Текст книги "Большая Советская Энциклопедия (ДЕ)"
Автор книги: Большая Советская Энциклопедия
Жанр:
Энциклопедии
сообщить о нарушении
Текущая страница: 51 (всего у книги 67 страниц)
Дессуар Макс
Дессуа'р (Dessoir) Макс (8.2.1867, Берлин, – 19.7.1947, Кёнигштейн), немецкий философ и психолог. Профессор Берлинского университета (с 1897). В области эстетики, в противовес психологическому подходу к произведению искусства, развил представление о нём как об объективном формообразовании. Явился одним из основоположников так называемого общего искусствознания, противопоставленного им в качестве описательной позитивной науки эстетике как оценочной дисциплине. С 1906 издавал журнал «Zeitschrift für Ästhetik und allge-meine Kunstwissenschaft». В области психологии занимался критическим исследованием так называемых оккультных феноменов, введя для их обозначения термин парапсихология, получивший впоследствии всеобщее распространение.
Соч.: Ästhetik und allgemeine Kunstwissenschaft, Stuttg., 1906, 2Aufl., 1923; Vom Jensеits der Seele, Stuttg., 1917, 6 Aufl., Sttutg., 1967; в рус. пер. – Очерк истории психологии, СПБ, 1912.
Дессье
Де'ссье, Дессие, город на С.-В. Эфиопии; административный центр провинции Волло. 54,4 тыс. жителей (1970). Транспортный центр (соединён автодорогой с Аддис-Абебой, Асмарой, портом Ассаб). Торговый центр (зерновые, шкуры, скот, масличные). Кустарное производство пищевой продукции.
Дестилляция
Дестилля'ция, то же, что дистилляция.
Дестинова Эма
Де'стинова (Destinová) Эма (настоящее имя и фамилия – Эмилия Китлова, Kittlová) (26.2.1878, Прага, – 22.1.1930, Ческе-Будеёвице), чешская певица (драматическое сопрано). В 1892—96 училась пению у М. Дестинн-Лёве (отсюда – псевдоним). В 1898—1908 пела в Придворной опере в Берлине. Гастролировала в Байрёйте, Лондоне, Праге, Париже. В 1908—1916 и в сезон 1920—21 – солистка театра «Метрополитен-опера» (Нью-Йорк); вместе с Э. Карузо пела в итальянских операх. Летние сезоны успешно выступала в пражском Национальном театре (в 1908 здесь ей было присвоено звание почётного члена оперы). Во время 1-й мировой войны вернулась в Чехию. Пела в Национальном театре, концертировала, преподавала. Драматическое дарование Д. с особой силой раскрылось в партиях Кармен («Кармен» Бизе), Недды («Паяцы» Леонкавалло), Лизы («Пиковая дама» Чайковского), Либуше («Либуше» Сметаны).
Лит.: Martinková М., Život Emy Destinnové, [2 vyd.] Plzeň, 1946.
Дестре Жюль
Дестре' (Destrée) Жюль (21.8.1863, Марсинель, – 3.12.1936, Брюссель), бельгийский политический и государственный деятель. В начале 90-х гг. 19 в. примкнул к социалистическому движению, вступив в Бельгийскую рабочую партию. С 1894 депутат парламента. В годы 1-й мировой войны 1914—18 стоял на социал-шовинистический позициях. Великую Октябрьскую социалистическую революцию в России встретил враждебно. В декабре 1919 – ноябре 1920 министр по вопросам науки и культуры Бельгии. В 20-х гг. 20 в. неоднократно представлял Бельгию в различных комиссиях Лиги Наций по вопросам культуры.
Соч.: En Italiе avant la guerre. 1914—1915, Brux. – P., 1915; En Italie pendant la guerre. (1915—1916), Brux. – P., 1916.
Деструкция
Дестру'кция (лат. destructio), нарушение или разрушение нормальной структуры чего-либо, например деструкция полимеров.
