Текст книги "Сильфий - трава ангела"
Автор книги: l_eonid
сообщить о нарушении
Текущая страница: 8 (всего у книги 10 страниц)
Иония и Пелопонез не так уж плохо расположены
ἀλλ´ ὅμως οὐ δυνατὸν, πολλῶν ἤδη πειρασαμένων, οὔτε ἐν Ἰωνίῃ οὔτε ἐν Πελοποννήσῳ σίλφιον φῦναι· ἐν δὲ τῇ Λιβύῃ αὐτόματον φύε ται·
несмотря на многочисленные попытки, невозможно было вырастить в Ионии и Пелопоннесе сильфий, сам по себе растущий в Ливии.
Гиппократ. О болезнях, 34.
Упоминаний, кроме упоминания Синезия о том, что сильфий кем-либо выращивался не существует. Более того. Из ранних источников известно о неустранимых трудностях в вопросе культивации.
Гиппократ говорит о многочисленных бесплодных попытках вырастить сильфий вне Киренаики:
... и Иония, и Пелопонез не так уж плохо расположены в отношении солнца и времени года, чтобы там был недостаток солнца для произрастания растений, однако, несмотря на многочисленные попытки, невозможно было вырастить в Ионии и Пелопонезе сильфион, сам по себе растущий в Ливии (Гиппократ. О болезнях, 34).
Теофраст о невозможности окультуривания сильфия упоминает дважды:
... о сильфии, каперцах, а из бобовых – о лупине, которые не поддаются культуре. Именно такие растения и следует называть дикими, по их природе (Теофраст III.2.1).
Растение это, говорят, отличается тем, что оно избегает обработанной почвы, и если земля превращена в нивы, постоянно обрабатываемые, то оно уходит прочь, словно показывая этим, что оно растение дикое и в уходе не нуждается (Теофраст VI.3.3).
Между тем, не считая лекарственного применения, сильфий у древних греков был очень популярной (Афиней, Пир мудрецов), хотя и недешевой специей (Аристофан, Всадники 895). Не менее популярен он был и позже, у римлян. В известной кулинарной книге, приписываемой римскому гурману Апицию, под римским названием лазер, он используется в шестидесяти из 478 рецептов (Apici De Re Coquinaria).
Поэтому отсутствие сильфия в культуре никак не было связано с отсутствием желающих его выращивать. Среди зонтичных, к которым он относился, много очень важных культурных растений.
Сельдерей, именем которого – сельдерейные (Apiaceae) – теперь называют все семейство зонтичных, выращивался с глубокой древности в качестве лекарственного и декоративного растения, а сейчас представлен множеством пищевых сортов разного назначения – корневых, черешковых и листовых.
В культуре множество пряных и эфиромасличных зонтичных трав (укроп, тмин, анис, кориандр – перечислять можно и дальше), а моркови ежегодно собирается 25 миллионов тонн с площади в один миллион гектаров[102]102
https://www.agroxxi.ru/zhurnal-agromir-xxi/stati-rastenievodstvo/vyraschivanie-morkovi-kak-biznes-luchshie-sorta-agrotehnologija-i-zaschita-kultury.html
[Закрыть].
Обычную ферулу (Ferula communis) ещё Плиний упоминает, как садовое растение для медицинских целей (Pliny XIX.LII.167).
С выращиванием дудников в настоящее время тоже всё в порядке. Успешно культивируется 10 % от общего числа видов рода (Pistrick, 2002). Дудник гигантский (A. gigas), ашитаба (A. keiskei) и дудник японский (A. japonica) – обычные овощные растения в Корее и Японии. Дудник китайский (A. sinensis), под говорящим местным названием дун квай или женский женьшень, намекающим на применение при гинекологических проблемах, издавна и повсеместно выращивается в Китае, как лекарственное растение.
