Книги в жанре "Дом и Семья"
Жанр(ы): Кулинария
В книге рассказывается о блюдах которые которые ели на о.Врангеля во время зимовок 1934-1938гг....
Жанр(ы): Здоровье и красота
Некоторые особенности методики, описанной В. А. Девятниным: Заготовка сырья. Например, при заготовке хвои важно сохранять её, иначе витамин С быстро терялся. Измельчение сырья. Хвою можно измельчать с...
Жанр(ы): Кулинария
В книге описаны съедобные дикорастущие травы, приведены рекомендации по их употреблению в пищу и советы по заготовке впрок. Иллюстрации некоторых съедобных дикорастущих трав, описанных в книге 'Съедобные...
Жанр(ы): Детская образовательная литература, Кулинария
Уникальная книга, написанная советскими врачами Тарасовым и Бохановской и изданная в 1931 году, посвящена практике и опыту сыроедения. Книга включает в себя исторический обзор сыроедения, очерки о его...
Жанр(ы): Детская образовательная литература, Кулинария
В книге рассматриваются различные методы и технологии консервирования, начиная от традиционных способов (соление и копчение) и заканчивая использованием современных технологий и оборудования (термическая...
Жанр(ы): Кулинария
Фасоль широко используется в кулинарии: из неё готовят супы, каши, гарниры, консервируют и даже делают муку. Некоторые сорта фасоли подходят для салатов....
Жанр(ы): Детская образовательная литература, Кулинария
В книге молодых учёных из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной...
Жанр(ы): Хобби и ремесла, Детская образовательная литература
В книге описаны основные виды столярных и токарных работ по дереву, даны характеристики различных пород древесины, а также рекомендации по использованию инструмента и уходу за ним. ...