Деструкция полимеров
Дестру'кция полиме'ров, разрушение макромолекул под действием тепла, кислорода, влаги, света, проникающей радиации, механических напряжений, биологических факторов (например, при воздействии микроорганизмов) и др. В соответствии с фактором воздействия различают следующие виды Д. п.: термическую, термоокислительную, фотохимическую, гидролитическую, радиационную и др. Обычно в полимере одновременно протекает несколько видов деструкционных процессов, например при переработке полимера в изделие – термическая, термоокислительная и механическая.
В результате деструкции уменьшается молярная масса полимера, изменяются его строение, физические и химические свойства, т. е. происходит его старение (см. Старение полимеров), и он часто становится непригодным для практического использования. Однако не всегда Д. п. – отрицательное явление. Так, этот процесс используют при механосинтезе различных блок– и привитых сополимеров (см. Механохимия полимеров), при пластикации каучуков, для получения из природных полимеров ценных низкомолекулярных веществ (например, глюкозы) и т.д. Изучение деструкции позволяет разработать научные основы и практические методы стабилизации полимеров.
В. С. Папков.
«Дестур»
«Де'стур», «Дустур», политическая партия в Тунисе; см. в ст. Социалистическая дустуровская партия.
Дестют Де Траси Антуан Луи Клод
Дестю'т де Траси' (Destutt de Tracy) Антуан Луи Клод (20.7.1754, Париж, – 10.3.1836, там же), французский буржуазный политический деятель, философ, экономист, один из ранних представителей вульгарной школы буржуазной политической экономии. Родился в знатной дворянской семье. Как депутат от дворянства был членом Учредительного собрания (1789—91); монархист, после свержения во Франции монархии (10 августа 1792) эмигрировал. При Директории был членом Комитета общественного просвещения; при Наполеоне – сенатором; после реставрации Бурбонов возведён в пэры.
По своим философским взглядам Д. де Т. эклектик. Находился под влиянием сенсуализма Кондильяка и физиологических идей Кабаниса (с обоими философами был в дружеских отношениях). Основные сочинения – «Элементы идеологии», т. 1—4, (1801—15). Здесь изложены философские, этические и экономические взгляды Д. де Т. Мораль, по Д. де Т., субъективна, нет объективного критерия добра и зла, т.к. каждому человеку свойственны желания, соответствующие его нуждам. Сторонник невмешательства государства в экономическую жизнь. Рассматривал класс капиталистов, особенно промышленных, как единственно производительный общественно полезный класс, дающий возможность рабочим зарабатывать средства к жизни. Маркс охарактеризовал взгляды Д. де Т. как пример путаного и претенциозного недомыслия.
Соч.: Eléments d'idéologie, P., 1817—1818; Traité d'économie politique, P., 1823.
Лит.: Маркс К., Теории прибавочной стоимости (IV том «Капитала»), Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 26, ч. 1, с. 262—75, 278, 343; Stepanowa V., Destutt de Tracy, Z., 1908 (Diss.).
Десульфитация
Десульфита'ция (от де... и сульфитация), освобождение консервированного плодоовощного сырья от сернистой кислоты, применяемой при сульфитации. Д. проводится так, чтобы полуфабрикат и готовый продукт сохранили свои первоначальные природные качества – цвет, аромат, пищевую и вкусовую ценность. Различают 2 способа Д.: термический и химический. Первый основан на том, что при нагревании продуктов, обработанных сернистой кислотой, происходит довольно быстрое разложение её с выделением сернистого ангидрида. Д. плодов и ягод до их переработки достигается промыванием и кратковременным нагреванием (5—10 мин) в чистой горячей воде при температуре 95—100°С (бланширование), а пюре – нагреванием в открытых котлах с применением пара.
Д. под вакуумом при пониженной температуре не всегда обеспечивает достижения допустимых норм сернистого ангидрида, хотя хорошо сохраняет природные качества сырья. Этот способ применяют для виноградных соков, т.к. при известных условиях в полуфабрикате сохраняются аромат и свежесть, которые необходимы для получения высококачественных вин.
Химическим способом Д. называется такой способ, при котором сернистая кислота с помощью какого-либо реагента превращается в безвредное для организма вещество. В СССР этот способ не получил распространения.