Дягиль лекарственный, соцветия которого больше всего похожи на соцветия сильфия, тоже не просто так стал дягилем садовым в одном из своих бытовых названий. Как лекарственное растение, он своё значение в значительной мере утратил, но вполне востребован в качестве ароматического, эфиромасличного, а кое-где – пряновкусового и овощного растения. Культивируется в Англии, Франции, Бельгии, Голландии и ряде других европейских стран (рис. 111).
Рис. 111. Выращивание дягиля лекарственного в Англии и во Франции[103]103
https://beaconcommodities.com/uk-angelica-benefits-from-warm-september-weather/
https://www.ferrantphe.com/products/angelica/
[Закрыть].
С чем же могли быть связаны проблемы в окультуривании сильфия?
Существует две общих стратегии окультуривания – пересадка дикорастущих растений поближе к жилью и выращивание их из собранных в дикой природе семян.
Что касается дудников, то, как сообщается в электронной энциклопедии декоративных садовых растений, молодые особи легко переносят пересадку в течение сезона (ЭДСР, Дудник).
Очевидно, что пересаживать сильфий для введения в культуру пытались с древнейших времен. В Кирене прекрасно знали, как выглядят растения пригодные для пересадки. Единственное изображение на монете прикорневого листа сильфия, дошедшее до наших дней – это изображение листа прикорневой розетки очень молодого растения (см. рис. 36). Монета относится к самым ранним киренским выпускам (525-480 гг. до н.э., № 4 в каталоге Мюллера).
Проблема в том, что сильфий был монокарпиком – растением отмиравшим после плодоношения. Пересаженное растение на следующий год зацветет, даст семена и засохнет. Поэтому бессмысленно возится с трудоемкой пересадкой дикорастущих растений в коммерческих целях.
Из семян же его выращивать очевидно не получалось. Ни в Ионии с Пелопоннесом, ни в самой Киренаике. Подобные трудности можно связать именно с особенностями биологии дудников.
Дудники очень легко вырастить из семян. Только семена следует сеять свежесобранные и лучше всего непосредственно после созревания. Тогда всхожесть семян например дягиля лекарственного составляет 83 %. Более поздние сроки посева вызывают снижение всхожести до 25-27 % (Григорян, 2012), с полной потерей жизнеспособности через 8 месяцев (Машанов и Покровский, 1991).
Первоначальная всхожесть семян может быть сохранена в течение двух лет или даже увеличена при сухом хранении с температурой 5°C. Но и в этом случае семена теряют способность к прорастанию после 40 месяцев (Ojala, 1985).
Очевидно, что в античные времена не могли быть обеспечены подобные условия хранения.
В отличии от дягиля, семена ферул сохраняют свою жизнеспособность в течение 5-7 лет (Хамраева и др., 2019). Фламандский ботаник Лобель в XVI веке выращивал растения, определенные им как ферулы, из семян, найденных в гальбановой смоле в Антверпене (Lobel, 1576).
Кроме того, семена представителей семейства Apiaceae характеризуются эндогенным типом покоя, обусловленным недоразвитостью зародыша. Период покоя позволяет преодолевать периоды, неблагоприятные для появления всходов. Поэтому они нуждаются в холодовой стратификации, то есть воздействию низких среднесуточных температур, во время пребывания их во влажном состоянии.
Сейчас невозможно сказать, какой температурный режим был необходим семенам сильфия для прорастания, но некоторым видам дудников требуется даже не один, а несколько периодов с разными условиями. К примеру, 4-6 недель при +5°С и 4-10 недель при комнатной температуре нужно семенам дудника гигантского (A. gigas) (ЭДСР, Дудник).
Такая задача легко решается естественным образом – посевом под зиму. Однако во-первых, об этом надо знать, а во-вторых, учитывать очень короткий срок жизнеспособности семян.
Но и это ещё не всё. Семенам дудников свойственна фоточувствительность и для прорастания им необходим солнечный свет (Huxley, 1992). Семена дягиля, хранящиеся в темноте, не прорастали, тогда как свет, особенно непрерывный свет, способствовал прорастанию (Ojala, 1985).
