Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола - Агафья Звонарева
Название книги: Соусы и маринады. Аппетитные рецепты для вашего стола
Автор книги: Агафья Звонарева
Жанр:
Дом и Семья → Кулинария
6Страниц
1-2Часов на чтение
23 тыс.Всего слов
Язык книги: русский
Издательство: Центрполиграф
Город: Москва
Год издания: 2014
ISBN: 978-5-227-05348-0
Размер: 43 Кб
сообщить о нарушении
Описание книги
Маринады и соусы – необходимая составляющая любой кухни. Они придают самым обычным продуктам каждый раз новый вкус и особое звучание. Бабушка Агафья научит вас готовить основные соусы; соусы к мясу, рыбе, овощам и салатам; сладкие соусы; маринады для мяса и птицы; маринады к рыбе, овощам, грибам, фруктам и ягодам. Овладеть искусством приготовления соусов и маринадов необходимо всем, кто любит готовить и желает приятного аппетита своим близким.