Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (АМ)"

Америций

Амери'ций (лат. Americium), Am, искусственно полученный радиоактивный химический элемент, относится к актиноидам, атомный номер 95. Стабильных изотопов не имеет. Синтезирован в конце 1944 – начале 1945 американскими учёными Г. Сиборгом, Р. Джеймсом, Л. Морганом и А. Гиорсо в результате облучения плутония ²³⁹Pu нейтронами. Название А. дано от слова «Америка» по аналогии с гомологом А. в ряду лантаноидов – европием, который занимает после лантана такое же место (шестое), как и А. после актиния. Известны изотопы А. с массовыми числами 237—246 и ядерные изомеры ^242mAm, ^244mAm и т. н. делящиеся ядерные изомеры ^238mfAm, ^240mfAm, ^242mfAm , ^244mfAm, быстрый радиоактивный распад которых (периоды полураспада Т_1/2 лежат в пределах 60 мксек – 14 мсек) протекает путём спонтанного деления (спонтанное деление таких ядерных изомеров, находящихся в возбуждённом состоянии, обнаружено в 1962 группой советских физиков в Дубне на примере ^242mfAm). Наиболее долгоживущий изотоп ²⁴³Am a-активен (T_1/2 = 7950 лет). Получение ²⁴³Am в миллиграммовых количествах связано с большими трудностями и было осуществлено после 1960. Другой изотоп А., ²⁴¹Am (a-распад, T_1/2 = 458 лет) как побочный продукт образуется в атомных реакторах из ²³⁹Pu и может быть выделен из отработанного ядерного горючего в количествах, доступных для взвешивания. Для извлечения ²⁴¹Am используют соосаждение с солями лантана, хроматографический и экстракционные методы.

  Элементарный А. – серебристый металл с гексагональной решёткой, плотность 13670 кг/м³ t_пл 995±4°С, t_кип 2607 °С. Почти все исследования по химии А. выполнены с использованием ²⁴¹Am. Под действием собственного a-излучения А. и его твёрдые соединения светятся в темноте. В соединениях А. проявляет валентности от 3 до 6. А. – первый актиноид, для которого в растворах наиболее устойчива валентность 3. Растворы Am³⁺ окрашены в ярко-розовый цвет. Для 4-валентного А. известны 3 твёрдых соединения (AmO₂, AmF₄ и KAmF₅). В водной среде Ам⁴⁺существует только как комплексный фторидный ион, в других условиях быстро восстанавливается водой до Am³⁺. При окислении Am³⁺ в слабощелочной среде можно получить 5-валентный А. в виде иона AmO₂⁺. В сильнокислых растворах жёлтый ион AmO₂⁺ диспропорционирует, давая Am³⁺ и жёлто-коричневый ион 6-валентного А во., AmO₂²⁺. Последний образуется и при окислении кислых растворов AmO₂⁺ или при действии на Am³⁺ некоторых сильных окислителей. Как ²⁴¹AmO₂⁺ так и ²⁴¹АмО₂²⁺в дных растворах энергично восстанавливаются под действием собственного сильного a-излучения.

  В смеси с бериллием ²⁴¹Am применяют для приготовления нейтронных источников.

  Лит.: Пеннемен P., Кинен Т., Радиохимия америция и кюрия, пер. с англ., М., 1961. См. также лит. при ст. Актиноиды.

  С. С. Бердоносов.

Амерсфорт

А'мерсфорт (Amersfoort), город в Нидерландах, в провинции Утрехт, на р. Эм, близ берега Эйселмер. 76,6 тыс. жителей (1968). Узел водных путей и железных дорог. Машиностроение (в т. ч. автомобилестроение), химическая (в т.ч. производство красок), текстильная и трикотажная, пищевая, табачная промышленность. Архитектурный памятник – церковь 13 в.