Очевидное на первый взгляд решение – присыпать семена на грядке землей, чтобы они не были унесены ветром и не пересыхали, обеспечит отрицательный результат.
Если бы все вышеупомянутые проблемы были своевременно учтены, то сильфия и поныне выращивалось бы ничуть не меньше, чем выращивается дягиля лекарственного или дудника китайского.
Поэтому, упомянутое Синезием растение, "выращенное в маленьком огородике", настоящим сильфием быть не могло.
Скорее всего за "сильфий Батта" Синезий принимал смирнию европейскую (Smyrnium olusatrum) – конский сельдерей Теофраста, выделяющий душистую смолу, за которую смирния получила свое латинское название:
Растет «конский сельдерей» также повсюду; из него вытекает клейкий сок, похожий на мирру (Теофраст VII.6.3.).
Это обычный, растущий по всему Средиземноморью вид и сегодня встречающийся в Киренаике. В отличие от сильфия, смирния успешно выращивалась для пищевых целей и даже была очень популярна во времена Александра Македонского. Греки и римляне, до вымирания сильфия, прекрасно их различали. Через триста пятьдесят лет после его исчезновения, сделать это стало невозможно.
Контрацептив и афродизиак?
Ὁμοίως δὲ οὐδὲ γυναικὶ πεσσὸν φθόριον δώσω.
... не вручу никакой женщине абортивного пессария.
Гиппократ, Клятва.
Справедливо отмечается, что впечатление о сильфии, как чрезвычайно эффективном противозачаточном и абортивном средстве в античности, является результатом современной научной литературы, растиражированном масс-медиа и Интернетом (Kiehn, 2007).
Действительно, информация о подобном применении сильфия отсутствует в античных источниках, соответствующих периоду, когда киренский сильфий был реально существующим растением.
Список абортивных средств бесполезно искать в трудах Гиппократа. В отношении абортов он был мужчиной очень строгих моральных правил, что нашло отражение в его клятве:
... не вручу никакой женщине абортивного пессария (Гиппократ. Клятва).
Не менее строгие правила были и у Плиния Старшего:
Но какое оправдание для того, чтобы указывать на средства, приводящие к расстройству психики, вызывающие выкидыши и многое другое подобное? Я не упоминаю ни абортивные, ни даже любовные зелья (Pliny XXV.VII.25).
Хотя о некотором действии сильфия подобного рода Плиний всё же сообщил:
листья сильфия используются как лекарственное средство для очищения матки и изгнания мертвого плода, отваром в белом и ароматном вине, в количестве малой чаши после бани (Pliny XXI.XLVIII.100).
У Диоскорида предубеждений в отношении абортов не было, и в своём труде «О лекарственных веществах» он описывает шесть с половиной десятков разнообразных абортивных средств – растительного, животного и минерального происхождения.
Представители зонтичных растений среди этих средств тоже представлены. Как абортивные средства рассматриваются смолы ферул, борщевик с поручейником и даже овощные растения, такие как пастернак с укропом.
В отношении сильфия сказано только о его способности вызывать менструации:
в виде питья с перцем и миррой вызывает менструацию (Dioscorides III.94).
По мнению популяризатора темы античного контроля за рождаемостью Риддла, эмменагоги (так препараты способные вызвать менструацию назывались с семнадцатого века) в современных терминах можно было бы назвать средствами для прерывания беременности на ранних сроках (Riddle and Estes, 1992)
Однако эмменагог способен вызвать менструацию вне зависимости от того, связано ли нарушение цикла с беременностью или нет. Абортивные же свойства сильфия, то есть его способность изгнать (έμβρυα ἄγει) или уничтожить плод (έμβρυα φθείρει), у Диоскорида никак не отражены.
Так что говорить о каком-либо применении киренского сильфия в ранней античности для контроля за рождаемостью, а тем более массовом, не приходится. Особенно учитывая то, что в этот период он рассматривался скорее как популярная и дорогая специя, а не лекарственное средство.