Лит.: Марх А. Т., Кржевова Р. В., Химико-технический контроль консервного производства, 5 изд., М., 1962; Рабинер Н. Я., Молчанов Д. Н., Технологические линии сульфитации и десульфитации плодового сырья, в кн.: Рефераты научных работ Всесоюзного научно-исследовательского института консервной и овощесушильной промышленности, в. 3, М., 1955; Справочник по производству консервов, т. 1—2, М., 1965—66.
В. Н. Грязнова.
Десульфурация
Десульфура'ция (от де... и лат. sulphur – сера), обессеривание, совокупность физико-химических процессов, способствующих удалению серы из расплавленного металла (чугуна, стали). Заключается в переводе серы, растворённой в металле, в сульфиды, нерастворимые либо малорастворимые в жидкой металлической ванне (MnS, MgS, CaS, Na2S и др.). В качестве десульфураторов используются, например, известь, сода, металлический магний.
Десульфурирующие бактерии
Десульфури'рующие бакте'рии, бактерии, восстанавливающие сульфаты с образованием сероводорода. К Д. б. относятся изогнутые, подвижные, неспороносные, строго анаэробные бактерии рода Desulfovibrio. Энергию, необходимую для восстановления сульфатов, Д. б. получают в результате окисления органических веществ (спирты, органические кислоты). Кислород сульфатов при этом является акцептором электрона водорода («дыхание за счёт сульфата»). Восстановление сульфата в присутствии молочнокислого натрия протекает следующим образом:
2CH3CHOHCOONa + MgSO4 ®
® 2CH3COONa + CO2 + MgCO3 + H2S + H2O.
Д. б. обладают ферментом гидрогеназой, поэтому источником энергии для них может служить также молекулярный водород. В восстановлении сульфатов участвуют аденозинтрифосфорная кислота (АТФ), сульфурилаза и цитохром с3. Д. б. обитают в воде и грунте водоёмов, сточных водах, пластовых водах, богатых сульфатами, и т.д. Образуя сероводород, Д. б. окрашивают лечебную грязь в чёрный цвет, иногда вызывают гибель рыбы в водоёмах, в анаэробных и влажных условиях – коррозию железных конструкций, труб, нефтяного оборудования и т.д.
А. А. Имшенецкий.
Десцеметова оболочка
Десцеме'това оболо'чка (по имени французского врача Ж. Десме, J. Descemet, 1732—1810), задняя эластическая мембрана, один из слоёв роговицы глаза, расположенный под её соединительнотканной основой.
Десюдепорт
Десюдепо'рт (франц. dessus de porte – наддверие), панно, расположенное над дверью (обычно живописное или скульптурное). Обрамление Д. связывает его с общим лепным или резным (из дерева) декоративным оформлением дверного проёма. Д. широко применялись в отделке парадных интерьеров в Европе 17—18 вв.
Десюдепорт в Малиновой гостиной дворца в Кускове в Москве. Живопись – 2-я половина 18 в. Обрамление – 1774—75, скульптор И. Юст.
Десятая всероссийская конференция РКП(б)
Деся'тая всеросси'йская конфере'нция РКП(б), состоялась в Москве 26—28 мая 1921. Присутствовало 239 делегатов. Порядок дня: 1) Экономическая политика (докладчик В. И. Ленин): а) продовольственный налог (докладчик А. И. Свидерский), б) кооперация (докладчик Л. М. Хинчук), в) о финансовой реформе (докладчик Е. А. Преображенский), г) мелкая промышленность (докладчик В. П. Милютин); 2) роль эсеров и меньшевиков в переживаемый момент (докладчик К. Б. Радек); 3) 3-й конгресс Коминтерна (докладчик К. Б. Радек); 4) о ближайших задачах организационной работы партии (докладчик В. М. Молотов).