Аметист

Амети'ст, минерал, разновидность кварца (SiO₂) фиолетовой или голубовато-фиолетовой окраски. При нагревании до 300—350 °С А. обесцвечивается или желтеет. Обесцвеченные А. под влиянием рентгеновских лучей восстанавливают свою окраску. Встречаются в гранитных пегматитах, кварцевых жилах, в миндалинах вулканических пород и изредка среди осадочных пород, например в кремнях. Лучшие образцы А. используют в ювелирных и художественных изделиях. Особенно красивы уральские А. и А. Бразилии. В ювелирной практике под названием восточного А. известна сине-фиолетовая разновидность корунда.

Амет-хан Султан

Аме'т-хан Султан (р. 25.10.1920, Алупка), дважды Герой Советского Союза (24 августа 1943 и 29 июня 1945), подполковник. Член КПСС с 1942. По национальности татарин. Окончил военную авиационную школу (1940). В Советской Армии с 1939. Во время Великой Отечественной войны прошёл путь от лётчика до помощника командира 9-го истребительного полка. Действуя на Брянском, Юго-Западном, Сталинградском, Южном, 4-м Украинском и 3-м Белорусском фронтах, совершил 603 боевых вылета, участвовал в 150 воздушных боях, в которых лично сбил 30 самолётов и в групповых боях – 19. С 1946 в запасе; лётчик-испытатель. Награжден 3 орденами Ленина, 5 орденами Красного Знамени, орденами Александра Невского, Отечественной войны 1-й степени, Красной Звезды, «Знак Почёта» и медалями.

С. Амет-хан.

Амзя

Амзя', посёлок городского типа в Башкирской АССР. Расположен на крайнем С.-З. республики, на левом берегу р. Буй (приток Камы). Ж.-д. ст. на линии Казань – Свердловск. 4,9 тыс. жителей (1967). Лесохимический завод, леспромхоз.

Амигдалин

Амигдали'н, Ca₂₀H₂₇O₁₁N, природное органическое соединение из класса гликозидов, содержащееся в семенах горького миндаля (2,5—3,5% ), в косточках персика (2—3%), абрикосов и слив (1—1,8%), вишен (0,8%), яблок, груш, в листьях лавровишни и т. д., из которых извлекается эфиром. А. – белые блестящие пластинки с t_nл 215°С, легко растворимые в воде и спирте при нагревании. Кислотами, а также под влиянием фермента эмульсина, содержащегося в водном экстракте плодов горького миндаля, А. гидролизуется с образованием D-глюкозы, бензальдегида и синильной кислоты. В кишечнике А. под влиянием ферментов и бактерий разлагается с образованием синильной кислоты и может вызвать отравление.

Амидазы

Амида'зы, группа ферментов, катализирующих гидролитическое расщепление связи между углеродом и азотом в веществах типа кислых амидов. А. присутствуют в тканях животных и растений, в микроорганизмах и участвуют в азотистом обмене. К А. относятся: уреаза, аргиназа, аспарагиназа, гиппураза, расщепляющая гиппуровую кислоту на бензойную кислоту и гликоколл: пуриндезамидазы, отщепляющие аммиак от аминопуринов.

Амидирование

Амиди'рование, реакция образования амидов кислот путём замещения гидроксила (—ОН) карбоксильной группы на аминогруппу (—NH₂). А. имеет большое физиологическое значение как главный путь обезвреживания аммиака в тканях животных и человека. В животном организме наибольшее значение имеет А. глутаминовой кислоты и аспарагиновой кислотыс образованием глутамина и аспарагина. А. – сложный ферментативный процесс, протекающий с использованием энергии аденозинфосфорных кислот. При ацидотических состояниях (см. Ацидоз) нейтрализация кислых продуктов обмена происходит в почках за счёт аммиака, отщепляющегося от глутамина под влиянием фермента глутаминазы. Это один из механизмов защиты организма от потери катионов (K, Na, Са, Mg) и тем самым от снижения щелочного резерва крови. Аспарагин в больших количествах образуется в растениях при интенсивном расщеплении белков (при прорастании бобовых в темноте); в дальнейшем он может вновь вовлекаться в процессы синтеза белка и др. азотистых соединений.