Как средство препятствующее зачатию и абортивное, сильфий впервые достоверно описан Сораном Эфесским в его Гинекологии:
Судя по срокам жизни Сорана с 98 по 138 год, настоящий киренский сильфий ему был не только недоступен, но и неизвестен. Об этом также свидетельствует использованное название – «киренский сок», вместо общепринятых ранее: римского – лазер или греческого – сильфий.
Примечательно, что истоки медицинской специализации в гинекологии явно прослеживаются в происхождении самого медика. В Эфесе, городе на побережье Малой Азии, в котором Соран родился и вырос, находился самый известный в античном мире храм Артемиды (рис. 112). Одно из Семи чудес света и самых прославленных мест античного паломничества:
вокруг этого святилища жило много разного народа, пришедшего молить богиню о защите (Павсаний VII.II.8).
Рис. 112. Храм Артемиды на реверсе серебряной тетрадрахмы Эфеса приблизительно 128 года.
Артемида, ставшая у римлян Дианой, была не только вечно юной богиней охоты, но и богиней женственности и плодородия, дающей счастье в браке и помощь при родах. Религиозный туризм подобной специализации предполагает наличие соответствующих товаров в местной торговле.
Если принять во внимание, что дудник китайский (A. sinesis) за благотворное влияние на женское здоровье получил на своей родине название «женский женьшень», то продукт из дудника родственного ему вида и сходного действия непременно должен был найти популярность в Эфесе. Скорее всего, первоначально этим товаром был настоящий киренский сок, позже – ненастоящий под сходным названием.
Поскольку об абортивных свойствах сильфия, пусть и не киренского, античные источники всё же имеются, то интересно было выяснить – известно ли такое свойство дудников в настоящее время.
Оказалось, что не только известно, но и используется.
Наличие у дягиля лекарственного свойств сильного эмменагога, подтверждалось отцом российского акушерства (pater obstetriciorum Russicorum) Нестором Максимовичем Максимовичем-Амбодиком:
Сей корень, внутрь принят будучи, ... открывает остановившееся месячное кровотечение (Максимович-Амбодик, 1785)
Для прерывания беременности дягиль лекарственный и аналогичный ему северо-американский дягиль тёмно-пурпурный (Angelica atropurpurea) используются и поныне. И даже считаются хорошими средствами, хотя и несколько худшими, чем например незрелая папайя. Как абортивное средство дягиль не нуждается в сочетании с другими травами и наиболее эффективен при использовании в течение первых шести недель беременности.
Весьма познавательным оказалось и объяснение абортивного действия дягиля, указанное как эстрогенное и окситоциновое (Sage-femme, 2008).
То есть биологически активные вещества дудников оказывают воздействие не напрямую, участвуя в метаболических процессах организма, а опосредованно, связываясь со специфическими белковыми рецепторами на поверхности клеток-мишеней и запуская процессы характерные для действия естественных гормонов: окситоцина и эстрогенов.
Абортивные свойства дудников были подтверждены экспериментами на животных. Водный экстракт дудника китайского, введённый внутривенно беременным кроликам и собакам, оказал абортивное действие. При этом воздействие на нещенных сук было неоднозначным (Read, 1927).
Нашлось подтверждение и словам Плиния Старшего о применении сильфия для "очищении матки". Настойка или сироп из отвара корня дягиля и сегодня используются акушерками в случае задержки отделения последа после родов (Weed, 1986).
Что же касается сильфия как афродизиака. Даже авторы пытающиеся эксплуатировать данную тему признают, что никаких прямых упоминаний о киренском сильфии в качестве афродизиака в античных текстах не приводится. Такую связь они пытаются отыскать в фаллических образах, в любовной поэзии Катулла и в трудах персидского учёного X-XI века Ибн Сины, объявившего афродизиаком асафетиду (Koerper and Kolls, 1999).
В общем – классическая попытка натянуть сову на глобус[105]105
Крылатое выражение означающее попытку обосновать что-либо со слишком большими допущениями
[Закрыть].