Конференция была созвана экстренно для дальнейшего разъяснения сущности и задач новой экономической политики (нэп), провозглашённой Десятым съездом РКП (б) (март 1921), и проходила под руководством Ленина. Открывая конференцию, Ленин говорил, что главным пунктом порядка дня является вопрос об экономической политике, о переходе от продразвёрстки к продналогу. В своём докладе Ленин разъяснил значение и пути осуществления нэпа, как политики, проводимой «всерьёз и надолго», подчеркнув, что задачей является упрочение союза рабочего класса с крестьянством на экономической основе, подъём сельского хозяйства, налаживание правильного товарообмена между сельским хозяйством и промышленностью, обеспечение подъёма крупной промышленности и проведение электрификации страны как базы для построения социалистического общества. Отмечая первоочерёдность задачи поднятия сельского хозяйства для создания необходимых продовольственных фондов, Ленин особо подчёркивал значение крупной промышленности. «Действительной и единственной базой для упрочения ресурсов, для создания социалистического общества является одна и только одна – это крупная промышленность» (Полное собрание соч., 5 изд., т. 43, с. 305). Вместе с тем Ленин указывал на важность подъёма сельского хозяйства, ибо «... без сосредоточения в руках государства крупных запасов продовольствия ни о каком воссоздании крупной промышленности не может быть и речи» (там же, с. 309). Важной задачей партии в борьбе за восстановление и развитие народного хозяйства, указывал Ленин, является развитие инициативы и самостоятельности на местах, практическое изучение опыта, подтягивание отсталых районов к передовым, обучение работников на лучших образцах работы. В своём заключительном слове Ленин говорил, что «... хозяйственное дело – наше общее дело. Это самая для нас интересная политика» (там же, с. 330). Ленин предупредил также о трудностях и опасностях, связанных с нэпом (оживление капиталистических элементов), но подчеркнул, что, обладая командными высотами народного хозяйства, Советское государство сумеет преодолеть эти трудности и опасности. Конференция приняла написанную Лениным резолюцию «Об экономической политике», в которой было отмечено, что полное усвоение и точное проведение нэпа является коренной политической задачей; указывалось на важность правильного товарообмена между промышленностью и сельским хозяйством как основного в тот период хозяйственного рычага, подчёркивалась роль кооперации. Конференция утвердила план работы ЦК РКП(б), в котором главное внимание было обращено на целесообразное распределение партийных сил, на необходимость воспитания и выдвижения новых работников, на укрепление связи ЦК с местными партийными организациями. Кроме того, конференция заслушала информационный доклад о заседании коммунистической фракции 4-го съезда профсоюзов (докладчик В. М. Молотов) и дополнительную информацию по этому вопросу В. И. Ленина. Он подверг резкой критике антипартийные действия профсоюзного руководства и в первую очередь председателя ВЦСПС М. П. Томского.
Выступая с заключительным словом на конференции, Ленин подчеркнул международное значение социалистического строительства в Советской России. «Сейчас главное свое воздействие на международную революцию, – говорил Ленин, – мы оказываем своей хозяйственной политикой. Все на Советскую Российскую республику смотрят, все трудящиеся во всех странах мира... На это поприще борьба перенесена во всемирном масштабе. Решим мы эту задачу – и тогда мы выиграли в международном масштабе наверняка и окончательно» (там же, с. 341).
Лит.: Ленин В. И., Х Всероссийская конференция РКП(б), Полн. собр. соч., 5 изд., т. 43; Протоколы Десятой Всероссийской конференции РКП(б), М., 1933; Майская партийная конференция, в кн.: Ленинский сб., т. 20, М., 1932; Десятая Всероссийская конференция РКП(б), в кн.: КПСС в резолюциях и решениях съездов, конференций и пленумов ЦК, 8 изд., т. 2, М., 1970.
Десятиборье
Десятибо'рье, классическое легкоатлетическое многоборье для мужчин, включающее десять видов лёгкой атлетики. Соревнования по Д. проводятся в два дня: 1-й день – бег на 100 м, прыжки в длину, толкание ядра, прыжки в высоту, бег на 400 м; 2-й день – бег на 110 м с барьерами, метание диска, прыжки с шестом, метание копья, бег на 1500 м. Победитель определяется по сумме очков, набранных во всех видах Д., количество очков в каждом виде программы – по специальной таблице. Мировой рекорд (по табл. 1962) – 8417 очков, установлен в 1970 У. Тумеем (США): бег на 100 м – 10,3 сек (986 очков), прыжки в длину – 7,76 м (972), толкание ядра – 14,38 м (751), прыжки в высоту – 193 см (796), бег на 400 м – 47,1 сек (943), бег на 110 м с барьерами – 14,3 сек (926), метание диска – 46,49 м (809), прыжки с шестом – 427 см (876), метание копья – 65,74 м (830), бег на 1500 м – 4 мин 39,4 сек (528). В 1958—59 мировой рекорд в Д. принадлежал советскому спортсмену В. Кузнецову.