  Н. П.Мешкова, А.Я. Николаев.

Амидол

Амидо'л, HOC₆H₃(NH₂)₂·2HCl, солянокислый 2,4-диаминофенол, органическое соединение, бесцветные или светло-серые игольчатые кристаллы. При нагревании разлагается не плавясь; хорошо растворим в воде. Применяют в фотографии как проявляющее вещество. А. проявляет без щёлочи с добавкой только сульфита натрия. Растворы А. нестойки, хранятся не более 5 часов.

Амидопирин

Амидопи'рин, пирамидон, лекарственный препарат (производное пиразолона), обладающий жаропонижающим, болеутоляющим и противовоспалительным действием. Применяют при головной боли, невралгиях, артритах, миозитах, хорее, остром ревматизме. Назначают А. в порошках, таблетках, реже – в растворах. Высшие дозы для взрослых: разовая – 0,5 г, суточная – 1.5 г. Выпускаются также готовые лекарственные формы, где А. сочетается с фенацитином (пирафен), барбиталом (веродон), кофеином (пирамеин) и др.

Амидостомоз

Амидостомо'з (Amidostomosis), заболевание гусей, вызываемое особыми червями – амидостомами, паразитирующими в подслизистой оболочке желудка. А. широко распространён и часто протекает в форме массовых заболеваний со значительным отходом заболевшей птицы, особенно молодняка. Источник заражения – птицы, пораженные А.; заражение происходит обычно на пастбище. Наибольшего распространения А. достигает в июле (в средней полосе СССР). Зимой личинки во внешней среде погибают и весной пастбища свободны от личинок амидостом.

  Лит.: Петроченко В. И., Котельников Г. А., Гельминтозы птиц, М., 1963; Ветеринарная энциклопедия, т. 1, М., 1968, с. 170.

Амиды кислот

Ами'ды кисло'т, производные кислородных кислот, образующиеся в результате замены группы —ОН на группу —NH₂. Примеры амидов неорганических кислот: сульфаминовая кислота H₂NSO₂OH, триамидофосфорная кислота OP(NH₂)₃. К амидам карбоновых кислот RCONH₂ относятся формамнд HCONH₂, ацетамид СН_зСОМН₂, бензамид C₆H₅CONH₂, мочевина, или карбамид, CO(NH₂)₂ и т. д. Изучены также амиды сульфокислот, например бензолсульфамид C₆H₅SO₂NH₂. В отличие от первичных аминов RNH₂, А. к. – соединения нейтрального характера.

  Сульфамидные препараты, широко применяемые в медицине, содержат замещенную сульфамидную группу —SO₂NR'R". В состав белков и полиамидов входит амидная группа —NHCO—.

Амилазы

Амила'зы, ферменты, катализирующие гидролиз крахмала, гликогена и родственных им полисахаридов путём расщепления глюкозидных связей между 1-м и 4-м атомами углерода. Различают три типа А.: a-амилаза встречается у животных, растений и микроорганизмов, в реакциях с её участием образуются главным образом декстрины. b-амилаза типична для высших растений, катализирует образование мальтозы и крупномолекулярных декстринов. Глюкоамилаза содержится в крови животных, плесневых грибах, бактериях и др., катализирует образование глюкозы и декстринов. Обычно гидролиз полисахаридов происходит при одновременном участии разных А. Осахаривание крахмала под влиянием вытяжки из проросших семян ячменя (ферментативное действие А.) впервые описал русский академик К. С. Кирхгоф (1814). Неочищенный комплекс А., выделенный из солодовой вытяжки французскими учёными А. Пайеном и Ж. Персо (1833), – диастаз был первым ферментным препаратом. Некоторые А. уже получены в кристаллическом виде. А. специфичны у разных видов организмов. Физиологическая роль их состоит в мобилизации запасов полисахаридов в клетках (например, при прорастании семян). Велико значение их в процессе пищеварения: А. содержатся в слюне и соке поджелудочной железы человека и животных. Микроорганизмы потребляют крахмал, выделяя в среду А. Для осахаривания крахмалистых заторов в спиртовой промышленности и в хлебопечении применяется a-амилаза, получаемая из плесневых грибов и бактерий; при производстве глюкозы из крахмала используются препараты глюкоамилазы.