Нашлось правда упоминание о том, что в сочинениях Орибасия[106]106
Орибасий или Орибазий (325–403) – древнегреческий медик и личный врач римского императора Юлиана. Уроженец малоазиатского Пергама.
[Закрыть] сильфий описан как средство, усиливающее пыл в любовном акте (Roques, 1993).
Действительно, такой рецепт есть. Сильфий входил в состав некого возбуждающего пластыря из 19 компонентов, одни из которых токсичные – цикута, семена белены, живокость, мандрагора, молочай; другие раздражающие – белый перец и скипидар (Oribase VI, 615).
В таком наборе сильфий если и нужен, то исключительно для того, чтобы средство выглядело более изысканным (probatissima).
Следует отметить, что этот рецепт у Орибасия входит в сборник "Общедоступные лекарства", то есть проблем достать сильфий, вымерший в I веке в Кирене, в конце IV века не было. Вот только это уже был не киренский сильфий.
Лекарство от всех болезней и прочее применение сильфия
Laser e silphio profluens quo diximus modo inter eximia naturae dona numeratum plurimis compositionibus inseritur.
Лазер, истекающий из сильфия, как уже говорилось, считается одним из самых замечательных даров природы и входит во множество лекарственных средств.
Плиний Старший, Естественная история XXII.XLIX.101.
Сведения о медицинском применении сильфия появились не сразу и накапливались постепенно. Первые упоминания о нём, как о лекарстве, встречаются у Гиппократа. К тому времени сильфий уже примерно лет двести рассматривался только в качестве популярной и не очень дешёвой специи. Причём часть данных, приводимых Гиппократом, непосредственно касается негативных последствий такого употребления, связанных с нарушениями пищеварения (Гиппократ. О диэте, 10; 18).
В подавляющем большинстве случаев сильфий входил в многокомпонентные рецептуры и сложно понять его реальное влияние. К тому же, рядом часто предлагаются составы с аналогичным действием не содержащие сильфия. Но уже тогда его нельзя было отнести к малозначительным лекарственным средствам. Сильфий прописывался при трех– и четырёхдневной лихорадке (очевидно трёх– и четырёхдневная малярия), гепатите, болезни лёгких и даже для лечения ректального пролапса:
Если прямая кишка выпадает и не остается на своем месте, возьми сильфион, возможно свежий и плотный, наскобли его мелко и прикладывай его как припарку (Гиппократ. О фистулах, 9).
Заметное внимание уделено Гиппократом значению сильфия при устранении гинекологических проблем. Кроме того, можно отметить небольшое количество, достаточное для воздействия – обычно кусочек размером в чечевичное зерно или средних размеров фасолину.
Сочинение Диоскорида расширяет набор медицинских сведений о применении сильфия. Он помогал при различных воспалениях, нарывах и опухолях, ангине и ларингите, желудочно-кишечных заболеваниях и ишиасе. Применялся в качестве антидота при отравлениях и укусах змей. Упоминается даже профилактика заболевания после укусов бешеных собак (Dioscorides III.94).
Большим поклонником сильфия был Плиний Старший, называвший его "одним из самых замечательных даров природы". Правда ко времени написания его книг киренский сильфий уже вымер, о чём он неоднократно напоминает в своей работе.
В отдельной главе его "Естественной истории" приводится более трёх десятков различных медицинских применений сильфия – от лечения тяжелых поражений внутренних органов и эпилепсии до улучшения пищеварения. Причём рассматриваются только те средства, в которых сильфий используется отдельно, поскольку в смесях невозможно определить действие каждого компонента:
Рассматривать его полезность в смеси с другими веществами можно бесконечно, и мы обсуждаем простые, поскольку в этом проявляется их сущность. Предположение о сохранении согласия веществ в смесях, а также их противодействии, очень часто обманчиво (Pliny XXII.XLIX.106).