Впервые соревнования по Д. были включены в программу Олимпийских игр в 1912 и с тех пор проводятся на всех крупнейших соревнованиях по лёгкой атлетике.
Ю. К. Колесов.
Десятина
Десяти'на (лат. decima), 1) десятая часть урожая (или иных доходов), взимавшаяся с населения на содержание духовенства и храмов. В древности существовала у ряда семитических народов, в частности у евреев, от которых перешла в западную христианскую церковь. Впервые христианская церковь, ссылаясь на Библию, потребовала Д. в 585. С 779 Д. стала обязательной для всего населения Франкского королевства. Д., взимавшаяся в средние века католической церковью, бралась с урожая зерна и винограда (так называемая большая Д.), огородных и технических культур (малая Д.), скота и продуктов скотоводства (Д. крови). Канонически Д. распределялась: 1/3 на содержание церковного здания, 1/3 священнику, 1/3 на помощь беднякам прихода. Но с развитием феодальных отношений она фактически стала почти целиком взиматься в пользу высшего духовенства. Основной тяжестью Д. ложилась на крестьянство (высшие слои населения часто от неё освобождались). Отмена Д. (или её ограничение) была одним из требований крестьян во многих восстаниях. Во Франции была отменена в 1789—90, в других странах в течение 19 в. На Руси Д. была установлена в 10 в. (князем Владимиром Святославичем); позже церкви было предоставлено право взамен Д. собирать пошлину с дел, рассматривавшихся церковным судом, но в отдельных случаях продолжалось и взимание Д. различными церковными организациями (но не монастырями). Окончательно ликвидирована в конце 19 в.
В исламе разновидностью Д. является закат.
2) Русская поземельная мера. Известна с конца 15 в. Первоначально Д. измерялась двумя четвертями и представляла собой квадрат со сторонами в 1/10 версты (2500 квадратных саженей). Межевой инструкцией 1753 размер казённой Д. был определён в 2400 квадратных саженей (1,0925 га). В 18 – начале 20 вв. употреблялась также хозяйственная, или косая, Д. (80 Х 40 = 3200 квадратных саженей), хозяйственная круглая Д. (60 Х 60 = 3600 квадратных саженей), сотенная (100 X 100 = 10000 квадратных саженей), бахчевая (80 Х 10 = 800 квадратных саженей) и др. После Октябрьской революции, в связи с переходом к метрической системе мер, в соответствии с декретом СНК РСФСР от 14 сентября 1918, применение Д. было ограничено, а с 1 сентября 1927 запрещено.
Лит.: Каменцова Е. И. и Устюгов Н. В., Русская метрология, М., 1965.
Десятинная государева пашня
Десяти'нная госуда'рева па'шня, казённая пашня, которую обрабатывали государевы пашенные крестьяне и дворцовые крестьяне в порядке феодальной повинности. Была распространена главным образом в Сибири, а также в южных районах России и на дворцовых землях. С конца 16 в. государев пашенный крестьянин получал в личное пользование участок земли (собинную пашню) при условии обработки казённого поля – Д. г. п. Соотношение размеров собинной и Д. г. п. не было чётко определено и обычно колебалось от 6:1 до 4:1. Хлеб с Д. г. п. поступал в казну. В 1769 обработка Д. г. п. в Сибири была заменена денежным сбором; у дворцовых крестьян она была отменена позже.
Лит.: Шунков В. И., Очерки по истории земледелия Сибири (XVII в.), М., 1956; Шепукова Н. М., К вопросу об отмене десятинной пашни в Западной Сибири, в кн.: Материалы по истории Сибири. Сибирь периода феодализма, в. 2, Новосиб., 1965; История Сибири с древнейших времен до наших дней, т. 2, Л., 1968.
