппетита, природа которых была совершенно не понятна с точки зрения ортодоксальной медицины.

В результате зондирования подсознания оказалось, что внутри нее есть часть «Я», функция которой выражалась словами: «Надо есть побольше, для того, чтобы молоко было!» По каким-то причинам после родов у нее не было молока. И ей нечем было кормить ребенка – тогда еще молочные смеси, заменяющие материнское молоко, были очень плохими.

Она перепробовала очень много разных средств для того, чтобы «включить» молочные железы. Но все было бесполезно. И кто-то из умудренных жизнью женщин посоветовал ей есть «до отвала» – мол, это должно помочь. И это действительно помогло. Но это – же помогло появиться на свет части «Я», которая была ответственна за неудержимый аппетит.

Опять вторичная выгода?

Ребенок уже начал ходить в школу, а эта часть Я с «идиотской» настойчивостью продолжала провоцировать зверский аппетит. Сейчас эта женщина, благодаря стараниям этой части своей же психики, превратилась в весьма упитанную особу. Со своей точки зрения эта часть Я права – ведь иначе ребенок останется без пищи (мощнейший материнский инстинкт питает ее – оттуда и власть над телом!). Пусть весь организм страдает, это ее не касается – ребенок должен быть накормлен!

Мне так и не удалось ее вылечить, так как у нее была очень сильно и ярко выраженная вторичная выгода от ожирения. Мать мужа тоже была очень толстой! И, вполне возможно, что она и ее муж неосознаваемо нуждались в ее дополнительном весе: он из-за того, что бессознательно хотел чтобы жена была похожа на маму. А она приняла эту роль (со всеми атрибутами) ради сохранения брака.

«В людях» было тяжело не только Горькому?

Когда человек, относительно которого применялось пищевое насилие, вырастет, то в «людях» он будет встречаться с разным отношением к себе. Он, естественно, часто будет получать «по носу» и его будут на празднике жизни обносить «морковкой». Ведь он еще многого в законах взрослого мира не знает и почти ничего не умеет.

Общество не церемонится с «новобранцами» и учит их быстро и эффективно. Хотя и больно! И подсознание этого бедолаги может подумать: «Наверное, я мало ем, раз меня ругают!» Старая программа просыпается и человек начинает есть много – со всеми вытекающими из этого последствиями.

Частенько уход из родительского дома тоже приводит к тому, что человек заедает свой страх окружающего пространства повышенным количеством еды. Может быть, с сознательной точки зрения работа всех этих психологических механизмов выглядит смешно, нелогично или же даже абсурдно. Но у подсознания примерно такая «логика» – примерно на том уровне, на котором рассуждает 6-ти летний ребенок.

Чем больше, тем лучше?

Таким образом, для организма жир зачастую становится символической броней против неприятностей, которые идут из окружающего мира. Подсознание решает, что чем толще эта прокладка, тем сильнее защита, тем надежнее гарантия выживания. Если у животных жир был ДЕЙСТВИТЕЛЬНОЙ гарантией от голодной смерти, то теперь это только символическая гарантия от опасностей, которые ЗАМЕНИЛИ страх голодной смерти.

Глава, в которой мы поговорим о механизмах, которые работают при жесткой диете

А теперь, дорогой мой читатель, давай поговорим о том, что происходит в организме человека во время голодания или же жесткой диеты. И постараемся понять – почему от этих процедур так мало пользы и так много вреда.

Стресс связан с сознательной оценкой?

Ученые отмечают, что когда человек умирает в сознании – у него отмечаются явные признаки стресса. Когда же это происходит в бессознательном состоянии – стрессовых явлений в организме у него не наблюдается, хотя в обоих случаях биохимические изменения, сопутствующие переходу от жизни к смерти, сходны.

«Сильнее всех – владеющий собой.»

Л.Сенека

То же самое происходит и с ограничением пищи. Если человек, начитавшись книг по новомодным диетам, начинает себя ограничивать, то это становится насилием над собой. Многие мои пациенты, которые проходили через этот ужас, отмечали, что им постоянно хотелось есть, но они не позволяли себе этого. То есть насильственное лишение человека пищи (не важно – сам человек пошел на это или же это происходит в связи с теми или иными обстоятельствами жизни) вызывает у него стресс.

Добровольный же отказ от пищи (осознанно принятый на себя и воспринимаемый с позитивной точки зрения) ни к чему подобному не приводит. Но чаще всего люди воспринимают диету как горькое, но необходимое лекарство. И в этом заключается корень неудачи, которую обязательно испытывают такие люди.

Отчего может запаниковать подсознание?

Когда человек начинает ограничивать прием пищи, то в организме начинается паника. Яркое чувство голода – истерика бессознательного, когда оно паникует из-за того, что поступление пищи в организм прекращается или же резко ограничивается.

За многие-многие века живые существа (и человек в том числе) четко усвоили: нет пищи – опасность для жизни! Это «знание» внедрилось в плоть и кровь всех живых существ на генетическом уровне. Поэтому медведь перед зимой так упорно накапливает жир. Он знает, что это позволит ему безбедно пережить это неблагоприятное время в берлоге.

Подсознание человека знает, что скоро может настать очередной период «диеты» и надо накопить жир. И если человек садится на диету сознательно и добровольно, оно все равно воспринимает это как опасность для жизни. Поэтому предпринимает сверхординарные усилия для того, чтобы избавиться от этой опасности. И постоянно «ноет» (вызывая у человека чувство голода), стимулируя его на еще более интенсивный поиск пищи!

«Священная корова» подсознания?

Мало кто знает, но при голодании организм в первую очередь использует для питания мышечную ткань. В процессе обмена веществ мышцы дают больше энергии, чем жировая ткань. Поэтому неудивительно, что голодающему организму проще сжигать мышечную ткань, но сохранять жировую как стратегический запас. Ведь без мышц, которые малозадействованы, в период голодовки вполне можно обойтись.

К тому же на поддержание жизнедеятельности жировой ткани организм расходует лишь десятую часть той энергии, которая необходима на поддержание жизнедеятельности равного количества мышечной ткани. И для того, чтобы сэкономить энергию, организм избавляется от части мышечной ткани. Поэтому когда мышц становится меньше, необходимость в сжигании жира уменьшается. И стать стройнее через голодание становится еще более сложной задачей.

А вот при быстром похудении жировой слой вообще никуда не девается. Человек, хоть и становится стройнее, сохраняет «все, что нажито непосильным трудом». Снижение веса в этом случае происходит в первую очередь из-за обезвоживания. То есть организм ради выживания (так, как он это понимает) идет на разнообразные ухищрения. Но защищает свою упитанность любой ценой. И при первом же случае переходит в контратаку.

Налетай – подешевело?

Когда человек переходит от недостатка калорий к их избытку, организм начинает яростно заполнять жировые клетки жиром. Ведь каждая диета для него является очередным подтверждением, что в окружающем пространстве имеется дефицит питательных веществ. И без «трудовых накоплений» запросто можно отправиться к праотцам.

И даже если питательных веществ в жировых клетках осталось вполне достаточно, он НА ВСЯКИЙ СЛУЧАЙ набирает еще больше запасов. А резервов у него для этого очень много. В организме человека есть около 30 миллиардов жировых клеток, которые способны в определенных условиях накопить жира до 70–80 килограмм.

Диета переводит подсознание на «военное положение»?

Диета стимулирует подсознание человека к ттому, чтобы при дефиците пищи (оно же не знает, что это искусственно) высосать из пищи как можно больше питательных веществ. В норме человек усваивает из пищи примерно 30 % белков, жиров и углеводов.