Список устраняемых с помощью сильфия проблем со здоровьем, собранный из различных античных источников, действительно впечатляет:
абортивное средство; алопеция; анальные наросты (геморрой); ангина (воспаление горла); астма; болезненность трахеи; боль в животе; бронхит; вагинальный суппозиторий; ветеринарный препарат (для овец); водянка (отек); воспаление язычка; восстанавливающее средство для волос; гинекологические проблемы; глазные болезни; дрожь; желтуха; желудочные; зубная боль; карбункулы (гнойное воспаление кожи); кашель (обычный и из-за язвы в горле); кишечные глисты; кишечные раны (язва желудка); кожные проблемы (например, обморожения, мозоли, уплотнения); контрацептив (пероральный); мазь от люмбаго и радикулита; мочегонное средство; нервные расстройства; опистотония; отеки (наружное применение); отравленное оружие; охриплость; очищающее (удаление плаценты или мертвого плода); паралич языка; плеврит; поражение внутренних органов; поражение сухожилий; проблемы c менструацией; простуда желудка; противоядие; профилактика боли; раны; ректальный пролапс; сердечные заболевания; синяки (наружное нанесение); судороги; тетанус; удаление бородавок; удаление волос; удаление инородных тел; укусы змей; укусы скорпионов; укусы собаки (профилактика бешенства); улучшение пищеварения; успокаивающее (согревающее) лекарство; чесотка; четырехдневная лихорадка; экстравазированная кровь, снятие лихорадки; эпилепсия; язвы (Koerper and Kolls, 1999).
Сразу можно отметить, что часть сведений попала в этот перечень из источников, относящихся к периоду, когда киренский сильфий уже вымер (например применение как абортивного средства, совершенно точно). Для сохранившейся до наших дней информации такая ситуация вполне обычна. Большинство авторов и их сочинений из ранней античности известны только по цитатам и упоминаниям в значительно более поздних работах.
Так Орибасий к концу IV века цитирует в отношении сильфия одиннадцать своих предшественников, от Диокла и Мнесифея до своих современников (Roques, 1993). Надо полагать, что не все эти рецепты включали сильфий из Ливии, исчезнувший к тому времени. Сильфии из Малой Азии, заменившие киренский сильфий в тех же медицинских целях, использовались не менее активно. О востребованности такой замены свидетельствует присутствие сильфия в эдикте Диоклетиана о ценах.
Несмотря на казалось бы слишком разные заболевания, для лечения которых назначался сильфий, вполне прослеживается его основное терапевтическое применение, как обезболивающего, жаропонижающего, противовоспалительного и спазмолитического средства.
Причём обезболивающим средством сильфий считался очень хорошим. Интересное описание такого его действия оставлено Элианом:
Если человек с соком сильфия на руках схватит электрического ската, он избежит боли, которую тот причиняет (Aelian V.37).
Придумать подобное без каких-либо оснований просто невозможно. Сам Элиан биологией не интересовался и его сочинение представляет собой набор занимательных фактов, позаимствованных из сочинений ранних авторов. Похоже, что кто-то из этих оставшихся безымянными авторов реально проделал настолько оригинальный эксперимент.
Но даже неполный перечень медицинских применений сильфия у Плиния Старшего может показаться слишком оптимистичным. Естественно высказывались сомнения в его обоснованности. Так в комментарии к переводу "Естественной истории", 1885 года издания, сообщается:
Асафтида, говорит Фе[107]107
Антуан Лоран Аполлинер Фе (Antoine Laurent Apollinaire Fée; 1789-1874) – французский ботаник и миколог, специалист по тайнобрачным растениям.
[Закрыть], если она имеет какое-либо отношение к лазеру древних, до недавнего времени имела репутацию менагога, гидрагога, глистогона и слабительного. Применяемый местно, он также обладает смягчающим действием и используется для лечения мозолей и опухолей. Каким бы ни был лазер, нет никаких сомнений в том, что многое из того, что здесь говорится Плинием, либо невероятно, либо ошибочно (сноска к Pliny XXII.XLIX).