  В. В. Юркевич.

Амилацетат и изоамилацетат

Амилацета'т и изоамилацета'т, эфиры уксусной кислоты и соответствующих амиловых спиртов. Амилацетат CH₃COO(CH₂)₄CH₃ – эфир нормального амилового спирта; t_кип 149,2°С, плотность 875,3 кг/м³. Изоамилацетат CH₃COO(CH₂)₂CH(CH₃)₂ – эфир изоамилового спирта; t_кип 142,0°С, плотность 871,9 кг/м³. Оба эфира очень мало растворимы в воде, смешиваются с органическими растворителями. Их получают нагреванием уксусной кислоты с соответствующими спиртами в присутствии концентрированной H₂SO₄:

  Изоамилацетат применяют более широко, чем амилацетат, под названием грушевой эссенции, которому он обязан своим запахом. Изоамилацетат используют в производстве фруктовых вод, карамели, в технике – как растворитель для нитроцеллюлозы (в производстве киноплёнки, целлулоида).

Амилены

Амиле'ны, пентены, C₅H₁₀, ненасыщенные углеводороды ряда олефинов; известны все 6 из возможных изомеров:

CH₃CH₂CH₂CH = CH₂,

С₂Н₅СН = СНСН₃ (цис и транс),

C₂H₅C(CH₃) = CH₂, CH₃CH = C(CH₃)₂

и (CH₃)₂ CHCH = CH₂.

  Смесь изомерных А. содержится в продуктах крекинга газолина. Технический А. кипит при 39—40,5°С; плотность 650,9 кг/м³. Полимеры А. используют как смазочные масла, как компоненты типографских красок и др.

Амилнитриты

Амилнитри'ты, сложные эфиры амиловых спиртов и азотистой кислоты. Практическое значение имеет изоамилнитрит (CH₃)₂CHCH₂CH₂ONO – жёлтая летучая жидкость с фруктовым запахом, t_пл 99 °С, плотность 872 кг/м³; плохо растворима в воде, хорошо – в органических растворителях; медленно разлагается при хранении на свету.

  Изоамилнитрит под названием А. применяют как сосудорасширяющий лекарственный препарат. Его вдыхают при приступах стенокардии, иногда – при эмболии центральной артерии сетчатой оболочки глаза; при вдыхании паров А. происходит быстрое, но непродолжительное расширение кровеносных сосудов, особенно венечных сосудов сердца и сосудов мозга. Используется также как противоядие при отравлении синильной кислотой и её солями. Противопоказано применение А. при глаукоме. См. Спазмолитические средства, Сердечно-сосудистые средства.

Амиловые спирты

Ами'ловые спирты', C₅H₁₁OH, предельные одноатомные спирты. Известны все 8 изомерных А. с. Наибольшее значение имеет изоамиловый спирт (CH₃)₂CHCH₂CH₂OH – основной компонент сивушного масла, из которого его и получают. Изоамиловый спирт – бесцветная неприятно пахнущая жидкость, t_kип 132,1 °С, плотность 814 кг/м³, в воде мало растворима, ядовита; её пары раздражают слизистые оболочки дыхательных путей и вызывают удушье и кашель. Из А. с. получают сложные эфиры (амилацетат иизоамилацетати др.), используемые в парфюмерии, производстве фруктовых эссенций и порохов, в качестве растворителей в производстве лаков, красок и т. д.