Десятиногие моллюски
Десятино'гие моллю'ски (Decapoda), отряд беспозвоночных животных класса головоногих моллюсков.
Десятиногие ракообразные
Десятино'гие ракообра'зные (Decapoda), отряд беспозвоночных животных подкласса высших ракообразных. Характерный признак Д. р. – слияние челюстных сегментов головы с грудными и превращение трёх передних пар конечностей груди в ногочелюсти, участвующие в передаче пищи к ротовому отверстию. Только 5 пар задних грудных конечностей служат для передвижения (отсюда название). Д. р. достигают крупных размеров. Расстояние между концами расправленных ног гигантского краба (Macrocheira kämpferi) превышает 3 м, длина тела мадагаскарского речного рака (Astacoides) – 80 см. Голова и грудь покрыты сверху единым головогрудным щитом, срастающимся со всеми грудными сегментами. Брюшко часто хорошо развито (у речных раков, креветок и др.), может быть асимметрично (у раков-отшельников), помещаясь в спирально завитую пустую раковину брюхоногого моллюска; иногда редуцировано и подогнуто под головогрудь (у крабов). Одна, две или три пары ходильных ног снабжены клешнями. Брюшные конечности служат для плавания, но у большинства видов 2 передние пары брюшных конечностей преобразованы: у самцов в копулятивный аппарат, а у самок к брюшным ножкам прикрепляется обычно икра. Д. р. раздельнополы. Самцы чаще крупнее и сильнее самок. Парные половые отверстия открываются у самцов при основании последней пары, у самок – при основании 3-й пары ходильных ног. Из яйца выходит личинка (обычно на стадии зоеа, у немногих видов – на стадии науплиуса). У большинства пресноводных и ряда морских Д. р. развитие прямое, т. е. из яйца выходит сформировавшийся рачок.
В отряде Д. р. около 8500 видов; большинство обитает в море, меньшая часть – в пресных водоёмах и на суше. Из морей СССР наиболее богаты видами Д. р. Охотское (94 вида) и Японское (85 видов); в Чёрном море известно 36 видов, в Баренцевом 25, в Белом 13, в Азовском и Каспийском по 4. В пресных водах СССР насчитывается 9 видов речных раков, 5 видов креветок и 4 вида крабов. Обычный пресноводный краб может обитать и на суше в сырых местах (Крым, Кавказ, Средняя Азия). Д. р. питаются разнообразной животной (преимущественно беспозвоночными) и растительной пищей. Д. р. используются в пищу многими рыбами и ластоногими.
Д. р. служат объектом промысла. Мировой годовой улов различных креветок, крабов, омаров и лангустов около 1 млн. т. В СССР наибольшее промысловое значение имеет так называемый камчатский краб, родственный не крабам, а ракам-отшельникам, и некоторые креветки и речные раки. Ряд пресноводных Д. р. – промежуточные хозяева некоторых сосальщиков. Китайский мохнорукий краб, случайно завезённый в Европу, широко распространился в реках и наносит серьёзный вред рыболовству, т.к. объедает попавшую в сети рыбу, портя сети и разрушая своими норами плотины и др. гидротехнические сооружения.
Лит.: Виноградов Л. Г., Определитель креветок, раков и крабов Дальнего Востока, «Изв. Тихоокеанского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии», 1950, т. 33; Жизнь животных, т. 2, М., 1968; Balss Н., Decapoda, в кн.: Bronn Н. G., Klassen und Ordnungen des Tierreichs, Bd 5, Buch 7, Münch., 1954—57.
Я. А. Бирштейн.
Десятиногие ракообразные: 1 – узкопалый речной рак; 2 – креветка Sclerocrangon salebrosa; 3 – рак-отшельник, живущий в пустой раковине брюхоногого моллюска, с актиниями, сидящими на раковине; 4 – креветка Pandalus borealis; 5 – камчатский краб; 6 – китайский краб; 7 – гигантский краб.