Конкретно и бескомпромиссно – «нет никаких сомнений в ошибочности». Действительно так. Если рассматривать сильфий, как асафетиду, то такое замечание вполне справедливо. Однако в случае аналогии с дягилем лекарственным, совместно с прочими дудниками, весьма обширный список медицинского применения сильфия из поздней античности можно даже слегка расширить. Именно благодаря повсеместному выращиванию в качестве лекарственного растения широкого спектра действия дягиль распространился в Средние века. Практически для лечения всех болезней из античного списка он либо применялся, либо возможность подобного применения подтверждена современными исследованиями. Не нашлось информации только о применении дягиля для лечения алопеции и глазных заболеваний. К тому же в последнем случае античные медики прекрасно обходились для той же цели составами не содержащими сильфия.
Для такого разнообразного действия имеются некоторые основания. У кумаринов дягиля установлены антиоксидантные, мембраностабилизирующие, антигельминтные, противовоспалительные, антибиотические, анаболические, антибактериальные, цитостатические, фотосенсибилизирующие и противогрибковые свойства. Антиоксидантным, бактериостатическим и желчегонным действием обладают его фенольные кислоты. Фитостеролы оказывают противоопухолевое, фунгицидное, бактериостатическое, эстрогенное и антисклеротическое действие (Шакирова, 2015).
Дудники независимо рассматривались в качестве эффективного спазмолитического, жаропонижающего, противовоспалительного и тонизирующего средства на любой территории от Европы до Китая (Турова и Сапожникова, 1984; Huang, 1993; Путырский и Прохоров, 2000; Pawera at al., 2016), ничем не отличаясь в этом от сильфия.
Несколько шире, чем сильфий, дягиль применялся при заболеваниях и истощении нервной системы (Chaumeton, 1833; Машанов и Покровский, 1991). Способность сильфия устранять желудочные кровотечения (кишечные раны в вышеприведённом списке) предполагает наличие гемостатических свойств. Препараты дудников действительно могут вызывать повышение свёртываемости крови:
отвар из корней (1:10) и настой из травы дудника тройчатого в дозах 2-5 мл/кг массы вызывают резкое повышение процесса свертываемости крови у экспериментальных животных. Кровоостанавливающий эффект дудника возникает через 30-40 мин и держится на достаточно высоком уровне в течение 4-5 часов. Гемостатическое действие дудника превосходит активность известного препарата викасола (Нуралиев, 1989).
Ничего удивительного в том, что в Китае дудники употребляют при гемофилии (Машанов и Покровский, 1991).
Возможность использования сильфия для растворения тромбов (Oribase V, 518) или удаления гематом (Dioscoides III.94) подтверждается и для современных дудников. Экстракт из корней дудника крупнопильчатого (Angelica pubescens) разрушает тромбы и подавляет агрегацию тромбоцитов[108]108
https://www.alchemicabotanica.com/products/du-huo
[Закрыть].
Подобно сильфию, дягиль применялся против аменореи и прочей, как сказано в одной из книг, "девичьей немочи" (Щеглов, 1828). Для дудника китайского подобное применение вообще является основным (Huang, 1993).
Некоторые определения античных авторов удалось понять только благодаря сравнению со сведениями о дягиле. Малопонятное упоминание Диоскорида о том, что сильфий "увлажняет все тело" оказалось указанием на общеизвестные потогонные свойства дягиля:
Киренский, даже если попробовать его совсем немного, увлажняет все тело (Dioscorides 94).
Сей корень, внутрь принят будучи, ... производит легкую испарину (Максимович-Амбодик, 1785).
Опять-таки можно отметить малое количество, достаточное для воздействия.
Нашлось объяснение и возможностям сильфия в профилактике бешенства. Одних антисептических свойств тут явно недостаточно. Поэтому эффективность подобного использования выглядела более, чем сомнительно. Особенно в свете прочих профилактических мер, упомянутых Диоскоридом: поесть жареной печени бешеной собаки или носить с собой её зуб (Dioscorides II.49). Однако оказалось, что некоторые противовирусные свойства обнаружены как у кумаринов, так и у фенолкарбоновых кислот (Шакирова, 2015). Дягиль для подобной профилактики был ничем не хуже сильфия. Его листья, растертые с рутой и медом и приложенные к ране, помогали при укусе бешеных животных (Мазнев, 2004).