  Лит. см. при ст. Спирты.

Амилодекстрин

Амилодекстри'н, начальный продукт гидролитического расщепления крахмала; разновидность декстринов, окрашивающаяся йодом в синий или фиолетовый цвет.

Амилоза

Амило'за (от греч. ámylon – крахмал), один из основных полисахаридов крахмала, состоящий из линейных или слаборазветвлённых цепочек молекул глюкозы, соединённых связями между 1-м и 4-м углеродными атомами. Молекулярная масса от 50 000 до 160 000. С раствором иода даёт тёмно-синее окрашивание. А. легко растворима в воде. При набухании крахмальных зёрен в тёплой воде образует растворимую часть клейстера. Доля А. в картофельном, кукурузном, пшеничном крахмале 19—24%, в рисовом 17%, в яблочном 100%.

Амилоид

Амило'ид (от греч. ámylon – kpaxmaл и éidos – вид),

  1) у растений углевод того же состава, что гемицеллюлоза, или запасная клетчатка, откладывающийся в утолщённых клеточных оболочках семян, а иногда в растущих вегетативных органах (настурция, бальзамин, цикламен и др.). Образуется при действии серной кислотой на клетчатку, склеивая её волокна; на этом основано изготовление пергаментной бумаги.

  2) Белковое вещество типа глобулинов, откладывающееся у животных и человека в селезёнке, печени, почках и др. при некоторых патологических процессах (т. н. амилоидная дистрофия).

Амилоидоз

Амилоидо'з, амилоидная дистрофия, нарушение белкового обмена, сопровождающееся образованием в тканях специфического белково-полисахаридного комплекса – амилоида. Развитие А. связано с извращением белково-синтетической функции ретикуло-эндотелиальной системы, накоплением в плазме крови аномальных белков, служащих аутоантигенами и вызывающих образование аутоантител (см. Аллергия). В результате взаимодействия антигена с антителом происходит осаждение грубодисперсных белков, участвующих в образовании амилоида. Откладываясь в тканях (например, в стенках сосудов, железистых и т. п.), амилоид вытесняет функционально специализированные элементы органа, что ведёт к гибели этого органа.

  Различают А. первичный, вторичный, старческий, А. при миеломной болезнии опухолевидный, локальный. Первичный А. возникает вне связи с каким-либо заболеванием; при этом поражаются в основном сердечно-сосудистая система, пищеварительный тракт, мышцы и кожа. Вторичный А. развивается как следствие заболеваний, сопровождающихся длительным нагноением и распадом тканей (туберкулёз, сифилис, ревматоидный артрит и т. д.); чаще поражаются селезёнка, печень, почки, надпочечники, кишечник. При старческом А. в процесс вовлекается преимущественно сердце. А. может быть общим или местным.

  Лечение: иммунодепрессивные (т. е. угнетающие иммунобиологические реакции) и печёночные препараты.

  В. В. Серов.

Амилопектин

Амилопекти'н (от греч. ámylon – крахмал, pēktes – сбитый, сплочённый), один из основных полисахаридов крахмала, состоящий из разветвленных цепочек молекул глюкозы, соединённых связями как между 1-м и 4-м, так и 1-м и 6-м углеродными атомами. Молекулярная масса достигает 1000 000. С иодом даёт красно-фиолетовую окраску. Почти не растворим в холодной воде; в горячей воде образует студенистую часть клейстера. Доля А. в картофельном, кукурузном, рисовом крахмале – 76—81%.

Амилопласты

Амилопла'сты, бесцветные пластиды — крахмалообразователи. Разновидность лейкопластов. В растениях А. находятся преимущественно в клетках корней, корневищ и корнеплодов, запасают т. н. вторичный крахмал из сахара, притекающего от листьев.

Назад к карточке книги "Большая Советская Энциклопедия (АМ)"