При этом, сильфий годился не только для лечения людей. По словам Плиния Старшего, киренский, помимо глистогонных свойств, был неплохим тонизирующим ветеринарным средством. Это относилось и к другим видам сильфия:
При существующем сейчас выборе ветеринарных препаратов, сведения о современном применении архаичных лекарств найти сложно, но сведениям Плиния имеется полная аналогия в источниках девятнадцатого века:
Ветеринарные врачи употребляютъ корень аптечнаго дягиля какъ предохранительное и цѣлебное средство противъ падежей рогатого скота, подмешивая оной самъ по себѣ къ корму и полоща отваромъ изъ онаго ротъ сихъ животныхъ, послѣднiй вливаютъ также теплой съ пользою въ шейные болячки и язвы у лошадей. Пастухи даютъ корень съ солью и горькими и вяжущими веществами слабымъ овцамъ (Щеглов, 1828).
Самые опытные ветеринары, такие как Бургелат, Вите, Юзар, отводят дягилю видное место в своей фармакологии (Chaumeton, 1833).
Хотя, нужно сказать, что дягиль не совсем утратил возможность ветеринарного применения и в наше время:
Совокупность действующих веществ дягиля обусловливает спазмолитическое, противобродильное и обезболивающее действие. В экспериментальных условиях на животных показано тонизирующее действие растения на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы (Рабинович, 1987).
Рекомендации по использованию сильфия в ветеринарных трактатах IV века ничем не отличаются от современных рекомендаций по использованию дягиля лекарственного: желудочно-кишечные расстройства, обезболивающее, противовоспалительное и противосудорожное средство.
Хотя киренский сильфий к тому моменту уже лет триста как вымер, но его с успехом заменяли прочие аналоги из рода дудников. Вегеций и Хирон пишут о лазере сирийском (Chiron 455; Vegece II.79.12), а Пелагоний обогатил современные представления сведениями о существовании понтийского лазера (Pelagonius 390), которым очевидно был дудник лесной (A. sylvestris) из Малой Азии.
Судя же по изредка упоминаемым терминам "киренский лазер" (Chiron 429; Pelagonius 200; Vegece II.111.8, II.124) или "корень, который греки называют сильфием" (Vegece IV.22), некоторые рецепты попали в ветеринарные трактаты IV века из римских текстов написанных задолго до исчезновения киренского сильфия.
Сходство свойств вымершего киренского сильфия и существующих сейчас дудников обнаруживаются и вне медицины для людей и животных. Например в его использовании как инсектицида.
В I веке до нашей эры полиграф[110]110
Автор, пишущий в самых разных областях.
[Закрыть] Паксам рекомендовал сильфий как средство для уничтожения муравьёв. Цитата сохранилась в Геопониках:
Муравьи совершенно погибают, если ты разведешь киренейский сок оливковым маслом и выльешь эту смесь на муравейник (Геопоники XIII.10.6).
Как инсектицид сильфий также предложен Колумеллой:
Чтобы хлебный червяк[111]111
в оригинальном латинском тексте – долгоносик – curculio
[Закрыть] не уничтожил её (а он ест чечевицу ещё в стручках), ее, вымолотив, кладут в воду и отделяют полные зерна от пустых, которые сразу же всплывают наверх. Затем их сушат на солнце, обрызгивают уксусом с тертым сильфиевым корнем, перетирают, опять сушат на солнце и, дав остыть, ссыпают, если чечевицы много, в амбар (Колумелла 2.10.16).
Аналогичный рецепт, обработки сильфием чечевицы перед хранением, ранее приводился Катоном (Катон 116), что намекает на общую известность такого употребления сильфия в ранней античности.
